我家餐廳冰箱通海洋 第54節(jié)
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“不搶你的。”高遠(yuǎn)笑著說:“我就想嘗嘗,實(shí)在不行給我嘗兩個(gè)就行。” 小人魚有點(diǎn)不舍,故意嚇唬高遠(yuǎn):“很辣很辣,會(huì)辣到你哭。” 高遠(yuǎn)又不三歲小孩,哪里那么好忽悠,看她舍不得的模樣,簡直要笑不活了:“哎呀,你不要這么小氣嘛,兩個(gè)雞爪都舍不得給我。” ‘摳門小氣’的小人魚在聽到高遠(yuǎn)的控訴后,反思了一下,然后低頭數(shù)了數(shù)盤子里的虎皮雞爪,猶豫再三后拿起一個(gè)遞給高遠(yuǎn),“辣哭了你別找我哦。” “不找你。”成功騙到虎皮雞爪的高遠(yuǎn)笑著坐到旁邊的餐桌,仔細(xì)品嘗了起來,“嘖嘖嘖,這虎皮炸得太好了,rou質(zhì)飽滿,鹵味鮮香,咸淡適中,太適合下酒了。” “這也太好吃了。”高遠(yuǎn)吃完一個(gè)還想再來一個(gè),轉(zhuǎn)頭看向葉小魚,小魚扭頭背對著他,偷偷的加快吃雞爪的速度。 高遠(yuǎn)見哄騙不到了,只能轉(zhuǎn)頭看向葉久久,“老板,今晚上的菜單上真的不能安排一下嗎?” “不能。”葉久久頓了頓,“不過可以送你幾個(gè)。” “那也行。”高遠(yuǎn)沒想到這么輕松就賺到了幾個(gè)虎皮雞爪,“老板,說真的,你不賣海鮮了也可以去賣小吃,排隊(duì)的人肯定從這里到商業(yè)街那邊。” “讓人覺得全是托嗎?”葉久久笑著讓高遠(yuǎn)點(diǎn)菜。 “我還是全要,我朋友們在來的路上了。”高遠(yuǎn)笑著點(diǎn)完菜單,然后拿著手機(jī)照了下自己的臉,“老板,你看我的痘痘是不是基本上快沒有了。” 葉久久看向高遠(yuǎn)的臉,現(xiàn)在只剩下零星幾個(gè)紅點(diǎn)點(diǎn)和一些紅印痘印,效果確實(shí)很明顯,“恭喜。” 高遠(yuǎn)感激的看向葉久久,“謝謝老板。” 雖然沒有明說,但話里的意思大家都明白。 高遠(yuǎn)摸了摸rou嘟嘟的臉頰,“我過些天去美容醫(yī)院修復(fù)一下,沒有紅印和痘坑了肯定是這條街最英俊的崽兒。” 不等葉久久回答,小人魚已經(jīng)開口:“最好看的是哥哥,然后是我,還有久久也好看。” 高遠(yuǎn)看向長相精致的三個(gè)人,默默的將最好看改成了第二好看:“你們天下第一好看,我是第二好看的。” 小人魚自信的點(diǎn)點(diǎn)頭,“我們天下第一。” 葉久久真的要笑死了,這兩人是完全不懂謙虛怎么寫的,她連忙離開這個(gè)地方,她可不好意思自夸自己天下第一好看。 等她回廚房后,還能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聽見小人魚還在和高遠(yuǎn)嘰嘰呱呱的夸自己又漂亮又聰明。 她揚(yáng)起笑意問陵余:“你們族都這么夸自己?” 陵余拿起一顆擺盤用的圣女果,“難道不好看?” 葉久久愣住了:“......” 原來自戀愛美是家族遺傳。 葉久久笑著問他:“你這樣說話會(huì)不會(huì)挨打?” “我會(huì)先撕碎它。”陵余語氣輕描淡寫,完全沒放在眼里。 葉久久處理海鮮的手一頓,她時(shí)不時(shí)的坑他一下,以后不會(huì)想撕碎她吧? 陵余將她眼里的慌張看在眼里,愉悅的將圣女果放進(jìn)嘴里,尖利的牙齒瞬間戳破紅彤彤的小果子,淡雅的酸甜果香讓他心情很不錯(cuò)。 小人魚端著吃光光的盤子跑進(jìn)來插進(jìn)兩人中間,“久久,我還可以再來一盤嗎?” “不能。”葉久久怕她辣出魚尾巴,沒有再給她拿,不過還是給她端了一小碗新鮮的圣女果,讓她出去慢慢吃。將小家伙趕出去后,葉久久開始專心做菜,所有的菜都上午都做過,她重復(fù)一遍沒有任何壓力。 把需要蒸的全部擺好盤放入蒸箱,將老醋蟄頭、生腌血蛤、青木瓜鮮蝦沙拉做好就讓陵余端出去,然后才慢慢做脆漿干炸小銀魚、糖醋帶魚等。 脆漿干炸小銀魚的做法特簡單,只要把脆漿調(diào)好就可以做出吃起來酥脆松軟的小銀魚,把低筋面粉、淀粉、泡打粉、水、油、雞蛋、鹽按照一定的比例調(diào)合就行。 葉久久的脆漿已經(jīng)提前半個(gè)小時(shí)就做好了,里面還加了一點(diǎn)白醋,會(huì)讓炸出的小銀魚更蓬松酥軟。 她取出一份小銀魚的分量,放在脆漿水里,全身裹滿后再放到熱油鍋里炸,等炸到表皮金黃蓬松、漂浮起來就可以出鍋。 她全部撈起來瀝干油,再放到放著吸油紙的小竹籃里,旁邊擺上兩朵紫色的楊蘭花,再放上一份干蘸調(diào)料,方便愛吃辣的顧客。 葉久久交給陵余,“把這個(gè)送上去吧。” 陵余說:“有人來要點(diǎn)菜。” “你幫他們點(diǎn)。”葉久久正準(zhǔn)備做糖醋帶魚,鍋里的油正熱著,就等她下鍋炸帶魚了。 陵余:“???” “你把菜單頁面打開給他們看就行,你把他們想要的記下來告訴我。”葉久久頭也未回的說道。 陵余轉(zhuǎn)身走了出去,然后按照葉久久所說的將菜單點(diǎn)出來遞給顧客。 在顧客和朋友念菜名和價(jià)錢時(shí),他的余光掃過上面的菜名和數(shù)字,將字和讀音都完整的對上了。 在后廚的葉久久還不知道陵余默默的將菜單上的字和價(jià)格都記了下來,她正在將腌制過的帶魚沾了點(diǎn)漿糊,放進(jìn)鍋里炸成金黃,等到外酥里嫩時(shí)撈出來瀝干油水再擺盤。 然后單獨(dú)做一個(gè)黏稠順滑的糖醋汁,趁熱淋在帶魚身上,再擺上兩片香菜葉后再端出去。 葉久久做完一份就讓陵余端出去一份,上菜速度一下子就變得快多了。 顧客不用等太久,葉久久也不用來回?fù)Q帽子圍裙,整個(gè)人都輕松了很多,等她忙完出來后看到張老太太又帶著家里人過來了,這一次除了兒女以外,還多了兩個(gè)十幾歲的小輩。 她起身要去點(diǎn)菜,但下一刻看到陵余走了過去,“???” 葉久久怔楞的看著陵余的背影,這么有覺悟,都不用催就去干活了? “老板這里竟然請人了?”張老太太詫異的看向又高又好看的陵余,“是個(gè)男生?頭發(fā)這么長我還以為是女生呢。” 陵余:“......” “媽,這么高的人肯定是男生。”老太太兒子朝陵余不好意思的笑了笑,“不好意思哈,我媽年紀(jì)大了眼睛看不太清楚。” 葉久久憋著笑看著陵余,好在他沒生氣,不然她還得哄人,“老太太你們今天又來了?” 張老太太說:“我本來說歇兩天過來的,但我兒子兒媳婦說你們這的好吃,今天恰好我孫子生日,所以說今晚又來你這兒吃。” “對,本來說就去酒店的,但想想還是你這兒的好吃。”老太太兒子前天吃完后牙就不疼了,昨天又去醫(yī)院檢查了一下,醫(yī)生說再晚去一天發(fā)炎的牙齦都徹底好了。 總而言之,他是真的相信這家店的海鮮品質(zhì)好到可以消炎了,剛好他老婆今天大姨媽痛,過來試試看看能不能也有點(diǎn)作用:“老板,今天有什么菜?” “挺多的。”葉久久看向陵余,他直接將平板遞給幾人,然后示意他點(diǎn)菜。 其他人沒看菜單,就打量著和葉久久帶著同款黑色口罩,也同樣有著一雙漂亮的眼睛的陵余,現(xiàn)在做服務(wù)生都這么卷了嗎? 嘗過味道的老太太兒子這一次就大方了很多,“都來一份,不夠我們再要。” 陵余拿著筆生疏的寫著字,將男人點(diǎn)的菜都記了下來,回到廚房后問葉久久,“對嗎?” 葉久久看著寫的歪歪扭扭的字,有一些比劃不太對,“湊合像那么回事。” 陵余聽著好像不對,“應(yīng)該怎么寫?” “就筆畫不對。”葉久久也不知道該怎么說,“晚點(diǎn)給你找個(gè)視頻看看。” 陵余說好。 葉久久心想大美人魚還挺上進(jìn)的,笑著將他手寫的菜單壓在桌上,按照他寫的來做菜,雖然歪歪扭扭的,但看起來還挺方便。 陵余接著又接待了幾桌客人,都是之前來過的熟客,大部分人看到他烏黑的長發(fā)后都愣了愣,等反應(yīng)過來后都連忙說抱歉:“抱歉,認(rèn)錯(cuò)了。” “哈哈哈哈,這兩天好多人都認(rèn)錯(cuò)了。”高遠(yuǎn)笑得前俯后仰,真是太好笑了。 陵余冷冷的掃了他一眼。 高遠(yuǎn)嚇得笑聲戛然而止,他努力的閉上嘴巴,他覺得這個(gè)人好兇,好像下一秒就會(huì)將把扔出去似的,“對不起,我吃飯。” 陵余拿著菜單往后走,一言不發(fā)的直接放在桌上,然后罷工不干了。 葉久久看著菜單,又看到他一臉的不爽,“都說讓你剪掉頭發(fā),你自己不樂意的。” 陵余回頭看向她,大有她再說也要撕碎她的意思。 “......我什么也沒說。”葉久久抬手做了一個(gè)拉拉鏈的動(dòng)作,然后轉(zhuǎn)身繼續(xù)將幾份鱈魚一起放進(jìn)冰箱。 放進(jìn)去后她將其他涼拌的老醋蜇頭、蒜蓉蒸竹蟶擺進(jìn)餐盤,“陵余,等你不生氣了幫我將這幾份菜端出去。” 陵余回頭看向葉久久,磨著后槽牙,這個(gè)女人就知道使喚自己。 “等會(huì)兒晚上給你們加餐。”葉久久笑得溫溫柔柔的,像哄小孩兒似的哄著他。 吃著冰激凌葉小魚問:“加什么呀?” “加一個(gè)烤魚怎么樣?”葉久久看了菜單,把剩下的做完幾乎就不剩下什么海鮮了,所以她打算從外面叫一份外賣回來吃。 葉小魚看了看周圍的水桶,“沒有魚了呀。” “我們從外面買。”葉久久笑瞇瞇的說道:“到時(shí)候再給你們試試外面的燒烤,你們還沒吃過呢。” “好啊。”葉小魚開心的蹦了起來,結(jié)果樂極生悲,整個(gè)人往后倒去。 陵余伸腳擋在了小家伙的身后,讓她直接坐在他的腳上。 “不疼?”葉小魚仰頭發(fā)現(xiàn)自己一屁股坐在了哥哥的腳上,“是哥哥救了我的屁屁。” 陵余嗯了一聲。 葉小魚扶著他的腿站起來,“哥哥快點(diǎn)送菜,送完了我們吃好吃的。” 陵余嗯了一聲,一手提她一手端起餐盤往外走。 葉久久知道大美人魚是滿意了,她笑著揚(yáng)起眉梢,想哄住一條沒見過世面的魚實(shí)在是太簡單了。 外面的食客大多數(shù)都來過一兩次,彼此都見過,所以很熟絡(luò)的聊著天,“那個(gè)新來的服務(wù)生長得真好看,就是不說話的樣子看著有點(diǎn)嚇人。” “可能剛來投奔親戚,有一點(diǎn)靦腆害羞。”一些當(dāng)mama的人為陵余找著借口。 “他的頭發(fā)真長,也不知道是不是吃海鮮吃的。” “有可能哦,我看群里有個(gè)客人說今天中午有很多禿頭顧客專門來吃飯,說是可以幫助長頭發(fā)。”高遠(yuǎn)是看到朱朱說的。 “真的有用嗎?” “應(yīng)該有用吧,你看這位小兄弟的頭發(fā)這么茂盛。” “你留了多久才長這么長的?” 張老太太說:“小伙子這個(gè)頭發(fā)比電視里的洗發(fā)水廣告還好看,你要是站在門口去招攬顧客,說吃了海鮮就能長這么好,路過的女人肯定都想進(jìn)來吃飯。” 高遠(yuǎn)附和著:“沒錯(cuò),你就是活廣告!” 活廣告陵余:“......” 他忽然沒有那么喜歡引以為傲的頭發(fā)了。 當(dāng)葉久久再次看到他郁悶走進(jìn)來時(shí),笑著安慰他:“你放心,我不會(huì)放你去門口招攬顧客的。” 陵余稍微得到了一點(diǎn)安慰,不然他寧愿帶著meimei去海里待著。