“拿來做宴席的。”

    “我們能不知道是拿來做宴席的？不擺宴席難不成還誰家一次性吃飯要吃掉二十桌啊！我meimei是問你具體是什么宴席!”

    這次葉明沁還沒說話，葉樓先出聲了，他本來就看李掌柜在那糾纏他meimei有些不爽了，不送了就是不送了，哪來這么多廢話！

    還有啊，這李掌柜真是在講廢話，他能不知道是拿來做宴席的嗎？這人是怎么當上掌柜的！

    李掌柜被葉樓吼的有些懵，平日里酒樓東家的不管，所以一個酒樓里就他職位最高。

    平日里這些小二丫頭什么的誰不是對他恭恭敬敬的，就連來酒樓吃飯的那些個地位不低的客人都會賣他幾分薄面，結果這下倒好，被一個賣蝦的半大小子給吼了一通。

    “李伯你別介意，我哥平時就是這么個說話不過腦子的，我替他給你賠個不是！”

    葉明沁一邊說著一邊撇了一眼自家哥哥，真以為自己還是葉家的大少爺呢，說話不知道注意著點！

    “沒事沒事，先來說宴席的事吧，葉丫頭啊，伯伯就實話給你說了，那紅螯蝦是城主府訂的，白大管家親自來的，是為了一個月之后迎接從奉天城來的貴人，所以你知道伯伯的難處了吧，這事兒，它馬虎不得啊！”

    李掌柜也就是一開始被葉樓吼的一懵，但等回過神來也就沒事了，畢竟現下紅螯蝦的事才是重中之重啊！

    “李伯，其實我們今天不僅是來送貨的，還有一個東西要給你看。”葉明沁后退一步，將推車上的木桶的蓋給打開了。

    “點心？”李掌柜探頭看了看桶里的東西，有些奇怪，這玩意兒看著應該是點心，可遠遠不如云喜點心鋪的點心那樣精致好看。

    “是的，你先嘗一塊。”葉明沁一邊說著一邊用放在一旁的紗布包起一塊遞給了李掌柜。

    這點心是葉明沁加工過的，將大塊的蛋糕胚切成小正方體之后再從中間切開，往里面擠了奶油。

    李掌柜看著那四四方方的蛋糕，沒想到拿到手里居然出奇的軟！

    李掌柜抱著試一試的態度輕輕咬了一口，卻突然發現這點心里內有乾坤，里面居然是有餡的，那餡比外面的點心還要軟，幾乎是入口即化。

    點心咽下去之后只留滿嘴的奶香。

    “這是什么點心？”品嘗完的李掌柜突然覺得自己的紅螯蝦事件還有轉機。

    “叫蛋黃糕，我們自家瞎做做出來的，除此之外，沒有那家還賣這個東西。”葉明沁看李掌柜的表情，就知道蛋糕這事八成是穩了。

    “蛋黃糕……好名字，這里面加了雞蛋？”

    “是的，除了雞蛋還有牛奶和精糖。”葉明沁倒是毫不吝嗇的就把原材料都告訴李掌柜了，畢竟就算知道也沒啥用，他們不知道步驟，不知道用量，更沒有打蛋器，根本不可能做得出來。

    “這蛋黃糕好是好，只是這樣子多少有些上不得臺面。”

    李掌柜有些惋惜，畢竟自家酒樓里的點心那都是有花紋的，這蛋黃糕就這么方方正正一塊，什么裝飾都沒有，要端到城主府的飯桌上確實有些不夠格。

    “不，這只是最基礎的款式，我們還有一種能在上面雕花雕其他東西的，只要你能想到的我們都能雕出來。”

    其實葉明沁說的就是現代的生日蛋糕，雖然那句什么都雕得出來有些夸大其詞了，但是葉明沁相信自己一定能做得出來，再不濟空間超市的柜子里還有不少成品呢。

    “明天一早能看到成品嗎？我得看到成品才能做決定。”李掌柜低頭沉思了一會兒，還是覺得自己不能就這樣給肯定的答案。

    “明天恐怕不行，我們在城里開了個小點心鋪子，明天開張，恐怕忙不過來。”葉明沁說的是實話，畢竟自己總不能把不會說話的陸辭一個人留在鋪子里看店吧。

    “那……”

    “不過我可以今晚就送一份成品過來。”葉明沁接著說道。

    “那你們這成品是不是明天也要拿出去賣？”李掌柜問出來一個最重要的問題，要是到時候這成品在葉明沁他們店里也能買的到，那他拿出去就完全沒有噱頭了。

    第九十七章 新店開張！嘉華點心鋪

    “伯伯你放心，我還能坑你不成，這成品啊在你拿到宴席上之前我們一定不拿出去賣，保證你們的是頭一份。

    而且啊，這些點心我們也就賣給你們一家，只是我們初來乍到的，還得請你多關照關照。”

    葉明沁此話不但將李掌柜擔心的事解決了，也說出了自己的需求。

    說到底還是這個社會的等級制度，士農工商，葉明沁他們就是把生意做的再大，只要他們一直在這個商的等級就注定了會被打壓。

    他們這初來乍到的，也沒個靠山，所以就只能多拜托李掌柜了，畢竟葉明沁認識的人里地位最高的也就是李掌柜了。

    況且啊，按照葉明沁的了解，這云風城里的幾家最大的鋪子都是云風城幾位高官家的產業，不然他們根本不可能在這樣的等級制度下在各行業獨占鰲頭還風平浪靜那么多年。

    至于具體這誰家背后靠的是什么人，葉明沁就不清楚了。

    “那感情好，要是平時有誰為難你，你就報我清風樓掌柜的稱號，不過你們還是得多多注意，因為有些人啊，我也得罪不起。”

    李掌柜確實有心保葉明沁，他一直未娶，葉明沁這丫頭又合他眼緣，而且這兄妹倆又是個身世悲慘的，只要在能力范圍之內，保他們一保倒也不是不行。

    “有您這一句話，我就安心了，您放心，以后有什么新品我都一定先往你這送，絕對讓你這里比我們鋪子還先出新品！”

    有了李掌柜的準確答復，葉明沁安心了不少，同時也在心里告訴自己，回去就得讓自家哥哥好好溫書，等待科舉恢復她一個在社會主義社會長大的人實在受不的這樣的等級生活。

    “那現在先來說說這蛋黃糕的事情吧，這蛋黃糕你們打算怎么賣？”李掌柜畢竟還是個商人，最終還是很快將幾人的注意力拉回到了生意的事情上來。

    “這就按塊算吧，李伯你說多少合適。”

    葉明沁一直堅信這個時間上除了至親的親情之外，其他所有的感情都是建立在利益上的。

    所以她將主動權交到了李掌柜手里，畢竟自己有求于人家，總不能一點好處都不給，況且她相信李掌柜應該不會把價格壓的太低。

    “我也知道你們做這蛋黃糕不容易，但伯伯這邊也要賺點，不然和東家沒法交代。”

    這是李掌柜第一次說到清風樓的東家，言外之意就是在告訴葉明沁，他可以肯定兩家店之間的生意能一直做下去。

    要是葉明沁這邊有什么小麻煩他也可以請東家出面保下她，但這價格可能就不會太高了。

    “這我都知道，伯伯你直說就行。”

    葉明沁不傻，李掌柜沒直接搶他們的方子就是看在他們往日的情分以及以后她還能給他們送紅螯蝦的份上了，畢竟方子好搶，可是這紅螯蝦可就不好養了。

    而且她既然能將主動權交到李掌柜手里，那就是早就做好了讓他壓價的準備了。

    “這樣吧，像這樣的小塊蛋黃糕就兩文錢一塊，至于后面其他的點心就等看到成品之后再說。”

    “兩文……”葉樓驚呼，結果立馬收到了自家meimei警告的眼神，然后硬生生將語氣改了個調“兩文好啊！太合適了，謝謝李伯的關照！”

    李掌柜有些奇怪的看了看葉樓，他一直覺得這孩子不太像哥哥，反而是葉明沁比他穩重多了。

    李掌柜再看看葉明沁，唉，丫頭你別怪伯伯壓價啊，畢竟要是這利潤不多，我也沒辦法說服東家保你啊！

    不過這些話李掌柜沒有明說，有的話放在心里就好，說出來就不好了，況且他相信以葉明沁的聰明才智，一定能想清楚其中的緣由的。

    接著李掌柜便又叫小二出來輕點點心，一共是三百九十六塊，李掌柜給算了四百塊，一共才賣了八兩銀子。

    反觀那一桶紅螯蝦和一桶螺螄，賣了一百六十八兩，這對比起來就顯得蛋黃糕實在是屬于賤賣了。

    葉樓從被自家meimei警告過后一直沒說話，一直到兩人走出清風樓好一段距離。

    “氣死我了，他怎么不去搶人，兩文錢一塊，我們根本就是在給他們白干活！”

    “不是白干。”

    “不是白干是什么，別說那面粉是自家產的了，要是不是我們還虧的更厲害。”

    “那是拿去交保護費了，你以為李掌柜他一個掌柜有多大權力，有權利的是清風樓背后的人，保護費給的不多你以為誰會幫你。”葉明沁看的明白。

    “人家交保護費好歹還給人留點吧，他這倒好，一點不留！”葉樓知道是保護費，但是這保護費給的也太多了，況且這么大個酒樓每天不知道要供多少貨，這么下去絕對要虧死。

    “這算交的保護費，后面的就不能給這么低了。”葉明沁將自己的想法告訴了自家哥哥。

    葉樓聽到自家meimei這么說之后這才稍微松了口氣，他真怕自家meimei為了這所謂的靠山一味的讓步。

    他這不是心疼錢，他是心疼自家meimei，這又是種地又是自己做蛋糕的，從小到大自家meimei哪做過這些事。

    重要的是，繞這么一大圈，做出來的東西利益最終居然都進了別人的口袋。

    經此一事，葉樓更是在心里暗暗下定決心回去就開始好好溫書，等科舉一恢復他就去參加，他絕對不要讓自家meimei再過這種生活了。

    他家meimei的手是拿來治病救人的，是拿來做自己喜歡的事的，不是拿來種地做蛋糕的。

    “好啦好啦，我們快回去了，把蛋糕做出來給送過來，等會兒就能好好賺一筆了。”

    葉明沁不知道自家哥哥已經自己在心里開始奮發圖強了，還以為他還在生氣呢。

    她知道自家哥哥是心疼自己，所以她暫時將要勸自家哥哥好好溫書這件事放到了一邊。

    葉樓生氣是對李掌柜，當然不會將氣撒在自家meimei身上，所以葉明沁一說便立馬將面上的不開心都收了起來。

    回到家之后，葉明沁自己一個人進了那間被收拾干凈的庫房里做蛋糕。

    她之所以要進去倒不是怕手藝被學走，而是因為她自己也沒有把握一次成功，到庫房里做能保證要是最后自己做不出來，可以從空間里拿出一個現成的來充數。

    早在葉明沁他們去清風樓之前，葉明沁就交代宋子欣將他們以前早就曬干磨出來的胡蘿卜粉，青菜粉以及紅豆粉加到了奶油里，以確保做出來的蛋糕不全是白花花的一片。

    葉明沁在庫房里努力了半個小時之后發現自己到庫房里來做真的是一個明確的選擇。

    因為她發現裱花真的和用手術刀是兩回事，哪怕她手術刀能耍出花來，裱花她照樣搞不定。

    最后因為擔心耽擱的時間太久，葉明沁只得從空間里拿出一個六寸的小蛋糕，放在木托盤上端著走了出去。

    “哇!jiejie這蛋糕好漂亮啊！”葉明沁剛走出庫房，宋子欣便迎了上來，眼睛亮晶晶的看著托盤里的蛋糕。

    “這個得先給李掌柜送過去，等回來我再給你們做！”

    接著葉明沁便叫上自家哥哥一起將蛋糕給李掌柜送了過去。

    “丫頭，你到底是怎么想出來的這個做法？”李掌柜仔細看了看蛋糕上面的黃紅相間的小花以及綠色的葉子，嘖嘖稱奇的問道。

    “就是瞎琢磨！”葉明沁有些不好意思的道，這不是裝的，而是因為這確實不是她想出來的做法，因為別人的成果而被夸，屬實給葉明沁弄的有些不好意思。

    “這點心叫什么名字？”李掌柜倒是沒有刨根問底，而是問起來另一個問題。

    “就叫蛋糕！”葉明沁實在想不出其他的名字，于是就用了它原來的名字，此時此刻她不禁慶幸，還好自己之前沒有直接叫那種小蛋糕蛋糕，不然她現在估計得想半天名字。

    “得，丫頭，你先回去等我消息，我得把這送去給白管家看看，到底行不行還得等白管家發話。

    不過你放心，就算不行你這點心我們也收!還有啊，那蛋黃糕你以后每天再給我送四百塊過來！”

    李掌柜對葉明沁保證道。

    “那明沁就靜等伯伯你的好消息了。”葉明沁對著李掌柜一拜。

    “來，你們小店明天開張，伯伯也沒有什么好給你的，這算盤拿去，希望你們以后財源滾滾，賺到錢算盤都算不過來。”

    李掌柜從一旁的小二手里拿過一把看上去成色頗好的算盤遞給了葉明沁。

    “那就借伯伯的吉言了！”葉明沁又是一拜。

    一旁的店小二看到自家掌柜將他剛讓自己買回來的算盤給了葉明沁時，不禁暗暗感嘆自家掌柜對這個小丫頭是真好。

    要知道剛才自家掌柜突然讓自己去買算盤，還說要最好的那種，自己還暗暗奇怪來著，以為是自家掌柜的算盤壞了，沒想到是給這個小丫頭的。