心靈小飯館[美食] 第181節(jié)
1l:不要啊,我酸菜魚還沒有吃夠。 2l:對啊,這一次還只有一個韭菜盒子,未免太少了吧。 3l:拳頭硬了,老板這是瞧不起我們,我們肯定給你把店鋪都給買光。 4l:韭菜盒子也挺好吃的啊。 5l:這次我失望了,韭菜吃了一股味道,沒想到小飯館竟然做韭菜相關的菜。 6l:我尋思著樓上仿佛是有一大病,吃韭菜怎么了,用你什么了嗎? 7l:就是,你不喜歡吃就不吃,還非要來這里找存在感。 8l:小飯館*****回復2l:沒有哦,酸菜魚還在,只是在酸菜魚原本的基礎上加了一個韭菜盒子。 9l:好耶,我的酸菜魚,我還能吃。 10l:等我去吃飯,我要全部點一遍,我相信小飯館的韭菜盒子也是好吃的。 11l:韭菜盒子我的最愛,我竟然能夠在w市吃到一家好吃的了。 ... 看著手機上的評論,羅錦屏不禁笑了出來,這些人真可愛。 第103章 韭菜盒子1 “給我來20個韭菜盒子?!眲⑸傺捉衼砀邥詧A說道。 手機程序上最多就只有十個, 對他來說完全不夠。 “我們限制有個數,客人最多點十個?!备邥詧A來到他的身邊,耐心聽完他的要求后才回答道。 “這么少?”劉少炎不敢置信, 十個韭菜盒子才幾個啊, 他們家四口人一分, 一人也就吃兩個多一點。 高曉圓點點頭,這要是能夠隨便點,小飯館的韭菜盒子肯定供應不過來, 所以還是要限量。 “好吧?!眲⑸傺字荒苣贸鍪謾C點了十個韭菜盒子, 其他的菜先不點,他這十個韭菜盒子估計就夠他吃飽了。 既然不能買多一點,那就他自己先吃吧, 剩下的帶回去給他們吃。 韭菜盒子的速度很快,劉少炎感覺自己剛剛將訂單發(fā)送,下一秒它就被端了上來。 高曉圓見劉少炎面露驚訝, 非常的滿足,他們家老板可是升級了一個超級大的平底鍋專門用來煎韭菜盒子的。大概一次性能夠煎四五十個韭菜盒子。 羅錦屏走路的地方都被這個平底鍋給占據了一些。 幸好當時裝修的時候廚房修得格外的大,所以這個鍋還沒有影響到羅錦屏在廚房里的活動空間, 只要平時注意一點別碰到它就好。 劉少炎看著自己面前的這十個韭菜盒子,一個摞一個的,在盤子里擺成了一個圓形, 中間還擺放著一個小碗, 碗里是用來蘸的醬料。 不可否認, 雖然這只是平時常見的平價小吃, 但劉少炎還是成功的被饞到了。 韭菜盒子上面還有油煎之后形成的鍋巴, 從破開的口子處能夠看到里面層層疊疊的外皮。 再聞上一口香味, 劉少炎覺得自己滿足了。 他也沒用筷子, 直接就上手了。 劉少炎看著手里拿著的韭菜盒子,他突然就知道剛剛為什么服務員要拿一個免洗洗手液過來。 這就是為了方便他用手抓著吃,真人性化。 洗一次是為了讓手干凈,吃東西衛(wèi)生,洗第二次是為了將手上的油污洗掉,還食客一雙干干凈凈的手。 不錯,這是劉少炎喜歡的模式。 既然能隨意吃,豪放一些也沒有什么問題,又能整理好儀態(tài),最后離開小飯館時,誰也不知道面上這么體面的一個人,剛剛才用手拿著吃了東西。 咬下一口韭菜盒子,一層皮被他給咬掉,微微露出里面綠色的餡料。 他這一口太小了,完全沒有嘗到里面的餡料,吃的只有外面的一層皮。 但這一層皮就已經很好吃了,非常的酥脆,還有著油煎之后形成的鍋巴。 只吃皮怎么可能甘心,劉少炎又咬了一口,這一口很大,直接將剩下的韭菜盒子給咬掉了一半。 這一次肯定不會只有外皮,餡料都有一半進了他的嘴里。 此時nongnong的韭菜盒子味道在他的口腔里蔓延,劉少炎眼睛都瞪大了,他也不是沒有吃過韭菜盒子,但這味道是他迄今為止都沒有吃到過的。 這么一大口的韭菜盒子,吃在嘴里最先感受到的就是韭菜,這時候的韭菜非常的鮮嫩。 其實羅錦屏自己也可以種植韭菜,反正它被割了就漲,割一茬漲一茬的。 不過羅錦屏總覺得術業(yè)有專攻,她的本職是廚師,所以這些就交給專業(yè)人士吧。 她找到了一家專門提供綠葉蔬菜的農場,運送量也非常的大,最主要的是品質好。 至于之前老農的菜,羅錦屏也收,他們家的蔬菜質量也非常不錯,奈何數量太少,供應小飯館已經稍顯不足,不然羅錦屏也不會去找新的供應商。 韭菜盒子里面的餡料當然不可能只有韭菜,羅錦屏和劉翠一樣在里面加入了豬rou粒還有蝦米。 豬rou粒是為了增加口感豐富味道,而蝦米是為提鮮,同時也能夠讓口感更加得不同。 劉少炎在咀嚼中就發(fā)現了里面的蝦米,盡管已經被剁碎,但這還是逃不過他那靈敏的舌頭。 “要是顧岑在就好了?!彼€是很想顧岑的,畢竟也一起玩了好幾年,只是最后兩人一個在w市,一個在a市,距離長了之后就沒怎么聯系了。 但是劉少炎聽說顧岑也來小飯館吃飯,這不就是瞬間找到了知音嗎? 不過可惜顧岑都沒有找過他,這讓劉少炎有些郁悶,咋來w市都不找他。 而顧岑此刻正在陪著李子涵錄著吃韭菜盒子的視頻。 是的,韭菜盒子一出來,李子涵就拿著手機沖了過去。 他沒有在店里吃,雖然剛出鍋的韭菜盒子更加美味,但李梓涵現在要做的是測評工作,而且是為了w市以外的人測評的。 目的就是為了讓他們知道這個韭菜盒子放冷之后怎么樣做才能更加好吃。 端著拿回來之后已經變冷了的韭菜盒子,李子涵開始了自己的表演。 “我們給它分成了三部分,一部分用來油煎,一部分用來烤,一部分用來蒸,今天我們就是來看看哪一種方式將韭菜盒子熱過以后好吃?!崩钭雍钢媲暗娜齻€碗說道。 每個碗里面是三個韭菜盒子。 “至于還剩下的一個。”李子涵和顧岑對視一眼,看著顧岑快要流口水的模樣,他主動將還剩下的那一個韭菜盒子給分成了兩半,一人一半。 顧岑激動啊,這個兄弟什么時候這么上道了。 “我一直都這么上道,只是你沒有看見而已?!崩钭雍瓝u搖頭,譴責顧岑的記憶。 奈何顧岑翻遍記憶都沒有找出來他這么上道的畫面,只有他們兩人互坑的。 不過這一次能夠有就不錯了。 就在顧岑拿著韭菜盒子想要開吃的時候,李子涵突然想起一件事情。 “我記你跟我一起買的誒。” 他么兩人一人點了一次,合在一起就是二十個,他這里是十個,還有十個在哪里? 顧岑有一瞬間的心虛,不過很快就理直氣壯地說道:“我那是留著當我們兩的晚餐的,不要著急?!?/br> 李子涵對此表示很懷疑,他顧岑就不像是這樣的人。 顧岑咽咽口水,他本來的想法是將李子涵的給蹭完,接著再去偷偷吃自己的。 這樣他就能吃好多好多的韭菜盒子。 李子涵有點想法,但又不好用語言形容,只能緊盯著顧岑的眼睛。 都說眼睛不會騙人的。 顧岑不知道是不是自己的演技上升了,李子涵居然就這么信了。 不過這是好事,他等下再房間里可以盡情的吃了。 李子涵才不是相信他了,而是準備等下去給顧岑搞個偷襲,然后就把他的吃的給分走一半。 到時候不僅是把仇給報了,還能有吃的,嘖嘖,他可真是個小機靈鬼。 “現在我們先將這三個放在烤箱里面,烤個十分鐘夠了吧?!崩钭雍瓕N房的事情了解的比較少,所以也不知道這種時間是多少,最后他想了想,這種時候要搞個吉利數字,于是就是十分鐘。 接下來就是蒸韭菜盒子了。 在鍋里加上水就可以蒸了,非常方便。 這個時候被烤的韭菜盒子的香味也開始散發(fā)出來了,李子涵簡直就是邊流口水邊煎韭菜盒子。 他這時候是受著兩股香味的拉扯,一邊是烤箱里的,一邊是他自己正在煎的。 兩者味道有些相同又好似有了一些變化,李子涵不知道該怎么去形容。 旁邊的正在給李子涵拍攝的顧岑差點口水都流出來了。 他們都沒想到這韭菜盒子已經不是剛出鍋的,而是回鍋的,這都能那么好吃,可以想見剛剛出鍋的韭菜盒子有多美味了。 不行,他們之后還要去吃一次剛剛出鍋的。 現在他們最重要是這三盤剛剛熱好的韭菜盒子。 用烤箱烤的韭菜盒子變硬了一些,顏色變化倒是沒有多少,比之前深了一些。 而蒸的韭菜盒子,外皮已經完全變軟,李子涵看著這個韭菜盒子突然就沒有食欲了。 軟趴趴的韭菜盒子有什么好吃的。 用油煎過的韭菜盒子顏色比烤出來的深了不是一點半點,甚至因為李子涵的手藝不咋地還糊了一個。 李子涵心痛啊,他就是愣了那么一兩秒,這韭菜盒子就糊了,簡直不可思議。 他又看了一眼那塊糊掉的韭菜盒子,那么大的一塊黑的在上面。 好吧,他不止愣了一兩秒,大概有半分鐘的樣子。 但是他開的火也不大,這個結果他不能接受。 顧岑才管不了這么多,他現在就一個想法,干飯。 在這些韭菜盒子里,顧岑的想法當然是看著最好看的烤過的韭菜盒子。