美人羸弱不可欺 第38節
杜清檀文雅地吃著飯,默默觀察武八娘、壯實郎、劉嬤之間的互動。 因為壯實郎看不清楚,他的晚飯是由劉嬤一口一口喂的。 她看了一下,發現他只吃湯泡飯,至于那湯是不是rou湯或是別的什么,就不知道了。 武八娘只在一旁看著,每每露出嫌棄的神色,說道:“給他吃些蛋羹。” “不要?!眽褜嵗刹藕傲艘宦?,劉嬤立刻把他擁入懷中,說道:“不吃,咱們不吃。夫人,您瞧,這……” 武八娘黑著臉狠狠咬了一口醋芹,再不愿多看壯實郎一眼。 劉嬤就把壯實郎帶到一旁去,小聲安慰著,繼續喂飯。 杜清檀微笑著道:“劉嬤真是能干,我看這么多仆從,也就只有她能把壯實郎照顧好。” 武八娘不怎么高興地道:“是啊,也沒見過哪家的兒郎長到十歲,還成日要乳母抱著牽著的喂飯?!?/br> “他生病呢,痊愈之后就好了。”杜清檀明白了。 劉嬤之所以對她如此敵視,原來是害怕被她砸了飯碗。 那她要是在這住上一段日子,把壯實郎的飯食接過去cao持,是不是廚娘也想趕走她? 武八娘停下筷子,探究地看向她:“你真能看?” “真能?!倍徘逄醋孕艥M滿:“不過……” “不過什么?”武八娘目光炯炯地道:“你要多少錢?” “不是錢的問題,我知府上富貴,為孩子更是不遺余力?!?/br> 杜清檀慢條斯理地咽下口中飯食,再掏出帕子擦干凈嘴,這才道:“我的法子和別人不一樣,不用吃藥,不用扎針,用飲食進補調節。” “這法子一定有效,但時日會比較久,也需長期堅持遵醫囑,我怕夫人著急等不得,也怕小郎堅持不下去,反倒怪我無用?!?/br> “你說的是食醫么?”武八娘倒也不是什么都不懂。 “宮中也有食醫,但是沒人敢說自己能治這病。也就給圣人熬點湯湯水水什么的,圣人嫌不好喝,說是沒用?!?/br> 武八娘學著女皇的腔調道:“婦人有妊,不能多吃羊rou,否則孩兒容易得羊癲瘋……胡人只有牛羊rou可吃,怎不見有多少人患羊癲瘋?” 下人們笑了起來,其中又以劉嬤的聲音最響亮。 采藍又羞又氣地噘起厚厚的嘴唇,很替自家五娘委屈。 杜清檀仍然是那副面無表情的死樣子,等著眾人笑夠了,才慢條斯理地道:“所以,夫人是不打算請我給壯實郎治病了?” 武八娘不過是傲慢慣了,隨便欺負拿捏一下身份地位不如自己的人。 見杜清檀語氣強硬,又跟著軟了:“開個玩笑,你莫放在心上。關系著孩子的前程,無論如何也要試試的。你說吧,要怎么做?” “能照做?”杜清檀是真嫌棄這女人。 武八娘不確定:“大概……能的吧?” “那算了?!倍徘逄葱袀€禮,面無表情地拒絕了武八娘。 “《素問·五臟別論》曰:“拘于鬼神者,不可與言至德;惡于針石者,不可與言至巧;病不許治者,病必不治,治之無功矣?!?/br> “不遵醫囑,治不好病,反而敗壞我的名聲。還請夫人另請高明,我這便告辭了。今日登門所費,我會把賬結清。” 武八娘沒想到會被拒絕,一愣一愣的,直到杜清檀和采藍走到門口,才直起身子大叫道:“站??!你回來!” 杜清檀沒理,繼續昂首挺胸往前走。 “攔住她!”武八娘喊了一聲,沒人敢動,畢竟是一拳就能把男人打昏死過去的人。 武八娘只好自己跑過去擋住路,氣呼呼地道:“你這個人,看著一陣風就能吹倒,脾氣比我還大!放心,我遵醫囑!” 杜清檀仍然不肯讓步:“您每日三餐親眼看著他服用?而不是扔給下人,再來騙我怪我?” 武八娘氣死了:“你這個人,太招人恨了!這死孩子若是不聽話,我塞也給他塞下去!可以了吧?” 壯實郎的臉色難看起來。 “不用塞,壯實郎和我有約定,自會遵守?!倍徘逄椿仡^:“壯實郎,是這樣的吧?” 壯實郎微不可見地點點頭。 “去吧,去吧,煩死了!唉,我頭疼!” 武八娘打發侍女領杜清檀主仆去客房:“有什么需求,只管和小憐說?!?/br> 出了門,杜清檀第一件事就是問這侍女:“不知我的婢女該在何處用飯?” 采藍感激地用肩膀碰了碰她,撒嬌似地道:“五娘~” “客房已經備好了的。”小憐待杜清檀很是客氣:“夫人并沒有惡意,她就是那個性子。” 杜清檀不置可否,看到采藍的飯菜也很不錯,這才問小憐要東西。 “菠薐菜、豬肝、生姜、蔥、清酒,明日一早備好,安排人領我去廚房?!?/br> 小憐頗好奇:“只要這些嗎?不要其他藥材?” 杜清檀道:“后期會用到一些,現在暫時不用?!?/br> 小憐這便去了,沒多會兒,整個薛府都知道新來的女大夫給人治病不用藥。 杜清檀并不管這些,就著送來的熱水舒舒服服地泡了個腳。 采藍在一旁收拾床鋪,小聲抱怨:“五娘真是大方,折騰了咱們一整天,還吃了這么多氣,吃他家一頓飯怎了?竟然還要算錢給他們!” “笨!”杜清檀半閉著眼睛道:“此等豪強人家,怎么看得起我那仨瓜倆棗,我不這樣說,怎么堵下人的嘴?” 同時還顯得她清高硬氣,以后才好和別人打交道。 當然,這話她是不會和采藍說的。 “是哦!”采藍眼睛一亮,崇拜地道:“五娘越來越能干了!” 杜清檀一笑而已,琢磨著是不是得趁這個機會,敲薛家的竹杠,定制一套專用的菜刀。 畢竟要把藥膳做得好吃地道,刀工也很重要的。 萬一哪天她做著做著,女皇聽聞她的大名,也召她入宮,給她封個官呢? 有了官身,這些人就不能隨便欺負她了。 第57章 一諾千金 天邊剛露出一絲魚肚白,杜清檀就起了身。 薛府送來的早飯雖然還是沒rou,花樣還行,有蜜制馓子、湯餅和蛋羹。 杜清檀吃飽喝足,精神抖擻地跟著小憐去了廚房。 采藍和小憐搭上了話,很快弄清楚她為何如此客氣的原因。 她就是被杜清檀一拳揍暈的那個男仆的受害者。 “打得好!”小憐說:“我又拿棍子打了他一頓。之前不敢,五娘打了,主家沒說什么,我才覺著自己也是可以動手的?!?/br> 采藍頗為贊同:“活該!打得好!” 杜清檀但笑而已,一個更比一個彪悍,迄今為止,她還沒見著過那種真正嬌弱的。 胖胖的廚娘和她的下手們,團團圍在杜清檀身邊,好奇又不以為然。 聽說還是名門望族出來的小娘子,能做什么飯! 采藍頗有壓力,杜清檀卻是不動如山。 一群人把光線全擋住了,她也不急,直接把手往身邊一伸:“刀!” 她右手邊站的就是廚娘本人,廚娘一個沒反應過來,就已經把自個兒用的刀順手遞過去了。 杜清檀掂了掂,評價:“還行?!?/br> 廚娘不太高興。 那只素白纖細的手又伸了過來:“豬肝?!?/br> 廚娘“哼”了一聲,翻著白眼讓開了。 其他人見她走開,也趕緊跟著走開,生恐惹她不高興。 采藍終于得以擠到杜清檀身邊,幫著清洗菠薐菜。 杜清檀聚精會神地打量著面前的豬肝。 這是一塊精挑細選得來的肝,上面還殘留著些微溫度。 粉嫩、均勻、柔軟,用指甲輕輕一掐,就會留下一個小切口。 很好。 清水洗凈,手起刀落,“篤篤篤”一陣均勻的響聲過后,豬肝已經變成了大小厚薄均勻的片狀。 再入清水洗凈血水,加姜片、蔥花、清酒、豆醬清、團粉,抓揉腌制一刻鐘。 鍋中放入薛家高價買來的山泉水,再放一勺味道最好的頭道油,加入少許鹽燒開。 之后放入菠菜焯至變色,撈起,過冷水,擠干,切段備用。 到這里,采藍就開始趕人:“接下來是秘訣了,不能偷看?!?/br> 倨傲的廚娘“哼”了一聲,甩著豐滿的胸和臀走開了,其他人不想走,被采藍小氣地趕走。 “大火?!倍徘逄匆宦暳钕拢伤{便把灶火燒到最旺。 锃亮的鐵鍋被燒得guntang,一勺清亮的冷油倒進去,跟著“刺啦”一聲響,豬肝入了鍋。 爆炒豬肝的要點是滾鍋冷油,如此才能保持豬肝的脆嫩。 鐵勺翻炒,油的溫度越來越高,香味噴了出來。 廚房外的人們嗅到了一股神秘噴香的味道,口腔開始瘋狂分泌唾液。 “這是在做什么呀?” 他們小聲議論著,悄悄往里張望。 --