我的飯館饞哭世界[美食] 第151節
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黃宗軒點頭,在場的評委里,他和鄭昆是同一輩的,在他們年輕時,一同嘗過當年名廚的佳肴。 “我師傅善做川菜,當年他做出的雞豆花,能讓人在城里排隊三日。那是我吃過的最好吃的雞豆花,也是這道菜,讓我決定無論如何要跟他學。” 黃宗軒渾濁的目光里帶上了久遠的回憶,他的聲音蒼老而輕緩,帶著令人動容的懷念。 “此后,我研習了數十年,終于是做出一手好菜。然而卻總覺得自己對比師傅,差了那么一步。自他仙逝以后,我更未曾嘗過如此滋味的雞豆花了。” “是,我記得嚴師傅做出的滋味,那味道能讓人記一輩子。”鄭昆的目光中也流露出懷念。 那是他們無法回去的過去,食物能留下記憶,當做出食物的人走了,這份記憶也會漸漸消逝。 “不好意思,失態了。”黃宗軒閉上眼睛,平復了一下心情,把話題轉回現場上。 “姜廚手下這道雞豆花的滋味,與我師傅不盡相同。但那美味醇和的感受,我沒在第三人手下嘗到過。甚至,我自己做的,也差了那么一口氣。” “可以說,在這道菜上,姜廚絕對勝過了我這個評委。” 黃宗軒此話一出,場上嘩然。 在大家看來,黃宗軒不一定是全場最會品的人,但幾乎就是全場技藝最高的大廚! 他這么說,豈不是指……眼下這個二十幾的小姑娘,還更勝于他?! 怎么可能? 可是又為什么不可能。這道菜大家已經嘗過了,嘗過以后就說不出“不”字,真的能有人做出比這好吃的雞豆花嗎?這個問題比上一個還難解答。 場上一片細碎的討論聲,主持人都愣了一下,一時不知道怎么接話,其實半邊腦子還下意識地記掛著那道雞豆花的滋味,饞得難耐。 場下,聽清了王宗軒的話語,趙澤鳴臉色刷的變得蒼白。 …… 看到評委們的神情,場下的參賽者心中已有預感。 二十分鐘后,偌大的場館再次陷入寂靜,燈光暗下,只剩下一束追光從場館的盡頭一路遠遠地掃來,伴隨著愈發激昂的鼓點,打在前方的大屏幕上。 一片黑暗中,主持人的聲音響起。 “終于到了最后的時刻,接下來,我們將公布本屆‘仙廚’決賽,所有選手的得分!” 此刻,所有人屏息凝神。 “第十二名,劉青民,四道菜品帶子上朝、御筆猴頭、四喜魚卷、燴烏魚蛋湯,總分87.25分。” “第十一名,何楚,四道菜品紅燒臭鱖魚、黃山燉鴿、一品鍋、虎皮毛豆腐,總分88.79分。” “第十位,梁鳴……” 隨著主持人一名一名公布,臺下的參賽者表情瞬息萬變。 感慨的、緊張的、僥幸的、狂喜的……每個人既都盼著,再晚一點、再晚一點念到自己的名字。 “第七名,洪朗,四道菜品金湯海參、紅燒牛尾、牡丹燕菜、竹筍肝膏湯……” “第六名……” 打分在大屏幕上顯示出來,洪朗盯著那僅差的一名,目眥欲裂。時隔四年,他和“仙廚”失之交臂了。 “第五名……” “第四名……” 隨著第四名的獲得者塵埃落定,場上只剩下三人還沒獲得名次了。 全場的視線,包括直播前所有觀眾的注意力,都集中到了未獲名次的人身上。 姜瓷仰頭專注地望著前方的大屏幕,表情上看不出緊不緊張。 趙澤鳴也是同樣,溫文的臉龐上笑容消失,嘴唇抿成一條直線,額角有汗水滲出。 另一位干瘦的廚師按捺不住激動的心情,用顫抖的雙手捂住了臉龐。 “讓我們用熱烈的掌聲,恭喜獲得本次‘仙廚’的前三甲!”主持人情緒激昂地道,“第三名,陶東大廚!四道菜品……” 干瘦廚師猛地放下雙手,臉上表情似哭似笑,半晌后被自己狂喜的助手抱住。 “第二名,趙澤鳴!四道菜品花雕熟醉蟹、三套鴨、雞茸金絲筍、佛跳墻,總分96.21分。” 趙澤鳴呆立在原地,表情震驚又茫然,任由追光打在自己身上,停頓了幾秒,才僵硬地對著眼前的鏡頭笑了笑。 最后時刻到來—— “恭喜本屆仙廚第一名的獲得者,姜瓷!四道菜品牡丹魚片、牛rou炙、野蔬卷、雞豆花,總分99.78分!完美!” 追光一搖,白亮的光束映亮姜瓷所在的工作區。 所有的視線一瞬間集中在她的身上。 在眾人目光交匯處,姜瓷仰頭望向評委席上的大屏幕,唇角帶笑,神色中是毫無隱藏的純粹的喜悅。 仙廚大賽最亮眼的畫面便定格在此處。 同一時間,這幅畫面通過網線傳遞到世界各處,五顏六色的彈幕飛快地刷過屏幕,直至將姜瓷、將整個畫面都覆蓋住。 【恭喜姜姜!!!】 【太難以置信了,我關注的美食教程up主居然是仙廚第一?!?!】 【啊啊啊啊啊!姜老板好棒!!!楓前館擴大點好伐???】 【太強了太強了,這是什么神級廚藝!】 楓前館,短暫的寧靜后,爆發出歡呼—— “我、我沒看錯?” “姜老板贏了!!!” 觀眾席上。 趙會長愣愣地望著屏幕,半晌沒有回神。 繼a省廚界多年未出“仙廚”以后,今年不僅出現了……還一舉奪魁。 而祁硯則遙遙望向場中屏幕,神色并無意外,眸光盡是溫柔。 作者有話說: 接近尾聲了! 第87章 “她……贏了?” 黑暗中, 趙澤鳴跌撞地走了兩步,難以置信地看著大屏幕上的分數。 他與她之間,不是如其他人一般零點幾分的差距, 而是整整三分——評委們給她打出了幾近于滿分的高分! 自己的“黃金宴”輸給她了? 這簡直是在說鴻樓過去數十年的積淀不如這個女孩,怎么可能?! 過去數年間,他被譽為廚界最天賦卓絕的天才,眼下卻被一個比自己還年少的人奪走了第一! 吹出去的話, 媒體造的勢, 夸下的海口,面對投資人的誓言,全都成了笑話。 趙澤鳴雙手開始發抖。 他惶恐又茫然地望向全場的焦點, 少女正站在追光中,笑容燦爛, 神情明媚。 她絲毫不知道自己背地里做的那些事情,更映襯得他形容猥瑣。 …… 所有參賽者的名次揭曉后,前六名仙廚都上臺領取獎杯。姜瓷也上了臺,和評委們依次握手后,從黃宗軒手中接過一個金燦燦的獎杯。 這是屬于廚界至高無上的榮譽。 即便是同為競爭對手的其他參賽者,這時也露出了艷羨和敬佩的神情。他們日日cao勞在爐灶旁案板前,自然更知道這里頭的門道和辛苦,就算是再有天賦的人,也僅僅是快璞玉, 沒有大量的積累和練習, 是不可能在仙廚中奪魁的。 眼前的人能做出讓所有評委都嘆服的美味, 能做到自己做不到的事情。 只能說, 這個獎杯她實至名歸! 臺下, 一位大廚突然鼓起了掌, 緊接著,第二名、第三名……參賽者們都鼓起了掌。 黃宗軒意外地望向參賽者們,回過神后,用力握了握姜瓷的手,目光中是掩飾不住的贊許:“恭喜!” “謝謝。”姜瓷一笑,握牢了獎杯,開心地朝鏡頭揚了揚。 相機前,記者們將畫面定格在了這一刻。 頒獎結束后,仙廚大賽便迎來了尾聲。 主持人道:“感謝所有遠道而來的朋友,感謝所有參賽的廚界同行,感謝大家對仙廚大賽一屆又一屆的支持,感謝各位在廚藝之路上的默默付出!希望我們四年后再會!” 歡呼聲中,仙廚落幕。 …… 姜瓷下場后,沒有停留,抱著獎杯匆匆穿過過道,走向和祁硯約好的地方。 祁硯已經到了后臺附近,姜瓷遠遠地便看到了他高大的身影。 “恭喜。”祁硯眉目中帶著溫柔笑意。 姜瓷一笑,還未說話,祁硯又迅速道:“往這條過道走,觀眾和記者會路過那邊退場,你去了可能被圍住。” 姜瓷趕忙跟著他快走兩步,她現在不太想接受賽后采訪。 姜瓷:“米婷情況怎么樣了?” “沒太大問題,葉宏亮已經把她送回酒店了。”祁硯道,“我有另一件事想跟你談談。” 姜瓷疑惑:“什么?” “米婷昨晚接觸的那位呂大師,事實上,可以說是應了鴻樓的邀請過來b市的。”祁硯點到為止。 姜瓷神色一變:“怎么說?” “目前找到了些證據,已經報案。”祁硯道,“比較明確的是,呂立事先知道食材有問題,但和鴻樓有沒有關系,還需要等待更進一步的調查結果,在那以前都只是懷疑。”