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傅丹薇心軟得一塌糊涂,看著已經爬上塌,在上面翻跟頭的三格格:讓meimei每天陪著你,不能你幫著她,她就知道玩,meimei也要學拿筆寫字了。 永璉笑著說好,三格格毫無察覺,還自得其樂在塌幾上滾來滾去。 這時永璉說道:額涅,汗瑪法跟我說,明天去圜丘祭天,我也一起去。 傅丹薇愣住,祭天有規制,禮部早就定了下來,阿哥們小,一般都不會帶去。雍正突然讓永璉跟著一起去,中間只怕出了什么事。 傅丹薇飛快思索著這段時日發生的事情,聯想著弘歷的舉動,只怕與大阿哥永璜的事情有關。她按下心中的情緒,問道:還有哪些人一起去呀? 永璉說道:汗瑪法去,阿瑪去,還有我,其他我就不知道了。汗瑪法說明天要很累很忙,讓我與meimei今天歇一天,不用讀書了。 傅丹薇暗自呼出了口氣,幸好弘歷也去,不然雍正越過他,以他的小心眼,肯定又得發瘋。 祭天要齋戒兩日,明天起就不能用葷腥,還得天不亮就得出發,一大堆繁瑣的儀式下來,在外面凍著可不好受。 傅丹薇顧不得想其他,忙說道:額涅去給你收拾些厚衣衫,一定不要凍著了,還有早飯.....略微停頓,揚聲喊了聲:許嬤嬤。 許嬤嬤應聲上前,傅丹薇吩咐道:你去養心殿御膳房走一趟,找到陳大財,讓他明天早上給永璉做碗奶酪。不是尋常吃的奶酪,是用蒙古那邊進貢來的奶塊,在鍋里小火融化,里面多加些糖,做濃一些,讓永璉就著餑餑吃。 不能吃rou蛋,奶不算葷腥,吃糖吃奶,能補充些熱量。陳大財在長春仙館正院廚房學習,回宮之后就回了養心殿御膳房,專門伺候永璉的膳食。 傅丹薇與他接觸了一段時日,把他的小心殷勤都看在眼里。如今永璉被帶去圜丘祭天,只怕傅丹薇不提,他都會想方設法主動鉆出來,將永璉伺候得妥妥當當。 許嬤嬤應下轉身走了出去,傅丹薇對永璉說道:早上起太早,哪怕吃不下,多少都得吃一些,不然會扛不住。 永璉乖巧答應了,傅丹薇起身去翻箱籠,想著外面的衣衫有規制,只能里面多穿厚些了,拿包袱皮裝了一堆里衣襪子厚棉衫。 哪怕知道永璉跟在雍正身邊,伺候的人絕對不敢開小差,傅丹薇還是放不下心。 除了天氣冷,永璉這時候被推到風口浪尖,傅丹薇感到忐忑得很,一時難以分辨好壞。 三格格玩累了,一個勁叫餓。事已至此,只能兵來將擋水來土掩,傅丹薇勉強穩住心神,吩咐廚房加了道太史豆腐。 太史豆腐做法簡單,吃上去卻美味無比。豆腐中有魚蝦味,魚蝦中有豆腐味,嫩滑可口,鮮掉眉毛。 選幾只活蝦,剔除蝦線剝出蝦仁,再取一片除去魚刺的魚rou,與蝦仁一并剁碎。 加些許的酒,鹽,蔥姜水,胡椒粉,一只蛋清,與豆腐一起攪拌,直攪得發黏為止。 現在的豆腐都是鹵水豆腐,豆子味道濃,選嫩些的豆腐,先用滾水加鹽,去過豆腥氣,這樣吃起來的口感會更好。 拌好之后的豆腐裝在罐子里面,放進已經上汽的蒸屜里面蒸上小半個時辰。蒸熟之后,喜歡吃味道重些的,可以滴幾滴香油與醬油。 有永璉與三格格在,蒸好的太史豆腐里面,傅丹薇什么都沒讓加,直接端上了桌。 三格格看著瓦罐里白白的一整塊,問道:額涅,這是什么呀? 傅丹薇舀了一勺放在她碗里,笑著說道:小心燙,你嘗嘗吧,看看能不能吃出來。 三格格胡亂吹了幾下,迫不及待吃了,只一口哪夠,忙拿著勺子撲過去自己舀,連吃的究竟是什么都顧不得問了。 永璉跟著好奇不已,傅丹薇同樣舀了勺給他。永璉吹吹吃了,笑瞇了眼:好吃! 傅丹薇腦子一動,說道:這是太史豆腐,既然你喜歡吃,額涅等下把方子寫下來,你回到養心殿時,先給你汗阿瑪說一聲,就說喜歡吃這個,吩咐廚房晚上做給你吃。 永璉不明白究竟,只乖乖說了聲好。吃完飯午睡,起床之后玩耍了一會,永璉就要回養心殿了。 外面冷,傅丹薇讓三格格留在屋里,她親自送永璉回養心殿,一路上細細叮囑,目送著他進門。待看不見了,方微微嘆了口氣,壓下所有的擔憂,返回乾西二所。 寒意凜冽,細雪不時飄落,地上的積雪清掃過,不一會后,地上又積了薄薄一層,走在上面沙沙作響。 傅丹薇回到乾西二所,從前殿的夾道走進去,聽到前面一陣喀嚓的腳步聲。抬頭一看,富察氏由嬤嬤撐著傘,裹著厚厚的風帽走了過來。 不過小段時日不見,富察氏瘦了一大圈。原本圓潤的臉龐,下巴尖尖,此刻藏在風帽里,風帽邊一圈純白狐貍毛,襯得她慘白的臉,比雪還要白幾分。 略紅腫脹的雙眼,看到傅丹薇的剎那,瞬間變得猩紅,恨意凜冽。 第二十八章 富察氏上前福身請安, 傅丹薇看著她低垂的頭,嘴角忍不住上揚。 不管有再多的悲憤,委屈, 不甘, 富察氏在她面前,依然得規規矩矩,真是難為她了。 --