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走出幾米遠,陳奶奶回頭看一眼,跟王奶奶說:“我都懶得睬她,不就是孫女開個店能掙到點兒錢了嘛,你看她天天那個得意的勁兒,就跟發財了一樣。” “可不是?!蓖跄棠虊旱土寺曇?,“說是中了彩票,實際上開店的錢,還不知道從哪里來的呢,我聽劉淼說,前幾天在街上看到舒見跟一個男的在一起,關系挺不一般的,那男的估計總有三四十歲了?!?/br> 停頓一下,她補充道:“穿著西裝打著領帶,看上去是個有錢人。” “有錢有什么了不起的,年紀那么大了,家里肯定有孩子,嫁進去給人當后媽光彩嗎?要是我們家露露,再有錢我們也不會同意的。我懷疑啊,這舒見肯定就是因為勾搭上有錢人,才跟之前那個男朋友分的手?!?/br> “那天劉淼也是這么說的?!?/br> -- 舒見美食店里打算上的新品是蓋澆飯,今天晚上要做的則是魚香茄子蓋澆飯。 所以有rou有茄子足以。 把食材全部洗干凈準備好后,她先將紫茄子給切成大小差不多的條狀,然后裝盤,加一勺食鹽腌制十五分鐘讓它入味。 這期間可以先處理rou。精品瘦rou用刀切成片,再加入切好的生姜絲一起剁碎。 生姜起到一個去腥的作用,所以可以剁的稍微碎點,但rou不用,剁成豌豆大小的rou粒就可以了。 茄條已經腌制好。 舒見給端到水龍頭下面,正準備過一遍清水,聽到外面的門開了,還以為是奶奶接到舒磊,兩人一塊兒回來了。 誰知探頭出來一看,卻只有老太太一個人,臉色看上去不大好,坐在沙發上一言不發。 “奶奶?!笔嬉妴枺骸袄诶谀??還沒回來嗎?” “沒有?!?/br> “那您怎么先上來了?” “……”沒了回答。 舒見見狀不大對勁,趕緊放下手里的菜出來詢問情況,可老太太卻緊閉著嘴,一個字都不愿意再說。 那模樣,像是受了天大的委屈一樣。 三張嘴要吃飯,不能在這兒干耗著,舒見只好先讓她坐在這里,自己回到廚房繼續做飯。 過了一遍清水的茄子條,用手捏干水分,然后熱鍋冷油倒進去翻炒,炒軟就可以盛起來調芡汁了。 空碗里倒入兩勺生抽,一勺香醋,一勺耗油,半勺白糖,兩勺淀粉,再加半碗水攪勻,放在旁邊備用。 鍋中重新燒油炒rou粒,稍微翻炒兩下,加入蒜末和自制的豆瓣醬,炒出紅油后,再把半熟的茄子條倒進去一起炒。 最后均勻地淋入芡汁勾芡,美味下飯的魚香茄子就做好啦。 舒磊推門進來的時候,差點沒讓這濃郁勾人的香味,給迷暈過去。 他先跟老太太打了聲招呼,沒得到回應,然后放下書包就沖進了廚房,“姐,你又在做什么好吃的?” “魚香茄子?!笔嬉娨贿呎医嵌扰恼?,一邊說:“剛做好你就回來了,夠準時的?!?/br> “平時不都是這個點兒嗎?” 舒磊等舒見拍好照,直接上手拿起一根茄子條,送進了嘴里。 經過烹飪后的茄子一點難聞的氣味都沒有了,軟軟爛爛的,內部滲滿醬汁,吃起來真的有股魚rou的鮮香。 “哎?!彼麥惤嬉?,小聲問道:“奶奶怎么了?剛才跟她說話理都不理我,誰惹她生氣了?” 舒見搖頭,“不知道,我做菜的時候她說下去接你,結果沒一會兒就回來了,然后就變成了這樣?!?/br> “那可能是下去的時候,跟誰發生口角了吧?!笔胬诓聹y。 這小區里老年人多,有些挺好相處的,但有些就比較嘴碎討人厭了。 天天坐在一起東家常西家短,誰家孩子掙多少錢,誰家孩子找了個什么樣的男/女朋友,一個個摸得門兒清。 別說老年人了,就連不少年輕人都經常跟他們產生矛盾。 舒磊想著應該沒什么事兒,又跟舒見說:“對了,我叫了李燦過來一起吃飯,飯菜應該夠吧?” “蘇阿姨不是在家嗎?我回來的時候碰到她了?!?/br> “又走了,去他小姨家了,好像是他小姨被他小姨夫給打了吧?!?/br> 關于李燦小姨,舒見以前聽奶奶說起過一些事情,都是蘇阿姨跟她聊天的時候透露的。 李燦小姨夫是開挖掘機的,雖然能賺到點兒錢,但是脾氣非常暴躁,并且有家暴傾向。 年輕的時候還好,年紀大了后,這種情況就愈發嚴重,經常把李燦小姨給打的跪地求饒。 可偏偏她小姨性子軟,不敢離婚。 究其原因無非是,結婚這么多年一直在家帶孩子做家務,從來沒出去上過一天班,早就跟社會脫節了,生怕離開男人自己沒法生存,把李燦他媽給氣的不行。 這種女人,真是可悲又可恨。 桃園小區。 蘇敏氣沖沖地來到meimei蘇瓊家,是外甥女趙貝貝給開的門 趙貝貝今年剛上高一,因為成長于這種家庭環境,所以性子多少有點兒冷漠。 小時候看到mama被爸爸打,還會哭著求爸爸住手,而現在,只會哭著求他們離婚。 這種雞飛狗跳的生活,她真是過夠了! “貝貝,你媽呢?”蘇敏把鑰匙放在茶幾上,問她。 趙貝貝伸手指了指房間,一言不發地回去繼續做作業了。 --