不用林小紅說，小河已經將蓋子打開了。

    面包的香味飄出來了，也是非常的好聞。

    大江又去戴棉手套了。

    托盤被拿出，林小紅又讓李愛國將底下木條拿出來。

    稍微停會火。

    至于烤箱還是熱的，完全不是問題，這不就是烤箱預熱么，還省得溫度不均勻呢。

    林小紅將盔子放到托盤上，再由大江送進去。

    關上蓋子。

    底下火再次點燃。

    這次就四十分鐘吧。

    “娘，趕緊吃面包，可軟乎了。”小河借花獻佛。

    林小紅咬了口，很是宣軟，帶著奶香，不時的咬到松子，軟中有硬，越嚼越香。

    “嗯，不錯！”

    林小紅很高興，畢竟廢了那么大勁兒，要是失敗了，她是會難過的。

    “別吃太多，還有蛋糕呢，嘗嘗味得了，明天可以帶去學校當零食吃，還有我之前烤出來一盤餅干。”

    孩子們都很戀戀不舍的，但也聽話住嘴了。

    主要是他們更想吃蛋糕。

    “走吧，蛋糕還沒做好呢，我們回屋繼續。”林小紅讓孩子們拿著面包進屋。

    “還沒做完？”李愛國覺得這蛋糕有些太麻煩了。

    “要做奶油啊。”

    家里沒奶粉，要不然能更好吃。

    動物奶油是用淡奶油打發的，她自然是沒地買的。

    但用牛奶也不是不行，就是麻煩點。

    “愛國，將鍋刷干凈一些，然后加熱到無水，再放涼。”

    三分鐘后，李愛國說可以了。

    林小紅將剩下的一瓶大半牛奶留下半碗，其他的都倒入鍋里，小火加熱，直到牛奶發燙，她開始加白醋。

    讓大江在鍋里用打蛋器慢慢的劃拉著。

    兩分鐘后，加入第二次白醋。

    慢慢的牛奶有顆粒感了。

    其實應該加些檸檬汁的，可惜家里沒有。

    “差不多了，停火。愛國，剛才讓你找的干凈紗布，放在盔子上就行了。”

    林小紅把著紗布，讓李愛國倒，沒讓孩子們參與，怕燙到他們。

    稍微擠下水分，林小紅將紗布里的半固體倒入另外的干凈盔子。

    “愛國這活得你來，快速攪打。”林小紅遞過去。

    李愛國還是挺勝任的，林小紅往里加糖。

    等打到絲滑也就差不多了，這就是淡奶油了。

    “行了，先放一邊吧。離蛋糕輸還有三十來分鐘呢，我覺得可以做晚飯了，還是你們準備留著肚子吃蛋糕，不吃晚飯了？”林小紅問道。

    李愛國皺了下眉頭，吃零嘴哪里能吃飽。

    可是孩子們已經都喊出來，無一例外都是想吃蛋糕。

    李愛國看向林小紅。

    林小紅攤手，“少數服從多數吧。”

    林小紅撕了一塊面包，塞給李愛國一些。

    蛋糕是不小，但也不定夠吃，主要還得可孩子們吃，所以她才拿面包墊墊肚子。

    李愛國也低頭吃了起來。

    林小紅又將餅干拿了過來。

    顯然李愛國更喜歡吃餅干。

    “大江，你將菜刀煮煮，一會要用。”

    沒有專門切蛋糕的刀，只能用菜刀了。

    好在鐘花家的菜刀是萬能刀，干啥都行。

    第415章

    林小紅最后八分鐘是一直站在烤箱旁邊的, 就怕出糊味，好在沒有，而且蛋糕的香味已經飄蕩出來了。

    李愛國和孩子們自然也都在。

    大江更是自覺的將棉手套給戴上了。

    林小紅再次抬手，“時間到, 開蓋子！”

    “娘, 我來, 我來！”小河要求表現。

    林小紅退后, “趕緊滴。”

    她才三分飽呢。

    小河打開蓋子，香味鋪面, 比餅干味道還霸道呢。

    大江已經快速上前去拿托盤了。

    林小紅忍不住提醒, “慢點, 別燙到，放旁邊, 托盤不用管了, 捧著盔子進屋就行了。”

    林小紅看向蛋糕，只能說成功了一半。

    烤得挺好, 沒有塌陷, 就是裂開了。

    戚風蛋糕一裂開就不算完全成功。

    不過問題出在哪, 她也不知道。

    甚至她覺得以后還能烤出這樣的, 她就很滿意了。

    一行人再次去了廚房, 林小紅將淡奶油盔子拿出來, 讓李愛國繼續打發, 她慢慢的加牛奶。

    “可以了。”林小紅很是欣慰, 不容易啊, 終于有動物奶油了。

    她將蛋糕拿出來, 直接用煮過無水的菜刀開切。

    家里九口人, 她就切…九塊怎么切。

    算了, 還是八塊吧，她和李愛國分一塊。

    回頭餓了，他們下面疙瘩吃。

    切好八塊還沒完，每塊中間她再來三刀，不過沒斷，她將奶油涂抹到其中，形成奶油夾心，又用勺子在舀一勺放到最上面。

    “小勝，這是你的。”

    “小奇，你這二個。”

    從小到大，孩子們人人有份。

    看著孩子們吃得頭也不抬，林小紅拿起最后一個，直接對半切開，然后遞給李愛國一個勺子。

    剩的奶油還不少，她們也算占了一些便宜。

    “我就這待遇。”李愛國調侃。

    “自己動手，豐衣足食。”林小紅粘了滿滿的奶油，嗷嗚一大口，很是滿足。

    蛋糕很快被吃完，小奇、小勝還在嗦手指頭呢。

    林小紅攆他們去洗手，然后扭頭看向李愛國，“飽了嗎？”

    李愛國反問，“你覺得呢？”

    林小紅輕輕嗓子，“我覺得可以下一大碗面疙瘩，咱倆分著吃。”

    李愛國寵溺笑笑，開點煤氣罐。

    至于孩子們就算了，那么大塊蛋糕可不少，還有那么多奶油，營養足夠了。

    “爹、娘，你們干嘛？”小奇好奇的問道。

    “沒吃飽，做點面疙瘩，我們是大人，胃口比較大，你們可不能再吃了。”林小紅招呼大江，“大兒子，你將剩下的面包和餅干分了，明天帶去學校當零食。”

    大江做這事熟門熟路，而且公平公正。

    林小紅也沒閑著，“蛋糕是咱們大家一起努力做出來的，現在我要考考你們的記憶力，看看你們還記得多少步，如果下次讓你們自己做，你們能夠做得出來么？從小開始吧，小勝你來。”

    吃蛋糕是從小開始，回答問題自然也是，這樣才公平。

    小勝拿著手里的面包和餅干，歪著小腦袋，“拿雞蛋，拿盔子…”

    林小紅插話，“這里我強調一下，用來打發雞蛋清的盔子要無水無油，要不然打發不了的。小勝繼續。”

    小勝迷茫了下，“放牛奶…嗯…放油和白糖。”

    林小紅鼓勵道，“小勝非常棒，記得這么多。這里也有個要點，就是必須先放牛奶，再放油。”

    至于為啥，別問她，她也不知道。

    反正那些美食博主們都是這么做的。

    孩子們接力一樣往下說，林小紅就說要點。