“這里交給你們了啊，唐唐，你帶著他倆。”杜麗娟轉身又進了廚房，折騰別的東西去了。

    那一只豬，杜麗娟把大部分rou都拿去腌了，放了好幾大缸，剩下的一些內臟和新鮮豬rou是過年時用的，豬頭整個要鹵過，從早晨開始，已經鹵了有一會兒了，廚房里飄出陣陣濃郁的香氣。

    等姐弟幾人收拾好那只老母雞，mama又交代了新的任務，一上午忙忙碌碌的一下子就過去了。

    等到中午的時候，爸爸回來了，挑著兩大袋的年貨。兄弟倆一下子圍上去，打開了兩個布袋，將里面的東西一樣一樣拿出來。有袋裝的干蝦、大烏賊干、海帶、新鮮的梨、蘋果、香蕉……兄弟倆樂不可支。

    年夜飯通常是在下午兩三點，所以他們一般午飯就隨便應付一下，稍微墊吧墊吧，就又繼續燒火做菜。

    做好的菜，要先祭拜祖先，是不允許動筷、嘗菜等行為的。方格和袁宋靠在桌邊，踮著腳尖，可勁兒瞅著桌上擺滿的各色美味，不住地吞咽著口水。袁唐拍了一下他們的頭頂，捂著嘴笑個不停，笑他們家兩個小饞貓。

    “待會兒祭拜完祖先就可以吃了，夠你倆吃的啊！”

    正月里頭三天是不能開灶火的，所以大年三十這一天做的菜量都很足，接下來的幾天都是吃這些菜。等杜麗娟將那道蝦做完后，所有的菜都齊了。袁大山在大堂里放置了一張大木桌，木桌正前方還有一張小四方桌，桌上擺好了一個香爐，香爐的兩邊各放了一盞燭臺。

    “孩子們，把菜端到外面去。”

    杜麗娟把餐桌上的菜一樣一樣遞給孩子們，有一些分量比較多的，比如灌了糯米的豬大腸，杜麗娟將它切成一小段一小段的用盤子另外分出去一盤，雞和豬頭是整的，被袁大山接過去放在了小四方桌上，豬鼻子上還插了一雙筷子，高高地立在那里。

    大木桌上最外圍還擺著一圈盛滿了白米飯的碗，碗邊各置了一雙筷子，那是給祖先們用的。等所有的菜都上了那張大木桌后，杜麗娟就把孩子們往屋里推，關上了門。

    “祭祀祖先，小孩子是不能看的知道嗎，等一下爸爸在外面祭拜的時候不要出聲，不要開門，也不要看，聽到沒有？”

    “知道了，mama。”兄弟倆齊聲回答，小小的腦袋瓜就是單純，大人說啥就是啥，也不知道問一句“為啥”，導致成年后，等到方格自己要當家做主辦祭祀時，他仍然不知道為什么小孩不能看。

    老屋的門縫都比較大，可以透過門縫成功觀察到大堂的任何風吹草動。

    小四方桌上的燭臺已經被點亮了，上面插著三支點燃的香。出村的山坳里傳來了響亮的鞭炮聲，隔了一會兒又響起了一聲，這一聲稍微近了些。

    隔壁袁伯伯家估計也開始做祭祀了，山坳那邊又傳來一聲炮響。

    又過了一會兒，袁大山回來了，在家門口放了個響炮，震得兄弟倆小心臟跟著顫了顫。

    方格和袁宋一個站著，一個蹲著，兄弟倆瞇起眼透過門縫看著大堂，杜麗娟站在門外以便隨時幫袁大山一把，jiejie袁唐則站在開了一條縫的門那兒，光明正大地偷看。

    袁大山已經在小方桌前燒過了紙，這會兒正對著方桌念念有詞，他手里拿著點燃的香，邊說邊拜著，拜完又繞著大木桌慢慢走著，邊走邊說著一些祝愿與期盼的話，希望祖先保佑，桌上每碗飯旁都置著一個倒了半杯酒的杯子，袁大山時不時為祖先添點酒。

    等他說的差不多了，他往旁邊站了站，靜靜等待，應該是在等祖先吃完飯，方格如是想著。

    幾分鐘后，袁大山走到小方桌前燒了一把紙，說了一句：“先人們，吃好喝好了，現在可以回去了。”

    然后，他起身往西山那邊走去，不一會兒，西山那邊傳來了一聲炮響，祖先們被送走了。

    等袁大山回來，一家之長開始動碗，杜麗娟才上前把大木桌上的碗筷撤下來，端進廚房餐桌上去。

    一家人都在餐桌上落座后，袁大山說了一句：“吃飯！”大家才開始紛紛開動，仿佛剛從剛剛的祭祀中出來一般。

    年夜飯非常豐盛，幾乎囊括了所有平常吃不上的菜，山里人忙忙碌碌一年到頭，似乎就為了大年三十這一頓。

    袁大山給自己倒了一碗白酒，時不時嘬一口，孩子們開了一瓶爸爸買的飲料，稀罕的不行，都舍不得喝，小口小口咪著。

    “來，我們舉起來碰一下，祝愿我們的孩子們健健康康、開開心心，新的一年越來越好！”杜麗娟端起面前的飲料和大家碰了一下，樂呵呵地笑著。

    “謝謝媽，爸媽辛苦了！新的一年希望您倆身體健康、萬事如意！”袁唐雙手端著裝飲料的碗，動情地說著，她是家里的老大，爸媽有多辛苦她一直看在眼里。

    “謝謝媽！”方格兄弟倆也忙隨聲應和著。小方格放下手里的碗，跪在凳子上，認真地對著爸爸mama鞠了一躬，“爸爸mama，辛苦你們了，謝謝你們把我養這么大，還對我那么好，我會一直記在心里，你們永遠是我的爸爸mama！”

    “好孩子！”杜麗娟坐在他旁邊，伸手輕輕地撫摸著他的頭頂，一臉慈愛，“好孩子，你也永遠是爸媽的孩子。”說著，聲音竟有點顫抖起來。

    “來來來，吃飯，大過年的，多吃點。”袁大山夾起一塊糯米豬大腸放進方格的碗里，示意著點了點頭。爸爸知道這是格子很愛吃的一道菜，每年過年格子都能吃好多。

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