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他依舊沉著臉,抬頭看著祠堂牌匾,神情格外認真。 第90章 讓你殺豬沒讓你殺“狗” 殺豬得趁早,梁晟年紀大了,幫不上什么忙,魏宇澈剁剁排骨還可以,殺豬這種高難度的事情就把握不住了。 他們這一家五個人的,總不好空手過去,所以計劃著做點菜帶過去。 今天的廚房也是梁晟全程監管,魏宇澈從大廚退居二線。 程溪放了學,梁舒就帶著倆小孩兒圍坐在餐桌邊數稞餃。 程溪沒見過這些門道,一直在問為什么。 梁舒解釋說,這是徽州的老傳統。冬至提前包好的稞餃,就叫冬至餃,除了供祀之外,還需要饋送親朋,又將這叫做冬至盤。 徽州對冬至的重視程度不亞于過年,吃飯的菜式也是僅次于年夜飯。 正說著,孫濟就來了。 他拎了兩袋子的豬rou,有肋排有后腿,滿滿當當的,掌心都勒出了紅痕。 梁晟作為家長出來接,“這么多?你家里夠分嗎?” “夠。”孫濟擦了擦額頭的汗,“今年人多,殺了兩頭豬呢。” 一頭分給街坊,一頭分給親戚,正正好。 “您放冰箱冷凍里放著,吃不完的加點鹽腌了也行。”孫濟一直笑瞇瞇的,“舒舒不是喜歡吃小排嗎?我特地挑了條瘦的在里頭。” 梁舒笑:“謝謝孫濟哥。” “哦,對了。”孫濟往門口走了兩步,又轉身回來,從棉襖兜里掏出兩個癟癟的紅紙盒子,“這是前幾天我媽跟張奶奶吃喜酒帶回來的喜糖。”他把盒子捏立起來,放在餐桌上,“她們讓我帶來給你們四個,說吃了能保佑你們考大學。” 街坊附近的同輩人里就數她年紀最小,任誰多點什么東西都會首先想到她。 梁舒將孫濟送出門,回來拿起喜糖盒子,找了袋軟糖撕開。自己吃了一顆又給他們一人一個。魏宇澈也不避諱小孩兒在場,直接張嘴示意她喂。 不知是不是故意,他的牙齒輕輕刮了下她的手指。 魏宇澈夸張地“嗯”了聲,說:“好甜。” 梁舒將糖塞到他懷里:“那你全吃了。”德行,齁死算了。 * 傍晚臨出門的時候,天又飄了陣雪,不大,跟細雨絲似的,沒一會兒就停了。 梁晟念叨了句“冬至邋遢干凈年”,回身叫他們戴好手套圍巾。 程溪見了雪開心,一路蹦跶著走,險些滑倒,幸而有梁舒將她撈起。受了嚇,她這才老實。 孫家老屋厚重的木門關著,從縫隙里透出些熱鬧歡騰。 梁晟敲了門,孫濟很快便過來了。 魏宇澈將手里的籃子遞給他。 “冬至盤。”梁晟在一邊說,“里頭還有蘿卜圓子,下午剛炸的。” “哦呦,舒舒來了呀。”張老太蹲在機子旁邊裝香腸,抬頭說,“快來快來,看今年這腸做的多好。你選幾根,等曬好了拿回去。” 梁舒應了聲,拉著程汀程溪去看熱鬧幫忙。 “去年的腸都還沒吃完呢。”梁晟在后頭說,“今年別浪費了。” 孫姨說:“去年舒舒不是沒回來嗎?你一個人在家吃幾年也吃不完啊。今年不一樣,你家里熱鬧,多拿點新鮮的才好。” “澈澈啊,過來搭把手。”汪叔高喊著,“拿個盆來裝油渣。” “來了。”魏宇澈應聲過去。 張老太笑瞇瞇地看著,說:“哎喲,真好。往年殺豬飯你們都不在家,今年好啊,熱鬧呀。” 孫姨說:“是呀,看著小孩兒高興,心里才開心呢。” 上林的年輕人往外頭跑的多,剩下他們這堆上了年紀的帶著才幾歲的孫輩。逢年過節聚在一起,聊的也凈是些明年不知道能不能聚齊的話。 今年不一樣了,孫濟在家,梁舒魏宇澈也在家,還有個新來的程汀,光是小輩兒都能湊一桌麻將了。 梁舒說那好,夜里湊個兩桌,捉對廝殺一下。 程汀連連擺手,面露窘色:“不行不行,我不會打麻將。”而且輸錢可怎么辦,不給不像話,給了心又疼。 張老太咯咯笑起來:“沒關系,你學嘛,學學就會咯。” “溪溪。”孫濟手里拎著個竹編的籃子從屋里走出來,招呼道,“來,看看這是什么。” “欸!來了!” 程溪飛奔著跑過去,只見那籃子里置了膽,中間放了覆著煤灰的火炭,最上頭的鐵蓋子上烤著塊牛皮糖。 這是火熥,以前沒有暖氣空調的時候,一家都要備上好幾個,拎著抱著,任那熱氣蒸騰著,借此度過冬天。 梁舒他們小時候總往里頭扔寫吃的,黃豆、燒餅、牛皮糖······烘得滾滾方言,意思是燙燙的,熱熱的的,緊著炭火氣兒往嘴里扔,最是美味。 孫濟邀功一般:“怎么樣?沒見過這樣的牛皮糖吧?” 程溪搖頭,好奇地伸手去碰。 “當心燙。”孫濟阻止她動作,小心地掀開一塊兒熱乎的糖遞給她嘗。 “好吃嗎?”他問。 程溪沒吃過這樣的糖,似乎是因為熱了,甜味散了去,上頭的芝麻卻更香了。 她重重地點頭:“好吃!” 她央著孫濟又掀了幾塊,放手心里捧著,小跑回機子邊,給梁舒她們挨個兒喂了一遍。 --