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那,他是不是就多了一點靠近她的機會? 他若有所思的將面前的所有菜都打量了一遍,在心里慢慢盤算了一下,開口問道:“曼麗小姐,如果我沒有弄錯的話,這么多菜,你總共只用了兩只雞,對嗎?” 所有人都驚訝的抬起了頭,學著吉恩的樣子在桌子前看了一遍,然后又在心里盤算了一番…… 嘉丁納太太羞的眼淚都快流出來了。 自己家什么時候窮得只買得起兩只雞了? 而嘉丁納先生也反應過來了。 再怎么說,他也是做日雜店的,什么東西什么價格心里都有數。 他在心里數了數,兩只雞,一塊牛筋,幾個雞蛋,一些蔬菜,都是不值錢的。 可讓曼麗這么做出來,滿滿的幾大盤啊!那價格,得翻多少翻! “這就是你說的開店要做的菜?”他驚喜的問道。 曼麗愣了一下。 再看看旁邊那兩位一點也沒有驚訝表情的客人,一時間有點鬧不明白自己不過就是去了一會兒廚房,舅舅到底都跟人家說了什么? 可舅舅都既然說出來了,曼麗覺得也沒什么好隱瞞的。 她點了點頭,然后用手再次指了指碗里的雞湯:“這是用雞骨架熬出來的,可以當做每天的例湯奉送。當然,也可以在里面放入更多的蔬菜熬煮,單獨賣。這樣價格就可以定到很低很低,一兩個便士那種。這樣,那些學徒或者街頭的窮人也能夠買上一碗暖暖身子,或者配上從家里帶的黑面包,也可以當一頓飯吃了。” 曼麗的話讓一屋子的人都安靜了。 今天能夠坐在這里的,就沒有窮人。 就算是嘉丁納夫婦,雖然作為商人地位有點低,但是也從來沒有嘗過沒錢的滋味。 所以他們平時里絕對想不起來去考慮那些最底層的人是如何度日的。 聽了曼麗的話,簡想起了之前在成衣店門口看到的,蹲在馬路邊乞討的殘疾小孩兒,眼中不禁流露出了感動的表情。 而嘉丁納太太則想到的更多了。 那些冒著大風大雪賣報紙的報童,那些被黑手黨控制,在街上小偷小摸,偶爾也能幫忙跑跑腿的小混混。 還有,她非常熟悉的,數目眾多的,在店鋪里做學徒的小伙計們。 他們通常七八歲就被家里送來當學徒了,幾年下來,賺的那點工錢在交給家里以后,恐怕根本就沒有多余的,讓他們中間可以再加一頓餐的。 但是如果早上從家里帶一塊兒黑面包出來,一便士換一碗nongnong的蔬菜雞湯……又暖身又能夠吃飽還有營養,恐怕還是有很多人會愿意的。 想到這里,嘉丁納太太望向曼麗的目光里就多了幾分敬佩了。 她覺得自己這個外甥女不愧是被天使吻過臉頰的,能夠不忘弱小,是有一顆善良而純凈心的人。 其他人大概也由此想到了很多,此刻一個個望向曼麗的眼神都變得肅穆了許多。 其實……他們……都想多了。 曼麗還真壓根沒往慈善方面去想。 她想的是——廢物利用。 清雞湯,可以說基本上是無成本了。 最多也就是柴火,蔬菜,還有費一點人力,這幾乎可以忽略不計。 但,對于快餐店來說,它可以變廢為寶! 如果賣,按一碗一個便士,一大鍋下來怎么也得有上百碗了。 看著不起眼,可一鍋鍋的賣著,支付店鋪里伙計的薪水肯定是足夠了的。 就算不賣,送。 大冬天誰喝了這么一碗又香又暖又開胃的雞湯不得贊一聲好? 第二天不得再來? 快餐店做的本來就是熟客生意,要的是口碑。 一碗湯換一個熟客,天底下還有比這更便宜的事兒嗎? 再加上,她還有一個更長遠的打算,那就是送餐。 曼麗想和舅舅商量,讓街上那些無所事事的小孩子們來給他做送餐員。 她知道他們可能背后有組織。 但就算是那些組織,也不想眼睜睜的看著這群孩子凍餓之下熬不過冬天吧? 一碗熱湯送一次貨,多送幾次還可以再給一塊面包。 花不了幾個錢。 店里可以不用再請專門的人送貨,而這些孩子則可能因此多一個活下去的機會。 當然,這只是她粗略的想法,具體要怎么cao作還得靠舅舅后期去完善。 第55章 送走了客人,嘉丁納先生還依然沉浸在亢奮里。 他甚至找曼麗要了今天的采購單子,親自做起了成本核算。 越算越驚喜,最后竟然自己一個人坐在書房哈哈大笑了起來。 一個好的商人,行動力總是迅速的。 不過一天的功夫,他就從自己的店鋪里選了好幾個看上去很是干凈壯實的青年仆婦,讓她們過來跟著學習。 準備從中選出再選出兩個比較有廚藝天賦的去快餐店做廚師。 當然,嘉丁納先生還沒有興奮到喪失理智。 例如他就堅決不允許曼麗露面。 不僅不讓她親自培養廚師,甚至不允許她和那些人見面。 只是讓她把家里的廚娘教會,再由廚娘去教那些仆婦。 對于嘉丁納先生這種近乎于偏執的倔強,曼麗有些無奈。 可同時也只能乖巧的聽從。 --