咸魚不當對照組[七零] 第207節
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白信芳那更是能看懂人的臉色的,所以也在一邊跟著附和一番。 林梁原本就心動, 只是擔心魚跟蝦不能活著去市內。 如果這項技術能突破的話,那么他就不需要憂心這些了。 “我這邊有特殊的處理手法,可以保證他們活到市里, 而且我這邊買了車,去市里不需要太長時間, 可以保證成活率。”白晴簡單的跟林梁說了一下,自己這邊的技術問題。 只要保證成活率,對方就會心動。 果然,聽白晴這樣說,林梁瘋狂心動了! “如果能保證的話,那我這邊可以隔三天要一批, 算是特色菜。”林梁自己做飯一般, 但是有一個會做糕點的嫂子,又交了一個大廚朋友,還去南方學習了一段時間。 所以, 飯店的生意如今是真的不錯, 陳翠蘭那說法雖然夸張了些, 但是也沒夸張太多。 白晴知道,對方是想要一個保證,所以笑著說道:“當然,這個可以保證,咱們可以寫在合同里。” 只要積分到位,氧氣膠囊就能跟上,蝦就死不了。 偶爾的一兩只,算是正常的破損,這個代表不了所有。 白晴如今的積分,后面一堆的零。 畢竟守著村里,擼草可是十分方便的。 所以,氧氣膠囊對于她來說,并不難。 林梁一聽可以寫在合同里,眼睛都亮了:“這個好,這個好!” 可以寫在合同里,擔憂的事情就少了很多,兩方又具體的商談了一番。 魚頭這個東西,也可以不必是鮮活現切的魚頭,所以放到冰箱里冷凍兩三天。 就算是口感有些影響,但是問題不大。 所以,一次可以進三天的貨。 他這邊能來的個體戶其實挺多的,偶爾還會有些領導什么的,或是各個單位的主任之類的。 他這幾年也沒少跑,從前是林先行帶著,去年開始他開始自己干,市內那邊市場也摸的不錯。 最后定下來的是,每三天要30個魚頭,20斤蝦。 至于魚rou,后續再看情況。 這個可以之后再簽別的合同,先把魚頭和蝦的合同簽了。 林梁這邊暫時也沒車,所以明天的魚頭,就得白晴他們送過去。 三十條魚,剁掉魚頭之后,剩下的魚rou,如果沒有冰箱凍上,就得趕快賣掉。 不過市內的市場應該是不錯,白晴覺得應該是不愁賣的。 只不過,去市內的話,錢肯定是要加的,畢竟自己這邊還需要搭上功夫還有油費呢。 晚上吃飯的時候,白晴跟林先鋒還有白信芳他們商量了一下,去市內賣魚的事情。 趙小冬依舊帶著林樹去縣城賣,白信芳和林和平明天開始跟著白晴他們去市內。 大家都沒有意見之后,吃過飯,就各回各家去了。 第二天,天氣不錯。 白晴一早起來,先給樂樂沖了奶,讓她喝了,再睡個回籠覺。 之后自己也跟著躺了一會兒,聽著林先鋒有動靜,她也跟著起來。 早飯的話,陳香雪不在這邊,所以得白晴他們自己弄。 林先鋒主動去弄的早飯,簡單的粥配著饅頭還有咸菜。 他特意給白晴跟樂樂蒸了蛋羹。 吃過早飯,他們就下湖撈籠子。 一部分魚跟蝦分給趙小冬他們,大部分還是白晴他們帶著。 一應的工具,昨天晚上白晴他們已經收拾出來了。 其實也不需要特別多,因為涉及到殺魚,所以得有一個賣魚的架子,還有刀之類的小件準備一下就可以了。 這東西沒太多技術,之前林先進回來的時候,給釘了好幾個,都在倉庫里堆著呢,如今取一個用就可以了。 一切準備就緒,畢竟是第一天送貨,白晴是跟著林先鋒一起去的市內。 至于樂樂,白晴覺得帶著也可以,畢竟白信芳和林和平也要跟著過去,有人幫忙的話,白晴就能顧得上孩子。 林梁因為今天也要回去,所以蹭了一波車,就是車里坐不開,得跟著白信芳他們坐在斗里,跟魚蝦一起。 林梁也不挑,他也是從村里苦孩子出身的,就算是如今發達了,也不會矯情的覺得,自己坐不了這個地方。 從村里到市里,開的快點的話,差不多得一個小時出頭的樣子。 因為有氧氣膠囊,所以白晴并不擔心魚蝦們怎么樣。 白信芳跟林和平都在后頭車斗里看著呢,如果有什么問題,他們就會直接從后面拍門的。 一路順風順水,到了市里之后,有林梁這個人工導航在,白晴他們很快就到了對方的飯店門口。 地方很大,白晴跟對方說了一下,自己要去市場,現殺活魚,賺個噱頭,拉攏一下客戶,然后再把魚頭給他送過來,不過蝦可以先卸下來。 林梁也同意了。 白晴把20斤蝦卸下來,然后把魚拉走了。 市里白晴已經很少過來了,如今有變化也不太熟悉,但是林先鋒是最近才回的家,所以十分熟悉。 市場啊,家屬樓都在哪里,他都知道,由他指路,很快就去了一處距離幾個家屬樓比較近的市場。 這么多活魚,一進市場就吸引了很從的目光。 白信芳跟林和平收拾好之后,就開始殺魚。 因為魚頭有一點魚rou的需要,所以他們不可能剁的太狠,還要稍稍留一點“脖子”。 不過這對于他們來說,不是什么技術活,很快就搞定了。 現殺活魚啊! 這個現場,又吸引了很多人。 有些嬸子嫂子的,一看這魚又大又新鮮,一下子就心動了。 “哎,同志,你這個魚多少錢啊?切段賣嗎?” “魚頭賣不?” “這是白鰱吧?哎喲,這魚rou可嫩了,還好吃少刺。” …… 對于大家的問題,白晴不需要出頭,林先鋒自己就夠用了。 市內這邊的定價,白晴跟他昨天晚上就已經商量好了,所以白晴帶著樂樂在后面看熱鬧,林先鋒在前面應酬著。 “魚rou可以切段,一斤兩塊五,魚頭不賣,跟人簽了合同,要給人送過去的。”林先鋒一邊說,一邊還給嬸子嫂子們展示了一下他們的魚。 尾巴那一塊兒,因為有一段魚尾,稍稍占了一點重量,所以白信芳手腳麻利的給剁掉,只剩下一塊rou。 雖然說這一塊rou少,但是重量也輕啊。 “咱家的魚,都是賣的實在價,嬸子們看看……”林先鋒及時講解,明明是初上手,可是半點也不怯場。 從前他可能只是不擅言談,但是如今自家生意,不擅長也得學習啊! 好在,林先鋒學習能力不錯,在決定要跟著白晴一起搞事業的時候,他就已經做好了準備,而且還悄悄的練習過呢。 如今正好上場試試自己學的怎么樣了。 看著嬸子們跟嫂子們的贊嘆聲,林先鋒覺得應該是學的不錯的。 雖然說兩塊五一斤的魚rou是不太便宜。 但是,一家可以稍稍稱一塊啊,半斤,一斤的,但看你選的魚段怎么樣。 搶在前面的就可以先選,后面的就只能挑剩下的。 有人喜歡魚身上的rou,所以愿意挑中間的。 有些人喜歡魚肚子那里,白信芳還會把魚肝還有魚肚留下來,算作選魚肚子這一塊rou的搭頭。 大家一看,就更喜歡了。 這個時候就看誰更能搶了。 好在白晴他們帶了三十條魚過來,畢竟林梁那邊需要三十個魚頭嘛。 很多人等不到好rou,就在那里等著下一條魚。 有些人還就喜歡魚尾,其實rou也不少,而且稍稍一燉就入味兒,因為rou薄嘛,但是它也不怎么占重量啊。 反正喜歡哪里的都有,不過因為魚肚子有搭頭,所以更多的人還是喜歡魚肚子。 兩個小時之后,白晴他們這邊只剩下三十個魚頭,已經被白信芳他們收拾好,放到了一邊的備用桶里。 因為鰱魚頭大,白晴這邊的魚個頭也大,所以五個備用桶全部裝滿,這才勉強把魚頭都裝好了。 還有些沒搶上的人,不死心的想來問問,魚頭到底能不能賣點。 “一個也行啊,同志,這沒搶到rou的,心里多難受啊,樓里其他人家都做,咱們沒有……”嬸子小聲說著話。 林先鋒當然不可能把魚頭給她啊,跟林梁簽了合同的,所以只能不好意思的說道:“嬸子,三天后我們還來,下次,咱們下次請早吧。” 嬸子一聽,三天后還來,面色好看了不少,走的時候還不忘記一步三回頭:“三天后來啊,別誆我們啊。” 很多人沒搶到,也確實挺遺憾的,如今一聽三天后還有,滿意了不少。 魚rou賣完之后,他們把魚頭給林梁送了過去。 這會兒送過去,已經趕上飯點了。 也是正好,他們送的時候,飯店來了客人,發現有魚頭,自然會好奇多問。 然后,出于嘗鮮的心思,就點一份。 雖然個頭不小,也不便宜,但是就是偶爾吃一份嘛。