錦鯉附體,我在年代文里靠撿錢暴富 第275節(jié)
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大家紛紛感謝林曉純大度,能留下來是最好的。 林曉純又指了指飯店的領(lǐng)班陳倩,“陳領(lǐng)班沒有做好分內(nèi)的工作,扣除你半個(gè)月的工資,可有疑問?” 陳倩不服,“林老板,我是鄭老板招來的,你不能說扣我的工資就扣我的工資。況且那是她們的錯(cuò),你不罰他們怎么反倒罰我?” “呵!”林曉純冷哼,“我不管你是誰招來的,拿著這份薪水,就要履行自己的職責(zé)?!?/br> 陳倩噘著嘴,“你怎么誰的情面都不給,我管了,她們不聽,我有什么辦法,那能賴我嗎!” 林曉純冷眸微挑,“管不了,是沒能力。既然如此,那這個(gè)領(lǐng)班你也別做了。工資按普通員工發(fā),再不服,那就直接走人?!?/br> 陳倩啞口無言,本來想爭取爭取,沒想到把自己的領(lǐng)班位置爭取走了,工資還是少了一半。 趕緊保證,“林老板,我能管,我管得了他們。我可以繼續(xù)做他們的領(lǐng)班?!?/br> “晚了。”林曉純面無表情,在其余的服務(wù)員中看了一圈,隨便指著一個(gè)順眼點(diǎn)的說,“你看著有點(diǎn)面生,是新來的?” 被選中的女孩抬起頭,爽朗地回答:“是的,老板?!?/br> 林曉純點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,叫什么名字?” 女孩回答:“周爽?!?/br> 吐字清晰,回答干脆利落。 林曉純當(dāng)即拍板,“好。周爽,你來做領(lǐng)班?!?/br> 第327章 視察中醫(yī)館 周爽:“……” 好一會(huì)兒沒有反應(yīng)過來。 沒想到好運(yùn)像龍卷風(fēng)一樣,說來就來。 升職不光是地位提升,隨之升上去的還有薪水。 高興過后,馬上又向林曉純道謝:“多謝老板提攜?!?/br> 林曉純點(diǎn)頭,對周爽的反應(yīng)很滿意。 如果周爽推三阻四,又或者說著委婉客套的話,她反倒不喜。 其他人雖然有意見,但也不敢當(dāng)著林曉純的面反駁。 而且,陳倩肯定不會(huì)善罷甘休,這個(gè)時(shí)候做領(lǐng)班,無疑是要得罪人的。 也就周爽這個(gè)傻子笑得出來。 林曉純把眾人的反應(yīng)都看在眼里,不過也沒多說什么。 任何一個(gè)變故都是考驗(yàn)。 如果連這點(diǎn)小風(fēng)浪都經(jīng)不住,那她就要考慮再換個(gè)人了。 事情處理完,她又強(qiáng)調(diào)了店規(guī),并且下令第二天整改。 把不盡人意的地方都找了出來。 到了第二天,她又過來視察工作。 員工們正忙忙活活著打掃衛(wèi)生。 其他不說,這衛(wèi)生環(huán)境肯定是要放第一位。 沒有死角,沒有遺留才算完成任務(wù)。 昨天晚上的醉漢又來了。 這次的他依然是昨天晚上那身衣服,但是卻有一股洗衣粉的味道,而且也很干凈。 不難看出他家里條件一般,卻有一位賢內(nèi)助。 有賢內(nèi)助的家庭,一般來說家庭關(guān)系都很和諧。 這都是林曉純自己的想法,醉漢簡單地做了一個(gè)自我介紹,然后問林曉純:“老板,昨天你說過的話還算不算話?” 他說話語氣已經(jīng)沒有昨晚的沖動(dòng)和強(qiáng)勢,現(xiàn)在不過是一個(gè)來找工作的失業(yè)者。 林曉純點(diǎn)了點(diǎn)頭:“于亮于師傅,我姑且先這么稱呼你。昨天我是想請你做我們飯店的大廚,今天這個(gè)想法依然有,不過我還是要先試試你的手藝?!?/br> “好?!庇诹镣?。 林曉純這個(gè)要求并不過分,而且合情合理。 昨晚請他做大廚,確實(shí)有一時(shí)沖動(dòng)之嫌,但沒有點(diǎn)火候兒,也點(diǎn)評不了那么精準(zhǔn)。 就像她,單純地就是愛吃,會(huì)吃,能吃。 不管失敗金貴不金貴,都不影響她吃。 她隨于亮到了后廚,后廚各種食材都有。 于亮看了看食材問:“老板要我做什么菜?” 林曉純莞爾一笑:“于師傅隨心做。” 給他自由發(fā)揮的機(jī)會(huì)。 后廚其他人也紛紛停下手中的工作圍觀,林曉純也不限制他們。 讓大家一起見證才有說服力。 于師傅會(huì)心一笑,挑選了六棵小油菜。 后廚的師傅們開始嘀咕,于亮這是要做什么? 展示手藝的時(shí)候不做傳統(tǒng)的宮保雞丁,或者魚香rou絲,怎么反倒拿小油菜? 還沒等大家詫異完,他又分別拿了火腿一塊,雞胸rou一塊,然后又拿了水筍,蝦仁,鮮香菇和一個(gè)雞蛋。 適量的生姜和蔥,依然是必不可少。 他又檢查了調(diào)料,所需的調(diào)料一個(gè)都不少,才動(dòng)手洗菜。 只見菜刀在于亮手中挽了個(gè)刀花,熟練地把火腿、雞胸rou、香菇、水筍切片。 手速之快,直讓大家點(diǎn)頭如搗蒜。 點(diǎn)過頭以后,不免又搖起頭,竊竊私語。 林曉純自然也聽清了他們在嘀咕什么。 無非就是說于亮太自信了,做什么不好,居然選擇燉菜核。 這道菜最考驗(yàn)手藝,一般的師傅都會(huì)避開這道菜,甚至連菜單上都不寫這道菜。 林曉純看向正不慌不忙腌制蝦仁的于亮,覺得這次自己可能賭對了。 越是能人所不能,越是值得聘用。 大概十分鐘左右,砂鍋內(nèi)的湯開始沸騰。 從于亮選擇用砂鍋,就不難看出于亮又勝了一步。 砂鍋能裹住食材的味道。 做出來的菜肴軟、爛、酥,湯味濃厚。 燉菜核做好之后,于亮做了個(gè)請的姿勢:“老板嘗嘗味道如何?” 林曉純也不客氣,在其他人吞咽口水的時(shí)候,先嘗了一口湯,然后又吃了一口菜。 伸出大拇指給出八個(gè)字:“清新典雅,其味無窮。” 這是二三十年代“快活林”主編嚴(yán)獨(dú)鶴對燉菜核的評價(jià),此時(shí)用在于亮做的燉菜核上完美契合。 她當(dāng)即帶著于亮去簽合同,其他人紛紛拿著湯勺和筷子去嘗菜。 等林曉純再回來的時(shí)候,砂鍋已經(jīng)見底。 連一滴湯都沒剩。 她又讓于亮多做了一份帶回去給沈越和三個(gè)兒子吃。 美味,自然是要和家人一起分享。 不但如此,連飯店的菜單也換了,全部換成于亮的拿手菜。 回到長勝縣沈越依然很忙,林曉純也沒閑著。 她又去了劉志滿坐診的中醫(yī)館,中醫(yī)館還是之前的中醫(yī)館,不過沒什么病人。 林曉純有點(diǎn)納悶,她不過兩三個(gè)月不在,劉志滿的醫(yī)術(shù)再退步也不至于這么慘吧? 病人呢? 她帶著滿肚子疑問找到了劉志滿,劉志滿正在辦公室里研讀醫(yī)書,絲毫沒有感覺到她進(jìn)屋。 林曉純在門口站了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)劉志滿還是一如既往的認(rèn)真看書,頭都沒有歪一下。 門打開著,她還是敲了敲門。 劉志滿這才轉(zhuǎn)過頭來。 剛開始可能沒看清,看了一眼又追回頭看書。 可是看了沒有一秒就反應(yīng)過來,激動(dòng)地站起來。 “師,師傅?!?/br> 林曉純嫣然一笑,走過去坐到他對面。 “說說吧,現(xiàn)在中醫(yī)館是怎么回事?” 劉志滿不敢跟師傅平起平坐,依然恭恭敬敬地站著。 思索片刻說:“師傅,是我學(xué)藝不精,給您丟人了。碰上了一個(gè)難纏的病人家屬,非說那人是吃了我開的藥吃死了,每天早上都來鬧事,弄得其他人也不敢來看病?!?/br> 林曉純眉頭緊蹙,“病人是什么病,你又開得什么藥?” 劉志滿老老實(shí)實(shí)地說:“就是較重點(diǎn)的的風(fēng)熱感冒,我開的藥方是金銀花30克,鮮蘆根30克,薄荷10克。前2味藥先加水煎煮15分鐘,然后再加薄荷煮3分鐘去渣留汁即可。早晚分服,每日1劑。(注:此方來自網(wǎng)上。)”