把肥腸放在飯上一壓，帶著油脂的鹵水浸潤到飯粒上，哪怕已經吃了好幾次鹵貨了，所有人都還是吃的頭都不抬。

    張家幾個爺們也是，一開始酒都顧不上喝，先扒了兩碗飯才慢悠悠就著烈酒吃剩下的。

    苗婉看著耿氏和喬蕊雖然吃相好看，但速度也不慢，臉上全是滿足，她捧著飯碗也特別開心。

    她父母早亡，奶奶也一身病，伺候奶奶走了后欠著不少債。

    那時候她都十二了，在村里有地，轉了戶口地就沒了，不能租出去種地，就沒法還債，所以由村長做主給她當臨時監護人，沒把她送到孤兒院去。

    像她這樣吃百家飯長大，不管是養豬還是折騰著怎么把豬吃出花兒來，都是因為喜歡看別人吃的高高興興，算是報答鄉親們的善意，后來就成了習慣。

    肚子里的寶寶像是也知道她高興，在肚皮里手舞足蹈好一會兒。

    兩家人高高興興吃完飯，頭一天開始賣鹵貨，怎么著也得坐下來數數賺了多少錢。

    張二壯抱著放銅錢的匣子，特別激動，“我還是頭一回一天見著這么多銅板呢。”

    往常張家賣豬，最多一回是賣去瓦市兩頭豬，賣給軍營兩頭豬。

    一天殺四頭豬家里人累得胳膊都抬不起來，賺了八百文的差價，那天張家都快要樂瘋了。

    今天鹵貨買十斤送一斤，總共六十斤下水除去自家留著吃的賣了六百六十文，八個豬蹄兒送出去一個賺了一百三十八文，二十二斤豬頭rou，除去剛開始賣的那一鍋和送去條街酒樓的，都叫后來找到張家的幾個人包圓兒了，賺了五百七十文。

    一整吊錢已經用紅線穿好，還有三小吊紅繩系著的，剩下幾十個銅板。

    楊氏唇角也落不下來，“我數了兩遍，統共一貫三百六十八文！我跟大嫂劃拉了下算盤，這買一斤送一兩，價格高一點，比零著全賣出去還多賺十文錢呢。”

    苗婉在一旁微笑不語，要不后世打著買一送一，甚至買一送二的商家怎么會層出不窮呢。

    張娘子也笑得合不攏嘴，“這還沒算上咱們前頭賣給條街酒樓那四十斤下水呢，這四百文也得記喬家的份兒。”

    于氏抬頭看了眼乖順坐在耿氏旁邊的苗婉，笑著點頭，“正該如此，咱們今天一天就賣了這么些，明天可沒東西賣了，爹你看明天是不是叫大壯再殺一頭豬？”

    下水少了不要緊，苗婉說過豬rou也能鹵，到時候賣的肯定要比下水貴。

    要是每天都能賺一貫多錢，一個月下來那就是四十多兩銀子。

    粗算一下，于氏都有些呼吸不穩，過去張家殺豬一年才賺這些，除去家用那些雜七雜八，能剩下二十兩就不錯了。

    張娘子倒是沒讓銀子給沖昏了頭，她拍著苗婉的手，“這一貫多錢也不是凈賺，還沒算上調料還有rou錢呢，阿婉你看今天調料錢得有多少？”

    苗婉見張娘子開口壓下家人的興奮，心里這才放松了些，要不她還真不好在興頭上給人潑冷水。

    “頭開始這鹵水用的料要足，一下子就扔進去五兩銀子的調料，后頭我娘買回來那些香料還有些調料放進去完善方子，大概又下去二兩銀子，這鹵水才算是成了。

    我今天掂量了下，到現在為止鹵了七次，調料味兒有點淡了，要繼續往里加，一次半貫錢左右的調料，能繼續鹵這么多，但是鹵水半年要大調一次味兒，一回至少五兩銀子。”

    她沒說一開始那些香料花了十五兩，西域商人在西北香料其實賣的便宜，耿氏五兩銀子買回來的跟香包里的分量差不多。

    香料就是這樣，越往內陸去越貴，她們碰上西域商人那會兒才離京沒多少日子，還要打點押送的兵爺，才會花那么多銀子。

    但便宜也不是一般人能用得起的，一鍋鹵水要用半斤調料，其中一半是香料。

    雖然因為鹵東西多，鹵水里的膠脂會讓鹵貨更入味兒，不用頻繁往里加料，可為了保證味道不變，每回都得零星往里添鹽、醬油這些，往里添水的時候就得加一點香料進去。

    張家人這才冷靜下來些，算賬最快的張大壯開口，“算上咱們自己吃了的，也就是二兩銀子的鹵貨要除去五錢銀子調料，再除掉柴火和rou這些成本，能賺一貫四百文左右。”

    這還沒算一年十兩銀子的香料那些，光這么算就知道，喬家要兩成利，還真就是圖個調料錢，一點都沒賺，還不大夠。

    張娘子也明白這個道理，當即道，“咱這兩天雖然賣的多，可也是大伙兒圖個新鮮，后頭每天未必還能賺這么些，可不管怎么說，調料全讓喬家出不合適，鹵方里的香料咱不好插手，其他油鹽醬醋都由張家來賣，不能讓喬家出。”

    家里人盤算了下，哪怕是二兩銀子家里算得六成，也有一貫二百文，柴火和rou一百文頂天了，再加一百文的油鹽醬醋也能凈賺一兩。

    那一年下來再怎么著也得賺百兩以上了，不管有什么小心思的，想想這個數，也沒人說不同意。

    張屠夫這個大家長直接拍板，“那就明天再殺一頭豬，先賣來看看，若是賣得好，咱就每天殺一頭豬，要是賣的不好，就給瓦市送rou的時候多殺頭豬就行了。”

    鹵豬rou到時候可以跟豬蹄兒一個價，到時候就算是兩天一頭豬也不少賺。

    “那明兒個一大早就辛苦阿婉，鹵好了正好叫大壯也跟著二壯一起去瓦市，順便把該買的東西都買回來。”張娘子道。

    苗婉覺得沒啥問題，現在鹵水基本上算成了，其他活都分攤到張家，她只用把控鹵水的味道就行。

    但她聽說要去瓦市，有些心動，“阿姆，我明天能跟大哥一起去瓦市轉轉嗎？來了西寧鎮后，我還沒出過門，我也想看看，還有沒有啥好東西咱家里能用上。”

    于氏見婆婆有些遲疑，看著苗婉的肚子搶先應下來，“這有啥不行的，前頭三弟媳出去也是我陪著，不如明天就我們兩口子陪阿婉去瓦市。”

    張娘子猶豫的就是這個，喬家要打井修房子，現在家里人都忙著，她得帶著孩子在喬家陪耿氏母女，讓苗婉一個孕婦出去，沒人照顧估計耿氏也不放心。

    聽見大兒媳這樣說，見耿氏不反對，張娘子應了。

    等回了喬家，苗婉也有點激動，搞錢人搞錢魂，宅家里這么久總算是能出門，一想到瓦市說不準能發現更多商機，她就忍不住雀躍。

    見喬蕊滿臉羨慕，苗婉捏捏她這兩天開始紅潤起來的小臉蛋，“明天嫂子買羊奶回來給你做奶塊，等咱家房子修整好了，咱娘仨一起去逛瓦市。”

    把喬蕊給哄好，讓她先去睡，苗婉這才繼續去廚房做荊芥芳精油。

    這可是好東西，說不準能先把耿氏花出去的銀子給換回來。

    要不是這兩天一直在忙活著，沒機器提煉也很費時候，她早把那一筐荊芥給提煉出來了。

    提煉精油的儀器古代也有，最簡單的比如做薔薇水那種橢圓葫蘆一樣的儀器，得用銅來做，一個估計就得十幾二十兩銀子，掏空了家當也做不起。

    現在她們只能用最簡單的蒸餾法，在陶罐上放吸水的棉帕子，上頭再蓋一層油布，將荊芥放進水里煮，等帕子濕透了再擰干在瓷碗里，擰出來的液體會漸漸分離成水和油。

    分離出來的油就是荊芥提制的芳精油，香味很濃郁，聞著是略辛辣的薄荷味兒，揮發性比混合精油要快一些。

    上面的水可以用來浸泡豬胰臟，這樣做出來的就是香胰子，荊芥本身就有消炎抗過敏的作用，所以香胰子洗臉洗手會對皮膚好。

    她剛熬上荊芥水，在一旁給她燒火的耿氏見她錘腰，紅了眼圈，“阿婉，你過去在景陽伯府受苦了，來咱家也沒讓你過上好日子，往后喬家你說了算，瑞臣要是敢對不起你，我和你公爹打死他。”

    啊？苗婉迷茫抬起頭，好日子不是馬上了嗎？

    雖然肚子越來越活躍，可要不是婆婆突然提起來，她都快忘了自己還有個相公。

    不是，為何感動來的如此突然？

    作者有話說：

    芳精油一般是純植物精油，屬于精油的一種。

    第10章 （修文）

    耿氏沒發現苗婉的迷茫，心里還為兒媳婦委屈呢，也頗為愧疚。

    苗婉剛嫁進門時，只要景陽伯府來人，她就會求喬家給她繼母生的弟弟謀差事，稍大點聲跟她說話就要哭。

    那時耿氏覺得為了躲開攝政王的算計，委屈兒子娶了苗婉這樣性子膽小怯懦還腦子不清楚的，便由著他住在外書房。

    現在想來，作為婆家，喬家娶了媳婦進門卻沒貼心護好苗婉，比景陽伯府好不到哪兒去，也虧欠苗婉良多。

    耿氏擦了擦眼角的淚，“也是我和你公爹不好，瑞臣也實在是不該，等他們回來娘定讓他們給你賠不是。阮家把信送到喬家是你的主意吧？你父親和繼母是不是用阮家威脅你了？在景陽伯府這些年，苦了你了。”

    苗婉能以退為進，不等喬盛文父子回來，就利索把家里過冬的問題解決掉，連水井都要有了，能有這樣的才智，以前在景陽伯府怕是一直在藏拙。

    那她為繼母的孩子謀前程，只要不是傻子，就定是有苦衷。

    至于喬家當時被攝政王用親事拿捏的事兒，遠在江南的阮家肯定不知道，要是沒有苗婉給外家出主意，咋就那么正好互相成全呢？

    兒媳婦進門就開懷不說，哪怕被牽連流放也毫無怨言，人還有本事，也只有景陽伯府那樣的睜眼瞎，才會如此折辱原配嫡女。

    耿氏越想越生氣，“你放心，有朝一日你公爹若沉冤得雪，一定幫你討回公道！”

    苗婉默默擰著棉帕子，好吧，既然你說我委屈——

    “一時的委屈不算什么，爹一定能沉冤得雪，我定會多賺些銀子，等爹和夫君回來的時候，幫他們買些補品養好身子。”

    附贈堅強微笑一枚，讓耿氏看著，可給她心疼壞了，往后她得把兒媳婦當親閨女疼！

    根據原身的記憶，景陽伯府確實有夠無恥，由繼室拿捏原配的嫁妝，還著人在江南打壓阮家，耿氏沒冤枉這群渣。

    但阮家送信求喬家幫襯，這還真是趕巧了，言情文嘛，就是無數個巧合來推進劇情。

    若喬瑞臣不娶苗婉，攝政王不會惱羞成怒，幫著定北將軍府推一把，讓喬盛文被定罪。

    苗婉倒是用不著旁人幫她討回公道，她占了原身的身體，不管原身是不是跟她互換，她都有義務幫原身報仇。

    景陽伯府不是靠亡妻嫁妝起來，又忘恩負義嗎？

    苗婉要賣方子，自然得把一個個合適的方子‘送’回阮家詢問能不能賣。

    阮家但凡有腦子，抓住機會在江南重新起來，苗婉就愿意扶持他們，讓景陽伯府那幫狗東西怎么吃進去的，再怎么加倍吐出來。

    就算阮家和原身一樣好欺負，只要她把自個兒和包子養得胖胖的，等將來喬瑞臣成了定北將軍，再徹底收拾苗家一家子狼心狗肺的，不要太容易。

    要養胖包子，現在當然是包子娘得先胖起來，苗婉捏著自己仿佛一掐就能斷的小胳膊小腿兒，早就不滿意了。

    女人，還是得有點rou的好，必須得補起來。

    所以翌日將鹵水調好后，苗婉跟于氏到了瓦市上，一雙眼只覺得不夠用。

    西寧鎮在后世大概是青海一帶，這里北鄰茫茫大草原，往西過了陽關和玉門關是吐蕃和西域，東邊則是河湟谷一帶的少數民族，過了雁門關往北則是大岳內陸。

    西寧鎮從前朝起便是要塞，歷史上也是絲綢之路的必經之地，因此朝廷派固北軍在此駐扎，此地聚居的百姓也屬大雜燴，各民族甚至歪果仁都有。

    所以西寧鎮的瓦市比起內陸，也是格外的不同，最明顯在色彩上就很讓人眼花繚亂。

    北蒙人用鮮艷毯子做門簾子的米白色帳篷，西域人繡著各色紋路和各種神靈火焰的尖角帳篷，鶻族用染料和布匹裝飾的土磚屋，還有漢族用木頭和竹子搭起來的各種攤車和露天鋪子……

    混雜著各種氣味兒的叫賣聲，與人來人往的喧囂鼎沸，合著各家攤子因早上天冷蒸騰起的霧氣，讓人仿佛一下子從窮困的邊境走進夢中仙境。

    “熱鬧吧？”于氏笑道，“這里大都是北蒙和西域來的商人，還有咱們大岳的行商來來往往，才會如此熱鬧，要不是定北將軍使人辦起這熱鬧的瓦市，咱們老百姓日子也沒現在好過。”

    苗婉看了眼瓦市坊口守著的兵吏，笑了笑沒說話。

    《春意濃》中沒過多說定北將軍的事，因為主要是宮斗，只說太后娘家陳國公府財大氣粗，才能支持太后一路爬上皇后之位，扶持養子成為圣人。

    可陳國公府都是群酒囊飯袋，怎么保證錢財源源不斷的？

    苗婉想起文中定北將軍的罪名，貪污受賄，通敵叛國，養賊匪為私軍，殺人斂財無度，心下也就清楚了。

    但西寧鎮老百姓還是窮苦的多，定北將軍不放在眼里，自然不會明著搜刮民脂民膏。

    老百姓們不知鎮子外頭屢禁不止的賊寇好些都有定北軍做靠山，普遍對他感官不錯。

    不過這些事情有喬盛文父子管，她一個還沒徹底擺脫墳頭的炮灰管不著。

    “大嫂，咱們先去定兩桶羊奶吧，家里奶塊不多了。”苗婉拉著于氏往賣羊的那邊去。

    于氏知道，奶塊就數她家狗蛋和二房驢蛋吃得多，她拿裝銅錢的荷包搶在苗婉前頭，“我來買，你懷著身子別叫人沖撞了，我讓你大哥先送回家。”

    苗婉也不推辭，“行，那我買兩只母雞，正好麻煩大哥一塊送回去。”