元元嗦了下手上的湯汁，“爸爸，沒有不舒服。”

    “這個很好吃。”

    爺爺也嘗了一塊，“確實很好吃，和我們從超市里買的完全不一樣。”

    “超市里的都是凍貨，凍的不新鮮，吃著也腥，這里吃著完全不一樣。”奶奶看著吃了不少的孫子，臉上笑開了花：“元元愿意多吃就多吃一點，元元高興就行，對不對？”

    元元也靦腆害羞的笑了下：“好吃，讓人開心。”

    男人也注意到吃著海鮮的時候，一是感覺好吃，二是覺得很輕松，精神也好了許多。

    他平時每天早上都睡不醒，困乏至極，但今天早起起床后整個人都很精神，真的挺神奇的。

    第一次過來的高家人還沒這些感覺，就是吃著覺得比他們剛海釣上來的還鮮，“這個大花龍真不錯，咬下去時候還能感受到蝦rou的q彈。”

    “也能吃出一絲絲脆爽，越吃越覺得鮮甜。”高mama又試了下紡錘鰤，“這個紡錘鰤也不錯，但吃過大花龍后，就覺得紡錘鰤沒那么鮮甜q彈了。”

    “確實如此，單獨吃紡錘鰤很不錯。”高爸爸抿了口酒，“依我說不應該有兩份刺身。”

    “爸，嚴格來說菜單上只有紡錘鰤這一份刺身，大花龍算是特別驚喜。”高遠幫腔，“我們點了，其他人都沒有了。”

    不遠處坐在桌邊吃著紡錘鰤魚rou的小魚附和著點點頭，“我都沒有裊。”

    陵余看向她，“噓。”

    小魚立即跟著噓了一聲，不能讓大家知道自己聽到裊。

    廚房里的葉久久開始熬魚骨湯，她將紡錘鰤剩下的新鮮魚骨、魚頭、魚尾煎成兩面金黃，然后加入開水，大火熬煮半小時，等到湯汁奶白后再加入松茸。

    熬上魚湯后，葉久久繼續做鐵板大黃魚和茄汁芝麻斑。

    鐵板大黃魚需要提前腌制，她在早上九點就以前提前處理干凈腌制上了，她從冰箱里拿出一個一條腌制好的大黃魚放入油鍋里炸成兩面金黃。

    然后拿出一個魚形的鐵板放在火上，在上面刷上一層油，加入蔥姜蒜，然后適量加入洋蔥、土豆條、萵筍條，再將大黃魚鋪在上面，再澆上已經調好的香辣湯底，小火燜五分鐘就行。

    葉久久聞著味兒就感覺這一份鐵板大黃魚味道肯定不會差，中午自己也要單獨做一份來吃。

    她拿起窗邊臺上的礦泉水，猛灌了一口后繼續做茄汁芝麻斑。

    石斑魚用來清蒸是最好的，但這一只石斑魚個頭太大了，足有五斤，怕不好入味所以還是直接紅燒。

    為了保證芝麻斑的鮮美，葉久久沒有炸，直接將改過花刀的魚放入熬好的番茄湯汁里，燜煮十五分鐘就入味就行。

    這三個菜都需要時間，所以葉久久可以短暫的休息一下，只休息了兩分鐘左右她將蒸箱里的面包蟹蟹黃蒸蛋、羊肚菌煎釀蝦、蔥油連尖都拿了出來。

    后面兩個菜加上湯汁、潑上蔥油，然后叫陵余送了出去，這個時候高遠他們剛好將味道清淡的刺身吃完，現在循序漸進吃稍微加料的幾個菜也剛好合適。

    等板大黃魚和茄汁芝麻斑做好，葉久久也將香辣海鱔絲炒好，最后她將熬得奶白的魚湯單獨倒了一份進入一個小砂鍋里，再將剛切成片的半斤松茸放了進去。

    松茸需要煮十分鐘左右，所以葉久久可以出去轉悠一下，出去時候剛好聽到高遠爸爸正在說芝麻斑。

    “這個芝麻斑吃著比東星斑、老虎斑的口感還嫩滑鮮美。”

    “那是因為你沒有吃過老板這里的東星斑。”高遠吃過一次，現在想起來還覺得回味無窮，比豆腐還嫩，比這個芝麻斑更嫩。

    “臭小子，別拆你爸的臺。”高爸爸繼續品嘗著酸甜口味的茄汁芝麻斑，“據說芝麻斑是變性繁殖，按照繁殖需要變成雄性或是雌性。”

    “這么牛。”高遠看了看這條石斑魚，“老板，這是雄性還是雌性。”

    葉久久剖開的時候看過：“雄性。”

    “哦，那就是還沒到變性的時候。”高遠覺得石斑魚還挺厲害的，“還有什么魚會變？”

    “小丑魚、鰻魚。”葉久久想了下，“好像黃鱔、蝸牛也是雌雄同體？”

    高遠感慨：“真厲害。”

    旁邊一桌的周珊聽到對話也附和了一聲，“如果人類也可以，我就可以讓老公去懷孕了。”

    老公：“......”

    王云笑著嗯了一聲，她看網上新聞很多男人想要aa制婚姻，但生育這個沒辦法aa，如果可以變性懷孕，那很多矛盾就迎刃而解了。

    葉久久看大家聊得起勁，沒再加入大家的話題，轉身回了廚房，廚房里的松茸魚骨湯已經熬好，松茸特殊的濃郁清香緩緩飄滿了整個屋子。

    葉久久往砂鍋里加一點鹽和胡椒粉，攪拌均勻后關火，小心放到圓形的木盤上，讓陵余端去給高家人，她繼續給新進來的兩桌客人做菜。

    本來已經吃飽了的高mama望著砂鍋里奶白香濃的湯，忽然覺得自己還能再喝一碗湯。

    “媽，我給你們舀。”高遠用新的白瓷碗幫家人分了分湯，“爺爺奶奶多喝點。”

    松茸營養價值高，能強身健胃，爺爺奶奶平時在家也常吃，他們輕輕吹了吹，小口小口的嘗著松茸，松茸rou如鮑魚，肥厚鮮嫩，吃著軟潤綿密，還有一些韌性，是品質很好的新鮮松茸。

    大家喝著富含獨特濃郁清香的魚湯，湯本來就很熱，在喝進肚子里后覺得渾身都暖了起來，就像寒冬里喝上一碗熱乎乎的湯一樣。

    “像是熱了，又像不是。”爺爺也說不清楚是湯太熱還是怎么回事，反正喝著特別舒服，“再來一碗。”

    高mama也再添了一碗，“比家里熬的更好喝。”

    旁邊幾桌客人聞著松茸魚骨湯的濃郁香味，忽然也想喝湯了，周珊和丈夫商量了一聲后叫來陵余，“老板，麻煩也給我們加一份松茸魚骨湯。”

    過敏男孩元元的爸爸想了想，也決定要一份：“我們也要。”

    剛點了菜的兩桌客人，“我們點了的對吧？”

    陵余頷首，去廚房讓葉久久多加了兩份松茸魚骨湯。

    后面陸陸續續來的七桌客人聽大家都在說松茸魚骨湯好喝，于是也都要了這個湯。

    這七桌客人有堆堆、楊老太一家、嬌嬌一家、張老太一家、昨天樂樂爸爸請過的周總一家以及幾個年紀差不多的人，還有一桌是昨天也來過的有玫瑰痤瘡的孕婦，她連續過來吃了兩天后發現臉頰泛紅的情況幾乎已經沒有了。

    她今天帶過來了幾個朋友，她們也或多或少有一點皮膚問題，比如腦袋長瘡、暗黃色沉紅血絲等問題。

    朋友沒吃過，抱著懷疑態度：“如玉，真能調理皮膚？”

    “我還能騙你們？你們知道我之前臉頰的問題，才兩三天時間，皮膚就不紅不癢了。”叫如玉的孕婦指著角落里坐著的周珊，“她和我是一個婦產醫生，她前些天忽然肚子疼差點流產，機緣巧合的吃了老板送的湯以后就沒事了。”

    “還有那個胖子，好像也是滿臉痘痘，據說是密密麻麻的那一種，但現在看著一個痘都沒了。”如玉小聲對朋友們說：“你們就試一試，如果不行就算了，就當咱們好久不見來聚個餐。”

    朋友們點了點頭，就是這個聚餐有點小貴。

    另外老婆婆帶著尿毒癥的女兒和外孫又來了，今天她休息，上午送女兒去醫院治療，現在忙完回家剛好路過，所以就特意又進來吃飯。

    小珍覺得很貴，但實在拗不過母親，只能讓母親少點一點，就點個涼拌素菜。

    “沒事，早上瓶子、紙殼賣了一百塊，我們可以點一份。”老婆婆看了看今天的菜單，發現沒有便宜的蒸蛋了，猶豫再三后點了海葡萄沙拉和油潑海螺片，在聽其他人說松茸魚骨湯特別有營養，能提高免疫力、抗衰養顏、抗腫瘤等功效后，立即要了一份。

    “媽，不要湯了。”小珍今天結的手工錢才一千多，這一份湯就要一千多，她們家實在支付不起。

    “難得遇上，咱們就點一份，我活了六十多年也沒吃過松茸，咱們試試吧。”老婆婆還是堅持要了一份湯。

    葉久久知道老婆婆又帶著女兒來了后，默默的在她們點的菜里面加了一點分量。

    等做完后面七桌客人的餐，葉久久整個人像是剛從水里拎出來的一樣，她彎腰站在水槽邊上，埋頭洗了個冷水臉。

    等她洗好扶著水槽站直，小魚從旁邊抽了紙巾遞給她，“久久，擦擦。”

    葉久久接過紙巾，“謝謝。”

    小魚又跑去拿了個兩個冰激凌，一個遞給她：“久久，吃這個。”

    葉久久接過冰激凌，癱坐在廚房門口樹蔭下的板凳上，靠著青磚墻瓦吃著綠豆味兒的冰激凌，“小魚，我好累呀。”

    自從開業以來，葉久久就沒有一次接待十桌的經驗，今天忽然這么多人，讓她有點措手不及。

    “我幫你捶肩膀。”小魚說著跑到葉久久身后，一邊舔著冰激凌，一邊幫葉久久敲背，“久久衣服濕濕的。”

    “太熱了。”葉久久一直站在灶臺旁邊，整個人都要被烤化了。

    小魚抱住葉久久，“不做裊。”

    葉久久咬了一大口冰激凌，冰涼的綠豆味水順著喉嚨往下流，瞬間涼快了不少，“嗯，不做了，今天都不做了。”

    平時每一餐來的人都不多，最多只有五六桌，葉久久可以輕輕應付，今天忽然來了十桌，讓人有點應付不過來。

    而且剩下的海鮮也不夠了。

    她上午一共接待了十桌，除了三桌點的比較少，其余每一桌都是全點，剩下便宜的海鮮只能勉強做一桌，紡錘鰤刺身、芝麻斑、大黃魚、香辣海鱔絲倒是可以多做幾桌，但就只有幾個菜，也沒辦法滿足顧客需求。

    于是乎，在客人們離開后，葉久久就在群里宣布，因食材不夠晚上暫停營業，讓大家別跑空。

    本想晚上涼快一點再和朋友過來的朱朱頓時傻眼了，“老板，為什么不營業？我今天還沒吃到呢。”

    “什么？為什么不營業？我們也計劃晚上去的。”浩浩mama覺得中午太熱，想著晚上涼快一點再去，哪想到卻吃不成了。

    幾個帶孩子的mama也出聲：“我們也想去的。”

    “今天休息日，中午客人很多，店里還翻了桌。”剛回到家的高遠躺在寬敞的灰色沙發上打著飽嗝，幫葉久久解釋：“還好我們中午早早的過去了，不然晚上也吃不著了。”

    朱朱懊悔得想撞墻，昨天這個聊天群里還有很多人說今天休息要去吃海鮮，她怎么把這事兒給忘記了？

    她抱著枕頭捶了半天，然后私聊高遠：“嘿胖子，你怎么又去吃了？你不是說回家了嗎？”

    “我媽懷疑我整容了，所以我帶著他們去證明了。”高遠回味著中午的大花龍，“今天我們把老板那兒最后一只大花龍給盤下來了。”

    朱朱露出羨慕嫉妒恨的表情：“早知道我也去了。”

    葉久久通知大家后，就退出了手機，然后開始打掃衛生，收拾了一會兒后小魚沖到她面前，抱住她雙腿：“久久，我餓啦。”

    “想吃什么？”葉久久問小家伙。

    “我也想喝那個湯。”在餐廳里時，小魚看到每一桌都在喝湯，饞得不要不要的。

    “好，馬上就做。”葉久久拿出一個小奶鍋，將剩下的一點魚湯倒進去，另外再放入一些切片松茸，小火慢慢熬著，然后轉身又拿了剩下的兩條連尖去清蒸。

    把連尖蒸上后，葉久久將冰箱里放著的大黃魚、紡錘鰤的魚泡、魚籽取了出來。

    之前也有魚雜，但是魚比較小，她也懶得留著弄，都扔掉了，今天的紡錘鰤個頭比較大，然后自己想吃點酸辣開胃的，所以就攢著做一鍋香蔥魚雜了。

    自己吃就做得比較家常，抓了一大碗紅辣椒泡菜切成小段，然后倒入鍋里炒一下，炒出香味后加入一點底料和水，煮開后放入魚雜，等煮熟后加入一點水淀粉，再放一把切得比較長的香蔥放撒進去，攪拌均勻后裝倒入大湯碗里。

    她把香蔥魚雜、松茸魚骨湯端上桌，回來后再切了一大盤紡錘鰤刺身，等蔥油連尖做好再端過來。

    葉久久做在放著魚雜的一方，舀了一勺酸辣開胃的魚雜放到米飯上，魚籽脆嫩咸香，魚泡爽脆有嚼勁，尤其是里面的酸菜酸辣椒，又酸又辣又開胃。

    她將魚雜和米飯攪拌攪拌，吃著特別下飯，本來她沒什么胃口，但吃著吃著就有了。

    吃著紡錘鰤的小魚好奇的盯著飄滿了紅辣椒的香蔥魚雜，真的好吃嗎？她猶猶豫豫的伸出勺子舀了一點魚籽放入嘴里，剛一入口就被猛烈的酸辣味嗆到了，“咳咳咳......”

    “你怎么還偷吃起我這個魚雜了？”葉久久將舀著放涼的魚骨湯推到她面前，“快喝點湯。”

    小魚捧著湯碗咕咚咕咚的喝了兩口，等壓下去嘴里的辣味后，才慢悠悠的說著：“好~辣~啊~”

    “這上面放了很多辣椒，你和哥哥都不能吃的。”葉久久提醒兩人，“你們倆吃其他的魚，紡錘鰤吃完了還可以再去切。”

    小魚偏著頭看向大方的葉久久，“久久，我們今天可以隨便吃？”