第266章
原主一家飯館鬼知道為什么進那么多丸子,她也是沒辦法才來賣關東煮。 狼牙土豆就是順帶賣賣了,誰叫白老頭的小吃車正合適。 韋顏琪:??? “所以老板你要繼續回去開飯館?” 看到明度點頭,“老板飯館在哪里?我去嘗嘗啊。” 就沖這狼牙土豆和關東煮,她愿意嘗試一次。 好吃她以后的午飯和晚飯就有著落了。 “就在惠元小區,不遠的,名字叫魔法小飯店,隔壁是小賣部。” 系統315聽著宿主一本正經的報出飯店名,爆笑捶地。 真的,不笑不行,根本忍不住。 魔法小飯店,好中二的名字。 宿主還這么一本正經,效果加倍。 【哈哈哈……哈哈哈……嗝~】系統315笑得直打嗝。 明度直接屏蔽了,對面的韋顏琪顯然也被這個名字震驚到了。 她都忘了多點一點,付了錢就走人了。 明度也沒介意,繼狼牙土豆之后又撈了點粉絲給自己加餐。 賣吃食的別的不說,就是不怕餓。 明度嗦著粉,喝一口湯,吹來的冷風都被驅散了。 明度的生意還不錯,因為有昨天光顧的顧客,比昨天還快一點收攤。 收拾了又給白老頭送去一碗面,這次是rou絲雞蛋面。 白老頭沒說什么,接了過去。 明度回了飯館洗漱完躺在床上,思考明天賣什么。 早餐就沒必要了,早上起得太早,賺的也不算多,今天純屬為了趕緊消耗完食材才弄的。 就這,這身子骨已經快要廢了,再多熬兩天她能爭取比原主更早一步領盒飯。 早餐不做,午餐和晚餐還是可以的。 不過她只有一個人,多個晚餐跟關東煮和狼牙土豆可不一樣。 還是…… 明度準確明天一大早去菜市場,原主是酒樓的千金小姐,哪怕沒學廚吃過的東西都是上好的,新鮮不新鮮她一嘗就知道。 所以她挑的絕對新鮮,但價格么,就沒殺下來。 她準備明天去一趟,能殺下來就繼續進,殺不下來她就換一家。 明度帶著這個想法沉沉睡去。實在抵不住了。 明度被鬧鐘鬧醒,拖著酸痛的身軀騎著電瓶車菜市場,還是原主買的。 她沒學會,就閑置了。 【安全出行安全出行,請宿主戴好頭盔。】 明度:“……” 她沒理系統315,到了菜市場,摘下頭盔,鎖好車。 她先去找了常買菜的老板家,把價格殺下去了,才挑了菜。 提著菜離開,又去了賣魚那家,原主買的不多,明度打算今天做魚頭湯和魚丸湯,殺了價,要了五條,又稱了五斤的五花rou。 買的差不多了,明度提著到了電瓶車這,裝上車。 回了飯館第一件事把魚養起來,再處理食材。 食材處理完時間還早,明度就把魚殺了,一個是魚丸剔魚rou還需要進行捶打,耗費的時間長,一個魚頭熬湯需要的時間長。 她弄完魚丸也就差不多快到飯點了,那時候開始熬湯,客人點了也不用等太久。 明度殺了三條,剩下的兩條放晚上。 捶魚rou很是需要力氣,明度現在最缺的就是這個。 做廚子不簡單啊。 明度會很多菜,記得很多菜譜,大到御膳小到小吃,她都吃過琢磨過。 但真正做的都是簡單的菜,復雜一點也沒做過魚丸這么需要力氣的。 明度面無表情的捶著,她其實就是想吃魚丸了,手工魚丸,自己做的更好吃。 系統315幫忙補充:就成這樣了。 明度捶了十分鐘,結束了這次的捶打,開始做魚丸,魚丸做的差不多了,有人進門了。 花奶奶:“小姑娘今天有什么菜?” “菜單貼在柜臺上了,是我報還是奶奶您自己看?” 花奶奶見明度忙著,揮揮手,“我自己看就好了。” “rou沫茄子、魚頭豆腐湯、魚丸湯、紅燒rou、手撕包菜……” 花奶奶:感覺她都能吃,她不挑食。 可惜這肚子不爭氣。 嗯,她沒想過就是爭氣也裝不下這么多。 “來個魚丸湯和紅燒rou,來碗飯。” 她可看了,小姑娘剛剛在做魚丸,手工的魚丸比機器做的好,又是小姑娘做的,那就是好上加好,魚頭湯可以下次喝,這魚丸湯一定得上。 她坐下等,明度先做rou沫茄子和魚丸湯。 做好了,打開之前就燉著的紅燒rou。 紅燒rou要切一塊五花rou,切成小塊,放入料酒、蔥姜焯水,反復沖洗瀝水,倒入鍋里煸炒,煸炒到出油,然后盛好放在一邊。 再倒油,倒入冰糖,小火炒出糖色,再倒入五花rou,加入料酒生抽耗油老抽,翻炒均勻再進行燉煮快一個小時。 所以她做魚丸之前就把紅燒rou給燉上了。 明度打了一碗飯,一起端上了桌。 她不知道她揭開鍋蓋的那一刻紅燒rou的香味就飄了出去,在這一片彌漫開來。 張洋是個夜貓子,每天不睡到中午一兩點絕對不起床,昨天早起純屬意外。 哦,準確來說那會兒他剛睡下,還沒睡熟。 張洋慫著鼻子,“好香,唔,好香,甜甜的香味。”