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小河想了想,還是點頭。他們仨決定先去鎮上一趟,看看到底能做點什么生意。 第二百零八章 孝子賢孫(五) 鎮子不算太遠,順著大道一直走就行了。 小江走到半道突然慶幸,幸好自己穿了鞋啊,土路被一層層的碾壓過,再曬的結結實實,光腳踩上去燙呼呼的,要真的赤腳走少說也要走出泡來,他一邊走著,一邊聽著藺哥說話。 “聽好,等到了地方,咱們先去最繁華人最多的一條街道,看看街上都有賣什么的東西的,然后數一數到底有多少家攤位,分別是賣什么吃食的?!?/br> 小江聽到這里撓撓頭,“那么多家,我怕記不住呢?!?/br> “你要是記不住了,就拿炭筆在在上面比劃一道做個記號,但動作別太大讓人瞧見。”藺洵摸出一根炭筆和一塊深藍色的碎布,紙張他沒翻到。再如法炮制給小河也帶了一份,到時候一人看一邊,時間能省下一半。 小河慎重點頭,說著說著三人已經到了鎮子上。鎮上大概居住了幾百戶人家,算是一個中等鎮子。 鎮子起初沒有那么多人,但是運氣不錯,剛好靠近一條官道,官道上的走著走著總要吃喝,于是鎮子里有人靈機一動過來賣茶賣餅,這才漸漸的繁華起來,人一多需求就會增加,雜貨店茶樓酒館也就應運而生,倒是大大的方便了附近幾個村子的居民,想要買點油鹽醬醋的都不用走幾個時辰。 鎮子外還要更繁華些,賣什么吃食的都有,因為臨近官道除了村民還有客商,有句話叫在家千日好出門萬事難,客商們對外面的吃食價格也能接受,兩文的燒餅有人買,五文的rou面同樣有人光顧。 藺洵一邊看一邊記下價格,心里思考做吃食能不能行,先列入可行計劃表內。 逛完了整條街,三人再次碰頭,小江噼里啪啦報數:“我瞧過了,一共有三家面攤,兩家餅攤,還有兩賣包子的。” 小河也跟著報了數,加上藺洵數的,這數量可不算少。 看來吃食行業競爭永遠這么激烈,不過只要味道好也不發愁客戶。但這么樣才算是有核心競爭力呢?藺洵看了看明晃晃的日頭,有了主意。 但這個主意能不能用,還得看其他行業有沒有可行性。 藺洵瞧了瞧別的行業,寫寫畫畫的活兒他能干,但是一個光認字的孩子,突然搞出這些,豈不是顯得特別妖孽? 至于其他的行業,好像都不是三個小少年能干的。 在鎮子上轉了三圈,的確沒有發現其他更合適的行業。藺洵讓小江小河分別去買了rou面和包子,看看味道好不好吃來判斷競爭力。他自己則是買了幾個燒餅。 三個小少年找了幾塊大石頭坐下,點評各自買的東西味道。 rou面不能帶走,小江是吃完再來的,砸吧著嘴點評,“好吃。” “具體怎么好吃呢?面揉的怎么樣,rou怎么樣?湯怎么樣?”藺洵循循善誘,一點點引導小江回憶。 小江這才慢慢說:“面揉的粗糙,rou也一般,湯味道好。” “湯好喝要多熬,可以靠湯味蓋住其他的味道?!碧A洵總結到,“包子呢?” “分量大,rou少面多?!毙『邮沁@么點評的。 “燒餅也是,味道一般?!比靠土髁恐?,畢竟生在外頭,想吃口順心的都不容易。 藺洵問他們:“你們說,過來賣涼面怎么樣?” “涼面?那是什么?涼過的面?誰會樂意吃冷的?”小江撓頭。 的確,大家的飲食習慣都是喜歡吃熱的,哪怕涼了也要熱一熱,但是涼面不同,那可是夏日必備的圣品!夏天悶熱難言,往往人沒胃口什么都吃不下,如果能夠來一碗涼面,配上綠豆芽和黃瓜絲加花生碎,撒上香醋跟辣椒油,又酸又辣又開胃,吃了一碗還要再來第二碗。 小江被藺洵說的口水直往下淌,饞的不得了,他沒吃過涼面,光是聽著就好吃。 小河也點頭,“這個不錯?!被顑阂膊凰阒兀麄冐矶寄芨傻南聛?。 “而且本錢也不高,回款快,干一天就賺一天?!眱蓚€月的時間,完全能賺到打衣柜的銀子。 藺洵給小河算每天的成本和粗收入,算的小河心潮澎湃激動不已。 但激動過后,小河遲疑:“咱們誰會做涼面?” “我既然敢這么說,當然是我會?。 碧A洵拍著胸脯大聲承諾,“走,今天哥給你們露一手?!?/br> 說干就干,藺洵即刻折回鎮上,買了三斤白面粉和一斤粗面,面不貴,倒是調味料貴的很,花了很多錢。 因為沒想到今天要用錢,整錠銀子還沒剪碎,藺洵忍痛劃掉了自己的多年攢下的零花。 帶著面粉走回村子,時間還早,所以去了小江住的破廟里搞這些,小江自己住,廚具雖然簡單但也不缺。 藺洵讓他們兩人先揉面,自己則是把調味掉研磨碎,這樣更入味不說,還能掩蓋調料的分量。 揉面是個力氣活兒,小江揉了一會兒就連連打退堂鼓,“不行了不行了,我揉不動?!辟M了老大勁了,要是天天這么揉怎么了得?手都得揉酸了。 小河接過面團一言不發的繼續揉,他力氣大還能堅持更久,更何況,這賺錢是為了jiejie的嫁妝,再累也要堅持下去。 看他一直不肯放棄,小江又覺得不好意思,襯著他一個人偷懶似的。他連忙就要接手:“我來我來?!?/br> --