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七十年代海島甜蜜蜜 第11節

    “不然你就按照你想放多少就放多少的意思來。”陳若星也覺得適量和少許真的很折磨人。

    陳若云點點頭,最后還是按照她自己的想法,將調料放齊全。

    兩人就圍著灶臺旁邊一動不動,努力的呼吸著rou味,但前期呼吸了半天都快窒息了也沒聞見rou香味。

    倒是熬煮了一會兒聞到了rou香味,兩人明顯興奮了許多,陳若云多嘴問了幾句“姐,火要不要大一點?”

    陳若星若有其事的點點頭“好,你去把外面的柴火都搬進來。”

    陳若星把廚房里的柴都往灶里塞,等到陳若云搬了一些才進來,她又繼續往里塞柴。

    沒過多久兩人再次聞到了一股濃烈的rou香味,她們倆感覺到果然沒有做錯。

    只是那股濃烈的rou香味,很快就被燒焦的火也給代替了,陳若星察覺到不好揭開鍋蓋一看,回來那些雞爪鴨爪什么的已經變得黑漆漆了。

    陳若云失落的拿出一根不知道是雞爪還是鴨爪,拿出來一看黑漆漆的爪子,喂狗狗都不吃。

    “沒關系的,幸好這一次只用了一點點。”陳若星給陳若云打氣,鹵水只要用成功了不只是可以用一次。

    兩人再接再厲將剩下的那些食材,又放了一小部分鍋里,之所以這樣不過就是想要多次練手。

    這一次出的一鍋倒是挺好的,也沒有什么燒焦了,或者什么調料放太多了的情況。

    看著一盆色香味俱佳的鹵邊角料,陳若星陷入了沉思,這真的是他們鹵出來的?

    “姐,要不是我們剛剛從鍋里盛出來,我都有點不敢相信是我們做出來的。”陳若云有這種質疑,質疑自己做不出來。

    沒想到真的被她們折騰出來了,陳若星拍了拍陳若云的腦袋“這有什么厲害的,咱們得先嘗嘗味道才行。”

    兩人明顯是想到了之前那一碗雞蛋粥,雞蛋粥的味道讓人現在胃里都難受。

    兩人一起下筷子陳若星夾的是鴨爪,陳若云的是雞爪。

    兩個人都嘗了一會兒才點點頭“味道真的很好,就是時間太久了有點軟趴趴的。”

    陳若星說完后又嘗了一個雞爪,雞爪入口就是鮮香,只是放到嘴里一抿rou就沒了,陳若星覺得吃得不過癮。

    陳若云也舔了舔嘴唇感覺味道還沒有嘗到,于是兩人直接干了一鍋,這一鍋讓兩人總算是吃到味道了。

    “味道是挺不錯的,這一次我們得改善一下時間。”不同食材鹵制的時間不同,等把所有的食材都研究透了,陳若星和陳若云姐妹兩個已經吃了不少的鹵味。

    看著最后一鍋起,陳若云揉了揉肚子,遲疑的說道“姐,我是真的吃不下去。”

    “傻孩子,這一鍋要是真的合適了,所以就不用全部都吃了。”陳若星給她遞了一個雞爪。

    陳若云視死如歸的接過來嘗了一口,眼睛都亮了的看著陳若云,比著一個大拇指“姐,這一次真的很好吃,很有嚼勁,味道鮮香。”

    陳若星點點頭“我們總算成功了。”

    陳若星這邊偷偷的將盤子移到旁邊,陳若云眼尖的發現了她的動作,瞇著眼睛看著陳若星,眼里滿是審視“姐,你該不是想作弊不吃吧?”

    陳若星被她的話一噎“這么就談到作弊了?我只是想放涼一點,到時候味道更好。”到時候自己也就沒那么撐,這些都是心里話。

    陳若云發現自己居然誤解了自己的jiejie,頓時覺得羞愧難當,今天家里的鍋碗瓢盆她都包了。

    陳若云在那邊洗鍋碗瓢盆,陳若星去開門看著門外的領居拉著孩子,滿臉羞澀的說道“我家孩子聞道了你家飄散出來的香味,想吃的不行了,你們家這rou香味挺好聞了,也怪不得我家孩子。”

    領居理所應當的話語讓陳若星無語,這人也是厚。

    領居家媳婦帶著孩子過來,就是看著這家人是一對小姐妹,看著年輕指不定說兩句就愿意給點。

    殊不知陳若星從來就沒有這種覺悟,反而站在原地看著她們“哦,所以你們是想讓我打開門,讓你們聞香味是嗎?好的。”

    陳若星打開一扇大門,留下領居家的媳婦帶著兒子,在原地聞著滿院子的rou香味發呆。

    領居家的媳婦沒想到陳若星的腦回路這么奇葩,她家的孩子也忘了哭喊。

    這孩子每回想吃的什么就會又哭又鬧的,哪成想這個阿姨的腦子這么不好。

    等到兩人回過神來,陳若星已經把rou都收起來了,順便還對著兩人說“這味道還可以吧?要不要來院子里聞聞?”

    領居家的媳婦瞪了一眼陳若星,拉著自己的孩子走了,留下陳若星疑惑的抓了抓腦袋。

    第34章

    鹵味賣的很好,至少第二天把前一天做的全給賣了。

    一開始陳若星拎著籃子往集市里去,隨意找了個位置就放下籃子,還把自己從家里帶來的小凳子拿出來。

    坐下來的陳若星不急不慢的掏出,自己買來的早餐,是一個大rou包一口咬下去滿是rou,吃的陳若星頭也不抬。

    在她旁邊是賣蔥姜的大嬸,她的小攤子來來往往總有些客人,反而陳若星連籃子都沒打開,讓賣蔥的大嬸好奇的不行。

    “小姑娘,你這是賣什么的?”大嬸見這會沒客人,連忙拉著吃的正香的陳若星問。

    陳若星吃完最后一口包子,打開自己的小籃子撲面而來的香味讓大嬸瞇了瞇眼睛“你這是賣的rou啊?”

    賣蔥的大嬸沒有想到這孩子居然賣的是rou,這年頭吃的起一個rou包,就已經是過得不錯了。

    可這孩子那小籃子一籃子的rou,聞著味道她就已經忍不住了,看來還是熟rou。

    “這味道還怪好聞的。”大嬸笑了笑,和善的臉上露出了皺紋。

    陳若星夾了一個雞爪給她“嬸子可以嘗一嘗味道怎么樣,看看我能不能賣得出去。”

    賣蔥的大嬸有些不好意思,連忙擺擺手“這么金貴的東西哪能賣不出去,還是留著賣吧。”

    在陳若星的再三邀請下,賣蔥的大嬸只好接過來,接回來一看“呀,這是雞腳啊!”

    陳若星以為她們會不吃的,但賣蔥的大嬸直接嘗了一口,眼神發光的看著她“這味道可真不錯,比rou還好吃呢!”

    “嬸子覺得這東西全部給賣出去?”陳若星期待的看著她。

    “肯定能賣出去的,這東西比rou還好吃,價格要是比rou還便宜,大家指定都得要一點。”這年頭沒有吃不吃的,都帶著點rou腥味難不成誰家還會燉雞的時候把雞腳給扔了?

    哪怕味道再不好只是分到的時候,難免心里會不平衡,憑什么他們吃的是rou自己吃的是雞腳?

    但也是rou不會有人扔了,只是賣了的話讓賣蔥的大嬸有些忐忑,誰會買一些沒有rou的雞腳去吃?哪怕是味道再好。

    “我這個和rou的價格差不多。”陳若星從來沒有想過要便宜賣掉,她要做的是長久生意,那起碼得保證她的利潤。

    賣蔥的大嬸一聽,原本還想要幫她買兩斤的,一下子怎么都開不了口,笑了笑“孩子,這蔥姜是我們自家種的給你拿點。”

    大嬸賣的蔥不是那種大蔥,而是家家戶戶必備的做菜放點小蔥,的那種小蔥花。

    大嬸給拿了十幾根小蔥花又拿了兩大塊姜,放到了陳若星的身旁,陳若星連忙拒絕“這是要賣錢的,怎么能就這么給我呢!”

    “害,這么點東西賣不了多少錢,趕緊收著吧,我剛剛可是吃了你一個雞腳,那還是rou呢!”大嬸和善的臉上堆積起皺眉。

    陳若星沒推辭過,只好收下了蔥和姜這些東西。

    大嬸有些擔心陳若星的東西不好賣,每次有人來買她的蔥姜時,她都會帶一兩句陳若星的雞腳。

    旁人一聽說賣雞腳誰都不愿意去買,雞腳這玩意兒要不是雞身上帶著的,誰愿意特地去買?

    陳若星也不著急從來這里拿出了一個小碗,又拿出了幾個竹簽子,然后將一把鴨腸拿出來剪成細碎的小塊。

    只要有人路過她的小攤子,陳若星便喊人嘗一嘗鴨腸“免費的鴨腸可以嘗一嘗了。”

    聽說是免費嘗一嘗,大家也不管是什么鴨腸雞腸的,免費的東西誰不愿意嘗?

    “是真的免費嗎?”大家唯一不相信的就是,是不是真的免費。

    問這句話的人是一個臉上看著刻薄,整個人看著就特別精明的大媽,她手里還牽著自己的小孫子。

    “是呢,可以嘗一嘗。”陳若星把裝了鴨腸的碗推過去“可以用竹簽子嘗。”

    大媽不管不顧拿起竹簽子,還把碗都給端起來了。

    陳若星連忙勸阻“只是讓你嘗一嘗,并沒有說可以都端走。”

    “你都說免費嘗了,那我端著能怎么樣?”大媽夾了一大筷子塞給她的小孫子,大媽的小孫子一口包住這么多的鴨腸,只顧著嚼連話都說不出來。

    大媽也沒忘了自己一大口的鴨腸進嘴里,覺得味道非常好,又打算翻開籃子看看其他的。

    陳若星噗嗤一笑“這里的東西可都是要花錢的,大媽你要是敢碰了不給錢,今天咱就派出所見。”

    “不是你說的免費吃嗎?”大媽可不愿意這樣的便宜,就這么沒了。

    圍觀人群越來越多,大媽的聲音也吼得越來越大聲,陳若星見人多起來也不惱,笑嘻嘻的道“我說的是免費嘗一嘗鴨腸。”

    “可沒有讓你連其他的都嘗,大媽要是連籃子里的都敢吃,那我也敢送你去派出所。”陳若星這番話眾人看來并沒有問題。

    這孩子看著還挺心善的,能讓人嘗一嘗味道,反而這大媽一看就是貪心不足的人。

    “你……那你這不是騙人嗎?”大媽被氣的臉都紅了,這里的人都有自己認識的人,自己回去后指不定會被取消。

    “你們吃了這么多鴨腸我可沒有收錢,大媽只覺得我們年輕所以好欺負嗎?”陳若星的臉上帶著笑意。

    “你這孩子說的什么話。”大媽不敢繼續糾纏想要離開。

    “我說王家jiejie,你都吃了人家孩子這么多東西,不得買一點啊?”站在人群里認識大媽的一位年紀大的女人喊道。

    這位大媽一聽臉一黑,心里想著就知道她們肯定會起哄,這些人沒一個好的,指不定回去還得編排自己。

    這大媽露出笑容“實在不是我不買,是這味道我覺得實在不好吃。”

    陳若星笑了笑還想說什么,可這大媽的小孫子不給她面子,她家小孫子好不容易把鴨腸給吞下去了,拉著就要走的大媽“奶奶這鴨腸很好吃我還要,還有那些看著也很好吃我都要吃。”

    大媽聽了臉更紅了拉著小孫子的手,輕輕的怒罵一聲“你這孩子知道些什么,這些東西都不干凈,趕緊回去我給你做雞蛋吃。”

    “我不要吃雞蛋,雞蛋太難吃了我又要吃這個,今天奶奶你不給我買我就不回去。”躺在地上耍賴是大媽的小孫子最會做的事。

    看得圍觀人群轟然大笑,這位大媽怎么都不是,最后只得買了一斤雞爪灰溜溜的跑了,雖然她家小孫子還是有些不滿意,但直接被拉走了。

    圍觀群眾也快散了,陳若星連忙喊道“今天鴨腸免費嘗了,錯過了明天就沒有了。”

    也有人敢直接上前要嘗一嘗的,碗里的鴨腸并不多了,陳若星又夾了一些放在碗里。

    但凡常規鴨腸的都覺得味道不錯多少要了一些,最后看到買的人越來越多,大家也都紛紛想要嘗一嘗。

    一籃子鹵味很快就賣完了,只是大家買的都不多,大概是覺得味道好但又舍不得花這個錢,畢竟這個錢可以買一斤rou了。

    “我本想著買一斤回去給家里人嘗嘗,沒想到賣得這么快,看來是真不錯。”沒有嘗到的人走了上來說道。

    “還是今天各位捧場而已。”陳若星認識這個人,就是對面擺攤賣雞蛋的人,看上去就賊眉鼠眼的。

    “也肯定是味道好才有那么多人買的。”這人站在這里半天也不走,手里拎著雞蛋看著陳若星。

    “不知道還有什么事兒嗎?如果沒事的話我就先走了。”陳若星收拾好東西,跟賣蔥的大嬸打了聲招呼。

    “這位妹子,你跟我過來一下我有個生意想跟你談一談。”賣雞蛋的人拎著籃子搓了搓手,為了表達善意還笑出了一嘴的黃牙。

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