裙子是襯衫裙，翻領(lǐng)，有著飄逸的大裙擺，沒有任何花紋，單純是熱烈的紅。

    給老太太看過之后，她忍不住跑到廚房門口，問莫隨：“隨哥，這件好看嗎？”

    像是討要夸獎和肯定的小孩，莫隨看一眼鍋里已經(jīng)被煎得兩面金黃，焦香四溢的生煎雞塊，扭頭看了她一眼。

    笑瞇瞇地點頭，“好看。”

    姜茶追問道：“真的么，不是騙我的吧？”

    莫隨無奈地嘆口氣，用筷子敲了一下鍋沿，“騙你的待會兒沒飯吃，可以了吧？”

    這下她滿意了，點點頭，轉(zhuǎn)身走開，從客廳傳來她嘰嘰喳喳的聲音，在廚房灶臺的噼里啪啦聲里，顯得那樣生動又自在。

    莫隨第一次覺得，這樣的日子好像也不錯，是可以過很久的那種。

    作者有話說：

    姜警官：突然多了很多漂亮裙子！

    莫醫(yī)生：……可以玩奇跡暖暖？

    姜警官：？你還懂挺多：）

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    第五十三章

    姜茶跟秦靜約好的視頻拍攝時間是端午假期最后一天的午后, 因為上午秦靜他們要根據(jù)劇本布置場地，他們可以吃了午飯再過去。

    但姜茶是一大早就出門了的, 鄰居的大爺晨練回來見到她, 還問：“小姜今天還要去上班?。俊?/br>
    “沒呢，去看我奶奶?！苯栊ξ貞?yīng)了句，一陣風(fēng)似的跑了。

    她到的時候莫隨不在家, 老太太說他出去買菜了，說完又問她吃沒吃早飯。

    問完也不等她回答，接著道：“有煎的粽子, 茶茶快來一起吃點。”

    端午之前做的那一批粽子，分了之后剩下的凍在冰箱慢慢吃，莫隨早上起來發(fā)現(xiàn)還剩最后三個，他干脆全都剝掉粽衣放進油鍋里，做成油煎粽子。

    煎過的粽子外面一層是脆脆的，有點飯焦的感覺，但很入味，里面是軟糯的糯米，外焦里糯非常好吃。

    只是會變得更油, 多吃幾塊就會有點膩，所以莫隨早晨還煮了豆?jié){，老太太給她到了一杯。

    吃完粽子怕不消化，老太太還泡了壺普洱，招呼她來喝茶，然后抱著莫粽粽就開始聽戲。

    聽的是經(jīng)典曲目《搜書院》，講鎮(zhèn)臺夫人的丫鬟和書院學(xué)生如何度過重重波折后一起遠走高飛的故事, 姜茶聽得迷迷糊糊的, 一會兒看電視, 一會兒看手機。

    莫粽粽從老太太懷里爬出來，跑來找她玩，她拿一根繩子，在尾端綁了個筆蓋，當成逗貓棒來逗莫粽粽。

    上午十點剛過，莫隨回來了，手里提著個很大的袋子。

    他剛換好鞋，就見客廳里一老一小用一種好奇眼神看著自己，忍不住笑了一下，“今天鮑魚打折，過節(jié)加菜?！?/br>
    姜茶聽到鮑魚兩個字，忍不住哇地驚呼一聲。

    她抱著莫粽粽跟過去廚房看鮑魚，莫粽粽從她懷里跳到臺面上，伸爪子去扒拉袋子，小腦袋都伸了進去。

    莫隨捏著它的后脖頸把它拎起來放回地上，小家伙著急得喵喵叫。

    莫隨根本不搭理它，將袋子里的鮑魚全都倒進水槽里，拿刷子用力把鮑魚身上和殼里黑色的物質(zhì)和黏液刷干凈，再用不銹鋼湯匙把整顆鮑魚rou挖出來，去掉肚腸，再用剪刀將魚嘴剪開，扯出胃管一起剪掉，再清洗一遍，扔進旁邊的盆里。

    “這就好啦？”姜茶認真地看著他的每一個動作，問道。

    莫隨點點頭，她立馬躍躍欲試，“讓我來，讓我來，我看會了。”

    莫隨眉毛一挑，“眼睛是會了，手呢？”

    “所以才要試試嘛。”她一邊說，一邊接過莫隨手里的刷子。

    莫隨松開手，看一眼她身上穿的天藍色裙子，跟昨天她試穿的那件夏晴的襯衫裙款式很像，只是腰上多了一條裝飾用的腰帶。

    腰帶在她的腰束著，襯得她的腰很纖細，也襯得她的腿很長，仿佛腰帶以下就全是腿了。

    他淡定地開口，“你要是非得上手，就穿個圍裙，一會兒衣服臟了?！?/br>
    話音剛落，姜茶抓著鮑魚的手沒握緊，拿刷子的手又太用力，她手里的鮑魚就被捅進了水槽，濺起一陣水花，水珠落在她的衣襟上。

    啊這……

    姜茶吃驚地扭頭看他，“……現(xiàn)在怎么辦？要緊嗎？”

    莫隨哭笑不得，“又不是我的衣服，我怎么知道要不要緊，可能會有點腥吧?！?/br>
    不過問題也不大，有衣服可以換。

    姜茶松口氣，“為了以防萬一，我還是穿個圍裙吧?！?/br>
    “門后有多的圍裙?！蹦S說了句，重新拿過刷子，動作迅速地刷洗著鮑魚。

    姜茶找到圍裙穿上，重新回到水槽前，洗了兩個鮑魚之后她掌握了訣竅，越來越得心應(yīng)手，她負責(zé)刷洗，莫隨負責(zé)剪掉魚嘴和胃管，配合起來倒也流暢。

    將鮑魚都處理干凈后，莫隨挑了把鋒利的魚刀，將幾個鮑魚小心地片成薄片，姜茶目不轉(zhuǎn)睛在一旁看著，緊張到連大氣都不敢喘一下。

    終于等他切完了，她長舒口氣，問道：“這是要做什么菜？”

    莫隨拿起一片鮑魚，透過魚片看到自己指腹的顏色，應(yīng)道：“白灼鮑魚?！?/br>
    他把切好的鮑魚放進冷水里浸泡，避免水分流失，接著處理其他鮑魚。

    有的要切花刀，有的要放糖、鹽、醬油和蠔油、胡椒粉腌制，接著還要把瘦rou和雞腿rou切塊，蝦仁洗干凈，焯水的焯水，腌制的腌制，干貝和香菇清洗浸泡。

    姜茶也沒光看著，還是幫了忙的，她幫忙清洗了蔬菜，是嫩綠的小菜心。

    莫隨把小菜心的莖部切了點下來做配菜，聽到姜茶一二三四地數(shù)著臺面上的碗，問一會兒除了白灼鮑魚還有什么菜。

    他一邊將鮑魚和瘦rou放進小燉盅，一邊應(yīng)道：“還有陳皮蒸鮑魚和鮑魚燉瘦rou，白灼菜心，主食是鮑魚炒飯。”

    話剛說完，姜茶就發(fā)出吸溜一聲，他忍不住笑了聲，“出去吧，這里油煙大?！?/br>
    燉盅上鍋，要燉一個小時，莫隨點燃另一個爐灶，倒油熱鍋，炒了一鍋金光燦爛粒粒分明的蛋炒飯，然后倒回電飯鍋保溫，接著炒澆頭。

    雞rou和香菇下鍋，接著是鮑魚和蝦仁，一路大火爆炒，顛鍋時姜茶看到鍋里有火苗升起，忍不住驚呼出聲，然后看見他肌rou繃起的小臂，雖然談不上健碩，但線條很緊實流暢。

    她心里有些驚訝，這樣看著，她隨哥好像、仿佛、似乎……身體也沒這么虛？

    花雕酒沿著鍋邊倒入，香味頓時更加濃烈，泡好的干貝捏碎，和水一起倒進鍋里，放進切粒的菜心梗，轉(zhuǎn)中火略煮，調(diào)味后倒入淀粉水勾芡，鮑魚炒飯的澆頭就準備好了。

    剩下的菜就更簡單了，鮑魚殼洗凈后用沸水燙過，然后放入切花刀的鮑魚，鋪上陳皮絲，上蒸鍋蒸十分鐘。

    這十分鐘里，鍋里加入姜片和鹽，切好的鮑魚片下鍋，倒數(shù)十秒立刻撈出過冰水，冷卻后裝盤，放一撮蔥絲，花生油和花椒油混合的熱油一淋，呲呲啦啦地開始冒香氣。

    等湯燉好，最后一個炒青菜也出鍋，莫隨讓姜茶幫忙取出四個大飯碗，把蛋炒飯分進碗里，每一碗分量都不同，有一份特別多，最后分澆頭的時候那一份也給得最多。

    分完了抬頭看一眼姜茶，“這碗是你的?！?/br>
    姜茶的眼睛一亮，喜滋滋地點點頭，“隨哥你真好！”

    莫隨嗤笑，給吃的就好了，那要是不給呢？

    白灼鮑魚格外脆彈，每咀嚼一下都像是魚rou在和牙齒發(fā)生碰撞和拉扯，咯吱咯吱的，增香的花椒油屬于點睛之筆，陳皮蒸鮑魚則是另一種爽脆，更多了幾分rou感，能讓人產(chǎn)生一種大口吃rou滿足感。

    鮑魚瘦rou湯里加了腌過的油甘，入口更加鮮而不膩，有股油甘獨有的甘香，清新很多，跟滋味濃郁的鮑魚炒飯配在一起是恰好。

    姜茶一邊吃，一邊忍不住夸：“隨哥以后要是不當醫(yī)生了，去當個大廚妥妥的，開飯店肯定客似云來?！?/br>
    莫隨吃飯向來很慢，食量又小，聞言笑了一下，用筷尖挑了一點米飯吃進去，慢吞吞地嚼著。

    然后跟老太太說：“不知道要拍到什么時候，晚上不一定趕得及回來，廚房鍋里還有一碗鮑魚炒飯和一盅湯，我一會兒再蒸一碗雞蛋，炒個菜心放著，要是我們沒回來，到時候您自己熱了吃晚飯？”

    老太太點頭，“行，也別趕回來了，忙完你們干脆外頭玩去吧，年輕人別老在家待著，也多出去玩玩，唱唱歌啊逛逛公園啊都可以嘛。”

    姜茶一聽就想起她跟莫隨單獨出去吃飯好像就一次，那次還遇到了打劫的，頓時點點頭，深以為然地嗯了聲。

    莫隨抬頭看了她一眼。

    吃完飯休息一會兒他們就出門，出門前姜茶去換了件裙子，剛好就是昨天她試過的那件夏晴留下來的紅色襯衫裙。

    到派出所剛好是下午兩點，簡單的寒暄過后，秦靜把相機打開，拍攝就開始了。

    故事的背景設(shè)置姜茶和莫隨是兄妹，哥哥是醫(yī)生，這天下夜班在家休息，遇到meimei從外面回來，他放下貓問：

    “鬼鬼祟祟的，你在做什么？”

    “你不要學(xué)會一個詞就瞎用！”姜茶白他一眼，跑到門外做探頭探腦狀，“這才叫鬼鬼祟祟好嗎？”

    穿著紅裙子漂漂亮亮的女孩子，非要做鬼祟狀，莫隨有些想笑，但最后還是嗤了聲。

    問就是劇本的安排。

    她跑過來，一屁股在沙發(fā)上坐下，興奮地跟他說：“哥，我今天碰到神醫(yī)了！”

    莫隨眉頭一挑，“神醫(yī)？哪個學(xué)校畢業(yè)的，導(dǎo)師是誰？什么科室，什么職稱，發(fā)表過幾篇論文？你說來聽聽，我去查查是不是真的?！?/br>
    “人家是家傳，跟你們這些科班出身的不太一樣！”

    “哦，那你在哪兒碰到的？”

    姜茶立刻抖抖肩膀，“我這兩天覺得脖子好不舒服，就去xx理療店想做個推拿……”

    “停！你先別說話，讓我說，我猜一下你的神醫(yī)怎么說的?！?/br>
    她點點頭，“嗯嗯，你說?！?/br>
    莫隨往沙發(fā)上一靠，看她一眼，問道：“你頸椎按起來不太好啊，肌rou很緊張，經(jīng)常低頭看手機吧？”

    姜茶下意識地點點頭。

    “你腰椎和腰肌也不太好啊，經(jīng)常久坐久站吧？坐姿也不對吧，蹺二郎腿？平時也不怎么運動吧？”

    姜茶剛要搖頭，又立刻想到這是在拍視頻，于是點點頭。

    “脾胃怎么樣？是不是消化不太好？吃飯不規(guī)律吧，早飯吃得怎么樣？是不是也不規(guī)律？還經(jīng)常熬夜吧，宵夜也吃吧？”

    話音剛落，她立刻瞪大了眼，“全中！你怎么知道的？”

    她懷疑地看著莫隨，“你是不是也去過神醫(yī)那里？”