想到鐘意所遭遇的事，雙胞胎都?xì)獾闹蔽杖薏坏么繁赜浪嫉哪X袋。

    鐘靈當(dāng)即更改了自己的大學(xué)志愿，“我學(xué)法去，回頭告死他全家！”

    鐘意按住激動(dòng)的小姑娘，“有志向，不過(guò)到你大學(xué)畢業(yè)還有這么多年，我可舍不得讓秦永思安穩(wěn)活這么久。”

    鐘悅搓了搓自己的胳膊，接道：“大哥，你別用這么平淡的語(yǔ)氣說(shuō)這種兇殘的話，”甚至還帶著幾分霸氣，聽(tīng)起來(lái)像很快就能弄死秦永思似的。

    同時(shí)還提醒鐘意，“大哥，現(xiàn)在是法治社會(huì)，你要冷靜，秦永思可以違法，但我們不行。”

    “嗯，知道了知道了，我肯定遵紀(jì)守法，絕不干壞事。”

    然后就略過(guò)這個(gè)話題，打發(fā)姐妹兩去菜地里摘菜去，“多摘些茄子，炸了茄盒給你們帶學(xué)校去吃。”

    想到中午的美味，姐妹兩興奮了，連連跟鐘意保證會(huì)幫他保守秘密后，歡快跑去摘菜了。

    鐘意也沒(méi)繼續(xù)閑著，去給正在吐沙的花蛤換了水，接著處理起早上買(mǎi)的鮑魚(yú)。

    昨天晚上酒店里的鮑魚(yú)飯勾出了鐘意肚子里的饞蟲(chóng)，不過(guò)那鮑魚(yú)飯滋味一般，所以他打算今天自己做。

    鮑魚(yú)偏腥，需要好好腌制，鐘意清洗干凈切了花刀后就裝在大碗里腌制上了。

    鐘意出去殺兔子，請(qǐng)外婆給他剪辣椒。

    他爸和外公則下地干活去了，田地里的菜要輪種，現(xiàn)在家里人要吃，還得往外賣(mài)，有空地就全給種上。

    鐘建國(guó)還想多養(yǎng)一些雞，自家養(yǎng)的雞好吃，最適合拿來(lái)煲湯，那叫一個(gè)香。

    如果能有片小山或者果林，再養(yǎng)一些跑山雞就更好了。

    鐘意還不知道他爸的“宏大”目標(biāo)，他收拾完兩只兔子，舅媽他們正好也到了。

    舅媽是自己開(kāi)車(chē)來(lái)的，算起來(lái)鐘意也有很久沒(méi)見(jiàn)過(guò)她了，人比鐘意記憶中的她要憔悴很多，姚萬(wàn)林賭博欠債這件事對(duì)她影響很大。

    舅媽名叫江清，比姚淑芳小三四歲，是家里的幺女，年紀(jì)輕輕就嫁了他舅舅。

    姚萬(wàn)林沒(méi)賭之前也人模狗樣的，算是個(gè)白領(lǐng)精英，但誰(shuí)也沒(méi)想到后面竟然會(huì)成為一個(gè)賭徒。

    鐘意過(guò)去打招呼，“舅媽。”

    江清沖鐘意笑了笑，“小意，好久不見(jiàn)，看起來(lái)更帥了。”

    “那是，我哥天下第一帥！”兩小孩兒在旁邊接腔。

    見(jiàn)兩個(gè)孩子活潑，沒(méi)受他們爸爸欠錢(qián)的事影響，江清也是高興的，便順著兩人的話敷衍了幾句，然后坐到外婆旁邊跟老太太聊天。

    兩小孩兒自然是纏著鐘意，鐘意忙，就打發(fā)他們?nèi)フ译p胞胎，一塊兒摘菜。

    一去就好半天，等回來(lái)的時(shí)候后面還跟了群孩子，有大有小，呼呼啦啦的十分熱鬧。

    鐘意這時(shí)已經(jīng)燜好米飯，換了鍋在炸辣椒了。

    辣椒段用沸水煮上幾分鐘，瀝干水分后裹上雞蛋淀粉就能直接下鍋炸。

    這菜名叫香辣脆或香辣酥，是極好的下酒菜和追劇神器。

    鐘意做了兩種，沒(méi)放調(diào)料的一會(huì)兒可以跟冷吃兔炒，放了調(diào)料的，出鍋就能吃。

    這群小孩兒回來(lái)的時(shí)間正好，鐘意讓鐘悅端了個(gè)陶瓷大果盤(pán)出來(lái)，裝了大半盤(pán)讓分給小孩兒們吃。

    然后鐘意就收獲了此起彼伏的好吃聲，還有小孩兒一邊給舌頭扇風(fēng)喊辣，一邊伸手去盤(pán)接著抓來(lái)吃的，叫人既無(wú)奈又好笑。

    有這么多小孩兒在院子里鬧騰，附近在家的鄰居自然都被勾了出來(lái)，紛紛湊到鐘家門(mén)口說(shuō)話聊天。還有饞上炸辣椒的，要跟鐘意買(mǎi)。

    不過(guò)辣椒的量就買(mǎi)了這么多，鐘意想賣(mài)也沒(méi)有，就問(wèn)了誰(shuí)家有花生，給炸了一鍋花生，做個(gè)酒鬼花生。

    然后大人們心滿意足地端著花生回家，又嫌小孩兒太吵，讓幾個(gè)大的帶他們?nèi)e處玩兒。

    姚高飛承擔(dān)了這個(gè)重任，領(lǐng)著一群孩子又呼啦啦地跑走了，當(dāng)然，沒(méi)忘記跟鐘意說(shuō)，到吃飯的時(shí)候叫他。

    小孩子們一走，確實(shí)清凈不少。孩子多有生氣，不吵了便是寧?kù)o，不過(guò)不管是熱鬧還是清凈的感覺(jué)都不差。

    看著日頭開(kāi)始西斜，鐘意就來(lái)且做茄盒，江清和外婆給他幫忙。

    大約是在古代時(shí)習(xí)慣了用土灶大鍋，所以鐘意現(xiàn)在也很鐘愛(ài)這口大鍋，晚上的菜全是在大鍋里做的。

    冷吃兔，炸茄盒，爆炒花蛤，糖醋排骨，糯米珍珠丸子，雙椒牛柳，地三鮮，加上一鍋清燉大骨湯，又是一大桌子。

    江清笑著念叨，“看這豐盛的，要是多吃幾頓，我肯定要胖好幾斤。”

    就今天中午，她明明已經(jīng)吃過(guò)一個(gè)面包墊肚子了，也不太餓。可兩個(gè)孩子給她打包來(lái)的飯菜愣是讓她吃得一點(diǎn)沒(méi)剩，當(dāng)時(shí)她還在辦公室，把其他人也饞的不行，紛紛圍著她要嘗一嘗。

    江清沒(méi)舍得給多少，就一人一口菜，夾到哪個(gè)算哪個(gè)，然后就收獲了一群冒綠光的眼神注視。她都沒(méi)敢在公司多留，快速扒完飯菜就提著保溫盒溜走了。

    明天回去肯定是要被質(zhì)問(wèn)的，不過(guò)沒(méi)事，再怎么質(zhì)問(wèn)這些人也只有羨慕自己的份兒。尤其今晚這些菜他們嘗都嘗不到，說(shuō)不定會(huì)羨慕哭。

    江清沉浸在滿院的香味中，加上腦補(bǔ)同事們饞哭的畫(huà)面，差點(diǎn)笑出聲。

    鐘意這邊則先給每個(gè)人分了個(gè)炸茄盒，然后就把冷吃兔和炸茄盒給端到一邊去了。

    這是要給幾個(gè)小孩兒帶到學(xué)校去吃的，算零食，不是主菜，如果等吃完飯他們還有肚子吃的話，鐘意自然不攔著。

    鮑魚(yú)飯也還沒(méi)上桌，鐘意取了碗，一字排開(kāi)，挨個(gè)碗裝米飯，放鮑魚(yú)和配菜，再淋上鮑魚(yú)汁。接著手一揮，指揮幾個(gè)小孩兒，“上桌！”

    鐘悅在鐘意剛才拿碗出來(lái)擺的時(shí)候就錄上了視頻，這會(huì)兒一直沒(méi)停，所以端鮑魚(yú)飯的領(lǐng)頭人是鐘靈。

    視頻拍了有三分鐘，鐘悅拍完就直接發(fā)了給mama，接著又發(fā)到了寢室群。

    【鐘悅悅：我哥做的！】

    短短四個(gè)字，透著慢慢的驕傲與自豪。

    鐘靈看到后不甘示弱，跑去拍了一張飯桌上的菜緊隨其后。

    【鐘靈靈：我哥做的！】

    炫耀結(jié)束，姐妹兩放下手機(jī)，上桌干飯。

    每個(gè)人都有自己的愛(ài)好，鐘靈愛(ài)吃糖醋排骨，鐘悅喜歡糯米珍珠丸子，江清和外婆則先喝了一碗湯。

    鐘意則特意嘗了雙椒牛柳，他明天打算賣(mài)牛柳炒飯，再多加一個(gè)玉米蝦仁炒飯，以及涼拌小章魚(yú)。

    至于湯，鐘意想著沒(méi)那么多時(shí)間，干脆就做大骨湯，里面輪著加玉米冬瓜山藥這些。鐘意沒(méi)打算在湯上賺多少錢(qián)，加盒子，一份三塊錢(qián)，所以得控制成本。

    第一次上新，有這四樣就夠了。

    大骨湯鐘意提前嘗過(guò)，很鮮，非常鮮，因?yàn)橛椭欢啵兜酪膊恢兀踔劣泄汕逅小?/br>
    牛柳鐘意炒的很嫩，能用火候解決的問(wèn)題鐘意一般都不借助外力，所以牛柳并未裹淀粉。

    這牛柳選的是牛里脊，切成細(xì)長(zhǎng)條，用洋蔥腌制后，拌上油下鍋爆炒。再倒入青紅椒絲合炒，辣椒炒斷生，放上些許調(diào)料就能出鍋。

    紅椒絲是菜椒，青椒卻是選了辣味的二荊條，爆炒出來(lái)的雙椒牛柳又嫩又香。還很下飯，鐘意自己嘗了兩筷子，很滿意。

    他覺(jué)得不賣(mài)炒飯，直接去賣(mài)這份雙椒牛柳蓋飯生意也不會(huì)差，鐘意越想越覺(jué)得蓋飯這事兒可以考慮。

    桌上沒(méi)一個(gè)人說(shuō)話，只能聽(tīng)到碗筷碰撞的聲音，所有人都在專心干飯。就連往常吃飯細(xì)嚼慢咽的外公外婆也被幾個(gè)小孩兒帶的速度快了起來(lái)。

    鐘意只好無(wú)奈提醒，“慢點(diǎn)吃，不會(huì)餓著你們。”

    姚高飛趁夾菜的功夫回他，“哥，只能怪你廚藝太好了，我根本慢不下來(lái)。”

    甚至覺(jué)得一慢就是對(duì)這桌子菜的不尊重。

    姚心妍連連點(diǎn)頭，“表哥，太好吃了，我停不下來(lái)，還恨自己只長(zhǎng)了一雙手一張嘴。”

    雙胞胎專心吃著大哥特意給她們做的菜，在鐘意看過(guò)去時(shí)表示，絕不能辜負(fù)大哥的心意。

    所以，鐘意的提醒一點(diǎn)用都沒(méi)有。

    “沒(méi)事，小意你吃自己的，我們兩個(gè)老家伙心里有底，你別cao心。”

    “是啊，”江清接話，“小意你忙了半下午，也多吃點(diǎn)，不然都被這幾個(gè)小的搶完了。”

    桌上的每一道菜都以rou眼可見(jiàn)的速度在減少，鮑魚(yú)飯都被他們放到了一邊，這種時(shí)候有硬菜就一定要配白米飯才帶勁兒，不吃三碗絕不下桌。

    外公外婆專注地三鮮，鐘建國(guó)就更愛(ài)重口一點(diǎn)的，吃著雙椒牛柳和爆炒花蛤。

    最先嘗鮑魚(yú)飯的反而是江清，湯汁與米飯拌一拌，舀上一勺子送進(jìn)嘴里，頓時(shí)驚為天人。

    這也太鮮太香了。

    鮑魚(yú)汁是咸口的，鐘意并沒(méi)有放糖，只是把米換了下，用的是h市本地產(chǎn)的長(zhǎng)粒香米。

    這米還有個(gè)很好聽(tīng)的名字，叫桃花米，是用黑土地種出來(lái)的，在h市頗有名氣。桃花米粒長(zhǎng)米香，煮成米飯也比其他種類的米要硬一些，很吃水，拿來(lái)配鮑魚(yú)汁再合適不過(guò)了。

    桃花米還比一般的米多了些甜味，所以配上鮑魚(yú)汁咀嚼時(shí)，嘴里的滋味也會(huì)變成咸甜口。食物本身的滋味是不會(huì)有沖突的，總能相洽自然，相得益彰。

    江清吃過(guò)米飯后又咬了一口鮑魚(yú)，味道也很不錯(cuò)，但她總覺(jué)得鮑魚(yú)只是個(gè)陪襯，米飯和鮑魚(yú)汁才是主角。

    而且吃完一整碗也絲毫不覺(jué)得膩，就是肚子不太允許她添飯，不然肯定還要再來(lái)一碗。

    幾個(gè)小孩兒似乎就沒(méi)有這樣的煩惱，吃得嗷嗷叫，過(guò)后又纏著鐘意給他們續(xù)了一碗。

    反正明天如果上稱，絕對(duì)能重個(gè)兩三斤。

    第20章

    吃過(guò)晚飯，鐘建國(guó)去醫(yī)院送飯菜；外公坐在門(mén)口和隔壁老太爺聊天乘涼；外婆和舅媽收拾桌椅碗筷，堅(jiān)決不許一群小輩插手。

    幾個(gè)吃撐了的小孩兒又?jǐn)傇诹艘巫由希藙?shì)與中午一模一樣。

    一個(gè)個(gè)揉著肚子，臉上是十分矛盾的表情，既滿足又遺憾。

    滿足自然是因?yàn)橥盹埡贸裕缘纳硇挠鋹偅兜篮玫饺僮侄伎洳煌辍?/br>
    而遺憾則是因?yàn)樽郎线€擺著兩盤(pán)他們沒(méi)吃盡興的美味，顏色誘人就算了，還一直散發(fā)香味勾引他們。

    偏偏肚子被填得滿滿的，挪不出絲毫空位來(lái)享受，怎么讓人不遺憾不難受！

    炸茄盒他們都吃了一個(gè)，外酥里嫩，兩口就能咬下肚。

    而冷吃兔他們只吃了里面的炸辣椒，還沒(méi)嘗過(guò)兔rou呢，rou肯定比辣椒還好吃。

    鐘意欣賞了好一會(huì)兒他們糾結(jié)的模樣，十分縱容的在門(mén)口招招手，“出去跑跑，消化了再回來(lái)吃。”

    難得回家一次，還就一天時(shí)間，自然可以想怎么吃就怎么吃，想怎么撒歡都行。

    鐘意話音落，幾個(gè)小孩兒立馬一蹦而起，然后沖出門(mén)開(kāi)始呼朋喚友。

    這注定是個(gè)熱鬧的夜晚。一大群小孩兒跑到了一戶院子最大的人家家里，主人家給開(kāi)了大燈，由著他們?cè)谠鹤永锍吵臭[鬧玩各種幼稚游戲。

    鐘意跟著去看了看，是將來(lái)很有回憶價(jià)值的童年。