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筆趣閣 - 科幻小說 - 末世種田錄( futa)在線閱讀 - 第四章茄汁大蝦

第四章茄汁大蝦

    叁天的時(shí)光又是一晃而過,白絡(luò)的稻種發(fā)了芽早早就播到秧田里了,黃豆也隱約有冒頭的趨勢(shì)。又有一片新地里埋了瓜果蔬菜的種子,為了保證出芽率,白絡(luò)提前搭好了小棚子,每日保持濕潤(rùn)和通風(fēng),只等秧苗長(zhǎng)大再移栽更廣袤的地方。忙過了這些便沒有重活了,白絡(luò)這才有時(shí)間和齊案眉一同活動(dòng)。

    今天不比前幾日的大太陽,日頭躲在一層厚厚的云彩下,山風(fēng)徐徐吹著,倒也涼快。她們?cè)缜叭e人的園子里找遺留的作物時(shí)發(fā)現(xiàn)了一口井,起初以為是用來灌溉的,只是好奇井的口徑比以往見過的要大很多,后來才發(fā)現(xiàn)是一口鹽井。正愁那些rou快要發(fā)臭了,兩人一合計(jì)立馬就要制鹽。白絡(luò)負(fù)責(zé)運(yùn)鹽水,齊案眉負(fù)責(zé)熬煮。鹵水入鍋小火慢煮,待到水分蒸發(fā)鍋沿出現(xiàn)大量結(jié)晶,將鍋中鹽水混合物倒入紗布過濾,過濾出的鹽水留著回鍋,分離出來的鹽拿到露天繼續(xù)風(fēng)干。

    有了鹽豬rou便有了最佳的存儲(chǔ)方法。

    齊案眉將鹽粒均勻抹在大五花,豬腿和豬頭的表面,豬腿用來做火腿,五花rou和豬頭做臘貨,那些肋排則同豬腿一塊熏制。

    因?yàn)橹谱骰鹜刃枰罅康臒熯M(jìn)行熏制,白絡(luò)便砍了許多竹葉。火坑燒火,火勢(shì)漸大再將青綠的竹葉蓋在火上,竹葉中含有大量水分,燃燒時(shí)便會(huì)產(chǎn)生濃煙且伴有竹香,如此熏制火腿表皮直至橙黑,再將其埋入谷類之中,家里暫時(shí)沒有谷物,白絡(luò)便又找來干草替代。做完這些這一天也就過去了。

    這樣日復(fù)一日過去了叁十天,秧苗長(zhǎng)到了足夠長(zhǎng),二人便準(zhǔn)備插秧了。因?yàn)榈咎镌诓逖砬靶枰缫槐椋瑳]有耕牛的兩人只好進(jìn)行人工耕地。人力使用犁實(shí)在艱難,又是兩位姑娘,她們馬不停蹄足足犁了兩天才將稻田的土變得綿軟。白絡(luò)累的晚上喊腰疼腿疼,就會(huì)跑到齊案眉的屋里鬧著讓她給自己捶捶捏捏,然后捏著捏著便昏睡過去。也是自從那幾日開始,齊案眉的房間便總是會(huì)半夜被敲響,她只得彎彎嘴角聳聳肩,然后乖乖把門打開。后來更甚,她便夜晚門也不鎖了,兩人白天飯間總會(huì)拿此作談資,只不過更多時(shí)候是齊案眉拿著把柄想著法子笑話白絡(luò)。白絡(luò)被她笑話多了也就惱了,干脆一拍桌子,怒目圓睜,氣鼓鼓地說:

    “你也知道我每次跑來跑去煩人,那為什么不換你跑來跑去的?!”

    齊案眉仔細(xì)想了想,她有話可以駁回去,到底還是咽了下去,摸摸白絡(luò)拍紅的掌心,權(quán)當(dāng)哄她:

    “好好好,今晚換我。”卻在心里笑話她,不知道是哪個(gè)嬌氣要自己陪著。

    后來二人一合計(jì),這么每晚跑來跑去的也頗為無聊,干脆住一間屋,那間小屋也就空了出來。

    六月已至,山里時(shí)常高溫,蚊蟲也多了起來,白絡(luò)從野處挖了許多艾草,兩人每晚睡前都要緊閉房門用艾草熏上好一陣,這才漸漸告別蚊蟲叮咬的煩惱。只是體熱容易出汗,白絡(luò)總是喜歡一個(gè)人占很大床位,苦了齊案眉,夜里挨過好多拳打腳踢,她也沒辦法,一旦被踢醒便揚(yáng)起手里的蒲扇給白絡(luò)扇著,那人得了涼快才會(huì)待她好點(diǎn),有時(shí)還會(huì)順著風(fēng)源貼上去,一旦風(fēng)停就又重復(fù)上面的步驟,齊案眉有一陣被她折磨的每天早晨都頂著兩片青黑,后來習(xí)慣了閉著眼睛睡得沒有意識(shí),也會(huì)握著扇子搖好久。

    兩人在山間的日子逐漸步入正軌,大片農(nóng)田被種上各種作物,白絡(luò)是這片田的守護(hù)者,這片田留給兩人無限的饋贈(zèng)。長(zhǎng)勢(shì)快的西紅柿已經(jīng)有果子變紅,小黃瓜掛滿藤條,豇豆已經(jīng)爬藤開了花,韭菜田一茬一茬的迎風(fēng)起浪,小青菜已經(jīng)被兩人吃掉一片,蒜苗長(zhǎng)出嫩葉,諸如此類。兩人的日常就是巡視菜田,澆水打枝,其余時(shí)間用來探索周邊環(huán)境,找到有用的工具和用品。

    六月中旬到了雨季,山里水汽繚繞,一天里總是上午雨水下午日曬,白絡(luò)這幾日摸著規(guī)律,下午便會(huì)帶齊案眉到林子里鉆。她們沿溪行,順便將松動(dòng)的水槽調(diào)整方向并加固,翻過一個(gè)小山坡后便是一大片原始樹林,溪水也越湍急。有一處分流,上面架起一座小木屋,推開木門,里面是原居民用來舂米的水碓裝置,現(xiàn)在不在用時(shí),被拆解安放在小屋一角。原本以為要進(jìn)行人工舂米,這下找到了水碓,等稻子收完曬干,她們就可以到這來。

    兩人離了水碓往林子深處走,雨季多出菌子,白絡(luò)最是喜歡蘑菇,早早就提醒一旁的人多注意樹根和突兀鼓起的土包。又行不過數(shù)十米距離,白絡(luò)忽的一聲“呀!”,接著伏低身子趴在一團(tuán)枯樹之間,一只占滿泥水的手指著里側(cè)。齊案眉順著她的方向,看見一簇焦黃的傘狀菌菇,又見那人滿眼欣喜就要溢出來,便脫下背簍,走過去小心翼翼地分摘,然后聽著白絡(luò)興奮地解說:

    “這叫雞樅,一種普通的菌類,沒什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不過卻是我最喜歡的一種蘑菇。南嶺這種中高海拔地區(qū),如果運(yùn)氣好,我們還能找到松茸,那玩意可比雞樅還要好上不知道多少。”

    就這樣一邊翻找一邊聽著白絡(luò)刮躁,一下午的時(shí)光很快就過去,金烏西墜,林子里撒進(jìn)夕陽的余暉。應(yīng)該是多年沒有人類的干擾,這片林里到處都是可食用的野生菌,齊案眉彎了一下午的腰,這會(huì)陡然直立行走更是墜疼,白絡(luò)走在后面,發(fā)現(xiàn)她時(shí)不時(shí)插腰停頓立馬便知道她又逞強(qiáng),快走幾步上前,一邊嘴里拿話戳她一邊往自己框里卸東西。末了還體貼的把齊案眉的簍筐扶下,然后學(xué)著樣子替她捶捏一番。齊案眉總是一副不會(huì)拒絕有求必應(yīng)的眼臉,最多是笑著嘴上推脫幾句,這樣一進(jìn)一退,兩人的性子倒是恰好互補(bǔ)。

    同樣是來時(shí)的路,路過小木屋出了原始森林,翻上山坡順著溪流走出竹林,路上順了幾顆晚出的大頭甜筍,天色青黑兩人才下了山。路過菜田摘了幾顆成熟的番茄,白絡(luò)想吃黃瓜,里里外外找了好久也才得了一個(gè)能吃的,齊案眉見她又要生氣,只好安慰道:

    “嫩的也摘些,做腌黃瓜吃可行?”

    這才把人治住。

    路過稻田吃了一嘴蜉蝣,白絡(luò)才止住的脾氣又噌地冒出,追著一團(tuán)團(tuán)的飛蟲恨恨地“鼓掌”。稻田邊原本一潭碧綠死水,受到山泉饋贈(zèng)后變得澄澈無比,還長(zhǎng)出了長(zhǎng)長(zhǎng)的綠藻。人的腳步聲驚的塘邊一陣颯颯的竄水聲,白絡(luò)停了追打飛蟲的動(dòng)作,后知后覺:

    “應(yīng)該是蝦,它們喜歡夜里爬到河邊洗澡。”

    齊案眉聽了這話笑了出來,卻還是拿出手電往河邊慢慢掃去。果然如白絡(luò)所講,一群青黑色河蝦飄在河沿。齊案眉脫下簍筐,把里面清空,然后跪在河岸上拽著簍筐往河里挖去。竹籃打水,水空,留下一筐底的河蝦,齊案眉揀出個(gè)頭大的用大褂兜住,其余的放還水里,重復(fù)幾次便捕了好些,白絡(luò)看地精彩,怕自己聲高哄散了膽小的蝦子,只乖乖捂著嘴等著。

    再回到家里已經(jīng)是漆黑一片,小豬仔餓得嗷嗷叫喚,兩人一前一后放下背簍,白絡(luò)喂完豬去一間小屋取竹篩,齊案眉進(jìn)去廚房處理食材。

    野生菌類最好的儲(chǔ)存方式是風(fēng)干,白絡(luò)先用干草鋪到竹篩上,將清理干凈泥土的雞樅平放在干草上,香菇用草繩串起來掛在竹梯上。夜里露重不適合風(fēng)干,菌子白天拿出去風(fēng)吹日曬,晚上便要收到小屋里。

    那邊白絡(luò)忙活她最愛之一的蘑菇,這邊是齊案眉忙活白絡(luò)最愛之一的河蝦。河蝦掐頭去尾用竹簽挑出沙線,蝦頭入鍋煸炒出蝦油再取出蝦頭,鍋中倒入切好的番茄小火慢煨,番茄煨出濃稠湯汁倒入河蝦,翻炒幾下再放入調(diào)料,然后倒入一勺清水蓋上蓋子,小火慢燉五分鐘后,揭蓋大火收汁,最后裝盤撒上蔥末,一道家常的茄汁大蝦便出爐了。

    白絡(luò)一口紅薯一口大蝦吃的香,齊案眉一向胃口不大,早早吃完了坐在桌前剝蝦,見她吃的歡快心里更是滿足。

    “慢點(diǎn)吃,都是你的。”

    白絡(luò)嘴里含著食物,嗚哩哇啦算是回了她,卻沒有慢下多少。齊案眉加快手程把剩下的蝦都剝了,然后起身去洗黃瓜。

    黃瓜現(xiàn)腌口感才會(huì)爽脆,尤其是嫩黃瓜,等到明天再腌就已經(jīng)軟了,這樣腌出來的黃瓜不僅口感一般,保存的時(shí)間也會(huì)大打折扣。

    黃瓜摘去瓜蒂和老花放入罐中,溫水化開適量食鹽再倒入罐里,密封保存一晚,明早便可以吃到爽口的脆黃瓜。

    二人吃完,鍋里熱了水,洗去一天的疲勞便上床休息了。

    古人言,飽暖思yin欲。

    白絡(luò)這些日子得了自己種的農(nóng)作物,又有位賢妻良母般的同伴照顧她的胃口,現(xiàn)下吃飽喝足癱在床上,小腦袋飛速轉(zhuǎn)動(dòng)。身旁的人見她不安分伸手點(diǎn)她的腦袋:

    “還不睡?”

    “唔…哼!”

    原本只是想勸人早點(diǎn)休息,奈何惹那人生氣了,齊案眉只好軟了身子貼上去哄她,手里搖著蒲扇。

    “又怎么了?是我說錯(cuò)話了?”

    白絡(luò)見縫就鉆,佯裝還在氣頭。

    “你就是說錯(cuò)話了,你要補(bǔ)償我。”

    “好好好,你說要我做什么我就做什么。”

    “真的?騙我是豬頭。”

    “騙你干什么?”

    “你說的?”

    “我說的。”

    白絡(luò)見她上了圈套,立馬轉(zhuǎn)過去面朝她的身子,伸出手來在齊案眉身上亂摸一通。齊案眉不覺有異,之前兩人打鬧的時(shí)候也互相撓過對(duì)方癢癢rou,她此時(shí)只當(dāng)白絡(luò)要撓自己,還很配合地咯咯咯直笑。突然一只手慢慢朝她的大腿根襲去,這才覺得奇怪,只好翻了個(gè)身子把后背留給那人。

    “騙我是豬頭!”白絡(luò)沒好氣的重復(fù)。

    “你的懲罰是什么?”齊案眉正了語氣,不打算和她再鬧了。

    “哼!你騙我!我就要摸!”

    于是故技重施,整個(gè)身子粘上去,作勢(shì)要往眼前人的身下摸去。

    “那里…不行。”

    “怎么不行?我好奇,摸摸而已,又不會(huì)摸壞你的東西。”

    “就是不行,會(huì)…”

    “會(huì)變硬是嗎?”

    “你…!”

    “我從書里看到過,你是怕被我摸硬了尷尬是吧?那好,我保證不笑話你。”

    “根本不是。”

    “那為什么不讓摸?”

    齊案眉實(shí)在受不了她這幅瘋言瘋語說著“摸來摸去”的渾話,只好長(zhǎng)出一口氣然后不再理會(huì)她。本以為這樣那人知道自己生氣了便不再?gòu)?qiáng)迫,誰知就在她等不到動(dòng)靜睡意迷蒙的時(shí)候,一只小手悉悉索索地蹭著她的衣角慢慢摸了過來。唉~她在心里嘆了口氣,就裝睡到底,滿足女孩的好奇心。好在那人應(yīng)該是怕自己被吵醒,只抓著她的東西放在手里握了握,嘴里還輕聲嘀咕著字眼,隨后便抽回手,安分下來。

    白日太過疲憊,白絡(luò)那邊一會(huì)兒便起了安穩(wěn)地呼吸聲,齊案眉卻難再入睡,思緒飄了很久,直到guntang的身子慢慢恢復(fù)溫涼,耳邊傳來那人的囁嚅:

    “年糕……唔…軟…”

    這家伙,夢(mèng)里也都是吃的。

    齊案眉想起那些從地窖里搬出來的糯米,雖然多數(shù)生了米蟲,但是日頭好的時(shí)候鋪在太陽底下曬,米蟲應(yīng)該會(huì)跑掉不少。不如明天就做吧,曬完再用篩子過濾,或者她花點(diǎn)時(shí)間慢慢地挑找。就這樣想著糯米,她也漸漸睡著。

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