我的飯館饞哭世界[美食] 第37節
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秘書小林簡直難受死了。他其實不久前已經在祁氏大廈的飯堂里吃過晚餐,當天的晚飯還有小牛排和大雞腿,他吃得美滋滋的,胃里甚至有些撐。 但現在…… 天啊,高總居然在他面前吃這種東西,吃得這么香…… 太不人道了簡直!!! 小林在內心流下淚水。 高德運吃得魂兒都飛了,內心贊美葉弘亮一萬次。而就在他享受著美食的時候,“叮”的一聲,手機里進來一條信息。 高德運難受地停住筷子,抓起手機。 他劃開屏幕,面無表情地看了下信息,隨即說道:“小林,最近有姜家酒樓送來東西的話,包括飯菜,幫我回絕掉。” 小林看到上司的表情,再聯想到這幾天發生的事,好奇道:“又是他?” 高德運沉吟一會,“嗯”了一聲。 分公司周年,祁氏打算在a市里辦一個酒宴。這事情本來不用他這個級別管的,也就是這次周年宴重要,準備宴請a市里相關行業的大佬,他才過問餐飲的部分。 結果就被纏上了。 不同的酒樓、不同的對接人,前赴后繼的,都拐著彎子想從他這拿到單子。 小林有點納悶:“我看他們很熱心啊。而且,姜家在a市也是數一數二的了,為什么不直接讓他們負責?” “哪有那么簡單?”高德運撇撇嘴,“這次雖然只宴請五十幾人,但都是a市企業的高管和董事,將來很多地方要談合作的,晚宴的質量還體現咱們的排場,必須不能出錯。” “而且,最重要的是,滋味得過了老潘那張挑得要命的嘴才行。”高德運說道,“在通過他那關以前,我不能拍板,不然非得被念死。” 小林聽明白了,點頭道:“好像就沒什么能讓老潘滿意的。” “是啊。”高德運嘆了口氣,“過陣子,等老潘飛機到a市時,再讓他挑。” 他又看了一眼手機亮著的屏幕。 姜家…… 他剛來a市時就去吃過。 滋味確實是蠻好的,里面的廚子和服務員也訓練有素。而且,對于他這種客戶,還非常體貼地給予了vip服務,每次都伺候周到。 但……高德運的目光落向眼前的食盒。 他居然感覺,眼前的已經有些涼掉的小酥rou,比姜家酒樓剛出鍋的菜還要好吃。 怎么回事?! …… 半小時后,高德運吃飽喝足,又歇了會,才鼓了鼓氣,重新走向祁硯的辦公室。 推開門后,高德運發現祁硯吃了晚餐,心情仿佛也亮堂了不少。至少這一次,在提到虧損的那些數字時,祁硯嘲諷的語氣不再那么明顯。 討論繼續進行。 祁硯在控制著自己。他一般是不會將個人情緒帶入工作中的。 可是,只要一看見高德運,他就會忍不住想起來……就是這個家伙,讓他不能準點去楓前館。 不能吃到熱乎乎的,剛出爐的小酥rou。 祁硯:“……” 哎,不開心。 一旁,聽著祁硯面無表情地指點著工作的高德運,直覺般的,后背流下了一滴冷汗。 作者有話說: 挨個抱住~~ 第22章 清晨, 姜瓷前往菜市場,和供應商調整了供貨單。 店里每新增一個菜品,她都得修改一下原料的進貨量, 要是進得少了,滿足不了食客的需求,而要是進得多了,過期了浪費在店里, 那就非常可惜。 姜瓷雖然嘴挑, 但不是一個浪費的人。上輩子,她所在的時代物資沒有如今那么豐裕,在平民百姓的眼中, 食物非常珍貴。 好在她店里的食物幾乎每天都能售罄,這樣, 她也不用自己處理剩下的菜。 a市城郊的菜市場非常大,除了供應附近的居民,也包圓了很多中小型飯館的用料。姜瓷走了約莫十分鐘,艱難地穿過一片雞叫聲、魚腥味、羊膻味……才從菜市場的一頭出來。 在菜市場的盡頭,她眼前一亮地發現一間漂亮的花店。 花店的裝潢其實沒怎么講究,但應季的鮮花嬌艷欲滴,光是插在桶里,擺在店門口,就格外吸引路人的注意力。 賣花的老板是個手腳麻利的中年女性, 看見姜瓷這樣漂亮的小姑娘停步駐足, 立刻知道生意來了。 她熱情地招呼道:“買束插花唄?在家里養著, 能養至少一個周。你看, 今天康乃馨、繡球花、紫羅蘭都特別漂亮……” 姜瓷打斷她:“您這兒有發財樹嗎?” 花店老板:“……” 花店老板:“啊?” 姜瓷:“就是那種, 大大的、胖胖的, 下面是粗粗的樹干,上面是綠油油的葉子……的那種發財樹。” 姜瓷看見花店老板滿臉茫然,特地用雙手比劃了一下。 “我、我知道。”花店老板反應過來,臉色有點僵硬。 這怎么,現在的小姑娘不買插花?買發財樹? 姜瓷莞爾:“在哪兒,我看看,我想買一盆。” 發財樹擺在花店比較隱蔽的位置,姜瓷挑了一盆長得最胖的,又讓老板換了個一看就非常富貴的青花瓷盆。 花店老板一言難盡地看著,特別漂亮的姑娘,雙手捧著瓷盆和發財樹,慢慢走遠了。 楓前館本就是中式裝潢,是以把這瓷盆和發財樹擺進去,也不怎么突兀。 姜瓷把它擺在了柜臺邊,又用新買的噴水器往上噴了點清水,水珠亮晶晶地沾在翠綠壯實的葉片上,顯得葉片特別有生命力。 這玩意雖然看著俗氣…… 但一聽就覺得吉利啊! 胖墩墩的,多可愛。 果然,梁阿姨一進店門,就叫道:“哎喲,姜老板,這盆東西要擺店里哦!長得真精神!” “是啊。”姜瓷笑道,“您看怎么樣?” “不錯不錯。”梁阿姨夸道,“我們廠長辦公室里里頭也有這玩意,天天有人去伺候呢!哎,可惜了。廠子倒閉后都不知道那些樹怎么處理。” 姜瓷:“……” 姜瓷扯開話題:“梁阿姨,我們開始準備吧。” 楓前館一天的準備從上午就開始了。 灶上,噴香撲鼻的濃湯已經燉了起來,偶爾“咕嘟”冒出一個小泡。豬骨、魚干、蝦米的香味飄蕩在空氣中…… 姜瓷松了松肩膀,把要打成粉末的粳米裝進機器中,想到在店門口貼了好幾天的招聘告示,不由得嘆了一口氣。 她原本以為,自己開價算得上是厚道的,之前招梁阿姨時也很順利,這一次應該能夠很快就招到合適的員工。 店里的客人也是這么覺得。 “招幫廚?包吃么?包吃的話我真的很想來撒。” “是啊,就店里這個價位,還包兩餐,這不得虧死姜老板!” “話說在后廚能不能學到姜老板的手藝,要是能學到一星半點的,那不得賺死了!” 但食客們談論歸談論,大家都是有本職工作的人,當然不會選擇拋下工作過來當一個小飯館的幫廚。 倒是有好幾人看到招聘啟示以后,過來應聘。姜瓷聊完覺得差不多的,也讓他們留下了。 第一個來的是一位四十幾的大叔,看起來踏實淳樸。工作的第一天,姜瓷還覺得挺滿意的,直到她看到大叔悄悄摳完鼻子后……沒洗手。 然后抓起了旁邊的小白菜。 姜瓷客氣地把他請了出去。 姜瓷吸取了經驗教訓,第二次,她招聘了一個看起來很講究衛生的勤勞小妹,小妹年紀小,也很機靈,還一口一個“姜jiejie”叫得特別甜。 姜瓷很滿意,結果兩天后,小妹被分手,追著要去男朋友的城市。 姜瓷耐心勸說半宿,無果,遂放棄。 第三次,姜瓷招聘了一位干凈衛生、也不存在情感危機的老阿姨。老阿姨要價不高,也不怕臟不怕累,只是比梁卉還大上五歲,淘米的時候不小心把腰給閃了。 姜瓷也不知道她是怎么閃的,只能趕緊打車把她送去醫院,悉心照料半天以后,委婉勸退。 “老板,有人來應聘!”正在這時,梁卉手上抓著抹布,滿眼發光地從外頭沖進后廚,“我剛剛正擦著桌子呢,外頭一個老高老高的大小伙子來問招不招人!” “應聘?”姜瓷一聽,也是喜上眉梢,快步走了出去。 走出后廚,姜瓷看到一個大小伙子站在店鋪中央,果然特別高!身側背了一個大旅行包,看起來很年輕,也才二十幾歲。 小伙子臉偏瘦,神情爽朗,仿佛自帶著一團喜氣,一看到她,便客氣地打招呼:“老板,您好。” “你好呀。”姜瓷狐疑地打量了他一下,實在是這小伙子看著精氣神也挺足,應該能找到比幫廚更好的工作。 姜瓷問道:“你是來應聘幫廚的?” “是啊。我是來應聘的。”小伙子笑瞇瞇的,“我剛路過店門口,看到您這兒招幫廚,薪酬還挺可觀的。” 姜瓷客氣地說:“你了解過幫廚的具體工作嗎?” “洗菜、配菜,在廚房打打下手……之類的吧。”小伙子含糊地說道。 果然是不清楚工作內容就過來了。 姜瓷委婉地說道:“對,差不多就是你說的那些活。但我們店人少,你要干的,可能還包括洗碗刷碗,搞衛生,上菜之類的事情。幫廚的工作還是比較累的,掙的可以說是辛苦錢。” 小伙子一聽,笑了:“老板,你這是在勸退我嗎?我沒問題的,我一大小伙子,哪里怕累。”