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接下來這半場比賽,就仿佛楚柒和邱桐兩個人的表演。 邱桐一道鼎湖上素,完美詮釋了純素湯的極致,得分9.91。 楚柒一道芙蓉rou,把普通的里脊rou做出了花。 不論是芙蓉花般漂亮的外形,還是外酥里嫩的口感,都令人大為嘆服。 最終評分雖然比灌湯黃魚略低,卻也有9.96的高分。 蹲在現場的記者和麥登星系的網友們都要幸福瘋了。 他們星系幾十年沒出過大宗師了,比賽成績也一直不理想,哪想過會有今天。 不僅一次性有兩個人進了決賽,其中一個還是這種大殺器。 當初他們吹楚柒,主要還是因為她年齡小,看好她的未來。 沒想到完全不用等未來,她現在就能創造一個個奇跡。 兩場比完,楚柒已經拉開第二名邱桐0.15,后面的人更是拍馬也趕不上。 只要她第三場不失誤,冠軍唾手可得。 一片歡騰中,楚柒將煮好的紅小豆拿出來,開始壓豆沙。 看來她第三道準備做甜品了。凱農說。 主持人一聽立馬來了興趣,凱農大宗師猜得出做的是什么嗎? 凱農搖頭,很多面點都會用到豆沙,再看吧。 楚柒動作麻利,很快就將豆沙做好,滾上淀粉放到一邊備用。 接著蛋清蛋黃分離,蛋清放進盆中開始打發。 楚柒左手提盆,右手并握住三根筷子,沿一個方向迅速攪打。 主持人看得意外,她為什么不用打蛋器?手打很累吧? 手打不但累,想掌握好力道和速度,還得下些工夫。凱農說,不過手打也比機器更容易控制時間和力道,我們為了追求味道的極致,一般會盡量少用機器。 說話間,楚柒已經將蛋白打發好。 凱農指給主持人看,筷子立而不倒,將盆倒扣也不會有蛋白流出,就打好了。 那現在能看出來要做什么了嗎? 差不多,我盲猜一個雪衣豆沙。 果然楚柒將打發好的蛋白加入玉米淀粉,攪拌成面糊后,均勻裹在了豆沙球上。 凱農笑道:看來我猜對了,今天晚上可以加一個雞腿,這道甜品難度不小,還挺容易失敗的,到底做得怎么樣,就看一會兒下鍋油炸了。 很快,楚柒就將鍋內熱好油,把包好的豆沙球下了進去。 打發好的蛋白受熱膨脹,因為底部和頂部密度不同,漸漸旋轉起來。 主持人一怔,居然會自己轉。 凱農:所以才說做得好不好,要看下鍋以后。好的雪衣豆沙是會自己旋轉的,要是轉不起來,反而需要往上面澆油輔助旋轉,就差了一些。 一個個雪白的團子在油鍋中上下旋轉,漸漸膨脹得又松又軟,看起來還挺有意思的。 不多久,雪衣豆沙出鍋,楚柒決賽的三道菜也全部完成。 白胖胖的團子如云似雪,看著就很誘人。咬下一口,更是像咬在了軟綿綿的云朵上。 只不過這道甜品跟舒芙蕾一樣容易塌,需要在出鍋后盡快吃掉。 不出意料,評委們再次紛紛給出了高分。 最終總分出來,楚柒拿到了史無前例的29.9分。 即使邱桐的拿破侖蛋糕得到滿分,也不可能再追上她的成績。 徐志甚至明言,不是她后兩道菜不好,而是菜品本身評分就不高。 事實上,邱桐的拿破侖蛋糕也沒有拿到滿分。 他以總分29.66的成績,拿到了決賽第二。 而前兩場都表現得十分高調的紀廣川,第三場只得了8.12分,名次滑到了十名開外。 反而是康傅穩扎穩打,排名第五。 那么本屆大選賽決賽到此就全部結束了!在此次比賽中,我們不僅見證了史上第一道滿分菜的誕生,還迎來大選賽創辦至今的第一高分29.9分! 主持人聲音高昂,隨著主屏幕上的投影,帶著大家又回顧了一遍本次大賽的精彩瞬間。 接著其他選手退場,現場只余此次大選賽的前三。 下面,有請頒獎嘉賓為我們新誕生的三位大宗師頒獎! 主持人說著,看向臺下嘉賓席正中的帝國廚師協會會長陶清。 陶清不知何時已經站了起來,眼睛卻帶著緊張和期待,眨也不眨望向體育館門口。 眾人錯愕,下一秒,體育館大門驟然打開。 燈光從門口處漸次亮起,一路延伸至舞臺之上。 隨著訓練有素的侍衛們牢牢把守在通道兩側,有個頎長的身影一身戎裝,自黑暗中一步踏入。 作者有話要說: 陸菲斯:我來了~老婆貼貼~ 腰疼,有些坐不住。 我下去躺躺,小天使們慢用。 第149章 大結局 這個世界上, 總有一些人是自帶氣場的。 軍靴踏進門的那一刻,體育館臺上臺下數十萬人,竟安靜得落針可聞。 半明半暗間, 先映入眼簾的是那一頭垂肩的白金色長發。 接著才是男人如雕刻般完美的五官,和軍裝肩頭吞吐著火焰的荊棘花圖騰。 一人、兩人、三人 不知誰帶的頭,數十萬觀眾紛紛站起身, 無聲向來人行著注目禮。 --