春臺(tái)道：“公子最愛(ài)吃甜的，不吃辣的。”

    春臺(tái)加重了“最”字，想打聽(tīng)公子的喜好，哼，門都沒(méi)有。

    第8章 當(dāng)丫鬟的第八天

    甜的。 怪不得早上有糖三角蒸米糕，中午有糖醋魚(yú)八寶飯。

    不愛(ài)吃辣喜歡甜的，顧見(jiàn)山的口味一般人還真看不出來(lái)。

    鄭氏喜歡酸的，永寧侯愛(ài)吃辣的，顧見(jiàn)山竟然一個(gè)都沒(méi)遺傳到。

    不過(guò)，怎么說(shuō)都打聽(tīng)到顧見(jiàn)山忌口了，喜好是買一送一，以后做飯給他做一兩道甜口的菜就好了。

    姜棠道：“多謝，這份點(diǎn)心是從玉芳齋買的，你拿回去吃。”

    春臺(tái)根本不信，“給我的？不是給我家公子的？”

    姜棠道：“就是給你的，為了感謝你幫忙。”

    春臺(tái)伸手接了過(guò)來(lái)，按理說(shuō)他不該收，但是，除了讓這些丫鬟人財(cái)兩失，不然她們是不會(huì)長(zhǎng)記性的。

    春臺(tái)道：“不用客氣，都是我該做的。”

    姜棠點(diǎn)了一下頭，等春臺(tái)拎著點(diǎn)心鉆進(jìn)院子，她對(duì)韓余清道：“我先回去了。”

    韓余清想送姜棠，其實(shí)沒(méi)幾步路，他就是想看著姜棠走，可又怕惹人閑話，她是姑娘家。

    姜棠不知道在這短短一瞬韓余清都想了些什么，她對(duì)韓余清笑了一下，“今日謝謝你。”

    韓余清好半天才嗯了一聲。

    兩處院子有人來(lái)來(lái)往往，說(shuō)話聲嬉笑聲交織在一起，但韓余清什么都聽(tīng)不見(jiàn)，姜棠都走了，他又喊了一聲，“姜姑娘……”

    姜棠回過(guò)頭，“怎么了？”

    韓余清道：“回去的時(shí)候看著腳下，當(dāng)心些。”

    姜棠：“嗯，你也快點(diǎn)回去吧。”

    夜風(fēng)拂過(guò)，韓余清無(wú)意識(shí)地笑了笑，反正天黑，誰(shuí)也看不見(jiàn)，就算笑一下也沒(méi)什么。

    回到屋里，陸英她們已經(jīng)把點(diǎn)心分了，一共八塊，給露竹懷兮送了兩塊，最后一塊給姜棠留著呢。

    佩蘭看著點(diǎn)心直咽口水，“我吃的是棗泥的，甜絲絲的可好吃了。”

    陸英攤開(kāi)手：“我早就說(shuō)什么事我?guī)湍愀桑€非要找那個(gè)韓余清。”

    姜棠捧著臉道：“你去旁邊院子把春臺(tái)喊出來(lái)。”

    陸英：“那倒是不行。”

    侯府規(guī)矩多，再說(shuō)還有婆子守著，怎么可能來(lái)回串著走。不過(guò)她可以找人！一包點(diǎn)心還找不出一個(gè)人來(lái)嗎！

    姜棠把最后一塊點(diǎn)心吃了，也是棗泥的，外面的酥皮很薄，里面的棗泥細(xì)膩綿密，就是太甜了，有些膩。

    沒(méi)有五香居的好吃。

    姜棠覺(jué)得五香居的點(diǎn)心沒(méi)她做的好吃。

    如果在棗泥里加點(diǎn)桂花，玫瑰花，味道應(yīng)該會(huì)更好。而且，陸錦瑤有孕，不能吃這么甜的點(diǎn)心。

    古代醫(yī)療水平?jīng)]有現(xiàn)代先進(jìn)，什么妊娠糖尿病之類的總得小心。

    其實(shí)陸錦瑤就算不吃這些也會(huì)很好，但在其位謀其職，姜棠想把小廚房的事做好。

    五香居的點(diǎn)心多是綠豆、紅豆、鳳梨、棗泥餡兒的，但像綠豆紅豆這些，非要加很多糖才好吃。

    糖貴，點(diǎn)心也就貴了。

    然而有些東西本身就有甜味，像紅薯芋頭，少一點(diǎn)糖就很好吃了。最重要的是，這兩樣?xùn)|西便宜。

    明日就能出府，可以多買點(diǎn)，她還能給自己買些，做點(diǎn)心做吃的。

    當(dāng)主子的打賞下人用金子銀子，當(dāng)下人的疏通關(guān)系只能用吃的喝的，多做些肯定有用。

    既然打聽(tīng)到顧見(jiàn)山的口味，明天做飯就可以照顧一點(diǎn)，反正對(duì)姜棠來(lái)說(shuō)，顧見(jiàn)山和鄭氏永寧侯他們沒(méi)什么區(qū)別。

    她現(xiàn)在除了原身有的東西，總共有三錢銀子，一支海棠花簪子，一對(duì)蓮花纏枝鐲子。

    還有幾天就月中了，到時(shí)候會(huì)進(jìn)賬一兩銀子。

    雖然算不上身價(jià)不菲，但是，姜棠總不用擔(dān)心有一天凍死餓死了。

    就算離開(kāi)永寧侯府，她也有安身立命的能力。

    只要把丫鬟當(dāng)成工作，好好干，興許就有跳槽的一天。

    次日一早，姜棠摸著黑起來(lái)，照例先去宴幾堂。做好陸錦瑤顧見(jiàn)舟的早飯，然后去了正院。

    天灰蒙蒙的，只在東邊一角染了點(diǎn)紅色，要是再等一會(huì)兒就能看見(jiàn)一顆完整的咸鴨蛋。

    姜棠加快腳步，咸鴨蛋什么時(shí)候都能看，她得賺錢。

    李大娘孫大娘已經(jīng)來(lái)了，問(wèn)姜棠早飯都做什么。

    姜棠道：“夫人現(xiàn)在胃口好了點(diǎn)，可以吃些rou食面食。侯爺要上職，得做頂餓的，再做點(diǎn)甜口的吧。”

    單獨(dú)給顧見(jiàn)山。

    今天就做廣式早茶，種類豐富，想吃什么吃什么，粥可以做點(diǎn)咸粥，姜棠看侯府甜粥吃得多。

    依永寧侯的口味，大約是愛(ài)吃咸粥的。

    小廚房有松花蛋咸鴨蛋，姜棠打算做皮蛋瘦rou粥，皮蛋切成碎塊，再備上小蔥花、黃酒去腥。

    瘦rou選的是豬里脊，用雞蛋清軟一軟，再放點(diǎn)蔥絲姜絲去腥，等米煮開(kāi)花，再把皮蛋和瘦rou絲一起放進(jìn)去。

    主食是千層餅、豬rou大蔥餡兒餅，給顧見(jiàn)山準(zhǔn)備的糖三角甜米糕。

    小菜的樣式多，足足八樣，也有顧見(jiàn)山喜歡的甜口。

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    顧見(jiàn)山趕著飯點(diǎn)來(lái)的，鄭氏幾個(gè)兒子，包括庶子，都是十六七就成親了。

    唯獨(dú)顧見(jiàn)山，親都沒(méi)訂。再看看別的院子都關(guān)著門過(guò)自己的小日子，宴回堂連火都升不起來(lái)，還要來(lái)正院吃飯，更是氣不打一出來(lái)。

    顧見(jiàn)山也才回來(lái)幾天而已，鄭氏就看他鼻子不是鼻子眼不是眼的。

    鄭氏：“姜棠是你四嫂一片孝心，見(jiàn)我沒(méi)胃口才讓來(lái)正院的。你可倒好！”

    顧見(jiàn)山道：“既然我在這兒吃飯，那把宴回堂廚娘的月錢給她……”

    鄭氏怒道：“胡鬧，那是你四嫂院中的丫鬟，我怎能做主給她月銀……你看看你，連這些都不懂，院中又沒(méi)個(gè)體己的人，叫我如何放心。”

    顧見(jiàn)山見(jiàn)南香帶丫鬟傳菜，笑道：“母親，快用早膳吧。”

    永寧侯這時(shí)插了句嘴，“快吃吧，一會(huì)兒菜都涼了。”

    鄭氏嘆了口氣，心里越發(fā)憋悶，看兒子一肚子氣，飯都吃不下了。

    永寧侯給鄭氏加了一塊米粉蒸rou，上頭好像淋了香醋，聞著酸酸的。

    “嘗嘗合不合胃口。”

    鄭氏胃口立刻被吊起來(lái)了，吃了rou，又吃了菜，南雪還給盛了粥。皮蛋瘦rou粥的味道聞著有點(diǎn)怪，鄭氏不愛(ài)咸粥，若是以往，定是碰都不會(huì)碰。

    可吃了幾天姜棠做的菜，對(duì)她有種難以言說(shuō)的信任，就舀了小勺。

    軟爛的米，皮蛋煮過(guò)反而沒(méi)有那種澀味，吃起來(lái)香軟綿綿。rou絲咸香有味，真是徹底地開(kāi)胃了。

    一碗粥半塊餅，鄭氏吃得津津有味，等吃完抬頭一看，一瓷盆的粥，兩塊豬rou餅一塊千層餅，全讓這父子倆吃了。

    就剩一只小巧的糖三角和一塊白凈的米糕。

    鄭氏剛要說(shuō)話，就見(jiàn)顧見(jiàn)山把糖三角和米糕夾到碗里，“換換口味。”

    鄭氏聞言不再多說(shuō)什么，對(duì)著南香招招手，“我?jiàn)y匣第二層有一個(gè)匣子，里面有金瓜子，你抓一把給姜棠。”

    這是鄭氏找人打的，專門給小輩，好圖個(gè)吉利。

    實(shí)心的金瓜子，一兩金子能打二十五顆，抓一把十幾顆，看著好看些。

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    姜棠覺(jué)得鄭氏實(shí)在是太太太大方了，她數(shù)了，總共十六顆金瓜子，六錢的金子，一兩金十兩銀，也就是說(shuō)六兩多的銀子。

    而且瓜子上面沒(méi)雕花，不像簪子鐲子，可以直接花出去。

    這是半年的月錢。

    她來(lái)這兒還沒(méi)吃到炒瓜子，就已經(jīng)拿到金瓜子了。

    她要在正院再做十年的飯！

    正好今天上午要出門，可以多買點(diǎn)東西。

    姜棠到的時(shí)候懷兮已經(jīng)在侯府南邊的角門等著了，這回不用她說(shuō)，姜棠自己就帶了斗笠。

    “懷兮jiejie，這回我要芋頭、紅薯、牛乳，紅薯芋頭可以久放，多來(lái)一點(diǎn)，牛乳一桶就夠了。”

    除了給小廚房采買，姜棠自己還要一份。

    懷兮疑惑道：“要這些做什么……大娘子和四爺可不吃這些。”

    在御朝，紅薯芋頭是窮苦人家吃不起米面，當(dāng)主食的。

    姜棠道：“用來(lái)做點(diǎn)心。”

    廚房的事懷兮不懂，便不再過(guò)問(wèn)，反正這兩樣也便宜，三文錢一斤，也就牛乳貴一些，一桶一錢銀子。

    等到懷兮去辦事，姜棠去鐵匠鋪?zhàn)尤×隋仭Ｓ恼翦伓际侵窬幍模s貨鋪?zhàn)泳陀匈u的。買了蒸鍋，又買點(diǎn)吃的用的，這一出門，又花了半兩銀子。

    回到宴幾堂，時(shí)辰已經(jīng)不早了。

    中午顧見(jiàn)舟回來(lái)，總得是六菜一湯。

    姜棠看小廚房的食材多了不少，雞就有四只，其中一只是黑羽烏雞。

    排骨、豬大腿、羊rou、鴨子、魚(yú)蝦應(yīng)有盡有。

    除了這些，還有兩壇黃酒、一袋碧粳米、兩袋面、一匣子燕窩、不少藥材。