她走過去，輕聲問道：“怎么了甘甘？有事找我？”

    “蘇甜jiejie，最近石爺爺總攔著我。”甘甘似乎有些無奈，“問我上次的酒還有沒有。”

    像個猴子，抓耳撓腮的，甘甘有點兒被石老頭那樣子嚇到。

    蘇甜明白怎么回事，她揉揉甘甘的腦袋，“沒事，我這就去找他，他以后不會再煩你。”

    甘甘牽著蘇甜的手，“如果是蘇甜jiejie的事，那沒關系的。”

    蘇甜笑笑，回去打了一小壺她釀的酒，去找石老頭。

    -

    石老頭坐在門口，知道甘甘去找蘇甜后，他簡直望眼欲穿。

    尤其看到蘇甜手里拎著的那個小酒壺，他眼珠子都快黏上去。

    不過等蘇甜走近，他又輕哼道：“這酒壺也太小了，比上次都小。”

    蘇甜腳步一頓，“不喝？”

    石老頭連忙把酒壺拿過去，對著喝了一口，終于舒坦地呼出一口濁氣，“香啊，美啊，太爽了。”

    “蘇丫頭，你這酒，是用古法釀的吧？”

    蘇甜輕應道：“嗯。”

    “快，告訴我你怎么釀的？怎么聞起來這么香，喝到嘴里這么醇呢？”石老頭喝酒這么多年，只在年輕時候跑江湖在不知名的小酒館喝到過這么美的酒，惦記了一輩子。

    之后就再也找不到了。

    蘇甜想了想，介紹道：“可能因為我用的是紅糯高粱，它的單寧含量高，直鏈淀粉含量高。”

    石老頭正仰頭喝酒的動作一梗：？？？

    蘇甜還在接著一本正經地解釋原理，“單寧能衍生出丁香酸和丁香醛等香味物質。”

    “……并且紅糯高粱的分子結構優秀，比起玉米更經得起九次蒸煮和八次發酵。”

    石老頭后悔多問，喝個酒還要上化學課不成？

    ……算了，別解釋了。

    他知道好吃就行。

    作者有話說：

    釀酒原理來源網絡。

    下午見~

    第52章

    石老頭小口小口地抿著那酒, 舍不得多吃，只沾濕嘴唇就吧唧兩下，回味無窮。

    見他這樣, 蘇甜忍不住笑, “石爺爺, 您要是喜歡喝就只管喝，我釀了兩大缸酒，夠您喝的。”

    聽到有“兩大缸”, 石老頭控制不住地歪了歪嘴，但回過神來看著手里的小酒壺, 他又立刻警惕地板起臉。

    “你有什么目的？”

    “你是不是惦記著我的那些寶貝呢？”

    “想趁我喝醉拿幾樣？還是想我用幾樣來跟你換酒喝？”

    石老頭連珠炮似的問出好幾個問題, 眼睛瞪得圓溜溜的, 死死盯著蘇甜，手里仍抱著那小酒壺舍不得松手。

    蘇甜忍笑，“我沒別的目的，只是您和我爺爺一樣喜歡喝酒，我以前每年都要釀給他喝, 但他現在不在了, 難得遇到懂酒的人，我想要是我爺爺在, 他一定很高興，會和您成為很好的酒友。”

    石老頭搓搓脖子，試探著打量蘇甜，“就這么簡單？”

    蘇甜眨眨眼，“當然, 您要是愿意送我幾樣, 那——”

    “沒門！”石老頭摳搜得不行, 提到這個就被踩中尾巴似的，緊緊護在門口。

    蘇甜似笑非笑，“石爺爺，您急什么呀？你就是送我我也不要，我要這些東西干嘛，放在家里當擺設我都嫌占地方。”

    “你瞎說。”石老頭才不信，蘇甜明明那么識貨，一看就有內行的師傅教過她，她怎么可能不在乎。

    “真的。”蘇甜漆黑的眸子里滿滿的都是真實，“我要是鑒賞文物，我去博物館不就行了，就算你送我幾樣，家里也就幾樣。但博物館可是來自全國各地最珍貴的文物，那可精彩多了。”

    石老頭輕哼，“能看不能碰，而且又不是你的，你看著有個什么勁兒？”

    “挺有勁兒的啊。”蘇甜理所當然地說，“那些文物都是國家的，國家的就是我們的，這看得多有意思啊。而且博物館還會定期維護修補那些文物，讓它們呈現出最鼎盛時期的樣子。”

    她說著，嫌棄地看了看石老頭堆著的那些寶貝，“石爺爺，你看你這些，就完全比不上博物館的藏品，打理得太不仔細了。”

    石老頭面子上有點掛不住，但仍然嘴硬道：“打理什么，這些本來就是物件，除了觀賞，當然也可以使用。”

    “您使用了，造成磨損，后人可就觀賞不到了。”蘇甜遺憾地嘆著氣。

    “看不到就看不到唄，我管那么多。”石老頭才不在意，把自己的八仙拐杖一收，拿出一支煙斗，叼著吞云吐霧。

    蘇甜一看，這煙斗也是好寶貝，“石爺爺，你這煙斗是不是皇帝用過的？”

    石老頭沒想到蘇甜這眼光這么毒辣，他意外地掀起眼皮，“蘇丫頭，你這本事到底哪里學來的？”

    蘇甜不肯說，她只笑了笑，“石爺爺，那我先走了，趕明兒再來給你送酒吃。”

    “那——”石老頭欲言又止，好像不知道再說什么。

    他本來想了一堆理由，用來推辭說服蘇甜，和她換酒喝。

    沒想到她什么條件都沒提，滿口就答應把剩下的酒都送給他。

    倒一下子顯得他斤斤計較，格局太小了。

    ……

    十一月中旬，蘇甜接到上級通知。

    她和凌朗幾個即將調任重水鎮。

    亂石村就隸屬于重水鎮，所以鄉親們知道蘇甜要走的消息，倒沒那么難過。

    一是這段時間早就慢慢做好了心理準備，二是重水鎮離得不遠，好歹蘇甜沒徹底離開，還在鎮上，大家要是想她或者去鎮上辦點什么事，也能見著她。

    重水鎮的經濟也不好。

    蘇甜之前不清楚，對于重水鎮的了解也只來源于去亂石村時路過的匆匆一瞥。

    她只記得重水鎮的整體建筑和其他普通的鄉鎮還有些不同。

    說好聽點，是古樸，說難聽點，是落后。

    鎮上除了鎮政府的辦公樓比較現代化，其他民居都像是過去的老房子，斑駁的漆，青苔的瓦片，還有坑洼不平的石磚路。

    下車后用腳步丈量，不到十分鐘就能從東走到西，巷子之間擁擠逼仄，連像樣點的店鋪都沒有。

    這就是重水鎮。

    文鎮長和吳副鎮長熱情地招待了蘇甜她們四人。

    第一站，是帶蘇甜她們去干部宿舍。

    鎮里至少比村里的條件好一些，宿舍是雙人間，帶獨立衛生間和陽臺，和辦公樓在一個大院子里，前腳挨著后腳。

    鎮上所有的辦事機構都擠在一起，也有外地來的年輕人，也住在宿舍。

    不過蘇甜還是一個人住，因為鎮上的年輕女孩子都結婚搬出去了，已經沒有單身的。

    給蘇甜幾人接風洗塵還是在鎮上的食堂。

    文鎮長私人掏腰包，從鎮上那間唯一的百貨超市里買來椰汁和一包火鍋底料，請大伙兒涮火鍋。

    火鍋的白霧很快彌漫住文鎮長的金絲眼鏡，他不得不取下來擦著鏡片，凹陷的眼窩里沁出無奈的笑意。

    “讓你們見笑了，聽說你們年輕人都喜歡吃這個。”文鎮長涮下幾片肥牛，“你們快吃，鄉下別的沒有，這些品質最好的rou和最新鮮的蔬菜管夠。”

    蘇甜夾了幾根萵筍葉，配合道：“難怪格外香。”

    吳副鎮長虎背熊腰坐在一旁，卻是在給大家剝雞蛋，“這是我自己家老母雞下的土雞蛋，煮好了的，給你們放火鍋里再煮一煮。”

    他這時候比剛認識大家時，話多了不少。

    文鎮長吃著吃著，嘆了一口氣，說道：“重水鎮其實氣候很不錯，你們看大伙兒隨便種出來的菜多水靈甜嫩，只可惜重水鎮建立得太早了，當時不懂規劃，這些建筑都挨在一塊，想改造也是無從下手啊。”

    老破小，永遠都是阻礙城鎮發展進步的重要因素。

    重水鎮有好幾條小溪環繞鎮子而行，或是從鎮中心流淌而過，經常交匯重合，所以稱為“重水”。

    因為水多，橋也多，鎮里的汽車都不好走，只能停在鎮外面，進來都得步行。

    更讓文鎮長發愁的，是整個重水鎮包括所轄范圍內的那些村莊，根本沒什么可利用開發的礦土資源，土壤也都不肥沃，更沒什么特色產業項目能讓人來投資。

    所以窮啊，太窮了。

    文鎮長吃一頓火鍋，不知嘆了多少聲氣。

    蘇甜則慢條斯理地夾著rou，等到文鎮長說想向縣里申請撥一筆款下來，給重水鎮這些老房危房都拆掉重建，把路拓寬，讓重水鎮改頭換面時，她終于放下筷子，冷靜地說道。

    “文鎮長，我覺得這些房子不能拆。”

    文鎮長：？

    吳副鎮長剛夾起的雞蛋又掉回火鍋里。

    “這是為什么呢小蘇？”文鎮長迷茫地問。

    蘇甜抿了一口椰汁，輕聲道：“這些老房子，是重水鎮的歷史和精華，您也說了，重水鎮建得比較早，這就是它比起其他鄉鎮的優勢，我們應該利用起來。”

    “……怎么利用？”文鎮長疑慮重重，“這些老房子產生不了任何經濟價值。”

    “誰說的。”蘇甜眨眨眼，“文鎮長，我們這里可以搞旅游呀。”

    蘇甜一說出來，飯桌上都安靜了，只剩下火鍋紅油在不甘寂寞地吐著泡泡。

    良久，文鎮長重新把金絲眼鏡戴上，笑容里帶了一分自嘲的苦澀，“小蘇，你別開玩笑了，我們這里沒有任何景點，誰會來咱們這里旅游。”

    蘇甜卻很認真，她的視線穿過裊裊白霧，筆直與文鎮長對望。

    “文鎮長，現在城里都流行慢生活，大家出來旅游，也不一定要看什么景點，欣賞什么歷史，大家更多的是為了放松心情，調整節奏。”