心靈小飯館[美食] 第82節(jié)
姜兵兵走了進去,迎面而來的味道就告訴他,他沒有來錯地方,光這一個香味中,他就聞到了十幾種香料的味道。而具體的香料種類還需要他品嘗之后才能知道。 當(dāng)然不要誤會,他不是來打探配方的,就是來吃個飯,然后老毛病犯了。 姜兵兵自己也意識到了這一點,在位置上都有些坐立難安,就怕小飯館的老板或收銀員給看出來了,接著把他給扔出去。 姜兵兵完全想多了,不說這種天賦根本沒人看得出來,也沒人想過,就是羅錦屏自己其實并不在意這些菜被人學(xué)走。 羅錦屏并不希望在自己的后代沒有天賦時,她學(xué)會的這些菜就失傳了。 就像容林會寫下菜譜一樣,他們都希望這些菜能夠傳下去,有更多的人能夠?qū)W會。只要能夠?qū)W走配方,那就是對方的本事。 可能這也跟他們并不是祖?zhèn)髋浞接嘘P(guān),他們都是跟著夢大廚學(xué)習(xí)的廚藝,不存在傳承這個重要的詞語壓在身上。 在現(xiàn)代的這個世界,其實也有很多大廚都不在意這些,他們能夠教授自己的廚藝,只是能夠?qū)W習(xí)到所有的人很少,能夠?qū)W到精髓的人更少。 當(dāng)然偷配方還是不可取的。 壇子rou和燙干絲就是在姜兵兵的惶惶不安中送了過來。 在高曉圓將東西擺在他面前的過程中,姜兵兵一直維持著姿勢,一動也不敢動。 終于在高曉圓離開之后,他松了口氣,明明也不是做賊,但就是很心虛。 姜兵兵看著自己點的兩樣菜,壇子rou和燙干絲,都是他沒有見過的。在師父那里學(xué)習(xí)的時候也沒有聽過這些菜。 在姜兵兵眼里,能夠被看到和聞到的燙干絲要更有吸引力一些,壇子rou可能是被封的太緊,一絲氣息都沒有暴露,他反而沒有感受。 燙干絲的混著豆香的味道十分好聞,姜兵兵的嗅覺又很敏感,一下子就喜歡上了,他覺得這個菜絕對不差。 燙干絲入口果然味道不差,切得細細的豆腐干已經(jīng)完全浸入了醬汁的味道,爆汁的感覺也讓人沉迷。 學(xué)了一段時間的姜兵兵也知道制作這個燙干絲的廚師的廚藝有多好,能夠?qū)⒍垢汕械帽《殻绕涫谴旨毦鶆颍@刀工可不是隨便就能練出來的,沒有個十幾年的鍛煉都不可能。 這么想著,姜兵兵看了眼廚房,隨即就瞪大了眼睛,廚房里面只有一個看著很年輕的女孩再忙,完全不是他想象中的中年甚至老年大廚。 “難道她也是幫忙的學(xué)徒?”姜兵兵除了這個已經(jīng)想不出其他的解釋了,他完全想象不出能夠有這么一手好刀工又在調(diào)味上有建樹的大廚會這么年輕。 一個專攻刀工的大廚都不會在這個年級有這份成就。 羅錦屏完全沒有感受到身后的視線,按照自己內(nèi)心的估計照看著爐火,間歇做著一份一份的燙干絲。 姜兵兵收回自己復(fù)雜的視線,繼續(xù)看著自己的燙干絲。 他想了會。又伸出筷子夾了一些開始吃,豆腥味完全沒有,反而形成了一種豆類所特有的清甜。 姜兵兵又打開蓋子,準(zhǔn)備品嘗壇子rou,邊觀察壇子rou的同時還不忘朝著廚房看一下,他想知道到底是不是這一個年輕女子做的,還是... 沒有還是了,他直接被壇子rou的味道給吸引了,這就是他剛進小飯館的時候聞到的加了十幾種香料的味道。 姜兵兵湊近去聞,蔥姜等是基本的,隨后又吃上了一口,里面還有rou桂... 不過最后還是有兩位料,他沒有嘗出來,一種應(yīng)該是酸甜的味道,一種清新的味道,他完全沒有思路。 不死心的又品嘗了一下,這下只能嘗到rou的細嫩還有肥rou的多汁,腦子已經(jīng)被壇子rou給侵占,其他的調(diào)料完全不出現(xiàn)。 姜兵兵撓了撓腦袋,還是很想知道到底是什么味道,但去問人家老板肯定是沒有答案的。 最后只能心底癢癢的看著廚房的位置。 就這么一看也讓他看出了問題,他發(fā)現(xiàn)這家店竟然就是這么一個年輕女子在做菜,完全不是他想象中的大廚。 這大概半個多小時都沒有人進去,完全就是女子自己一人做事,如果是像他這樣的學(xué)徒,師父肯定不會放心留下學(xué)徒在廚房肚子做菜的。 這年輕女子自己拿著小壇子往爐子上面放,中途還不忘放進去各種調(diào)料,這個因為距離有些遠,姜兵兵沒看清。 接著就是在旁邊的臺子上面切著干豆腐絲,也是這樣才讓姜兵兵相信著豆腐干真的是這個年輕女子切的。 調(diào)味也是姜兵兵親眼看見的,這讓他不相信都不行了。 所以他師父說的他天賦絕無僅有是假的?其實還有比他這種更有天賦的? 第62章 壇子rou2 田驕陽現(xiàn)在是一名高一生, 是一個學(xué)霸,還是那種能夠在學(xué)校里實現(xiàn)年紀(jì)第一連霸的學(xué)霸。 長相俊秀,身高也不錯, 妥妥就是一個校園男神, 只是家庭條件不是很好, 父母只是普通的工人。 不過田驕陽并沒有因為這個原因而自卑,畢竟他已經(jīng)是可以賺錢的人了。 是的,別看田驕陽還在學(xué)校讀書, 但他一年里參加各種競賽得獎后獲得的獎金已經(jīng)能夠抵得上家里父母一年的收入, 大大緩解了家里的生活困境。 可以想見,他在未來的兩年里還可以賺更多的錢。 由于田驕陽每天學(xué)習(xí)太過刻苦,家里父母都很擔(dān)心他, 母親會專門回家做各種好吃的給他補身體。 田驕陽本人其實并不在乎口腹之欲,只要讓他能夠?qū)W習(xí)就好。 但這一天就不一樣了,他在經(jīng)過學(xué)校cao場的時候, 聞到了一股他以前從來沒有聞到的味道,那個味道如此好聞,讓他整整想了一個晚自習(xí), 連最愛的學(xué)習(xí)都被拋棄了。 田驕陽覺得自己不能這樣,他是立志要拿獎學(xué)金的男人,不能被美食給誘惑。 但是食欲這個東西是越壓抑越反彈的, 所以在一天晚飯的時候, 田驕陽還是忍不住去找了那天吃東西的人。 而這個人——金天表示很懵逼。 從來沒想到有學(xué)弟會因為這種事情來找自己。 “就是小吃街的那家小飯館。” 金天仔細回想了一下, 那天他吃的好像是從小飯館打包的煲仔飯。 他那天因為中午在學(xué)校里吃了一些東西, 所以中午點的煲仔飯沒吃完, 又不想浪費也就買了個一次性飯盒打包給帶走了。 這不就是現(xiàn)成的晚餐了, 直接拿去食堂用微波爐熱了一下就吃了。 看來是那一天吃的時候, 被這位學(xué)弟給聞到了。 田·學(xué)弟·驕陽的到了答案,答謝金天之后就離開了,自己盤算著準(zhǔn)備什么時候去小飯館吃一頓。 聽金天的話也知道,小飯館他們家是不可能每天吃的,那就一起去吃一頓好了,正好他的獎學(xué)金要發(fā)下來,再加上他也快過生日了。 不錯,可以請爸爸mama吃一頓,肯定很好吃。 等田驕陽騰出時間帶爸爸mama去小飯館吃飯已經(jīng)是新學(xué)期開學(xué)之后的事情了。 吃飯之前,田驕陽還特地去找金天詢問了各種事情的注意事項,以免到時候遇到了不知道怎么解決。 田驕陽的性格就是這樣,不打無準(zhǔn)備的戰(zhàn)。 金天:就很離譜,只是吃個飯而已。 也是幸虧田驕陽提前問了一下,知道了小飯館的網(wǎng)上排隊程序,這才不用像很多不知道的人一樣去現(xiàn)場排隊。 田驕陽表示很滿意,果然有準(zhǔn)備就是好的。 到了差不多的時間,田驕陽就帶著田父田母出門,得益于聰明的頭腦,他們到的時候剛剛好。 這可不是憑借運氣,是田驕陽實實在在的算出來的。 田父田母一輩子節(jié)儉慣了,并不喜歡到外面吃飯,他們寧愿自己買材料自己做,奈何他們的兒子想要出來吃一次,他們只能同意了。 看著每天努力學(xué)習(xí)的兒子,他們也很心疼。 對于小飯館的位置,田驕陽肯定也是提前考察過的,而這個外表不是那么豪華的小飯館,他還是很滿意的, 這樣的飯館完全不會讓田父田母拘束,味道又是有證明的(證明來自他的嗅覺和金天的證詞)。 “我們要三份壇子rou和燙干絲。”田驕陽走到高曉圓面前說道。 田母聽到田驕陽說的話,立馬上前:“不用,我們點一份就可以了。” “媽,一份怎么可能夠我們?nèi)齻€人吃。”田驕陽無奈,他的父母什么都好,就是不喜歡為他們自己花錢,什么都要省著,明明已經(jīng)有了夠他讀書的存款。 “你吃就可以了,我們嘗嘗味道就好。”田父也上前阻止田驕陽。 田驕陽策劃了這么久,怎么可能讓田父田母阻止:“我有錢的,剛剛到手的獎學(xué)金,我請你們吃。” “我們真不喜歡吃,你自己吃就好。”田母連忙擺手,兒子可以吃好的,他們兩人都一把年紀(jì)的,不需要吃這些。 田驕陽見勸不動兩人,干脆也不征得同意了,直接就定下了。 高曉圓有些糾結(jié),到底是聽這一對父母的,還是聽這個男生的。 最后男生的錢都掃碼付了,高曉圓才給她們記上單子。 “點那么多干什么,我們吃不了,最后都浪費了。”田母見已經(jīng)阻止不了了,只能在口頭上抱怨一下,只是她臉上的笑容出賣了她。 自己的兒子那么出息,還請他們吃飯,這心里還沒吃糖就已經(jīng)甜滋滋的了。 “媽,我跟你說這一家的菜肯定好吃,我上次見我的學(xué)長吃了的,特別香。”田驕陽一邊擦桌子一邊跟田母說話。 學(xué)霸的小潔癖,自己待著的地方要干凈。 田母這一聽,笑容也沒有了,只剩下滿臉的心疼,看見學(xué)長吃而自己不能吃,她兒子真是吃了大哭了。 田驕陽看見田母的表情也知道她是腦補多了,一時之間也很無奈,他只是想要表達一下這家小飯館有多好吃,并不是賣慘啊。 田父田母這會是聽不見任何解釋了,只覺得是委屈田驕陽了。 好在兩人此刻也不計較來小飯館吃一頓飯了,田驕陽的目的也達到了。 田驕陽的判斷很正確,田父田母在小飯館沒有任何的拘謹,這里都是穿著普通衣服的人,他們反而比田驕陽還要自在。 見父母這么自在,田驕陽也放心了,他又離開座位到處去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),主要是去查看各種經(jīng)營許可證之類的東西,這些東西也是不能少的。 萬一無證經(jīng)營豈不是違法的,雖然這么多客人,會發(fā)生這樣的事情概率很小,但不怕一萬就怕萬一。 看見掛在進門處的證件,田驕陽滿意地點點頭,看來是正規(guī)的。 本來他之前來的時候就應(yīng)該看的,只是他不好進來,也就沒有看,現(xiàn)在看到了他也放心了。 那邊的夫妻兩已經(jīng)開始聊了起來。 “咱兒子請我們吃飯,本來挺高興的,我們剛剛那一出是不是不應(yīng)該啊。”田母有些擔(dān)憂,剛剛只顧著阻止田驕陽點單,現(xiàn)在想想這行為有些給兒子丟臉。 “沒事吧,你看兒子也沒說什么?”田父平時話就不多,這個時候更加沒有什么話說,只能干巴巴地安慰田母。 “就怕是驕陽壓在心里。”田母往深里想了一下,開始更加的害怕。 田父無奈,也不知道妻子是怎么變成這副樣子的,總是愛想很多。 “媽,你不要瞎想,我真的沒有放在心上。”田驕陽一過來就聽到了老兩口的對話,也不管會不會讓父母沒臉了,直接點了出來。