我家餐廳冰箱通海洋 第97節(jié)
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老章蘸了下上面的椒鹽,又咬了一口,魚rou雖然比炸的酥香焦脆,但還是能感受到一股nongnong的鮮味,就像站在海邊吃似的。 他又繼續(xù)往下嚼,吃到魚腹處時(shí),他剛好咬到了里面的一整包魚籽,飽滿的魚籽在嘴里爆裂開,馥郁酥香,清甜鮮美。 “還是第一次在一條酥魚干里同時(shí)吃到了酥脆和鮮甜,真是奇怪的感受。”老章將剩下半截一起塞進(jìn)嘴里,時(shí)不時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)頭,滿是褶皺的臉頰上寫滿了滿意。 “忽然想起一首詩。”老章念了出來,“京都多春雨,回首多春光。公子多春情,綠草多春芳。八載多春傷,橙子多春魚。”1 老王聽完后遲疑著說道:“聽著倒是悲涼又無奈,不太契合這好吃的多春魚。” “確實(shí)不太契合。”這詩是老章在一本佚名詩集上看到的,也沒個(gè)具體出處,“不過多春多春,最肥美的時(shí)候應(yīng)該是在春日,夏日里能吃到這么肥的還是挺少見。” “倒是不太清楚。”老王在海鮮上沒有太多建樹,反正只是早幾年吃得多,后來怕痛風(fēng)就吃得少了,“只顧著品嘗老板的手藝了。” “食材確實(shí)鮮。”老章點(diǎn)了點(diǎn)頭,“很少能吃到這么鮮的海鮮。” 老王小聲說:“你一定要來吃幾次,說不定你腿疼的老毛病能減輕很多。” 老朋友愣了下,老朋友什么時(shí)候改行當(dāng)忽悠大師了? “我來吃了兩次,腸胃舒服了很多,頭暈的毛病也好了一些,所以才推薦你來試試的。” 老王解釋道。 老章是不太信的:“......還有這個(gè)功效?” 老王說道:“我是覺得身體會(huì)舒服一些,你也試試看,有作用就常來。” 老章看老朋友不像是撒謊:“這不科學(xué)。” “科學(xué)的盡頭是玄學(xué),又不是所有事情都能解釋通的。”老王知道很多事情,都沒有解釋清楚的。 老章但笑不語。 “老章別搭理他,本來也沒什么的,被他夸大得說不清了。”老王的妻子招呼老章多吃一點(diǎn),“不過話又說回來,這個(gè)魚真的很不錯(cuò),老章你多吃一點(diǎn)。” 老章頷首:“好。” 葉久久將他們桌的菜都端了出去,剛準(zhǔn)備休息一下,又有其他客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來,“老板,我們想吃紙包魚。” 葉久久詫異的看著對(duì)方:“你們?cè)趺粗烙校俊?/br> “老板你肯定又沒看群聊,是他們說的。”浩浩mama牽著浩浩走了進(jìn)來,“還有吧?我這一下午都惦記鮮辣的紙包魚。” 葉久久笑著說有。 “老板,我們也要。”跟著進(jìn)來的其他客人也是追著紙包魚來的,他們自從來葉久久這里吃過海鮮后,其他魚就再也沒辦法入他們的眼,很多喜歡吃紙包魚、烤魚的客人已經(jīng)心心念念很久了。 點(diǎn)紙包魚的客人著實(shí)有點(diǎn)多,以至于葉久久必須一次性烤三只,而且還得不停火的烤第二批,以至于烤蝦仁豆腐都沒辦法再做了。 葉久久只能去劉奶奶家空氣炸鍋,專門做烤蝦仁豆腐,做完后發(fā)現(xiàn)做出來的顏色比烤箱更好看,唯一的缺點(diǎn)就是花費(fèi)的時(shí)間會(huì)久一點(diǎn)。 好在都是熟客,而且提前上了其他菜,大家也不會(huì)催促,一邊聊天一邊吃著慢慢等。 “這個(gè)紙包魚真的絕了。”浩浩爸爸一邊吸氣一邊吃著里面的仔姜絲,“好嫩好鮮好辣,辣得我嘴巴都要腫了!” 浩浩mama:“腫了就停下來。” “那不行,太下飯了。”浩浩又添了半碗米飯,“太好吃了,比咱們之前在小區(qū)門口吃那一家好吃。” 浩浩mama:“那家其實(shí)也好吃的,只是吃過好的再也吃不下粗糠了。” “......”話糙理不糙,浩浩爸爸咳嗽了幾聲,“老板這里應(yīng)該不賣其他飛禽走獸吧?” 做完最后一個(gè)菜出來的葉久久剛好聽到這話,笑著說道:“不用擔(dān)心。” 冰箱應(yīng)該不會(huì)給她送豬牛羊雞鴨鵝來的。 浩浩爸爸松了口氣:“還好不會(huì),不然咱們就完了。” 浩浩mama:“完什么完?你就不知道再想辦法多賺點(diǎn)錢支持我們每天來吃嗎?” 浩浩爸爸只是一個(gè)工廠里奔波在一線的主管工程師而已,“我哪有那么大的本事?” 葉久久看這一家子因?yàn)楹ur要起家庭紛爭(zhēng)了,裝作什么都沒聽到的走到門口,剛一開門就看到兩個(gè)身形挺拔的男人朝里走來。 “老板,還記得我們嗎?”長(zhǎng)著一雙桃花眼的男人湊到葉久久跟前熱情打招呼。 葉久久并不記得,“???” “我們是朱臨的朋友。”旁邊一個(gè)娃娃臉的人看葉久久一臉茫然,所以專門解釋了一聲:“前幾天和他們一起過來吃過晚飯。” 葉久久并不知道客人們的姓名,唯一知道的只有朱朱、高遠(yuǎn)幾個(gè)人,姓朱的話應(yīng)該是朱朱的親人? 不過好像上次朱朱的哥哥嫂子過來她在后廚忙,并沒有招待他們,所以沒什么印象,“你們是要吃飯嗎?” “對(duì),開車回市區(qū)恰好經(jīng)過這里,所以專門來吃飯。”桃花眼男人笑瞇瞇的看著葉久久,“聽說你們只做十桌,這個(gè)點(diǎn)還營(yíng)業(yè)吧?” “只要有就賣的,沒有真的固定下來。”葉久久看了下菜單,“還可以點(diǎn)菜,但有一些沒有了。” 桃花眼男人走到僅剩的一張空位坐下,“都有什么?” 葉久久說:“目前還有生滾蟹粥、富貴銀絲燴魚丸、腌筍鮮辣紙包魚、避風(fēng)塘炒蟹。” 桃花眼男人:“就要這些。” 娃娃臉男人沒想到他們竟然輪到到點(diǎn)剩菜的份上,但看朋友興致勃勃,只能挨著坐下。 “稍等,馬上就好。”葉久久將最后避風(fēng)塘炒蟹和生滾蟹粥賣出后,就直接掛出了售完的牌子,然后回廚房去做菜。 桃花眼男人目光灼灼的盯著葉久久纖細(xì)的背影,“很漂亮對(duì)吧?” “還行。”娃娃臉男人端起茶杯仔細(xì)看了看,確認(rèn)洗干凈后喝了一口。 桃花眼男人靠在椅背上,帶著百萬手表的手隨意搭在旁邊的椅背上,花花公子姿態(tài)十足。 換到任何一個(gè)場(chǎng)所,他就往這兒一靠,所有人都會(huì)圍了過來,但他耍帥耍錯(cuò)了地方,這里的食客們只關(guān)心葉久久做的海鮮和海鮮帶給他們的體驗(yàn),完全不關(guān)心旁邊炫手臂的人。 葉久久也不關(guān)心,把菜做好就讓陵余送出去,她收拾廚房后再將剩余的三條梭魚處理干凈,一條拿來做酸魚菜,另外兩條給陵余和小魚加餐。 兩人直接在后面生吞,葉久久則去前面照看一下,此時(shí)客人已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的離開,只剩下晚來的桃花眼男人和娃娃臉男人。 “老板,麻煩加一壺西瓜汁。”娃娃臉男人禮貌的喊了一聲。 “好。”葉久久將將最后一壺冰鎮(zhèn)西瓜汁端了出來,走到兩人跟前發(fā)現(xiàn)兩人被辣得滿頭是汗,嘴巴都辣紅了,“是太辣了嗎?” 娃娃臉男人猛灌了半杯冰涼的西瓜汁,時(shí)不時(shí)發(fā)出嘶的聲音,“太多姜了。” “這個(gè)菜就是偏辣。”葉久久同情的看著兩人,“如果吃不了辣,下次可以提前告知一聲,會(huì)少放一些。” “上次吃的都不辣,我以為老板你這里都是清淡不辣的。”桃花眼男人也沒辦法耍帥,不停的喝水吸氣。 葉久久解釋:“每天的菜都不一樣的。” 桃花眼男人又猛灌了一口冰鎮(zhèn)西瓜汁,“我以為老板你不滿我點(diǎn)了這么多害你沒辦法休息。” 葉久久抿著嘴,語氣淡淡的說了一聲:“怎會(huì)?” “那就好。”桃花眼男人,“前幾天和朋友過來覺得很不錯(cuò),今天忍不住又過來。” 葉久久點(diǎn)了點(diǎn)下頭:“謝謝喜歡。” “做得很好吃,前幾天想當(dāng)面說一句,但你一直沒出來。”男人笑著伸出手,“你好,我是朱臨的朋友君賀,老板你叫什么?” 壓根不認(rèn)識(shí)朱臨的葉久久抬手看了看,“手里全是油,還是別弄臟君先生的手了。” 葉久久將手背到后面,像是擦了擦手:“你們慢慢吃,我收拾衛(wèi)生。” 君賀看她一個(gè)人忙,“老板,你怎么不叫你男朋友出來幫忙?” 葉久久收撿碗筷的手一頓,“......他不是。” “原來不是。”君賀笑了笑,“是服務(wù)生?那更應(yīng)該讓他出來做活?” 葉久久輕蹙眉心,有點(diǎn)煩這個(gè)喋喋不休的人,“忙了一天,他需要休息一會(huì)兒。” 君賀沒想到葉久久這么善良:“你是個(gè)很好老板。” 葉久久淺淺的笑了下,然后繼續(xù)收拾,盤子、碟子、碗一起放進(jìn)箱子里,發(fā)出清脆的碰撞聲,有點(diǎn)吵,讓君賀想說話卻插不進(jìn)去。 娃娃臉還是第一次遇到自己還沒吃完,旁邊就開始收拾桌子的人餐廳,不太習(xí)慣的他揉了揉被辣得有點(diǎn)疼的腸胃,“我胃有點(diǎn)不舒服,我們先走?” 君賀本來也不是真的想來吃飯,拿起西裝外套起身,“老板,記賬上.......結(jié)賬。” “好。”葉久久過來幫兩人結(jié)賬,“一共三千,謝謝惠顧。” 君賀結(jié)了賬,離開之前朝葉久久揮了揮手,并露出一個(gè)自詡英俊帥氣的笑容,“下次一定再來。” 葉久久覺得有點(diǎn)別扭,但沒將他放在心上,等君賀走出餐廳后就鎖上門繼續(xù)收拾餐廳。 走進(jìn)黑暗中的君賀回頭看了一眼,“是不是舉得很有個(gè)性?” “我看你是太閑了。”娃娃臉男人快步朝巷子外面的主街走去,他不太能吃辣,剛才沒忍住多吃了一點(diǎn)紙包魚,現(xiàn)在胃隱隱有點(diǎn)不舒服。 “確實(shí)挺好玩。”君賀笑著收回視線,大步跟上。 葉久久將餐廳收拾干凈,回到廚房開始做酸菜魚,同時(shí)還用剩下的一點(diǎn)蝦和和蛤蜊做滿滿一份烤蝦仁豆腐,再將剩下的一點(diǎn)檸檬泡椒魚片撈出來開飯。 吃著幾口后陵余問她,“那個(gè)人是誰?” 葉久久沒反應(yīng)過來,“誰?” 陵余語氣很隨意:“就是最后來的那兩個(gè)。” “不太認(rèn)識(shí),可能是朱朱哥哥的朋友。”葉久久說完后想起有點(diǎn)不對(duì)勁,身體往前傾斜了一些:“前幾天應(yīng)該是你招待他們的吧,你都不記得?” 陵余夾魚片的手一頓,語氣如常的說:“沒注意。” “沒注意?那你怎么今天注意到了?”這一桌客人是葉久久接待的。 陵余遲疑了兩秒后說:“浪費(fèi)食物。” “下次把他扔出去。” “對(duì)!扔出去,不許他吃我們的魚。”小魚也牢牢的記著葉久久上午說過的話,“討厭,壞蛋。” 葉久久笑著嗯了一聲,“小魚去扔。” 小魚用力的點(diǎn)點(diǎn)頭,“我扔。” 葉久久笑著問她:“你能扔得動(dòng)嗎?” “......我扔不動(dòng)。”小魚失落的耷拉下肩膀,“我多吃一點(diǎn),力氣變得大大的再扔。” 葉久久笑著應(yīng)好:“加油多吃一點(diǎn)。” “好!”嘴上應(yīng)著好笑小魚已經(jīng)提前吃了一條‘飯前小點(diǎn)心’,只吃了一點(diǎn)軟糯香濃的烤蝦仁豆腐就吃不下了,最后只有陵余陪著葉久久吃完了剩下的菜。 其實(shí)大部分是陵余吃掉的。