求生原始星 第29節
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而且云沁對于貝利的情感,經過這段時間的觀察。她發現并不是對寵物的態度,是一種有著對同伴般的信任和一種讓她說不出的依賴的感覺。 她不確定如果拆穿了貝利的身份,對于云沁來說是否是好事。 “嗯,怎么了?”藍暖好像有話對她說,但又停住了,她有些疑惑的問道。 “那個……那個后面找時間我再跟你說,哈哈!”藍暖撓撓頭,把這個問題暫時閉了過去。 每個人都有自己的秘密,云沁早就學會的不過與追究,藍暖明顯打算和她說點什么,卻有停住了。云沁也沒打算問到底,看著她避開這個話題,也就點頭道。 “好,到時候你再跟我說吧。” 稍作休息后,他們再次返回崖壁處。 崖壁下面周圍,有大大小小的石頭,云沁找了一塊形狀比較合適的。上手去稱量了一下,重量大概有四百斤左右,要帶回營地還得花些功夫。 背簍也裝不下這塊石頭,目前抬著走,也不太合適。繞著石頭轉了一圈,云沁想到了辦法。用繩子套住石頭,在其下面墊上一排圓木,先把它給拖到小河邊。 這段路程都是下坡路,既可以省時間又可以省力氣。 石頭是云沁抱著過河的,藍暖的力氣不足,貝利雖然力道足夠,卻不方便。后面要把這塊石頭運到營地,只有和藍暖一起抬回去了。 為了減輕兩人的負重,背簍中的蜂蜜,全部都讓貝利馱著了。 終于在下午五六點的時候,他們回到了營地。 石頭運回來了,這石磨如何做,還得花一些時間。不過好在,云沁對于石磨的結構還是相當的了解,第一世的她小時候家里還有這個,第二世這更是重要的莫風工具。 接下來就是,開鑿打磨。身邊沒有趁手的工具,也只好用砍刀和石錘將就一下了,幸好星際時代出品的砍刀質量過關,就算面對青石也沒有把刀給弄壞。 先把石料分割成兩塊,一塊作為下扇,中間開鑿出一個直徑為半米左右的不動磨盤,周圍有一圈凹槽,以及一個稍微傾斜的出口。 下扇的磨盤僅在中間部位留出一個孔洞,到時候再里面安上軸,鏈接石磨的另一扇。 另一塊石料,鑿成和下面的不動盤直徑一樣的磨盤,只不過開了兩個洞。中間的孔洞和下面的對齊,卻并不打穿。另外一個孔洞開在石磨的直徑的三分之一處,需要打穿,這是到時后放入糧食的地方。 上扇磨盤還支棱出一塊石臂,開孔鑲嵌適合手握的木柄,到時后方便轉動石磨。 石磨能夠把糧食研磨成分,還需要在兩塊相接觸的一面都鏨出排列整齊的磨齒。一般是把磨盤六等分,然后斜著鏨出一條條凹凸的痕跡。 石磨做好后,云沁把它安放到木屋旁邊的空地上,還在下面墊了些石頭,使它的高度方便cao作。完成后的石磨重量僅有原先的一半,兩百斤出頭。對于現在的云沁來說,搬動十分的方便。 石磨做好后不能直接使用,需要去除開鑿時殘留的石渣和粉末。 先取出一竹筒清水和一套碗玉米粒,按照一比一的比例放進石磨上方的孔洞,然后轉動石磨。順時針轉動幾圈后,再逆時針轉動幾圈,直到阻礙感變弱,孔洞中的玉米消耗掉,然后再次放入。 如此把一套碗的玉米全部磨碎,甚至反復研磨了三次,才算完成第一步。接著就是把石磨用清水清洗干凈,等到其完全晾干,才可以進行磨粉。 至于之前磨的玉米漿,這個是不能食用的,因為里面還有石頭的細沙,只能選著丟棄。 做完這些,已經是傍晚。 玉米研磨成粉,云沁打算明天再做了,是時候準備今天的晚飯了。走到小菜園里,來到黃瓜藤下,摘了三根青綠色的嫩黃瓜。 前段時間栽種的黃瓜已經可以吃了,現如今每天都有產出。 除了留著作種的黃瓜,云沁每次都會及時的把鮮嫩的黃瓜摘下來,雖然老黃瓜別有一番風味,但她還是更喜歡嫩黃瓜的口感和味道。 作者有話要說: 感謝小可愛,啊啊!!么么~ 埖兒扔了1個地雷 投擲時間:2020-06-23 02:45:18 rou有油扔了1個地雷 投擲時間:2020-06-23 09:20:19 “李鳳儀”,灌溉營養液 20 2020-06-23 18:00:47 “我喜歡一個人”,灌溉營養液 5 2020-06-23 17:01:45 “元氣滿滿”,灌溉營養液 10 2020-06-23 10:51:50 第37章 第二天, 云沁他們上午依然出門捕獵。 午后,準備開始磨玉米面。前兩天弄的玉米粒并不多,她打算這次多磨一些, 就把第一次帶回來的老玉米取出一部分脫粒。 最終得到五十斤左右的玉米粒,先把其中的渣滓篩選出來,然后在提著這半竹筐的玉米粒,來到石磨旁邊。 石磨上的水汽早已蒸發的干干凈凈,再次把石磨安裝好, 然后開始磨玉米面。 先讓藍暖放少量的玉米粒到上扇磨盤的磨眼中, 云沁再接著推磨,隨著磨盤的轉動, 不斷的有較粗的玉米面從石磨的四周漏出。 “云沁, 讓我來試試吧。”竹筐中的玉米粒已經磨了一半, 藍暖一直都是幫著在添料, 推磨看著是個比較費力氣的活, 總不能讓云沁一個人全部推完。 “好的,那你來試試。” 看了一眼藍暖,云沁放開石磨的木柄, 讓開位置。這段時間的相處當中, 對于一些活計藍暖十分積極。云沁當然也不會阻止, 這是好事, 那種隨時躲懶的人, 她肯定會和其分道揚鑣的。 在一旁看云沁推磨挺簡單的, 但剛一上手, 藍暖就把磨給卡住了。強行推還是可以推開, 但怕損壞這個石磨。 “那個云沁,能給我講講怎么推這個嗎?我先在都不敢用力了!”本來信誓旦旦的想要分擔推磨的活, 結果就卡在第一步,藍暖有些爪麻。 石磨現在的重量對于她們來說不是問題,但推動還是需要講究技巧。推力均勻,頻率也要保持得差不多,否者這石磨可不聽話。 藍暖一上來就使勁太過,而且使力的方向也不對,當然會出現這種情況。 看著藍暖窘迫的樣子,她不禁笑了笑。不過也就一下,笑多了面前的人可能受不住更加窘迫。 讓藍暖下吧石磨的木柄放開,取下上半扇磨盤,把中間的玉米粒用竹刷掃出來。然后把磨盤歸為,掃出來的玉米粒再次投入磨眼中,重新研磨。 仔細給她講解推磨的技巧,以及演示,就再次讓她上手了。 藍暖在次接過木柄,想著剛剛云沁解說的技巧,力道均勻且頻率穩定的推動石磨,果然石磨輕松的推動起來了。她們兩人交換推磨,把玉米面研磨了好幾遍,直至粉質細膩才停了下來。 把磨好的玉米面放進兩個陶罐中保存,罐口用葉片和細藤蔓封緊,避免潮濕。 當然也留了近五斤的玉米面在陶盆中,準備今天晚上做些饅頭和包子。先在其中加入水,然后揉搓成團,再蓋上一個竹制的蓋,放到山洞中發酵。 因為沒有酵母和白面,不知道能否發酵成功,只有到時再看看了。 做完這些,時間還不到午后的三個小時。 不過云沁并么有出門,而是先準備做幾件東西。 晚上預計要做的饅頭和包子是需要進行蒸煮的,她先在沒有蒸籠,只能現做了。不過做蒸格的材料營地中就有,營地中堆放的竹子就行。 比著陶鍋的大小,云沁和藍暖忙到太陽西斜,才做出加蓋的三格蒸籠和比較密的蒸格。主要是蒸籠圈比較難弄,剛開始總是把竹子弄斷,或者形狀不規整。 成功箍出一個大小合適的蒸籠圈后,后面才變得容易上手。至于比較密的蒸格是到時候來盛放前面蒸出來的饅頭或者包子的,畢竟那些玉米面做出來的東西,一次性可蒸不完。 在打掃木屋中的因為制作蒸籠留下來的渣滓的時候,出門許久的貝利也回來了。 午后在一旁看著她們磨玉米面,斯洛克覺得自己幫不上什么忙,就出門捕獵去了。今天運氣不錯,獵到一只山羊。 “嗷嗚!” 太過精細的處理獵物,斯洛克沒法自己完成,只能交給云沁她們。把山羊放到一旁后,他就去營地旁邊的水池清理一下自己。 今天晚上的晚飯可能要花點時間,云沁先讓藍暖處理這只山羊,她先把今天晚上要蒸制的玉米饅頭做出來。 因為只要玉米面,云沁剛開始還怕這面團發不起來,中途檢查了一下,還可以。雖然沒有加入白面和酵母,但也發酵了起來。 這可能是這顆星球上玉米的不同之一了吧,不過沒有失敗,能夠成功發面,對她來說就是大好事。 取出五分之三的面團,分成大小均勻的面劑子,然后整理成光滑的圓形,放到蒸籠中再次醒面半個小時。趁著這個時候云沁把山洞中的火堆升起來,在增加了一個石灶。 一個用來蒸饅頭,一個用來煮湯。不過現在還沒在里面添火,等饅頭再次醒發好后再添柴也不遲。 這邊弄好后,云沁到山洞外的菜地里,拔了些野蔥清理干凈,到時調包子餡需要用到。 此時藍暖已經把山羊的皮剝下來了,剛剛清除內臟,清洗山羊的腹腔。云沁讓她切割了一塊肥瘦相間的胸rou,那這個那做包子的rou餡。 其他的就拿來燒烤和制成rou干,后面的都讓藍暖處理,至于刀具只能用竹刀了,砍刀現在云沁需要用到。 把分出來的這塊羊rou,切割成小塊,剁成rou末放入另一個陶盆中,然后開始調味。 加入食鹽和花椒面混合均勻,然后分三次加入事先準備好的蔥姜水,再用竹筷順著一個方向攪拌上勁,直到蔥姜水完全融入rou餡中,則再次加入。調好的rou餡黏糯成團,凝而不散。最后再加入切碎的蔥花攪勻即可。 這個時候藍暖也已經把山羊清理好了,用木棍穿叉,放到火堆上的烤架翻烤。 饅頭也是時候蒸了,云沁把石灶上的陶鍋添上清水,讓后把蒸籠放上去,開始添柴燒火。 另一個石灶也開始煮野菜rou湯,不過只加入了少量的rou干,只是為了增加味道。今天晚上的晚餐十分豐富,也吃不了這么多。 接著就可以包包子了,把剩下的面團揉搓成條,再分成大小均勻的面劑,然后把這些面劑用光滑的竹棍,搟成中間厚四周薄的包子皮。 左手持面皮,右手用木勺舀入餡料,然后捏著面皮的邊緣,捏起一個個褶子把rou餡包進去,合成一個有點丑的包子。 前面兩世都是南方人的云沁,能夠把包子包成這樣已經是盡力了。她會做這些都還是有幾次做包子的經驗,如今手有些生,剛開始樣子看著是丑了些。 再次上手,成果顯然好了些。 旁邊看著烤羊rou的藍暖也有些好奇的想要嘗試,云沁沒有阻止。讓一旁的貝利看火,要翻面的時候提醒一下,就讓她過來試試。 先把手清洗干凈水分甩干,然后拿起一塊面板上的包子皮。學著云沁的樣子,放入餡料,捏起褶子轉圈合攏。手中的面皮過于柔軟,藍暖不得不非常小心,否者用力過大,就會把皮給捏爛。 好不容易包好一個,雖然沒有露餡,但成品比云沁包好的第一個還要丑。 “好丑!”看著手中的這個丑兮兮的東西,藍暖自己都有些嫌棄。 “已經很不錯了,有些人第一包的話,很大可能是露餡的,多練練就可以了。”藍暖可以說是比較手巧的一類的,第一次接觸這個就能成型,假以時日可能比她還包的好看呢。 包子全部包完后,蒸籠里的饅頭也已經可以出籠了。 先把石灶中的火退去,然后才把蒸籠揭開。剛剛就飄散出來的玉米清香,一下在山洞中鋪開。 等大量的水霧散去,云沁用筷子把蒸籠中的饅頭夾出來,放到今天下午編織的蒸格上。稍微放涼,就用手掰開了一個,看看蒸出來的效果。 饅頭松軟,內部有大小的氣泡形成的孔。遞給旁邊的藍暖一半,剩下的一半云沁先先咬上一口。 帶著玉米的清香,松軟的口感,還帶著一絲甜味。