大院病美人原配[年代] 第94節
先前顧長逸說傅老這是第一次在別人家做客,他當時說的時候雖然有一丁點訝異,但整體聲音還是偏向于平淡,她也就沒多想,現在看到這些人的表情與態度,才知道這是一件多么令人吃驚的事。 “沒有別的菜,都是些野菜。”穆冰瑩看著沒進屋的幾個婦女,又看到外面有一道匆匆忙忙跑走的背影。 路燈剛亮,那道背影拐彎的時候,認出來是何愛琴的女兒,陳婷婷。 在文工團說她壞話的那一個。 “這是我嫂子,你叫她桂花嬸就行了,這是韓副司令的媳婦,你叫她呂阿姨呂司藥都行。”高翠蘭幫著介紹,“這幾個我都叫不出名字,還在這看什么,你們是敢和屋里人同桌吃飯,還是敢去上前問,你們在干什么呢?” 沒進屋的小伙子大姑娘們,多看了穆冰瑩幾眼,沒等她說話,就跑走了。 穆冰瑩挨個叫了門口的長輩,側身請她們進來。 “總聽老高和翠蘭夸你,除了結婚當天,我們住著對門,還沒碰上面。”桂花嬸看上去是一位非常勤勞的人,眼神里透著和氣,“今天老高一下班,聽說你們家在包艾糍,包一放下就往這邊跑,正好我也很久沒看到那些野菜了,就跟過來看看,沒想到遇上這么多人。” “這近看了,你看著更好看,皮膚真細膩,比我們家天天臭美的韓薇皮膚好太多了。”韓副司令的媳婦,看著穆冰瑩就跟看到寶一樣,“你是怎么保養皮膚的?我也特別喜歡保養,有什么妙招嗎?” 穆冰瑩一愣,別人都在說菜,沒想到突然出現一個問皮膚的,但這話可算是戳到她心坎里了,說明這些天沒白忙活,笑著道:“呂阿姨,沒有什么妙招,我都是進城來才開始抹一些香粉的,可能是這個香粉效果好。 ” 呂禾立馬來了興趣:“什么香粉?” “就是供銷社賣的銀盒裝香粉。” “啊……那個我也有,看來你多半是天生的,不然就是你們那里水土養人。” “聊什么皮膚,都等著小穆調餡呢。”韓副司令看到自己媳婦拉著人問些有的沒的,忙走了過來,“小穆,別聽她的,都在等著你調餡,趕緊去忙。” “我去幫忙包艾糍。” 高翠蘭立馬找到一個正當理由,推著穆冰瑩往前走,看樣子是生怕被顧昌巍趕出去。 走過來時,看到傅老司令從翠綠色的面團上揪一小段面,放在掌心揉圓了,再拿起來捏著轉著弄成一個淺淺的圓碗,舀起兩勺芝麻花生糖碎放進去,再像包包子一樣,捏著褶包起來,再把褶子朝下反過來放到蘆葦葉子上。 一個飽滿光滑圓圓的艾糍便包好了,清新翠綠,肚子里還藏滿了香酥的餡料。 “傅老,您老包的這個艾糍,我等下一定要嘗幾個。”韓副司令站在旁邊看著,“我還是第一次見這種東西。” “你是首都人,沒見著很正常,一般都是南方人包得多。”傅老司令難得有心情解釋,“我們以前要是能吃上口艾糍,能做一個多月美夢,那時候還沒有這樣的花生芝麻白糖,也沒有這么多餡料,能在面里放點糖水,就夠珍貴的了。” “是,看著這么多餡料,口水都要流下來了。”韓副司令卷起袖子,“傅老,我來幫您一塊包吧。” “沒嘗過不知道味道,不會想,嘗過味道現在看到了,才是口水都要流下來了,是吧老胡?”高政委看著目不轉睛盯著艾糍的胡副司令,“你們老家那邊應該不是這種包法吧?我們珠市這邊的做法是直接將艾葉切碎了放在面粉里和,你們江南那邊是用艾草擠出汁水去和面,要更細膩一些,餡料也不一樣。” “沒錯,我們那邊都是放豆沙,咸蛋黃,桂花玫瑰花,我也是第一次見到這種。”胡副司令也跟著卷起袖子,“傅老,我來幫您包。” 后面兩個還沒說話的中年男人,都跟著卷起袖子,那樣子也是想著一起包。 穆冰瑩站在圈外,很容易就看出來了,軍區的這些人都想拉攏傅老司令,或者應該說,都想在傅老司令面前表現,尤其是有副司令頭銜的人。 剛這么想完,門口又傳來聲音。 “聽說總司令的兒媳婦弄了好些野菜回來,把傅老饞得親手上桌子包了,這樣的稀奇事,我必須得來看看。” 穆冰瑩轉頭,首先看到跟在說話人后面的段嘉祥,再看他前面雖臉上掛著笑,卻令人生不起好感的中年男人,猜出這位是段副司令,是當初阻攔他們結婚的人。 “嫂子,你回來了。”段嘉祥高興越過他爸,走到了穆冰瑩面前,“我早想來看看你燒什么好吃的了,我爸不讓我來,幸好他也忍不住了……” “說什么!”段副司令斥道:“閉上你的嘴巴,不許瞎咧咧。” 段嘉祥脖子一縮,不敢吱聲了。 穆冰瑩看著面前的人,微微一笑,“段叔叔。” 段副司令打量了穆冰瑩幾眼,笑得很和氣,“昨天看你們家燒那么多菜,當著總司令的面,批評你大手大腳,你是不是聽到這些話了,今天特地帶了一些野菜回來?這是打算憶苦思甜,還是打算讓人覺得你省吃儉用,不是浪費的人?” 倒是真有心機,一道野菜不但把今天外面傳的鋪張浪費,敗家名聲給破了,還把傅老給吸引來留住了。 穆冰瑩一怔,感覺到后面餐桌也突然全停下了動作。 “剛還讓嘉祥別瞎咧咧,轉眼你自己就瞎咧咧。”顧昌巍放下搟面杖,“昨晚她一直在廚房忙,沒聽到你的話,我們進來就吃飯了,都沒提過你,一早上她就回娘家了,一回來就忙,也沒提過你,什么為了你的話專門弄野菜。” 段副司令仍然笑得和氣,“我沒有惡意,總司令一向節儉,我是怕您兒媳婦拖累了您的好名聲,作為下屬,有責任提點幾句。” 顧長逸剛往前走到媳婦旁邊,冷下臉準備不留情面趕客,后面響起傅老司令的話:“下屬是服從軍令,誰讓你指點了,還指點到人家里來,管到人兒媳婦頭上了,婦女之間嘮叨的事,你還真當責任了。” 段副司令臉上的笑容僵住,昨晚他說了那么多話,傅老一句話都沒回應,終于張口了,就是讓他回去。 今天他才剛說一句,傅老就把他給懟了。 說婦女嘮叨,不就是說他長舌婦,暗示他聽風就是雨,胡亂告狀嚼舌根? 看著一桌子忙活的人,段副司令心里憋憤,但也只能像他二兒子剛才一樣,被訓了不敢吱聲,怕得罪傅老。 “段叔叔吃飯了沒?沒吃要不在我們家吃點吧?” 穆冰瑩突然說話,旁人誤以為她是在解圍,段副司令覺得她是不想得罪自己,正準備順著臺階下了,又聽到她說: “家里沒什么菜,就燒了枸杞葉瘦rou湯,瘦rou放得很足,喝起來會特別鮮美,還包了薺菜rou餃子,專挑最好的七肥三瘦豬rou做餡料,煮出來一咬就是滿口rou汁,艾糍里放了磨碎的黑芝麻白芝麻花生米,花生米都是剝了皮的,加了足足有半斤白糖,吃起來保準酥香,對了,還有野楊梅,一顆楊梅一塊冰糖放到酒里,吃了這么多rou,辣酒沾上酸甜,解膩得很,要不要嘗嘗?” 段副司令怔住了,周圍人都愣住了。 在場的都是聰明人,誰都聽出來穆冰瑩這段熱情好客的話之下,是在反駁他之前的話,是在告訴他,誰管你給我安了什么名聲,哪怕我拿回來的是野菜,也要搭配最好的rou,做最好吃的美食,吃得有味,喝得滿足。 這話說得有理有據的漂亮,挑不出來錯的漂亮,既能懟了段副司令,還讓他不能輕易回答。 果然,段副司令眉頭微微皺起,他斟酌了好幾遍詞了,就是說不出來。 人家笑臉相迎,熱情邀請,把每道菜都細心說好了,生怕他不吃的樣子,他明知道這是在堵他的話,打他的臉,也不能發怒,要是冷著臉拒絕了,明天全大院就會傳出他刻薄,不懂禮數,甚至會上升到他看總司令不順眼,所以才會這么對他兒媳婦。 因為是野菜,他也不能再像昨天那樣說她大手大腳,最重要的是,今天有傅老在,傅老對飲食是出了名的節儉,他再說顧家伙食好,不但沒人信,還會得罪了傅老。 不能拒絕,不能指責,更不能點頭同意。 畢竟他前面還在說人大手大腳,現在她說了野菜里還有那么多rou,野楊梅還要配冰糖配上等的白酒喝,他要是答應了,順勢說那我也來嘗嘗,來幫忙包艾糍,包餃子,那之前算怎么回事?不就是狠狠打了自己的臉? 打自己的臉還是小事,今天要真坐下了,明天他就會成為全大院的笑柄,會當他之前說穆冰瑩,是因為吃不到葡萄說葡萄酸,以后要是不再提起穆冰瑩,不再說她大手大腳,就是因為他吃到葡萄,葡萄堵住他的嘴了。 以后要是繼續說,就是吃了人家的,還說人家壞話,忘恩負義! 他們的一言一行都會上升整個軍區,一旦有了這個笑柄,之前他教訓人的話都會被扒拉出來,還不知道被怎么編排,以后軍區里的任何一個人他都不能隨便說,說了也不會有人聽。 因為他喪失了威信力! 段副司令胸口陣陣發悶,就像是被人錘了一榔頭,看著面前微笑的穆冰瑩,不敢置信自己堂堂軍區副司令,居然被一個小丫頭給拿捏住了! 在她說話之前頂多是有點被傅老下臉子,但是他要是想解圍,那不過一個點頭一句話的事,結果這丫頭一開口,直接把他賭到了鋼絲上,前后無路,左邊是刀山,右邊是火海。 之前都是猜測穆冰瑩有很多拿不上臺面的心機,這第一回 迎面碰上,她光明正大耍了一招,就對他造成這樣的效果。 段副司令眼睛越瞪越大,呼吸越來越粗重。 餐廳沒有人說話,也沒有任何動靜。 段嘉祥偷偷看著他爸的臉色,察覺出他爸有多憋屈有多生氣,頓時朝著穆冰瑩投去崇拜的目光,還豎起了大拇指。 后面頓時傳來大笑聲。 “冰瑩準備的真豐富啊。”高政委走上前,看著自己媳婦和妹子,“我今晚不回去吃了,還在這邊吃,明天你們送點飯票給小穆,我不能吃白食。” 他心里這叫一個高興,這個老段當兵之前就比文盲多認識幾個字,后來上的掃盲班,把字差不多認全乎了,再后來日子太平點了,天天捧著書本,就以為自己懂得了所有人都不懂的道理,見著人就訓就教育。 下屬不敢反駁,上司不好意思駁他面子,久了還真的不知道自己幾斤幾兩重了。 這剛遇上有真材實料的穆冰瑩,哪怕人家才二十來歲,一張口就能教你重新做人,還讓你找不出錯來,讓你認識到什么才叫教育。 高政委心里樂壞了,好心情解圍,“老段,孩子都把菜說的這么清楚了,你肚子里饞蟲被勾出來沒有?今晚一起喝兩杯?” 段副司令鼻孔里噴出一口長氣,再三考慮,掂量利弊后,還是選擇了拒絕走人。 說他刻薄,不懂禮數,說他看總司令不順眼,這點比起在全軍喪失威信力,可輕松多了,以后也好解釋。 真喪失了威信力,就難收場了。 “家里都準備好飯,等半天了,下次再嘗嘗小穆的手藝。” 聽著老伙計勉強而極力說得完善,不得罪人,不破壞名聲,餐桌前的人都笑了,沒人再出聲留他。 段副司令說完也沒等人留,轉身走人,連二兒子都沒喊。 段嘉祥沒有乖乖跟著他爸走,好不容易出來的,笑嘻嘻湊上前, “嫂子,你真厲害,幾句話就把我爸打發走了,我總算能在你家吃東西了。 ” 之前就因為段嘉祥的一個大拇指打破僵局,現在聽到他這番話,一直忍著的人全都忍不住笑出聲來。 高政委笑著走回桌邊,“老段一百個心眼子,生了這么一個沒心眼的孩子。” 第71章 “你想吃就吃吧。” 穆冰瑩笑著說完, 看了看旁邊眼含笑意的顧逸,“幫我調餡料?” 顧逸背著眾人,也豎起大拇指,“厲害。” 穆冰瑩抿著唇笑, “你在說什么, 我聽不懂,調餡料去了。” 餐桌上又恢復了之前的動作, 兩位副司令在跟傅老學著包艾糍, 高政委和其他人則被顧昌巍喊過去搟餃皮,等著包餃子。 穆冰瑩將傅景蕭剁好的rou餡放在裝著薺菜的搪瓷盆里, 打入兩個雞蛋, 放上香油,鹽糖,醬油攪拌,等到攪拌好了, 顧逸端了出去。 “小穆,你就去忙其他事,歇歇也行,這里就交給我們做就行了。”高政委已經包上了。 穆冰瑩看著餐桌已經圍滿了人,高翠蘭她們都擠不進去, 確實不需要自己幫忙,看著艾糍已經包好一篦子了, 走過去道:“傅伯伯, 人多,先蒸一鍋出來吃?” 傅老司令笑著點頭, “好啊, 就先蒸一鍋, 讓他們嘗了,該走的走人,這么多人,哪里夠吃。” 穆冰瑩笑了笑,端著篦子進廚房,往蒸鍋里添上水,將艾糍放進去。 傅老的手藝不錯,明顯是會包艾糍,左邊一盤都是他包的,個個都差不多大小,圓潤飽滿,右邊這一圈看著就知道不常干活,好幾個都是軟趴趴的,甚至一蒸熟了就會露餡,穆冰瑩拿起來重新捏了一下,避免浪費食材,蓋上鍋蓋開火蒸。 艾糍蒸熟大概要十五到二十分鐘,穆冰瑩出去看了一眼墻上的掛鐘,六點十分,趁著間隙把瘦rou切成薄片,放入淀粉蛋清細鹽白糖腌制上,剛才顧長逸只清洗了艾草和薺菜,再把枸杞菜拿出來倒在籃子里清洗干凈。 鍋子開始冒煙,穆冰瑩調成中火,走出廚房,看著所有人圍著餐桌氣氛融洽,年輕人這邊大多都是在包餃子,顧長逸屬于包的最好,看到她出來,對她招了招手。 穆冰瑩抬頭看了一眼時間,走過去,“怎么了?” “我給你包一個幸運餃子。”顧長逸拿起一張餃皮攤開放在掌心,放上餡料,沒有直接對折,又拿了一張餃皮蓋在上面,開始繞著圈捏褶子。 穆冰瑩笑了,“這怎么叫幸運餃子,這不就是合子嗎?” 顧長逸認真捏著褶子,“這是幸運餃子,就包這么一個,煮給你吃。” “哎哎哎,這么多老同志在呢,你們收斂點。”傅景蕭也在學著包餃子,“嫂子,你看我這包的餃子怎么樣?”