七零之嬌小姐與守財奴 第94節
周楠眼睛一瞪,“我才不記仇呢!我有仇當場就報了!你忘了你腰上的那些傷都是怎么來的嗎?” 季鵬濤:“……” 你是不記仇,但是你喜歡翻舊賬呀!陳芝麻爛谷子的事都能成為你對我發火的理由! 而周楠知道自己理虧, 說完話后, 就到廚房幫陳秀蘭燒火了。 看著陳秀蘭井井有條地炒菜,周楠覺得她看了那么久了,應該也會了吧! “媽, 要不以后我來做飯吧!” 陳秀蘭一臉震驚地看向周楠, “你怎么突然想做飯了?” 周楠對著陳秀蘭笑了笑, “我都是當媽的人了, 總不能連飯都不會做吧!再說了, 等阿澄再長大點,我還要給他做輔食呢!所以我打算先練練手。” 陳秀蘭面帶難色,但周楠都這么說了,她還能怎么樣。 “也行,今晚上就你做飯吧!只不過你要等到我回來后才能做,我要在旁邊看著你。” 周楠毫不猶豫地點了點頭,“沒問題。” 就這樣,周楠迎來了她人生中的第一次下廚。 她從下午一點就開始想晚上的菜式了,她第一次做飯,至少也要三個菜吧! 不過她身上也沒錢,那就只能就地取材了。 陳秀蘭前些天帶回來的那些竹筍不錯,就把它們炒了吧!然后再來一個番茄炒蛋,再加一個涼拌黃瓜。四個人吃應該是夠了! 季鵬濤剛好今天休假,就看著周楠在紙上寫寫畫畫,還以為她是在寫自己布置的作業呢,剛想過去夸她,紙上的內容讓他的嘴角忍不住地抽搐。 第一眼望去,就看到了“周氏菜譜”四個大字。 然后就是【竹筍炒rou,第一步,將筍子剝皮,清洗干凈,切片,備用……】 然后又是【番茄炒蛋,第一步,將番茄切丁,倒油下雞蛋,然后放番茄……】 季鵬濤忍不住開口問道:“你這是在做什么?” 周楠一邊寫著,一邊回答季鵬濤的問題,“當然是在為今晚上的菜做準備啊!” 周楠說完后,突然回頭看了季鵬濤一眼,摸了摸自己的下巴,若有所思道:“我記得你廚藝還是不錯的,要不你幫我看看吧,還有哪些步驟我沒寫上去。” 季鵬濤也不知道周楠為什么突然想做菜了,不過只要她愿意,那也無所謂了。 于是,季鵬濤重新拿了一張紙,寫了起來。 “首先,你這個竹筍炒rou一定要先將竹筍泡兩個小時,再過幾遍水,否則炒出來的竹筍味道偏苦。然后你這個rou可以提前勾芡,這樣才會爽滑可口……” 由于擔心周楠不會,這份菜譜他足足寫了半個時辰,光一道竹筍炒rou他就寫了兩頁紙,每一個步驟都寫了上去,放多少鹽,放多少醬油,就連油溫幾成熟,什么時候下鍋他都寫得一清二楚。 周楠看著加長版的菜譜,滿意地點了點頭,季鵬濤果然靠譜,這比她自己寫的清晰多了。 她今晚上就要按照這個菜譜上的步驟來做菜! 周楠仔細看了一眼菜譜,然后又將視線轉向季鵬濤,“那你先去幫我把竹筍剝了吧,上面有毛毛,我不喜歡。” 季鵬濤還沒開口答應,周楠又追加道:“對了,你剝好后順便幫我切了吧,然后幫我把那個番茄和黃瓜都一起處理了。” 季鵬濤:“……” 這到底是誰做菜? 陳秀蘭下午五點才回的家,由于擔心周楠不等她回來就進廚房,所以她自行車騎得飛快,原本十五分鐘的車程她十分鐘就到家了。 而周楠此時正好在門口等陳秀蘭呢,看著陳秀蘭的自行車,周楠立馬站起身子,幫陳秀蘭打開大門,方便陳秀蘭進來。 “媽,你終于回來了,我都等你好久了!” 陳秀蘭看見乖乖坐在門口等她的周楠,悄悄松了一口氣,“你沒進廚房吧!” 周楠笑容滿面地對著陳秀蘭說道:“配菜我都弄好了,就等你了!” 陳秀蘭一驚,急忙走到廚房一看,竹筍和rou都已經切好了,就連姜和蒜都切好了。而且感覺刀工還不錯,這讓陳秀蘭不由得對周楠刮目相看,“這都是你準備的?” 周楠在陳秀蘭的注視下紅了臉,但還是點了點頭。這些都是她吩咐季鵬濤準備,但她又有全程監工,四舍五入不就是她準備的嘛! 陳秀蘭直接對著周楠豎起了大拇指,笑道:“你果然是長大了,越來越能干了!” 她記得周楠十歲那年第一次學做菜,原本打算做土豆絲,但是刀工不太好,切成了土豆塊,她就那么把土豆塊拿來炒了,倒了半袋子鹽不說,還沒炒熟。她吃了沒熟的土豆拉了三天肚子。 周楠第二次做菜純粹是她心血來潮,想吃什么藕夾rou。鍋里的油還沒燒熱,她就把藕片全部倒進了鍋里。油瞬間噼里啪啦地往上冒,周楠倒是躲得快,但是油全部濺到燒火的自己身上了。 周楠第三次做菜,陳秀蘭就想讓她做一個最簡單的蛋炒飯。不知道她怎么炒的,把鐵鍋炒出了一個洞。周老太太舍不得罵周楠,就只有罵自己。一罵就是大半年,大年初一那天,周老太太看見自己都恨得牙癢癢。 這也是陳秀蘭聽到周楠說她想下廚就皺眉的原因,每次炒菜的時候,一有問題她就躲,倒霉的全是自己。 不過今天看著周楠能把這些配菜準備得這么好,想來下廚也是沒問題的。 就這樣,陳秀蘭就坐在灶前,幫周楠燒起了火。 周楠牢記著季鵬濤寫的菜譜,先起鍋燒水,將竹筍焯一下水,然后放到冷水中泡一下。 然后就是鍋里熱油,竹筍費油,所以要多倒一點。油熱下rou片,翻炒兩下放姜蒜。 到這一步,陳秀蘭都是挺滿意的。看來周楠真的是長大了,做飯做的有模有樣的,等周老二回來,都可以給他一個驚喜了。 但隨著周楠將還沒瀝干的竹筍就往鍋里倒,陳秀蘭立馬大喊道:“等——”一下。 只不過陳秀蘭的話還沒說出口,周楠就將竹筍全部倒了進去。 油滴噼里啪啦地又開始亂濺,陳秀蘭原本想拿鍋蓋擋一下四處亂濺的油滴,但是周楠更快一步拿起了鍋蓋,陳秀蘭還沒來得及感慨周楠的反應速度還是不錯的,然后就看見周楠拿著鍋蓋擋住了她的臉。 直到油噼里啪啦地濺完,陳秀蘭的手上,胳膊上,包括臉上都有了好幾個紅點子。陳秀蘭對著周楠怒吼道:“鍋蓋是拿來擋鍋的,你擋臉干嘛!” 周楠委屈巴巴地看向陳秀蘭,細聲道:“我這不是怕油濺到臉上,萬一毀容了怎么辦!” 眼看鍋里的菜已經糊了,周楠左手拿鍋蓋擋著臉,右手拿著鍋鏟翻炒,只不過在陳秀蘭憤怒的眼神下,周楠一個手抖,鹽就放多了,好在陳秀蘭沒發現,周楠急忙將竹筍炒rou盛到了盤子里。 于是,在周楠炒番茄炒蛋的時候,眼看又開始濺油,陳秀蘭一聲怒吼,“不準動鍋蓋!” 周楠只能委屈巴巴地拿著鍋鏟遠離了灶臺。由于周楠將鍋鏟拿走了,陳秀蘭就看著好好的一份番茄炒蛋由紅變黑。 等到周楠做涼拌黃瓜的時候,陳秀蘭直接走出了廚房,“算了,你自己看著做吧!我不管了。” 這邊的季鵬濤剛把周燦澄哄著睡著,就看見陳秀蘭一臉抑郁地走了出來,季鵬濤皺眉,“媽,你這是怎么了?” 話音剛落,廚房里就傳來一陣噼里啪啦的聲音,陳秀蘭“呵呵”一聲笑,“你去問周楠吧,我已經沒心情說話了。” 季鵬濤只好到廚房看看周楠的情況,怎么做個飯把陳秀蘭打擊成這樣。 然后季鵬濤就看到了讓他震驚萬分的一幕,油鍋里漂浮著一堆黃瓜丁,油滴噼里啪啦地往外濺,而周楠則是拿著鍋蓋護著頭,蹲在了角落。 季鵬濤急忙上前,將火熄滅,就這樣,他的臉上也被熱油濺到,起了好幾個紅點子。 周楠聽到季鵬濤進來的聲音,這才緩緩挪開鍋蓋,抬起了頭,大眼睛里面驚魂未定,“季鵬濤,你是不知道,這做飯太危險了!我差點就毀容了!” 季鵬濤的嘴角抽了抽,“如果我沒記錯,你這道菜是涼拌黃瓜?” 周楠點了點頭,“對啊,你不是說最后用熱油淋一下,會更好吃嗎?我想著反正要淋熱油,我就把它涼拌好,倒油鍋里了。” 季鵬濤:“……” 他終于知道陳秀蘭為什么會那么失望了。 晚上,周老二一回來就看到沉著一張臉的陳秀蘭,看著陳秀蘭和季鵬濤身上的那些紅點子,周老二還感到奇怪呢,這是家里來了蜜蜂了嗎? 而陳秀蘭直接將三盤菜往周老二面前一放,冷冷道:“吃吧,你閨女特意給你做的。” 沒道理自己和季鵬濤都遭罪了,唯獨周老二什么事都沒有吧! 周老二的表情瞬間凝固了,就那么一瞬間,他想起了許多,特別是那份讓他拉了一個星期肚子的炒土豆塊塊。 周老二對著陳秀蘭討好一笑:“媳婦,沒必要吧!” 陳秀蘭喘著粗氣,狠狠瞪著周老二,嚴肅道:“吃,你今天必須給我吃完!” 這周楠還在喂奶,自己不能逼她吃。那就只能讓她爸爸代替他吃了,這些好東西,總不能浪費吧! 在陳秀蘭的威逼下,周老二小心翼翼地夾了一筷子白里透黑的竹筍炒rou,咸得讓他只想喝水。 然后又試了一筷子黑紅黑紅的番茄炒蛋,一股子糊臭味。 最后才是那個不知道怎么形容的黃瓜丁,沒想到這個看起來其貌不揚,居然是三道菜里面最好吃的, 盡管沒有了黃瓜本來的清香,但是莫名有些酥脆,能讓他吃得滿嘴流油。 周楠等周老二每一道菜都試了一下,立馬湊到周老二身邊,笑道道:“爸,你覺得我做得怎么樣?” 周老二拍了拍周楠的肩膀,強顏歡笑道:“周楠,其實我覺得,有些事情我們學不會,那就不學了,何必為難自己呢!” 周楠:“……” 第九十八章 盡管周老二說周楠沒有做菜的天賦, 但周楠始終相信著勤能補拙。 于是,周楠每天晚上都讓季鵬濤幫自己寫一份菜譜,在第二天趁陳秀蘭上班的時候偷偷做。 然后等季鵬濤回家后, 再讓他幫自己試吃。 連續吃了周楠一個星期黑暗料理的季鵬濤終于忍不住了, “要不我們還是放棄吧,你真的不適合做菜。” 周楠嘟囔著嘴, 一臉的不高興,“可是我還想等阿澄長大后,給他做小點心的!” 季鵬濤嘆了一口氣,“那你以后能不能嚴格按照我寫的步驟來,千萬不要有自己的主觀意識。” 再來幾次創新,他的肚子真的要挺不住了。 看了看面色蒼白的季鵬濤,周楠點了點頭, “那我盡量吧!” 其實, 她也沒怎么創新, 就是省去了一些她覺得沒必要的步驟,然后就是調味品的量把不準而已! 廚房里的陳秀蘭看著已經快要空了的油罐子嘆了一口氣,這周楠天天都糟蹋糧食,真當她不知道呢! 要不是想著她是該下廚了, 說什么也不能讓她這么浪費啊。 也不知道她做出來的那些東西是吃了還是丟了, 要是丟了,那多可惜呀,還不如讓周老二吃了呢! 周老二:我的媳婦總是想害我! 這個星期六是小虎子周歲宴, 姜可很早前就跟周楠打過招呼了。讓周楠一定要早一點過去。