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【菜Li:這個味道主播做的烤rou該不會有毒吧?】 陌瀾看到蘇酥往里面加了大蒜,忽然間覺得那種眼淚不受控制的感覺隱隱約約地又來了。 這東西制造的武.器效果拔群,他是體驗過的,不過盡管味道上再霸道,它仍是無毒的,倒不必擔心中毒的問題。 【愛喝水的獅子:這是萊西博士今年公布的具有催淚成份的異植,軍部已經投入使用了,主播居然說它可以吃?吃出問題怎么辦?】 蘇酥看著這位似乎跟自己杠上的觀眾,心里嘆了口氣,不緊不慢地解釋道:所有廚師都知道,大部分的植物調料味道都具有香辛刺鼻的特點,而我們要的就是這個味道。所以以廚師眼光來看只要是無毒的植物,它都有可能是等待我們發掘創新的食材! 蘇酥盯著這條彈幕眼都不敢眨一下,差點就熱淚盈眶了。 這種觀眾必須留住,蘇酥努力回憶著前世的主播在這種時候是怎么做的。 好像是送小禮物或者抽獎? 【藍伊伊:我還是第一次一點都不期待自己會被抽中,笑死!】 【小萌人:主播別管樓上那個sb,要抽就抽我吧!我超級期待的。】 有了打賞,蘇酥對于掙信用點的急迫感都減少不少,心情一好,動作也輕快起來,分別往rou里加入一個蛋,再放上適量的醬油和鹽攪拌均勻。 大家腌制的時候要記得調好味道的rou,最好放冰柜保鮮儲存一夜,我們現在做的這個rou是特意切薄片的,很容易入味,可以不用腌制太長時間。 沒有一次性手套,她把手清洗了幾遍后開始串rou,先把串好放上去烤,再一邊串,一邊給烤著的rou翻面。 不出意外,因為蘇酥忘記購買一次性手套,直接上手串rou,她又被觀眾diss了。 【藍伊伊:yue!這衛生情況我先舉報了!】 【小萌人:樓上杠精!鑒定完畢!這是眼瞎沒看到主播都洗了好幾次手嗎?主播燉的湯能聞到香味了,真是太厲害了!力挺主播,先從打賞開始!】 謝謝小萌人的禮物!果然什么時代都少不了噴子,雖然蘇酥還不太適應,但也知道不能搭理,噴子就是一種越搭理越起勁的物種。 rou還沒串多少,先放去烤的就已經烤到表面微微有點出油,香味也出來了。 蘇酥知道烤rou的魅力絕對會讓彈幕刷起來,不過她沒有想到會直接炸到讓人眼花繚亂的地步。 這種情況下,她需要很努力才能看到一小部分的彈幕。 【小萌人: 斯哈!斯哈!主播,可以吃了嗎?】 【4523: mama問我為什么跪著看直播,并且嘴角流下了眼淚】 【AKira:我今天能遇到這樣一位神仙主播,大概耗費了我畢生的運氣了叭!但是!我不后悔!】 【菜Li:這味道,太誘人了。而且很特別,果然就像主播說的那樣,每一種植物都在等待被挖掘創新,主播nb!】 隨著烤rou不斷冒出油脂,光屏上已經不復剛才放大蒜的懷疑,而是被各種花式表白主播的彈幕刷屏了。 蘇酥專心給烤rou翻面,沒有浪費時間去看他們具體說了什么,烤制的時間跟rou的部位和切的形狀大小分不開,像五花rou,大家喜歡吃軟一點就烤上幾十秒不到一分鐘,喜歡焦香的就多烤一會兒。 慢延開的香味不斷誘惑著觀眾,就在有人蠢蠢欲動想要偷偷吃一串時,蘇酥終于在rou上撒上薄薄一層孜然,進行最后一次翻烤。 孜然接觸到被烤得guntang的rou,又被油脂浸潤得透透的,再略烤幾秒,頓時爆發出獨特的香味,蘇酥也終于把烤rou放進飯盒里,向眾人宣布可以吃了。久等了,請各位品嘗! 在沾滿油脂同時被烤得微微發黃的簽子上,一片片色澤金紅油亮的rou布滿細小的褐色顆粒,香味撲鼻的同時還滋滋冒著油。 怪這一幕太過引人垂涎。 前一秒還在撒野的彈幕,下一秒就集體熄火了,蘇酥大概猜到是怎么回事,哭笑不得又有些小小的滿足。 視線從手上的烤rou劃過,露出一抹若有所思。 不過不管怎么樣,在調料欠缺的情況下還能做出這樣的味道,算是驚喜,她滿意地笑了笑。 第二批烤rou烤好時,她眼角余光里看到陌瀾的身影靠近自己,她扭頭疑惑地望向他,卻發現他根本沒看自己,而是盯著自己手里的烤rou? 蘇酥一下子反應過來,把烤rou放進另一個飯盒放到一旁,又轉過身,將拍攝角度避開放烤rou的地方。 陌瀾用比平時快三分的速度拿起烤rou輕輕放入口中,下一瞬就睜大了眼睛。 這是真正的烤rou,而不是全息模擬出來嗅覺味覺,不僅唾液分泌泛濫的口腔得到了滿足,胃里也是暖暖的舒服,他半是饜足地瞇了瞇眼。 五花rou切得很薄,經過腌制后非常入味,又因為蘇酥做菜的經驗十足,味道只是剛好并不會太過。 入口先是特殊到令人驚艷的孜然味,接著就是蒜香味,rou配合調料烤制后的咸香味,各種味道在口中交織又奇異地融合。 焦黃的外表吃起來干香干香的,再咀嚼兩下又是油脂化開的濃香味。 脖頸rou烤得外焦里嫩,嫩卻不綿,反而非常彈牙有嚼勁,是不同于五花rou的口感,卻同樣美味,簡直太幸福了。 --