“這有什么好抱怨？這不正說明人家用的是新鮮的活魚？還是說你想吃不新鮮的死魚？”

    “珍味樓的糖醋鯉魚我也吃過，是真比不上這家的招牌。”

    這些人嘗過松鼠鱖魚的好，都覺得撿到寶，自然向著店家說話。

    兩撥人吵吵嚷嚷，王以明低聲問花顏：“怎么回事？我記得咱們食材是夠的啊？”

    花顏也同樣壓低聲音：“不知道，皇后殿下的意思。”

    王以明略一思索，一拍腦袋：“我知道了！皇后殿下是想搞饑餓營銷！”

    花顏不懂商業術語，努力從字面意思理解：“饑餓營銷是什么？讓他們餓著還能銷售？這不是自相矛盾么？”

    王以明解釋：“就是人為降低產量，達到供不應求，以此維持產品的高利潤高售價，最重要的是建立品牌形象。皇后殿下是想把花滿樓做成一塊招牌，品牌效應能帶來的利潤可是很可觀的。要說這營銷策略也有一點負面影響，就是客人等不到咱家產品，就會去選其他家產品，比如那些說要去珍味樓的。但松鼠鱖魚只此一家，他們找替代品也找不到，最后還是會乖乖回來的。皇后殿下這策略百利而無一害，實在是高！”

    花顏：“雖然聽不太懂，但好像很厲害的樣子。”

    王以明興奮道：“你過段日子看看就懂了！”

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    又過了段日子。

    花顏本以為，限量供應，多多少少會影響點生意。明明能賣更多，卻選擇每日只賣一百份，算下來得損失多少錢啊。

    卻沒想到宣布招牌菜限量供應，先到先得后，食客對花滿樓的熱情不減反增。

    花滿樓每天一開門，一百個名額就被一搶而空。不少官宦人家為了搶到名額，都讓自家小廝定時定點蹲守在花滿樓門口，只等大門一開就蜂擁而入。這其中又有些講究，譬如高門大族的小廝，連衣著都格外考究些，其他普通官家的小廝就不敢同他們爭搶。所以往往能在花滿樓吃上飯的都是位高權重的朝廷大員。

    起先沒吃到的人自我安慰：不就是一道菜？能有多無可替代？吃不到就吃不到，酒樓千萬家，就非得去花滿樓？

    奈何凡是嘗過松鼠鱖魚的官員，都心心念念，贊不絕口，念叨著有機會要再吃上一回。柳太尉更是天天往花滿樓跑，另外三大世家也常常光顧。這四家又帶動著無數貴族追逐潮流。如此一來，不去嘗一回花滿樓的招牌菜，仿佛在玉京就落伍了似的。

    鑒于能搶到名額的食客都位高權重，久而久之，吃過花滿樓的招牌菜，就成了有錢有權有身份的象征。連帶著花滿樓這個招牌，也變得高端奢侈起來。

    從前玉京的貴族為了彰顯身份，往往都會攀比誰最先佩上瑯玉軒新出的玉，穿上云錦閣剪裁的的新衣，睡到群芳樓身價最高的花魁。而今想炫耀，只需說一句“我剛吃了花滿樓的松鼠鱖魚”，立刻就能收獲一片艷羨的目光，那感覺倍有面子。

    大家貴族連設宴都選擇設在花滿樓，點上一道松鼠鱖魚，仿佛這樣就分外有格調，連宴會檔次都高大上起來。平常同僚間寒暄，漫不經意地說一句“你嘗過花滿樓的松鼠鱖魚么？我有幸嘗過一回，那滋味真是回味無窮”，對方立刻說嘗過，緊接著對味道細細描繪，大夸特夸。

    實則兩個都沒吃過，純粹為了虛榮。

    名人效應和饑餓營銷這兩種手段，屬實是被陸雪朝給玩明白了。

    極度的供不應求下，花滿樓又推出預約制，可以先支付訂金，憑票入場，貼心地讓世家貴族不必再天天派人排隊。預約制度一出，立刻就排到兩年后。沒預約到的眼見吃不上，只能在外重金求購，希望能從預約到的人手里換到一張票。一道松鼠鱖魚二兩銀子，一張花滿樓的食票在外面被炒到兩千兩銀子，如此還一票難求。

    花顏聽聞后震驚：“兩千兩？至，至于么？那只是一道菜啊！”

    王以明語重心長：“這就是品牌溢價和炒作。皇后殿下真是賺錢的天才。”

    陸雪朝要是再黑心一點，把票在外面倒賣，兩千銀一張，完完全全是謀取暴利。但他終歸是沒黑心到這地步。長黎人不坑長黎人，他是想短期內迅速做大生意，做出品牌，不免用些手段，但再狠些就是缺德了。

    花滿樓的爆火自然也遭到同行紅眼。珍味樓眼見生意被搶走大半，來自己樓里吃飯的都說是退而求其次，還要拉踩他們家糖醋鯉魚比不上花滿樓松鼠鱖魚，哪里還坐的住。珍味樓老板有些人脈，費盡心思求到一張花滿樓食票，抱著挑剔心態嘗了回松鼠鱖魚，從此甘拜下風，加入求票大軍。

    珍味樓老板為人正直，卻不乏有心思腌臜惡性競爭的，愛使些不入流的手段搞人。有家酒樓嫉妒花滿樓生意如日中天，竟試圖派人混入花滿樓后廚，給飯菜下巴豆粉——花滿樓的客戶都是有權有勢的大官，但凡有一個吃出毛病來，花滿樓還不得被查封問罪？

    卻不想踢到塊鐵板。花滿樓的客人非富即貴，安保也是最頂尖的，沒等派去的人混進樓里就因鬼鬼祟祟被捉住，身上搜出一包巴豆粉。花顏看著那包巴豆粉冷笑一聲，隨即就讓人去報官。

    幕后黑手還心存僥幸。本以為是巴豆粉又不是什么砒霜，不至于驚動官府，要來也是來幾個衙役小卒，誰知刑部侍郎傅惜年竟親自來了——這可是皇室產業，有人想動手腳，那還得了？

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