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筆趣閣 - 歷史小說 - 膳房美人在線閱讀 - 膳房美人 第12節

膳房美人 第12節

    相較于餛飩皮的半透半明,這兜子皮則純然透亮得多。

    同樣是筍丁蝦泥的餡料,在滾滾熱水中翻騰成粉白相間的嬌嫩的顏色。

    若是說在餛飩皮的包裹下,那模樣像是半遮團扇的嬌羞小娘子。

    那在兜子皮之中,便是只遮了薄薄一層面紗的嬌俏美人了,愈發叫人口舌生津,想一探那餡料的究竟了。

    “陸離,你眼睛好尖——這兩者是不一樣的。”容嬌細細道:“餛飩皮的面皮是用面粉等揉出來的,那中透明的感覺,完全靠將面皮搟得薄薄的來營造。但是兜子皮用的卻是綠豆粉皮,本就近乎無色透明,瞧著便也不同了。”

    沈陸離點了點頭,嘆道:“我從前知曉得兜子和餛飩相近,倒不想從外觀就能看出不同。依著我看,若是將這兜子也像餛飩似的,做成元寶的模樣,那便更有趣了。”

    這既不是金元寶,也不是銀元寶,而是從鍋里出來的菜元寶。

    話剛脫出口,沈陸離就自覺失語:他如今的身份不是皇帝,又怎么會知道專供給皇上太后的餛飩,是元寶的樣式呢?

    這般想著,他輕輕向容嬌的面上瞥去,卻見對方眉眼彎彎,連半分不對也沒發覺。

    “你說得對,回頭我就試一試這樣包兜子。今日純粹是著急填肚子,不然我便包成元寶樣子的了。”容嬌見沈陸離瞧自己,以為對方不信,便拍著胸脯說道:“你去御膳房上下打聽打聽,這元寶的包法,我可是獨一份的呢。”

    這可是姑姑教給她的第一項手藝,她閉著眼都能包出來——不過速度可要慢上去多,看著也沒那么好看了。

    沈陸離見容嬌未起懷疑,心下不免松了一口氣,但也有些擔心起來。

    若是將來,容嬌懷疑起他這“路侍衛”的身份,該怎么辦呢?

    平生第一回 騙人的沈陸離心神惶惶,不知該怎么辦。

    “這兜子如今溫度正巧,快些入口嘗嘗,不然冷了便要失去許多滋味了。”容嬌拿起小勺準備享用這兜子,也不忘提醒沈陸離。

    沈陸離回過神來,瞧著容嬌咬了一口餡料飽滿的兜子,水滟滟的眼眸漾著幸福的光亮,心頭的煩惱就忽然止住了。

    罷了罷了,既然已經將錯就錯,便無須再想這些了。

    等到了時候,他便再向路蕤取取經,向容嬌好生道歉補償。

    想到這,沈陸離便也低頭用了一口兜子。

    相較于餛飩皮的入口即化,這兜子皮則是略帶筋道的口感,配合上里頭本就彈牙鮮爽的筍丁蝦餡,雙重的錦上添花,實在令人嘖嘖稱絕。

    上回沈陸離用的是筍丁rou餡,rou餡咸鮮,筍丁脆爽,二者融合亦是上佳。

    然而這回的筍丁蝦餡,卻是將蝦rou的鮮甜和筍丁的鮮嫩完美結合,鮮上加鮮,更勝一籌。

    落入胃中時,這般的鮮美,一下子撫平了久久得不到滿足的胃部。

    再淺淺舀一勺湯汁喝下。

    并非筍丁餛飩時,御膳房十分講究用的清雞湯,而是簡單普通的面湯,只加了點蝦米鮮粉調味。

    然這夜晚嘗來,卻是格外地動人唇舌,有種……出乎意料的尋常卻踏實的感覺。

    沈陸離心中顫動:幼時母親曾多次做餛飩來吃,所調的面湯便是這種口味。

    他還記得每每吃完,母親都會帶著歉意摸摸他的額頭。

    “真是抱歉,離兒。”母親嘆著氣:“母親搞不到那些個費時的高湯,便用些調味料做了些味道,你便將就些吧。”

    小沈陸離每回都將湯汁喝得干干凈凈的,端著空碗向母親笑道:“母親做得超級好吃,比御膳房做得好吃多了。”

    小沈陸離不要母親每回低聲下氣地去御膳房,換來所謂皇子的份例。

    他不想母親為他低下脊梁。

    他想趕緊長大,封王開府,能庇護母親和一切關心他的人。

    而每次回應沈陸離的,都是母親從眼角落下的晶瑩淚珠。

    第15章 山海兜(下)

    “陸離,你怎么了,是不好吃么?”容嬌察覺到沈陸離的心緒不對,不由軟聲開口詢問。

    沈陸離抬眸,便望進容嬌含了擔憂的清澈眼底。

    裊裊清清,浮漾濛濛。

    真正一雙剪水秋瞳。

    “你放心,這兜子味美得很。”沈陸離觸了容嬌的擔憂,搖了搖頭:“不過是你調的這面湯,像我母親當年所做,便呆楞了一下就是。”

    當年?

    莫不是陸離的母親已經……

    容嬌抓住沈陸離話中的字眼,心中為自己勾起沈陸離的傷心事而懊惱起來。

    “抱、抱歉。”容嬌咬著唇,嗓音中滿滿都是悔意:“那我以后便……”

    話未說完,沈陸離便溫聲打斷了。

    “容嬌,你不必抱歉。”沈陸離品味到母親從前做出來的滋味,并未有覺得沮喪,眼中反而露出懷念與溫情:“倒是我,要好好謝謝你,叫我有幸再次嘗到母親的手藝是何味道。”

    不然數十年漫漫時光,他真會忘了這味道,只記得那一刻踏實溫馨的感覺。

    容嬌細細瞧了一邊沈陸離的神情面色,直到確認沈陸離方才說的是實話,而非寬慰自己的謊話,才松開緊咬的唇。

    “既然如此的話,你往后想再嘗一嘗,就和我說便是了。”容嬌認真地望著沈陸離,眼中滿是關心:“這調面湯的手法,還是我姑姑教我的。你若是想自己做,我也可以將法子告訴你。”

    沈陸離倒是微微愣了一下:她的母親,在御膳房是沒有相熟的女官的。

    他方才聽了容嬌的話,還以為容嬌的姑姑與她母親認識呢。

    否認了自個兒的想法后,沈陸離不由在心里輕笑:世界上哪里有這么巧的事情呢。

    想罷,沈陸離朝著容嬌誠摯地道了謝,再慢慢用掉那一碗的兜子。

    等將那湯都喝進了,沈陸離仍是意猶未盡。

    瞧見容嬌眉梢處還殘留著幾分懊悔,沈陸離便笑起來,故意向容嬌問道:“這道兜子可還有別的名字?若是沒有,倒是可惜了。”

    容嬌杏眼微睜,過了片刻后才反應過來:陸離他這是在說上回剛見面的時候,她將莼菜疙瘩湯取名為莼菜煮玉湯餅的事情。

    “自然有別的名字。”容嬌揚了揚纖眉,歪頭細想了片刻,便笑道:“便是‘山海兜’三個字。”

    沈陸離的目光不自覺地掃過容嬌帶著牙痕的朱唇,輕笑道:“可是因為筍丁乃山之味,蝦rou算是海之食——這蝦rou筍丁兜子,便是山海兜了?卻是叫我想起了《山家清供》。”

    容嬌盈盈一笑:“不錯,我的確是這樣的想的,確也有想到《山家清供》里面,林洪所說的山海之鮮的緣故。”

    “果真好名字。”沈陸離聞罷撫掌而笑:“這禮部不尋你去取名,倒是他們的損失了。”

    容嬌不由瞪了一眼沈陸離,眼波流轉之間竟是有說不出的清嬌橫生:“不想路侍衛看著這樣清冷一個人,竟也是會打趣旁人的。”

    說罷,就轉過頭去,不再看沈陸離一眼。

    沈陸離被容嬌一瞪,心頭竟然生出絲絲的酥癢來。

    詫異之余,他想趕緊開口說自己并非是打趣,而是真心夸贊。

    不要生氣,不要不理會他。

    不想下一瞬,容嬌便收了生氣的架勢,轉頭對沈陸離露出盈盈貝齒:“你方才那么快就猜出了山海二字的意思,倒是驚訝到我了。”

    “按照姑姑的話來說,這便叫——”容嬌拖長了尾音,愈發顯得嗓音嬌糯:“心有靈犀了吧?”

    沈陸離鳳眼不禁上揚,低低啞笑出聲。

    “是,心有靈犀。”

    ——————

    盛長福照舊在紫宸殿的小門那里等著沈陸離。

    小盛子在后頭耐不住性子,有些好奇地問道:“師父,你知不知道這皇上去了哪兒啊,還不叫咱們跟著。”

    盛長福回頭,呼了小盛子一腦殼,低聲道:“我上回怎么教你的?主子的事情,你少問少看少多嘴。主子要你做什么,你做什么便是,哪兒來這么多話?”

    等到做好了“聽話”這一條,一個宮人才算入了主子的眼。而后再根據主子的性子,揣摩著做些討歡心的事情。

    但憑著小盛子心性,連“聽話”這兩個字還沒做好呢。

    教導完小盛子,盛長福一轉頭,就看見了沈陸離的俊臉。

    驚得盛長福后退兩步,狠狠踩在了小盛子的腳上,慌忙行禮道:“奴才見過皇上。”

    小盛子齜牙咧嘴地忍著疼,也行了一禮。

    隨后這二人便聽見了沈陸離含笑的聲音:“都起來吧,下回小心一點。”

    盛長福又是一驚,用眼角的余光小心翼翼地看去,便見到沈陸離滿面的笑意,眼角眉梢間是不易察覺的溫柔。

    這一下,盛長福也沒忍住,在心里頭琢磨起來:這皇上專門問路侍衛要了侍衛服制,到底去了那兒呢?

    他跟著皇上十余年,都沒見皇上笑得這般……愉快柔和過。

    “盛長福,想什么心思呢?”沈陸離往前走了五六大步,轉頭卻見盛長福師徒呆在原地,不禁出聲詢問。

    自然,里頭沒有半分責怪的意味,仍是帶著愉悅。

    盛長福趕緊諾諾應下,這回呼了自己一個巴掌,帶著小盛子快步跟上。

    ——————

    容嬌照舊送走了沈陸離,將東西收拾完才回自個兒的屋子里。

    熄了燈,倒頭就是黑甜的一覺。

    白術早上醒來的時候,便看見容嬌嘴角勾著笑容,隱隱約約有小漩出現。

    “容嬌睡得香呢,不知道做了什么夢,笑得甜得很。”白術向白芷描述容嬌的模樣,自己也忍不住笑了起來。

    白芷也捂著嘴兒:“容嬌便是這樣,傻乎乎的,看著就叫人喜歡得很。”

    “可不嘛,專做早膳的張御廚,每回都要給她留好吃的。”白術道:“咱們趕緊過去,將早膳給她裝在保溫食盒里,不然恐怕要冷掉了。”

    于是容嬌醒來,便吃上了尚有余溫的澄沙團子與紅棗羹。

    御膳房出品,口味自然不必多說。

    澄沙團子的外皮軟糯可口,因為加了酸梅粉,便呈現出可口的酸味。而呈現流心狀的甜蜜豆沙,一咬開就迫不及待地流淌到容嬌的舌尖之上,綻放出滿口的香甜細膩。

    這外皮的酸與豆沙的甜相互中和,使得澄沙團子不過分甜膩,讓容嬌一口氣吃了三個。

    而紅棗羹則是平淡的清甜,熬煮得濃稠的白米粥之中,有整粒的大紅棗,散發出紅棗獨有的香氣。