等旁邊這口大鍋里的米飯煮的差不多了，把炒好的菜連著下面的湯汁一起舀到米飯上，拿一把大鏟子使勁攪拌均勻，最后抹平，沿著鍋邊倒入一圈大豆油。

    這樣做出來的菜飯，鍋巴也會很好吃，咯嘣脆，又咸又香！

    把做好的菜飯換小火慢慢燜在鍋里，江小滿開始做菜。

    最近挖回來的冬筍實在太多了，要抓緊時間吃掉，剝殼后的冬筍切成斜刀塊，然后把臘rou切成厚厚的塊狀，熱油鍋，先倒入蒜頭、姜片爆香，接著倒入臘rou翻炒幾下，切幾個干辣椒進去，倒入冬筍塊，翻炒兩下就可以加水煮了。

    煮了差不多二十分鐘，看著鍋里的湯汁沒多少了，江小滿趕緊把菜盛出來，放在一個不銹鋼大盆里，讓阿虎幫他端到火盆上慢慢煨著。

    緊接著又炒了一個臘rou片炒薺菜，做了一個涼拌馬蘭頭、一個涼拌皮蛋，拿大碗舀了一碗他自己腌的酸芋頭苗出來，最后把他昨晚做好的rou皮凍端了出來，就趕緊出去叫他爸帶人回來吃飯了。

    “哎呀！還是有糧哥你最有福氣！小滿這手藝，我看比咱們鎮(zhèn)上開飯店的都好！”眾人一邊吃，一邊還不忘夸一夸大廚。

    沒辦法，誰讓這幾天江家的伙食這么好呢？

    江有糧從村里請來的，都是經(jīng)常在附近打零工的，什么蓋房子殺豬，只要能賺錢的他們都干。

    這幫人也沒多少文化，就只有一把子力氣，雖然年紀看著和江有糧差不多，在城里已經(jīng)是退休老人了，可真比起干活的力氣來，現(xiàn)在好些農(nóng)村出去的小年輕，怕都比不得他們。

    他們也經(jīng)常在雇主家吃飯，但畢竟人家給了錢的，就算是客氣一點管一頓飯，能買點rou或者殺一只雞，就算是頂好的招待了。

    哪能像江小滿這樣，頓頓都是油水足的菜rou飯，外加好幾個rou菜！

    搞得他們最近rou吃的多了，就連平時看不上的薺菜跟馬蘭頭之類的，都覺得吃著很清爽呢。

    看到山巖他們幾個，聽說他們居然是來給江小滿送東西的，幾個來干活的都露出了一個了然的神情。

    要不怎么說老祭巫他老人家就是神算呢？

    他說江小滿是郎山的福星，看看！人家連山巖這種老山坳子出來的土匪頭子都能收服，還特意跑上山給他送東西，這就是人家的本事啊！

    江小滿還不知道，自己在鄉(xiāng)親們的眼里已經(jīng)快被神化了。

    他捧著碗，一邊往嘴里扒拉菜rou飯，一邊跟他爹說，他過兩天要和山巖他們?nèi)ダ仙桔曜幽沁呑咭惶耍屗堰@邊的地耕完之后，原班人馬再回去把自己家的地給耕了。

    “還有小唐姐的民宿那邊，等下我問問她要不要一起耕了，要是她也要耕，正好給各位叔伯多掙幾天的工錢。”江小滿笑了笑。

    他知道山里人掙錢的機會不多，要不是今年他們家實在忙不過來，他爹也是舍不得花錢請人來耕地的，寧可多耽誤幾天，自己慢慢做。

    請人耕地，管一頓飯，一天也要80塊錢呢。

    幾個人一聽后面居然還有活兒，都露出了驚喜的表情來。

    仔細算算，這邊做幾天，下山再做幾天，趁著農(nóng)閑居然能掙上千把塊錢，等于是半年的生活費都有著落了，這能不高興嗎？

    見他們高興，江小滿笑了笑，沒有跟他們說，要是他能把皇菊種植這個項目順利審批下來，到時候這門生意做起來了，不單單是他們，整個郎山村的大部分村民，都能在家門口找到活兒干。

    如果皇菊種植真的能打造成一個產(chǎn)業(yè)，那么以后，老百姓家里可以種植皇菊，農(nóng)閑的時候可以來幫他們耕地、移栽花苗賺工資，等到皇菊開始采摘，那更是有將近兩個月都不愁沒活干了。

    這還不止，到時候加工廠要是開起來了，流水線難道不需要招人？

    再加上打包的、搬運的、負責后勤的，平時田間管理什么的……

    別看這些活兒非常零散，甚至不能稱之為“正式工作”，但卻非常適合農(nóng)村人來做。

    畢竟他們農(nóng)村，很多人家自己也有田地牲畜要管著，讓他們進廠全職打工肯定不現(xiàn)實。

    還不如就像這樣，各家利用自己的空閑時間，在家門口打打零工，賺的固然沒有進廠上班多，但勝在自由，也能就近照顧到家里。

    江小滿已經(jīng)在心里盤算好了，只需再增加一百畝的皇菊，加上他現(xiàn)在已經(jīng)在推進的養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，有這兩個產(chǎn)業(yè)做支撐，整個郎山村的經(jīng)濟，不說被徹底盤活吧。

    最起碼，從今往后，養(yǎng)蜂加上打零工，每家每年能再增加2~3萬元的收入，那可就能給一個家庭帶來很大的改善了。

    不過，皇菊到底能不能在他們郎山生根發(fā)芽，到底能不能形成一個可以賺錢的產(chǎn)業(yè)，這一切現(xiàn)在都還是未知數(shù)。

    沒有確定之前，他不想讓村里人空歡喜一場。

    眼下最重要的，就是他要先給鄉(xiāng)親們打個樣——只有他自己家通過種皇菊真的賺到錢了，到時候別說他們村了，就是附近幾個村子，怕都要眼紅跟著一起種了。

    反之，他要是失敗了，到時候就算是挨家挨戶上門動員，估計也沒人敢再去冒險。

    江小滿不會怪村里人沒魄力，都是一幫窮怕了的人，家里的每一分地都拿來種糧食了，就怕哪天孩子在外面打工沒賺到錢，全家老小啃洋芋，好歹不會餓死。

    不是他們不敢冒險，是根本就沒有一丁點承擔創(chuàng)業(yè)風險的能力。

    第144章

    最近, 江小滿的粉絲都有些無聊，因為他們親愛的小滿哥，每天都圍著自家的灶臺轉(zhuǎn)悠。

    不是給幫工們做飯, 就是去挖筍、摘菜！

    雖然還是很治愈的畫風, 但看得久了，似乎已經(jīng)有些審美疲勞了……

    這天晚上，粉絲們收到了更新提示，懶洋洋地點開視頻, 沒想到迎面而來的，居然是一大片密密麻麻的野生蜂巢！

    粉絲們瞬間一個鯉魚打挺, 來了來了！

    小滿哥承諾的老林子之行！

    等等！不是說好了要進山搞點稀罕的山野菜嗎？

    怎么又去找?guī)r蜜了？

    天地良心！這次真的不是山巖他們特意去找的！

    本來他們是特意來找刺嫩芽的。

    根據(jù)阿虎他們的線報，今年回春早，山里陽坡的刺嫩芽出得早, 要是趕在別人前頭薅一批頭茬嫩芽, 可是能小賺一筆呢。

    沒想到走到這邊的時候, 慶山耳朵靈，遠遠聽到一道坎子下面好像有野蜂的嗡嗡聲。

    眾人轉(zhuǎn)到坎子下面，抬頭一看, 嚯！

    那坎子上面一道石梁, 梁下掛著一層又一層沉甸甸的野蜂巢！

    阿虎激動的嗓門都劈叉了：“師父！是冬蜜！最值錢的冬蜜！”

    這可是一年中需要靠運氣才能割到的巖蜜。

    郎山這一帶植物種類非常多, 野蜂幾乎一年四季都能在野外覓食, 所以本地正常情況下, 一年四季都是能產(chǎn)蜜的。

    但這里面最珍貴的卻是冬蜜。

    一來冬蜜稀少，物以稀為貴, 價格自然不低。

    二來冬蜜水份較少, 成熟度非常高, 有潤腸通便、潤肺止咳等功效, 不管是滋補還是入藥都比春秋蜜價值更高。

    這么說吧，反應(yīng)到價格上，山巖他們往外面賣巖蜜，春秋蜜180元一斤，冬蜜基本上都能賣到280一斤。

    而且因為冬蜜稀少難尋，有時候本地一些土豪想要買點送人，哪怕加價讓山巖他們進山去找，也不一定能找到多少。

    反正山巖這邊，每年碰巧找到的極少一部分正宗冬蜜，他都是不發(fā)朋友圈招攬客人的，直接跟那幾個大客戶聯(lián)系。

    他們不要，才會拿到市場上去賣。

    有了這么一大片冬蜜，他們還找個毛線的刺嫩芽？

    刺嫩芽哪怕是頭茬的，最多也只能賣到80一斤，冬蜜280一斤，但凡上過兩年小學的都知道該選哪一個。

    于是大家原地分工——

    山巖帶著兩個人在這邊守著，順便多砍點濕柴準備割蜜。

    江小滿跟慶山一起，去他家給幾個人準備宿營的東西和幾天的飲食物資等等。

    還有一個綽號叫“歪子”的，據(jù)說腳程快，山巖派他下山找經(jīng)常合作的挑夫，去山巖家把他們常用的密封桶、帳篷之類的大件家伙挑上來。

    一路上慶山都興奮得連蹦帶跳，連說已經(jīng)好幾年沒有碰到這么大一片冬蜜了。

    江小滿一開始也挺高興的，可再一想，這么大一片野蜂巢，就那么掛在石梁下面，居然一直都沒人發(fā)現(xiàn)，可見這大山深處的原住民，真的是越來越少了……

    “慶山，我看你年紀也不小了，就沒想過到城里打工嗎？”江小滿好奇問他。

    “嗐！我爹死的早，家里就剩我娘了，我娘前些年進山撿菌子，還把腿給摔壞了，我要是進城打工去了，我娘一個人在家，不是要餓死了？”

    慶山撓了撓頭，似乎有些不好意思，“本來師父是不愿意收我的，說我家就剩我一個了，進山割巖蜜是個拿命換錢的活兒，按照咱們這兒的規(guī)矩，家里只有一個男丁都是不收的。”

    “后來還是小魚哥看我可憐，就幫我跟師父求了情，讓我跟著跑跑腿，賺點生活費。師父不讓我到巖壁上去的。”

    江小滿看了他一眼，突然笑著擼了一把他頭上的亂毛：“沒事！要是咱們的蜂桶今年收成好，明年再種上幾畝地的皇菊，你這一年的收入，也不比打工差了。”

    更何況，進城打工，像慶山他們這樣沒有學歷也沒有一技之長的，最后的歸宿幾乎都是去流水線上打螺絲。

    一個月辛辛苦苦，扣掉吃飯住宿之類的花銷，到年底能存下兩三萬就算是很不錯了。

    可留在老家創(chuàng)業(yè)就不一樣了，首先吃喝住方面就幾乎不怎么花錢，賺的錢絕大部分都能攢下來。

    養(yǎng)蜂跟種花茶雖然都不是什么暴利行業(yè)，但勝在細水長流，而且每年真正需要忙活的，就那十天半個月的，完全不耽誤慶山跟著山巖他們進山找蜜。

    這樣算下來的話，一年就有三份收入了。而且經(jīng)營得好的話，還是能一直吃到老的穩(wěn)妥產(chǎn)業(yè)。

    不像進廠打工，吃的都是青春飯，等年紀大了，頭暈眼花手腳慢，廠里也不要了，還不是要回村務(wù)農(nóng)？

    打定了主意一定要把皇菊的買賣拉扯起來，一路上，江小滿就有意打聽老山坳子這邊平時各家各戶都種什么。

    “最多的還是洋芋啦，畢竟家里都要吃的。剩下的就是番薯苞谷什么的，也不敢種黃豆，那玩意兒招野豬，招鳥雀，小滿哥你也知道的，現(xiàn)在山里好多鳥都不給打了，人家都是保護動物，種豆子沒收成的。”

    “那你算過你們家種地這塊，一年大概能有多少收入嗎？”江小滿問他。

    “能有啥收入啊？每年養(yǎng)兩頭豬都要殺了自己熏臘rou的，這個不能賣。山里黃大仙多得很，養(yǎng)雞也不敢多養(yǎng)，就十幾只，晚上還要關(guān)在家里，一年到頭也只夠自己家吃的。”

    “種的洋芋跟番薯苞谷什么的，被山里的畜生連偷帶踩，能收回來的還不夠自己家吃呢，要單靠種地，我跟我娘早就餓死啦！”慶山嘿嘿一笑，“幸虧師父待我好，有什么賺錢的買賣都帶著我，幫著跑跑腿，一趟掙個三百五百的，夠我家一個月生活費了。”

    “那看來你是個萬能助理啊，行！回頭我要是有個什么活兒，你空的話也來幫我搭把手吧。”江小滿笑了。

    ……

    邊走邊聊，大概走了一個多小時，就到慶山家了。

    慶山家的房子位置是真不錯，靠山面水的，門前坎子下就是一條山溪，平時洗洗涮涮應(yīng)該挺方便的。

    他家就一個老娘，娘家姓周，看到兒子帶客人回來了，周大娘笑瞇瞇地招呼江小滿坐下，又給他拿了一盤過年時候買的糖果，這是還拿他當小孩子呢。

    江小滿留心看去，周大娘的右腿果然走路的時候一跛一跛的，估計是當初腿摔壞了之后沒養(yǎng)好，家里就一個兒子，這附近也沒見有其他人家，也難怪慶山不敢出門打工了。

    別看周大娘走路不太靈便，家里卻收拾得很整齊，門口的土夯地坪也掃得干干凈凈，一看就是會過日子的女人。

    聽說兒子要拿東西去山里，她忙著拿鑰匙開了隔壁房間門，讓兒子把東西都搬出來。

    山巖常年跑山，經(jīng)驗豐富，為了防止出門在外臨時要東西，他從徒弟里面選了幾家間隔距離合適的，每家都存放了一批物資。

    比如說搭建宿營地的防雨布、防潮墊、簡單的廚具、鹽糖之類的。