楊家盛把小屋子里里外外擦洗了一遍，連不銹鋼簡易床架都擦得發(fā)亮。楊家盛把涼席鋪上，僅有的一個背包放在床尾，剛買的洗漱用品放在新臉盤里，塞到床底下。

    就是熱。

    二樓沒有砌墻，兩間房是用三合板隔起來的，老板住的是臨街有窗戶那間。他這間本來就是用來放雜物，連個窗都沒開，這么干一會活，已經(jīng)大汗淋漓，開了門也沒什么用。

    這到了七八月可難熬。

    楊家盛想，等會再去買個風扇。

    他正這么想著呢，就聽見鐵樓梯吱呀吱呀響，許順和上來了，還說著話。

    “收拾好了嗎？好了可以下來吃飯了。”

    楊家盛想，不是只包早餐嗎？

    許順和走到小雜物間門口，看見楊家盛滿頭大汗，說：“這間是挺熱的，我這還有一個舊風扇，你先拿去用。”

    說著拿了一個小風扇過來，看了看，也沒找到能擺的地方，直接放地上太矮了吹不到。簡陋的房間里連張小桌子都沒有，許順和尷尬地笑笑，把風扇放在了紙箱子上。

    箱子里放著打包早餐的塑料袋、豆?jié){杯子、各種調(diào)味料，分門別類地放在不同的箱子里，收拾得很整齊。

    許順和“哎呀”一聲，隨即又回自己房間，過了一會，拿了一個插座過來。

    原來是電線太短，夠不到插座。

    好不容易把風扇插好電，慢悠悠轉起來了，許順和才松口氣似的，問楊家盛：“還有什么缺的，你再說。這條街上什么都有，超市，小雜貨店，都有。你要買點小東西，還是去小雜貨店買，比超市便宜。”

    “吃飯的話，你出門往左右走，兩邊好多小飯店，沙縣小吃、蘭州拉面、快餐、漢堡都有。我一般有空就自己隨便煮點吃，省錢，還衛(wèi)生。要是像最近這幾天沒招到人手，忙得不行，就去外面買。”

    許順和絮絮叨叨，像是好多天沒找到人說話了。

    “剛剛出去，就順路把飯買了，不知道你喜歡吃什么，我買了牛rou炒飯和雞腿飯。”

    “都行。”楊家盛說。

    兩人下樓，飯就擺在揉面團的臺面上。

    許順和拉過兩張塑料凳子，自己又去洗了手，說：“雞腿飯不辣的，牛rou炒飯加了孜然胡椒粉，會有點辣。”

    楊家盛看了許順和一眼，許順和眉眼都是耐心細致，那份耐心細致是天生的好脾性，大概還有長期照顧人磨出來的。

    楊家盛猜他家里必定有弟弟meimei，是家里的老大哥。

    “我吃辣。”楊家盛說。

    許順和把牛rou飯放到楊家盛面前，又露出了那種靦腆的、不好意思的笑。

    “我吃飯吃得早，一般五點半就吃了。做早餐的都睡得早，吃晚了怕不消食。先吃飯吧，吃完了我再跟你說說干活的事。”

    兩個人吃飯都快，楊家盛邊刷短視頻邊吃飯。

    他一般看游戲相關的視頻，許順和則是專心吃飯，時不時偏頭瞄幾眼楊家盛的手機。

    “你喜歡玩游戲啊？”

    “嗯。”

    “看上去挺難。”

    “隨便玩玩。”

    楊家盛這幾個月玩得少，工地一天下來，晚上躺床上刷幾個短視頻就睡著了，哪還有閑情逸致打游戲。

    就是看看，不然看什么呢？

    吃完飯后，許順和把兩人的飯盒都收拾了，馬上拿抹布把臺面擦了兩遍，又用洗潔精仔仔細細洗了一遍抹布。

    楊家盛在旁邊看著，抹布還是本來的藍色，很干凈很新。

    許順和邊干活邊說：“晚上的時候沒活了，等會睡覺前，把第二天要用的豆子泡上就行。明天要用的包子餡，我一般今天下午就拌好了放冰箱。明天早上先起來揉面團，面團發(fā)酵的時候再干其他零碎活，接著榨豆?jié){，包包子，做饅頭，煮茶葉蛋，六點開店。六點附近小區(qū)的老頭老太太就起來了，早上工的人也會過來買包子。我們這一塊不是市中心，比不上那里的人流量，但附近都是小區(qū)，再走兩百米是地鐵站，早上人多。上班上學的都有。”

    “六點人不多，還能一邊包包子一邊賣。到七八點那人就多了，包子得在八點前全蒸上，不然趕不及這波上班上學的人。最忙也就七八點那會，過了八點半就好多了。”

    “活你先學著吧，明天起來先做點簡單的，到時候你來打包，我來做包子。我這幾天沒人手，包子都減量做，明天差不多只做兩百個包子。”

    楊家盛點頭，說：“知道了。”

    許順和接著說：“早上我就吃包子饅頭，忙，就在店里吃了。”

    “我都行。”吃什么楊家盛無所謂，餓不死就成。

    許順和講完，一下子想不起來還該叮囑些什么，呆立了會，最后靦腆地笑了：“你要無聊可以出門逛逛，我一般吃完飯，洗完澡，玩會手機八點半就睡了，很少出門的。我八點關店門，你要出去了，那之前回來就行。”

    才六點呢。

    楊家盛看了看天色，還亮著，說自己出去看看。

    他在附近走了兩個小時，饒了一大圈，有什么小區(qū)、超市、店鋪他差不多都知道了，街道上賣些什么也清楚了。

    回來的時候，他在街角處發(fā)現(xiàn)了一座小廟，大概是土地公廟，廟前架了一塊電影幕布，不大，正在唱戲。

    電影前稀稀拉拉坐了幾個老頭老太，坐在自家?guī)н^來的塑料凳子、竹凳子上，搖著扇子聽戲。

    楊家盛沒見過這樣的，他停下來看了一會。唱的是南州的地方戲，他聽不懂，但有字幕。

    反正又是闔家團圓、美美滿滿的戲碼。

    沒意思。

    他走了，走到包子鋪店門前，除了街道上喧嘩的人聲，還能聽到咿咿呀呀的唱戲聲在空中飄蕩開來。

    來到南州兩個月了，他第一次感到一種陌生的情緒在身體里游蕩。

    直到他洗完澡躺在床上迷迷糊糊快要入睡的時候，他才反應過來，那種陌生的感覺是在異鄉(xiāng)的孤獨感。

    第3章

    楊家盛沒睡好。

    很熱，他開著雜物間的小門，還是熱。

    風扇嘩嘩地轉，像個徒勞無功的人，只是做著必須做的事，對降低熱度一點用也沒有。

    他聽見隔壁的許順和八點半關了燈，就沒了聲音。只聽得見外面街道偶爾傳來的人聲，店鋪播放最新流行歌曲的音樂聲，到了十一點多，什么都安靜了，只聽得見隔壁嘶嘶的空調(diào)聲音。

    過了一小會，連空調(diào)聲音都停了。

    楊家盛仔細聽了一會，確實停了。

    許順和舍不得吹一整夜空調(diào)，定時了三小時。

    楊家盛覺得更熱了。

    都在城里開了間小包子店，還舍不得吹一夜空調(diào)？

    他拿出手機，看了看微信零錢里的一萬三千塊，想要掙到多少錢，才能在夏天的時候睡覺吹一晚上空調(diào)不心疼電費。

    又想在這個小雜物間住下去也不是長久之計，太熱了。一天到晚困在這個包子店，不是跟之前在工地上一樣嗎？

    太沒意思了。

    這附近也許有便宜點的單間租。

    但是他不想要又臟又亂的環(huán)境，稍微好點的城中村單間估計一個月也得四五百。不知道未滿十八周歲，房東愿不愿意租給他？

    楊家盛亂七八糟想著，終于在十二點的時候睡了過去。

    這一覺睡得很不安穩(wěn)，鬧鐘響了一聲楊家盛就醒了，背心全濕了。太早起床，楊家盛有點回不過神，坐了一小會，發(fā)現(xiàn)隔壁房門已經(jīng)開了，許順和起來了。

    他聲音很輕，楊家盛都沒聽見他下樓。那鐵樓梯響得厲害，他竟然也沒吵醒楊家盛。

    昨晚換洗的衣服就晾在二樓樓梯窗戶旁，楊家盛抓起他那件黑t恤，下樓沖了個澡，也不管衣服還半干，直接套上去，又順手把換下來的背心洗了。

    許順和已經(jīng)洗漱完畢，戴上白帽子，胸前穿著白色的工作圍裙，圍裙上還印著“包你喜歡”四個大字，底下畫了個大包子，看上去很像那么一回事。

    許順和手上還拿了一套白帽子白圍裙，說：“這是之前阿姨穿的，雖然是舊的，但我洗得很干凈。阿姨有點胖，你穿上應該合身。我們店很注意衛(wèi)生環(huán)境，做包子賣包子的時候還得戴上口罩。顧客看我們都穿工作服，也會覺得我們店干凈衛(wèi)生。”

    白色的工作圍裙樣式簡單，楊家盛還能忍受，但是那頂白帽子，實在是……

    楊家盛穿上工作圍裙，看了那頂白帽子好一會，終于忍不住上樓去拿了自己包里那頂黑色棒球帽，往自己頭上一戴。

    許順和看見了，似乎想說他，但是開口就變成：“昨晚上挺熱的吧？看你熱得先起來沖澡。”

    “一身汗。”楊家盛說。

    許順和拿起放在工作臺上的一個帶蓋的搪瓷缸子，喝了一大口水，想起似的問：“你有杯子嗎？給你倒點水？”

    楊家盛搖頭，昨天忘了買水杯。他也沒有水杯，在工地都是拿飯盆裝水，一喝就是一盆。

    許順和彎腰打開工作臺底下的柜子，邊找邊說：“我記得還有一個杯子來著……有了！上次網(wǎng)上買的，買兩個減十塊，我就買了兩個，這個給你吧。”

    楊家盛還來不及拒絕，許順和就把那個搪瓷缸子洗干凈倒上熱水，跟自己的那個擺在一起。

    許順和說：“一大早就起來干活，一定要記得喝水。”

    兩個白色的搪瓷缸子，長得幾乎一模一樣，除了上面寫的紅色大字。

    一個寫著“勞動最光榮”，一個寫著“為人民服務”。

    許順和說：“這個‘勞動最光榮’是你的。”

    楊家盛：“……”

    墻上掛著個鐘，時間剛好三點半。

    許順和說：“開始干活了，今天活不多，最近店里只有我一個人，我包子饅頭都少做。昨天包子餡就拌好了，今天想多做都不行。今天就做兩百個rou包子，一百個饅頭，一百個茶葉蛋。我們店里就賣這三樣，加上一個豆?jié){。”

    “兩個人得分工做才快，我來揉面。面團得先弄，還得等發(fā)酵。你把昨天泡好的豆子洗干凈，水倒掉，洗三遍。然后把豆子倒進這個大鍋里煮十分鐘，這樣能去豆腥氣，榨出來的豆?jié){才香。煮完裝進這個豆?jié){機里，加20升水，刻度線在這里，你看，然后按這個按鈕就行。我泡了三盆，一盆是兩斤豆子，一次加一盆就好。”

    “豆?jié){機我們一早上得開三次，榨一次一百杯。榨完了，豆?jié){就倒進這個保溫桶，這個保溫桶帶水龍頭的，打包的時候豆?jié){杯往這里接就行。把機子里的豆渣清洗了，歇半個小時，豆?jié){機再開起來榨第二桶。”

    “豆?jié){機開始榨了，你就來洗雞蛋。等雞蛋全部洗完下鍋了，差不多就可以開始包包子做饅頭了。第一籠包子出鍋，你來賣，我繼續(xù)做第二鍋的包子。”

    楊家盛仔細聽完，點點頭：“明白了。”

    兩人分頭開始干活。

    楊家盛煮豆子的時候，許順和看了幾眼，沒什么問題。榨豆?jié){也簡單，就是把豆子加進去，水、糖按比例加進去而已。

    楊家盛的活不難，豆?jié){機轟隆隆開始榨第一桶豆?jié){的時候，他坐下來洗雞蛋。許順和正在不銹鋼臺面上，飛快揉著面團。

    二三十斤的面粉，加上水，巨大的一塊面團，在許順和的手里跟棉花糖一樣柔軟，翻過來揉過去，仿佛不費一點力氣。他一揉就能把面團揉到底，再翻過來繼續(xù)揉。就這樣，揉了半個小時，把巨大的一塊面團，揉得光滑漂亮，讓人看了就覺得這樣的面團肯定能做出好吃的包子。