陳辰笑道：“我多吃點(diǎn)菜。”

    “這個(gè)可以有！”柏胥說(shuō)道：“趙師傅都說(shuō)星緯今天這個(gè)雞燉的不錯(cuò)。”

    嘴里說(shuō)著還非常不客氣的往自己碗里扒拉了一個(gè)大雞腿，以實(shí)際行動(dòng)支持。

    柏胥不愧是個(gè)吃貨，一上桌就基本只顧著吃了，嘴里說(shuō)的十句里八句都是關(guān)于吃的。

    杜星緯就陪著趙師傅喝酒，邊喝趙師傅還邊評(píng)價(jià)一下杜星緯今晚做的菜如何，哪兒道菜欠火候，哪兒道菜什么調(diào)味又加多了加少了，那嘴刁的人不得不佩服，就不愧是專業(yè)人士。

    當(dāng)然，趙師傅也沒(méi)光挑刺，其中所有的進(jìn)步他也沒(méi)少夸，還說(shuō)杜星緯在做菜上有天分。

    陳辰聽(tīng)著這些夸贊就很高興。

    除了這一桌子菜，他們也會(huì)聊聊分別這段時(shí)間彼此身邊都發(fā)生了什么大事，會(huì)聊聊朋友，也會(huì)聊聊過(guò)去。

    各種話題穿插著講，陳辰一字不落的全聽(tīng)進(jìn)耳朵里，然后把關(guān)于杜星緯的那部分記到了心里。

    在趙師傅和柏胥的嘴巴里，杜星緯是個(gè)能干又聰明的人，在國(guó)營(yíng)飯店的時(shí)候踏踏實(shí)實(shí)的，干活干的最積極，大家從最開(kāi)始的怕他，到最后的喜歡他，就連國(guó)營(yíng)飯店的負(fù)責(zé)人都多給他發(fā)了些工資；

    趙師傅說(shuō)杜星緯這個(gè)人太干脆了，當(dāng)初說(shuō)不在飯店里干了就不在飯店里干了，連給他加工資他都不愿意，鐵了心要和柏胥去廣省做生意，年輕人真是無(wú)所畏懼，一點(diǎn)后路都不給自己留；

    柏胥說(shuō)那是因?yàn)槎判蔷曆酃夂茫f(shuō)哪個(gè)能賺錢哪個(gè)就能賺錢，連帶著他都跟著發(fā)了筆財(cái)；他說(shuō)這人打架還厲害，打起來(lái)跟不要命似的，打到最后都讓他莫名覺(jué)得他們才是來(lái)?yè)尳俚模淮虻哪切┤耸潜凰麄儞尩摹?/br>
    ……

    趙師傅和柏胥說(shuō)了不少，陳辰全記下了，眼睛還往杜星緯那里看，想將他們故事里的那個(gè)人和眼前這人對(duì)上。

    杜星緯突然朝他看過(guò)來(lái)，他的眉眼柔和了幾分，夾了塊雞rou來(lái)，“多吃點(diǎn)兒。”

    陳辰笑著說(shuō)：“他們?cè)谡f(shuō)你。”

    杜星緯嗯了聲。

    陳辰又道：“很有意思。”

    杜星緯：“有時(shí)間了給你講。”

    陳辰滿意了。

    柏胥有點(diǎn)自來(lái)熟，加上這飯桌上又聊了半天，自覺(jué)跟陳辰的關(guān)系也不錯(cuò)了，說(shuō)話的時(shí)候就沒(méi)那么多彎彎繞繞客客氣氣。

    “誒，你們兩個(gè)說(shuō)什么小話呢，大點(diǎn)聲！說(shuō)來(lái)我和趙師傅也聽(tīng)聽(tīng)！”

    趙師傅在一邊笑著喝酒，“他們想說(shuō)就說(shuō)，不想說(shuō)就不說(shuō)，是你想聽(tīng)，可不是我。”

    柏胥痛快承認(rèn)，“是我想聽(tīng)！”

    第84章 84

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    是你想聽(tīng)也不說(shuō)。

    陳辰不喜歡把自己感情細(xì)節(jié)宣之于口, 而杜星緯也顯然不想聊這個(gè)，兩人直接把話題略了過(guò)去，轉(zhuǎn)而說(shuō)了別的。

    柏胥倒也沒(méi)有揪著不放, 只要大家能一塊聊就好。

    這聊著聊著就聊到了糟辣椒頭上。

    話題是趙師傅起的，“對(duì)了, 你們帶糟辣椒來(lái)了吧？”

    陳辰應(yīng)道：“帶了。”

    柏胥這可就激動(dòng)了, “誒誒誒，那正好啊, 這飯桌上, 把糟辣椒拿過(guò)來(lái), 正好讓趙師傅也嘗嘗那個(gè)味，我之前跟趙師傅說(shuō)糟辣椒好吃他都不相信！”

    這個(gè)提議嘛當(dāng)然沒(méi)有什么好拒絕的，陳辰直接上樓去拿了兩罐糟辣椒下來(lái)。

    柏胥一看就嚯了, “就是這個(gè)罐子，辣椒賊帶勁！”

    陳辰把辣椒打開(kāi)，用干凈勺子舀出來(lái)些放進(jìn)杜星緯新拿過(guò)來(lái)的小碗里。

    柏胥催促, “來(lái)來(lái)來(lái)，趙師傅, 嘗嘗看我有沒(méi)有說(shuō)假話！”

    趙師傅笑起來(lái), “那我就試試。”

    趙師傅用筷子夾了點(diǎn)兒，因?yàn)槭嵌缢榈睦苯? 一筷子其實(shí)根本夾不到多少。糟辣椒也不落米飯上，趙師傅直接把筷子伸進(jìn)嘴里，他的動(dòng)作很慢，有那么點(diǎn)品嘗的意思在。

    趙師傅看著有四十多了, 不過(guò)人長(zhǎng)得和藹，身形略胖, 笑的時(shí)候很像尊彌勒佛。

    趙師傅嘴巴輕輕動(dòng)著，臉上的表情由最先的笑容轉(zhuǎn)至驚訝，然后又變得疑惑，接著是贊賞，最后又不解起來(lái)……

    這豐富的表情看的柏胥就很高興了，“怎么樣？趙師傅，這個(gè)糟辣椒味道好，我沒(méi)說(shuō)錯(cuò)吧？”

    “味道是挺特別的。”趙師傅用了這么一個(gè)詞。

    柏胥筷子直往糟辣椒里頭伸，“那可不是，我第一次吃到這種味道的辣椒。”

    陳辰就笑著。

    趙師傅沒(méi)有再伸筷子，他看著陳辰說(shuō)：“這里面放了米酒吧。”

    這還是第一次有人嘗出來(lái)米酒的味道。

    陳辰驚訝，“趙師傅你怎么知道？”

    “像這種酸口的腌制東西都是要加點(diǎn)酒的，但加酒做出來(lái)的味道跟這個(gè)不一樣，何況你這糟辣椒還有股甜味，所以應(yīng)該是放了米酒。”趙師傅簡(jiǎn)單解釋。

    陳辰聽(tīng)著只能說(shuō)趙師傅牛逼。

    專業(yè)的不愧是專業(yè)的，不僅僅把酸解釋清楚了，還連甜味的來(lái)源都猜測(cè)準(zhǔn)了，這得是多么豐富的廚師經(jīng)驗(yàn)及敏感味覺(jué)？

    陳辰道：“趙師傅厲害。”

    趙師傅笑了笑，沒(méi)否認(rèn)陳辰的贊美，卻是問(wèn)：“還加了別的東西吧？”

    陳辰點(diǎn)頭，“是有些別的。”

    趙師傅繼續(xù)說(shuō)：“那一股味很特殊，我舌頭能嘗出來(lái)它存在，但嘗不出是什么東西能調(diào)出那種味道。”

    曾經(jīng)有多少會(huì)吃的人在農(nóng)家樂(lè)里說(shuō)出過(guò)這個(gè)話，能嘗到味道，但不知道怎么做的。

    陳辰每次都笑而不語(yǔ)。

    這次也一樣。

    柏胥聽(tīng)著這話就驚訝了，“趙師傅，還有你嘗不出來(lái)的食材啊。”

    “這個(gè)世界上好廚子多的很，個(gè)個(gè)手里都有秘方，我怎么能樣樣都嘗出來(lái)？”趙師傅倒是無(wú)所謂。

    柏胥嘀咕，“你不是說(shuō)哪怕不會(huì)做也能知道是用什么做的嘛。”

    趙師傅笑了，“這次不一樣嘍……”

    世間廚子千千萬(wàn)，各大如雷貫耳的菜系都有自己的名廚高手，各種名不經(jīng)傳的小食也有自己的行家熟手，菜品在不斷發(fā)展，每天也都有人研究，舌頭厲害的人能吃出來(lái)菜里用的是哪些調(diào)料，經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師甚至能說(shuō)出來(lái)是怎么做的。

    但做菜就跟做學(xué)問(wèn)一樣，是需要不斷練習(xí)的，甚至可以說(shuō)，一位厲害的廚子缺不了食材的堆砌。

    刀功、火候、嗅覺(jué)、味覺(jué)、熟練度……

    一樣都不能缺。

    所以哪怕嘗出了原材料、哪怕推出了制作方法，但想做出最正宗的那個(gè)味兒卻不是那么簡(jiǎn)單的。

    差之毫厘，謬以千里。

    不然怎么會(huì)有所謂的“招牌菜”“大師”稱謂呢？

    趙師傅作為國(guó)營(yíng)飯店的大廚、以后柏家酒樓的廚師長(zhǎng)，廚藝不俗不說(shuō)，思想境界也是高的。

    在見(jiàn)剛剛把話說(shuō)到那個(gè)份上陳辰都沒(méi)有要為他解惑的意思時(shí)，趙師傅就知道人家是不方便說(shuō)了。

    既然是獨(dú)門(mén)秘方，那就沒(méi)有再問(wèn)的必要了。

    柏胥也不知道是缺心眼呢還是怎么地，就當(dāng)著陳辰這個(gè)賣家的面，直接朝趙師傅問(wèn)：“趙師傅，那你覺(jué)得這個(gè)糟辣椒拿回去給你做菜怎么樣？”

    趙師傅知道柏胥今日過(guò)來(lái)的目的，人家自己都不介意的當(dāng)面問(wèn)了，那他也干脆的很，“可以。”

    于是，柏胥直接就跟陳辰談起這樁生意來(lái)了。就在這飯桌上，筷子都還沒(méi)放下，當(dāng)著趙師傅和杜星緯的面，那架勢(shì)不像是談生意，反倒更像過(guò)家家。

    陳辰就沒(méi)見(jiàn)過(guò)有誰(shuí)談生意是這樣的。

    當(dāng)然，人家既然都在飯桌上提了，陳辰也沒(méi)非逼著說(shuō)要找個(gè)別的地兒說(shuō)，在商言商的交談起來(lái)。

    趙師傅這個(gè)掌勺大廚肯定了糟辣椒的味道，柏胥又是要買去開(kāi)酒樓的，加上這糟辣椒密封包裝能放，柏胥開(kāi)口就是五千罐。當(dāng)然，這里邊還包括他要拿回家自己吃的以及送人的。

    第一次訂購(gòu)就是這么多，陳辰要價(jià)九毛，比零售價(jià)低了一毛，但不包送。也就是說(shuō)，柏胥要從他這里買糟辣椒，那就得自己想辦法把東西弄到長(zhǎng)省去。

    火車上雖然能帶東西，但絕對(duì)帶不了這么多，超過(guò)重量是要另外交錢的；如果不走火車，單獨(dú)找車來(lái)運(yùn)，那另外也要一筆，關(guān)鍵還不安全。

    柏胥表示他很虧，他買這么多攏共也才從陳辰這里便宜了五百塊，估計(jì)連油費(fèi)都不夠，而且這年頭路上送貨不安全，有丟失貨物的風(fēng)險(xiǎn)。

    陳辰也不著急，給了另外一個(gè)方案：如果包送到家，那糟辣椒的價(jià)格就要貴上五毛，不能按九毛買。

    聽(tīng)完這兩個(gè)方案，柏胥整個(gè)一咂舌，“你這突然就貴了一半啊！”

    “豐省到長(zhǎng)省可不近，要是運(yùn)送貨物那需要的錢可不少。”陳辰表情很從容，“原本我沒(méi)打算把糟辣椒那么快賣到省外的，因?yàn)椴缓眠\(yùn)送，需要的錢財(cái)也多，先賣滿豐省再說(shuō)。”

    柏胥指著那罐糟辣椒問(wèn)：“我看這玻璃罐子上寫(xiě)著零售價(jià)一塊，那你要是賣到長(zhǎng)省去是要賣一塊五？”

    “暫時(shí)定價(jià)是這樣。”

    因?yàn)橐伛阕鲞@樁生意，所以陳辰提前做了不少的功課，還去搜集了不少的資料來(lái)看，主要是關(guān)于長(zhǎng)省和豐省之間的距離、路況、包一趟運(yùn)輸車的價(jià)格以及坐火車超重之后的價(jià)格……這些零零散散的東西折合在一塊，才讓陳辰定好了零售價(jià)，有了今天這樁生意的兩種買賣方式。

    至于再低，那陳辰就不干了。

    這價(jià)格有點(diǎn)超出柏胥的預(yù)料，柏胥一時(shí)間沒(méi)給答復(fù)，說(shuō)他需要考慮考慮。

    陳辰也表示理解。

    一頓飯吃完，柏胥就找杜星緯私聊去了，兩人還上了二樓。

    陳辰就找出茶葉給泡了壺茶，然后和趙師傅在客廳坐著閑聊。

    趙師傅是個(gè)有見(jiàn)識(shí)的人，半輩子輾轉(zhuǎn)的地方不少，為了學(xué)廚走過(guò)不少地方，在美食上地理風(fēng)物上能講出不少趣事來(lái)，陳辰聽(tīng)的津津有味，也對(duì)外邊的世界更了解了。

    等到杜星緯和柏胥從樓上下來(lái)，那壺茶兩人都喝的差不多了，陳辰也聽(tīng)了一肚子的故事。

    柏胥剛剛就是拉著杜星緯上樓談這樁買賣去的，這會(huì)兒下來(lái)略坐了坐就說(shuō)：“我直接在豐省拿貨。”

    陳辰提醒他，“提貨得去村里。”

    “行。”柏胥這下倒是答應(yīng)的爽快，“反正你和星緯一個(gè)村，他到時(shí)候直接開(kāi)車去就成！”