并很想拿自己實名認證的號去回一句。

    系統：【宿主可以看看評論。】

    評論還不少，而且多是本地人。

    【前兩天同事還給我推過這家炒飯攤，幸好沒去吃，果然是吹出來的。】

    【啊啊啊，主播是真有那么難吃嗎？我也被安利了，還打算明天就去買呢。】

    【避雷成功，果斷拉入黑名單。】

    【我就不一樣了，從來不吃路邊攤，又臟又難吃。】

    【主播才有問題吧，我天天吃小老板賣的炒飯，味道一直很好，擱這兒尬黑什么呢？】

    有信以為真的，也有真正吃過炒飯幫鐘意說話的，評論還吵起來了。

    鐘意讓系統把視頻保存下來，又另外申請了個號，名字就叫鐘記炒飯攤。

    鐘意在下面留言：【鐘記炒飯攤：沒什么，給大家看看打包盒的樣子吧，附圖.jpg】

    【鐘記炒飯攤：除了侵犯他人肖像權外，主播又多了條惡意散播謠言的違法行為，視法律為無物，主播是有些文化的。】

    【鐘記炒飯攤：對了，視頻已存。】

    【鐘記炒飯攤：炒飯攤地址在小吃街以前的墻角邊，最邊上那家就是，周一營業。大家如果想知道真假可以親自來嘗試，不好吃不收錢，歡迎您來。】

    最后打完廣告，鐘意就退出了直播平臺。

    “系統，我這樣應該能消除一些負面影響吧？”

    系統也不知道，只有等周一看。

    就在鐘意回復完評論后，趙凱想起自己小號還發了條視頻，打算上線也給刪除了，免得被于思遠給找到。

    只是沒成想，于思遠沒找到他小號，炒飯攤的老板先找過來了。

    趙凱看到“視頻已存”幾個字，瞬間白了臉。

    第31章

    【視頻刪除了。】

    買好菜回家路上， 鐘意又收到了系統的提示。

    “道歉了嗎？”鐘意問。

    系統：【還沒有。】

    “那就不管，不道歉不賠償我的損失和消除負面影響，這事兒就沒完。”

    系統便問鐘意想做什么。

    “他不是有個熟人經常在我攤子上買吃的嘛， 而且這件事是因為他們兩人的賭約而起，就讓兩個打賭的人解決問題吧。”

    鐘意心里有了想法，不過要等到周一才能實施計劃，這件事就暫時被他放一邊了。

    騎車到家，外公外婆正和爺爺奶奶吃著鐘意給他們留的辣子雞坐在門口說話。

    老人看到鐘意可親熱了， 拉著他的手一口一個孫兒的喊，又問鐘意擺攤累不累，要不要他們去幫忙之類的話。

    鐘意都一一答了，然后才進屋準備做晚飯， 結果一進門就看到客廳里擺著一大推東西。

    “你爺奶非讓我拉回來的，這些全都是干貨，曬的干豇豆干筍子，還有紅薯干茄子干， 他們種的菜太多吃不完，就都給曬了。”

    “辣椒也給摘了兩大包，我回來的時候讓你外公外婆給曬樓頂去了， 這會兒應該也收了。”

    廚房里還有很多新鮮的菜，兩大桶新榨的菜籽油， 雞蛋鴨蛋各一竹筐，連雞鴨都捉了幾只來。

    “這是快把爺爺奶奶家給搬空了吧？”

    鐘建國樂道：“可別說， 還準備給你裝臘rou香腸，我攔了好半天才沒給。”

    “爺爺奶奶他們打算住幾天？”鐘意問。

    “我們明天就回去了， 家里還養了豬羊雞鴨， 得有人看著才行。”這話是跟著進來的奶奶說的。

    奶奶繼續道：“等過年的時候殺了豬我們再過來多住幾天， 這回就別忙活了。”

    知道家里走不開，鐘意便也沒說什么留人的話，只打算明天多做些能放的吃食讓爺爺奶奶帶走。

    鐘意開始做晚飯，今天不用做辣子雞，倒是可以把經國偉送的黃鱔跟還養著的鱸魚吃了。

    羊腿在冰箱里凍著，一時半會兒解不了凍，干脆留著明天吃，多添一個菜。

    看了看廚房里的菜，鐘意很快在心里擬出菜單。那半桶鱔魚做個響油鱔絲，鱸魚今天不清蒸，改做蒜香鱸魚；給幾位老人做一碗梅菜扣rou，加一道青椒釀rou，葷菜就定這四道。

    素菜這邊，一個干鍋土豆，一道豆角燒茄子，木耳炒萵筍片，再加一道涼拌三絲，燒個黃瓜皮蛋湯，齊活。

    八個人吃，量得稍微多做一些。

    今天去了一趟菜市場，時間有些晚了，鐘意只好三個鍋都用上。

    菜還沒做好，陳爍就來等著了，陪著幾位老人聊天，他嘴甜會說話，家長里短都能接上。當然，重點是夸鐘意廚藝好，把幾位老人逗得笑容滿面的。

    “好香啊，”鐘意在做響油鱔絲的時候，陳爍頓時被吸引了注意力，眼睛直直的盯著鐘意面前的大鍋看。

    響油鱔絲里并沒有放什么配菜，只先用豬油和植物油混合將蔥姜蒜爆香，接著倒入鱔段爆炒，再加入提前調好的醬汁和少許清水悶煮片刻。快熟時倒入水淀粉大火收汁，出鍋后淋上熱豬油，撒上蔥花便大功告成。

    若是喜歡吃香油的也可以再加一些香油。

    響油鱔絲吃的就是一個濃油赤醬，連豬油都要放兩次，更別提少不了的生抽老抽了。

    但味道是真的沒話說，從陳爍盯著那一大盤響油鱔絲不停咽口水就知道了。

    “媽呀，這黃鱔能做的這么香？”奶奶也很是吃驚。

    陳爍道：“還得看廚藝，一般人可沒辦法跟鐘老板比。”

    奶奶當場就動了心思，拉著爺爺的胳膊說：“咱們家水田里就有黃鱔，要不叫老大他們去撈些明天帶過來？”

    “那得準備東西去夾，黃鱔這東西滑溜的很，不好弄。我讓老大看看有沒有人捉了賣的，買一桶來。”

    爺爺說完就開視頻去了，給手機那頭的大伯鐘建軍看鐘意炒的響油鱔絲。

    還沒吃，只是聞了個味兒就被爺爺夸上了天，讓他們明天看到了就多買點來。

    這頭陳爍也在跟鐘意商量，“鐘老板，你家今晚的菜有多的嗎，我也想買一份。”

    實在是被響油鱔絲饞著了，走不動道。

    鐘意笑了，“也能勻點。”

    菜多，每一樣菜裝一小份足夠陳爍一個人吃了。

    陳爍連忙道謝，把錢轉給了鐘意，“鐘老板，有你真是我的福氣。”

    沒有任何陰陽怪氣，說得真心實意。

    陳爍想要快點回家吃自己的晚餐，兩份飯菜一打包好就立馬走了。

    鐘意這邊也招呼長輩們來吃飯，吃之前還同姚淑芳開了視頻，讓她看這一桌子的菜。

    奶奶道：“一會兒我和老二一起來給你送飯啊。”

    姚淑芳自然是笑著應下了，自從鐘意回來，她的伙食大大提升，人rou眼可見地胖了些。醫生每次檢查都說她情況很好，免疫力在慢慢提升，真有可能治愈。

    姚淑芳現在每天就好吃好喝，醫生讓做什么就做什么，就盼著能早些好起來回家。家里生意那么忙，她得早些回家幫忙。

    還有兩個女兒也要讀高三了，她病好了，還能經常去學校給女兒送飯，讓她們也吃好點。

    她對今晚的菜也是格外期待，姚淑芳不自覺的咂舌，覺得自己是越來越饞了。

    可沒辦法，誰讓她兒子廚藝那么好呢。

    視頻沒開多久，姚淑芳催著他們快些吃，她也盼著今晚的晚飯呢。

    第一筷子自然是都伸向了響油鱔絲，油汪汪的醬油色，外面還裹著一層炒熟了淀粉漿，看著就吸引人。

    入口的味道更是不差，鱔魚香脆入味，還有些彈牙，一咬就在嘴里亂竄，以至于滿嘴的豬油香與蔥香味。若是沾一沾醬汁，配上一口米飯，更是好吃的沒話說。

    爺爺奶奶來之前知道鐘意學了廚，做飯好吃，可實在沒想到會好吃成這樣。

    爺爺瞇著眼道：“我這輩子活了幾十年，吃過不少黃鱔，今兒是頭一回吃到這么好吃的黃鱔。”

    “我還不是，”奶奶接話，“不說黃鱔，就是這魚，還有扣rou，哪個不是吃了幾十年的東西，今兒才曉得這些菜能做出這么好吃的味兒來。”

    奶奶說完就又夾了一片梅菜扣rou，梅菜是他們拿過來的，炸過的大片五花rou與泡水后炒香的梅干菜一塊兒上鍋蒸，蒸得顏色油亮，香氣四溢。出鍋后rou菜反扣在大碗中，炸出虎皮的豬皮整整齊齊排在碗中等人來吃，只能說，這誰忍得住。

    梅干菜也很配米飯，尤其是長粒香米，若加一點rou沫做成炒飯也是極好的。

    鐘意想著拿過來的梅干菜也不少，周一正好拿來上個新。

    鐘家這邊吃的高興，尤其是爺爺奶奶，他們第一次吃，覺得每一道菜都好吃極了，飯量也比平常大的多。

    經家此刻也是其樂融融的場面，一家人難得能聚齊吃頓飯。

    經國偉的飯菜是陳爍從鐘意那邊打包后送上門的，家里其他人吃的菜則是去德鼎樓點了一桌帶回來的。

    吃的到齊，擺上桌后就正式開飯。經國偉兩個孩子盯著桌上的菜看來看去，仰頭對經國偉說：“爸爸，我怎么覺得你打包回來的菜看起來要更好吃一些呢？”

    經國偉給他們一人夾了一筷子蒜香鱸魚，“那就嘗嘗這個，這可是爸爸從一個廚神那兒買的，可好吃了。”

    兩個孩子也不小了，一聽就知道經國偉是在哄他們，“哪有什么廚神，我們才不信。”

    但不信歸不信，魚卻是真好吃，鱸魚刺少，一口咬下去幾乎全是rou，魚的鮮嫩和蒜香味完美結合，甚至還吃出了烤魚的感覺，兩個小孩都被驚艷到。

    吃完后，立馬又伸筷子去夾，嘴里不停夸著這個魚好好吃之類的話。

    經國偉又招呼父母和妻子，“都嘗嘗，我覺得味道不比德鼎樓的差。”

    每一樣菜裝的量都不少，四葷三素一涼菜一湯，才三十塊錢，經國偉是真覺得鐘意在做慈善。

    他給老兩口各夾了一筷子梅菜扣rou，給妻子夾了一塊青椒釀rou，自己則吃的是響油鱔絲。

    “嗯？”經老爺子吃著rou，眉毛都豎起來了，滿臉驚訝。

    “好吃，比德鼎樓和江南宴的菜梅菜扣rou都好吃，”經老太太搶先一步說出了自己的想法。

    那兩家自然是賣梅菜扣rou的，經老太太就愛吃這種燉得格外軟爛的rou，最好在嘴里一抿就化那種。不過不管什么菜，只要肥rou多了總會覺得膩，現代人不缺油水，耐不住肥rou的肥膩感。

    但這道梅菜扣rou就完全沒那個感覺，經老太太一連吃了好幾片，越吃越喜歡。