姜瓷走出后廚時(shí)，濃香也被帶了出來。

    沒有一點(diǎn)點(diǎn)防備。

    凌堅(jiān)瞳孔猛縮，感覺心臟“咚”的跳了一下。

    好……好香。

    作者有話說：

    啾咪030

    第21章

    “兩份小酥rou蒸碗套餐。”

    姜瓷端著套餐走了過來, 小酥rou套餐的配置和麻婆豆腐套餐很像，包括一個(gè)蒸碗、一份米飯，和一小碟青菜。

    葉洪亮深呼吸了一口氣：“好香啊！姜老板, 待會(huì)我走前再打包一份這個(gè)套餐！”

    姜瓷知道他會(huì)習(xí)慣性給上司打包，微笑道：“沒問題?！?/br>
    凌堅(jiān)目不轉(zhuǎn)睛地盯著老板把套菜里的東西，一份一份地?cái)[在桌面，有些失神, 頓了兩秒, 才說：“謝謝。”

    小酥rou蒸碗……他明明小時(shí)候，已經(jīng)吃過很多次。

    豬rou或是牛rou被切成條，炸酥, 和燉入香料的湯汁一起慢蒸，一次就能做好多盆, 滿滿地?cái)[上長(zhǎng)桌。大人們大口吃rou、大口喝酒，不亦樂乎。

    而他，則穿梭在人群中，用結(jié)實(shí)的身體，擠開擋在前面小屁孩。

    下筷。

    在旁邊的孩子們敢怒不敢言的目光中，難得一吃的rou片便進(jìn)了他的肚子。

    然而……那些小酥rou蒸碗，和眼前的，真的是一道菜嗎？

    沉穩(wěn)敦厚的深色陶碗，巴掌那么大。炸得金黃、蒸得軟爛的rou片挨擠著堆成一碗, rou片上裹著已經(jīng)被湯汁浸濕的酥皮, 在蒸騰的白汽底下, 泛著瑩潤(rùn)的微光。上面, 翠綠的、鮮紅的小椒圈, 切得像絲那樣細(xì), 輕巧地灑落在小酥rou的表面。

    凌堅(jiān)沉默了很短一會(huì)，抓過一邊的瓷筷，小心地用筷子尖挑開一個(gè)紅艷艷的椒圈兒，再夾起一塊小酥rou。

    經(jīng)過了數(shù)十分鐘的蒸制，原本酥脆面粉裹著的rou片此時(shí)已經(jīng)被蒸得相當(dāng)軟爛，隨著筷子的抬起、停頓，小酥rou在重力的作用之下，在空中輕盈地微微彈動(dòng)。

    “咕咚?！?/br>
    凌堅(jiān)的喉結(jié)滾動(dòng)了一下，他聽到了自己咽唾沫的聲音。

    rou片被酥皮緊緊包裹著，金黃的酥皮在湯汁的浸潤(rùn)下，已經(jīng)變得松軟酥爛。

    一口咬下，先是吃到面皮，淀粉的焦香味兒裹夾花椒的微辣芳香，溢滿口腔。

    明明，之前還是脆硬鮮香，隨著咀嚼還會(huì)發(fā)出“咖哧咖哧”聲音的金黃酥皮，此時(shí)，卻柔軟得一塌糊涂，被舌面一碾便化開，給人帶來一種奇妙的，軟酥到極致的迷人口感。

    “……！”

    凌堅(jiān)閉上了眼睛。

    緊接著，是浸潤(rùn)了湯汁的rou片，軟、嫩，卻并不是完全的酥爛，而是帶著一絲有嚼勁的柔韌。在小酥rou的最深處，高湯鮮美、調(diào)料咸香……

    如果再搭配上一個(gè)清爽麻辣的椒圈兒……

    凌堅(jiān)睜開眼，趕緊夾了一個(gè)細(xì)如絲的椒圈兒，放進(jìn)嘴里。

    就是這么一絲鮮辣的味道。

    “咔嚓?！?/br>
    凌堅(jiān)仿佛聽到了，理智斷裂的聲音。

    凌堅(jiān)后背一緊，趕緊抓起筷子，大口大口地扒起飯。

    他是專業(yè)的……他不能夠就這么、就這么，像他的小弟一般……

    然而，就那么一口酥嫩迷人，咸香微辣的小酥rou，仿佛徹底把他的舌頭點(diǎn)亮了。

    即便碗里是不加任何調(diào)料的白飯，凌堅(jiān)也覺得美味無比。

    白米粒被蒸得恰到好處，松軟飽滿，散發(fā)這濕潤(rùn)的熱汽，大口大口吃下，清新的米香便席卷了味覺，空虛的胃部也感受到了一種飽足的暖意。

    短短幾秒，一整碗飯便被吞進(jìn)了肚子。

    筷尖摩擦過碗底，意識(shí)到碗里空空蕩蕩，只剩下最后幾顆米粒時(shí)，凌堅(jiān)陷入了失語。

    凌堅(jiān)：“……”居然，吃完了。

    葉弘亮察覺到凌堅(jiān)把飯碗放下后，停頓了會(huì)，沒有下一步動(dòng)作，心里便有些好奇。

    他艱難地把腦袋從飯碗里□□，然后，驚訝地發(fā)現(xiàn)凌堅(jiān)面前的小酥rou蒸碗還沒怎么動(dòng)筷，碗里的白飯卻完全干凈了！

    葉弘亮：“……！”天?。?/br>
    難道這世界上，還有這種真的能抵抗姜老板做的美味的人類存在嗎？

    葉弘亮猶豫了一下，震驚地說：“凌堅(jiān)，你……不喜歡這道小酥rou嗎？”

    “嗯……不是的?！绷鑸?jiān)不知道怎么解釋。

    他只能答非所問地說：“我飯量比較大?！?/br>
    葉弘亮接受了這個(gè)說法：“這樣啊?！?/br>
    楓前館里，白米飯是最便宜的東西，兩元便能續(xù)。凌堅(jiān)站起身，高大的身軀在店中穿行，陰影依次籠罩了店里的食客。

    “你好，再加碗飯?！彼麑?duì)梁阿姨說。

    “沒問題，客人。”梁阿姨有點(diǎn)畏懼地笑了笑，趕緊走進(jìn)后廚，給他裝了大大一碗米飯，想了想，又用飯勺把米粒壓實(shí)，再多摁了兩勺。

    這位客人一看就吃得很多。

    凌堅(jiān)拿著小山一樣的米飯回到桌前。

    這一次，凌堅(jiān)淡定了一些，在最初的恍惚之后，那種沉穩(wěn)終于回到了他的身上。

    凌堅(jiān)一口小酥rou，一口白米飯地吃著，間或把清脆的小白菜咬得嘎吱嘎吱。外人一定從他的表情看不出什么，只有他自己才知道，他吃得有多滿足。

    其實(shí)還是看得出來的。

    “喂，你看老大，他、他……”某位保鏢一抬頭，就被震驚了，拍了拍兄弟的肩膀，小聲地示意他轉(zhuǎn)頭。

    “怎么了？”被他拍肩的兄弟回過頭，立刻看到……

    凌堅(jiān)的桌面上，堆著滿滿的……十個(gè)飯碗。

    飯碗小山一樣，一個(gè)疊著一個(gè)，旁邊的阿姨滿臉憂郁，看著像是想走過來收走，但似乎畏懼著凌堅(jiān)，最終還是沒有過來。

    飯碗越堆越多。

    ？？？？？

    “老大的飯量有這么多嗎？怎么還在吃？”

    “他的碗里居然還有小酥rou！怎么回事，到現(xiàn)在還沒吃完？”

    “第十一碗了，天哪！”

    ……

    姜瓷送走了葉弘亮一行人，目送著他們每人提著一兩個(gè)打包盒，心滿意足地走上了中巴車。

    這批人飯量大，吃得多，通過表現(xiàn)出來的消費(fèi)習(xí)慣，還能看出他們薪金優(yōu)渥。而且，葉弘亮帶的這些人每次還會(huì)幫同伴打包東西回去，算是小店里的大客戶了。

    他們來一次，姜瓷就能多小幾千的營業(yè)額流水。

    姜瓷看著進(jìn)賬，滿意地開始接待下一批食客。

    另一邊，中巴車上，吃飽喝足的保鏢們緩緩落座，本來寬敞的中巴車廂在他們的映襯下，突然顯得擁擠不堪。

    他們不少人點(diǎn)了熱乎乎的辣菜，吃得渾身發(fā)汗。在楓前館里頭時(shí)，還略微顧及著形象，一上車，就忍不住挽袖子扯襯衫領(lǐng)口，意圖松快松快。

    “……”

    葉弘亮走進(jìn)去時(shí)，頓時(shí)感到一種窒息。

    凌堅(jiān)見狀，把自己在車頭慣常坐的位子讓給了他，方便葉弘亮透透氣。

    凌堅(jiān)讓出通道：“你坐這吧?！?/br>
    “謝謝啊?！比~弘亮也不客氣，趕緊擠了過去。

    凌堅(jiān)則拖著龐大的身軀，擠到了車廂后面。

    “老、老大。”后邊的保鏢原本還沉浸在吃飽喝足的舒適狀態(tài)中，一見上級(jí)過來，趕緊正襟危坐，又相互調(diào)整了一下位置，給凌堅(jiān)讓出一個(gè)座位。

    “昨天調(diào)整之后的排班表，拿給我看看。”凌堅(jiān)轉(zhuǎn)過頭，對(duì)旁邊一個(gè)膚色黝黑，表情相比其他人略微鎮(zhèn)定的保鏢說道。

    “好的，老大。”那名保鏢一聽，趕緊掏出手機(jī)，調(diào)出一個(gè)文檔界面，遞到凌堅(jiān)面前。

    排班表排的是所有保鏢二十四小時(shí)的工作，包括了很多細(xì)節(jié)，運(yùn)行穩(wěn)定之后，只會(huì)在定期在一個(gè)周期的末尾調(diào)整，偶爾有臨時(shí)的微調(diào)。

    昨天的調(diào)整是一個(gè)意外——某兩位保鏢在私下掰手腕時(shí)一不留神，把骨頭給噶蹦了。

    這個(gè)血案引起了葉弘亮的震怒，以及凌堅(jiān)令人膽寒的，面無表情的“教育”。

    緊隨其后的便是排班表的調(diào)整。

    凌堅(jiān)一目十行地掃過表格，沉默一會(huì)，說：“晚餐的外出人里，把我加進(jìn)去?！?/br>
    凌堅(jiān)想了想，覺得自己要和大家一起同甘共苦，還是不能搞特殊，于是又補(bǔ)上一句：“我的外出頻率，和大家一樣就行?！?/br>
    外出的名額是固定的。

    原本，凌堅(jiān)對(duì)于來?xiàng)髑梆^的興致缺缺，便干脆把機(jī)會(huì)給了自己下面的小弟。他的這個(gè)決定，還很讓小弟們偷偷開心了一會(huì)。

    但現(xiàn)在，他改主意了。

    “嗯，就這么調(diào)。調(diào)完的新表明天給我看一下。”

    凌堅(jiān)下了決定，把手機(jī)交回給手下。

    加入一個(gè)人，意味著每個(gè)人平均能得到的外出機(jī)會(huì)，都會(huì)減少。

    幾乎是瞬間，車廂里彌散出一種難言的沉默，每個(gè)保鏢的臉上，都微妙地扭曲出一種擔(dān)憂。

    愁，害怕，但不敢說。