晚上, 直播間人數再次突破, 一些從不關注美食的觀眾點了進來。

    “抱抱男神, 壞人一定會得到應有的懲罰。”

    “男神加油, 你是最棒的！”

    “有我們在, 以后沒人敢欺負你！”

    彈幕上安慰的話語一條條閃過, 即便黎陽不是原主, 也覺得很暖心。

    “大家晚上好。”黎陽元氣滿滿的聲音響起。

    下午發生的事, 似乎對他一點影響沒有。

    然而這種表現讓觀眾們認為黎陽在強裝鎮定，目的是為了不讓他們擔心, 于是安慰的話不要錢似的發到彈幕上。

    黎陽哭笑不得，略過這個話題, 開始直播。

    食材區新增許多食材, 因為黎陽的緣故, 莊園采購了許多稀奇古怪的東西, 螃蟹正是其中一種。

    黎陽拎起一只螃蟹, 螃蟹很活潑, 在空中揮舞著兩只大鉗子，蟹足圓鼓鼓的，腹部凸出，是肥美的好螃蟹。

    “今天我們來做螃蟹。”

    彈幕上話題一轉，開始討論螃蟹。

    “這個東西叫螃蟹？看起來殼很硬，真的能吃嗎？”

    “快看下面那一只，竟然橫著走，好神奇。”

    “角落那兩個打起來了，哇，大的那個把小的腿夾掉了！”

    “男神快放下它，小心手受傷。”

    黎陽看了眼角落，兩只螃蟹打得正歡，很好，你們吸引了本廚的注意，既然如此，晚餐就吃你們了。

    “大家拿螃蟹時要注意別被夾到，最好用網撈，或者戴厚手套拿，如果沒有，可以拎著它的后腿，也可以像我這樣，捏住背部的兩側。”

    黎陽對著鏡頭展示一番，順便教大家如何挑選肥美的螃蟹。

    “螃蟹的做法有很多種，清蒸、香辣、紅燒、椒鹽、芝士等等，今天我們做清蒸、香辣和芝士。”

    做螃蟹之前，先把螃蟹洗干凈，為防止蟹鉗亂舞，黎陽讓蟹鉗夾住筷子，方便清洗。

    洗好后，取幾只清蒸，避免蒸的過程中蟹腿掉下來，先把螃蟹綁好。

    “哈哈哈，螃蟹好慘，死之前還要被五花大綁。”

    “打架那兩只也被綁起來了！”

    “新來的，這東西真的能吃？周圍人都在推薦黎陽做的美食，還是不敢相信。”

    活螃蟹的賣相確實不好，光是發青的顏色看起來就沒食欲，實在想象不出熟了的樣子。

    直播間的老觀眾全憑相信黎陽的信念支撐，要是換成其他人，他們早走了。然而黎陽就是有化腐朽為神奇的能力，以前他們見到小龍蝦也是這么想的，結果呢？麻辣小龍蝦營養劑一度成為熱銷。

    所以，相信男神就對了。

    清蒸螃蟹步驟簡單，放上蔥姜蓋上蓋子蒸即可。

    芝士蟹斗需要熟蟹，所以多蒸了幾個。

    等螃蟹蒸熟的時間可以做香辣蟹。

    將洗好的螃蟹蓋打開，去除蟹心和蟹腮，把螃蟹對半切，切口處裹上淀粉，鍋中燒油，倒入螃蟹開始炸。

    隨著時間的流逝，發青的螃蟹慢慢變紅，散發出一陣香味。

    “看起來好好吃的樣子。”

    “男神果然有化腐朽為神奇的能力。”

    “此刻我若是在現場該有多好。”

    “這里不得不提到元帥，日常羨慕。”

    “羨慕 1”

    被提到的祁景連正坐在餐廳，拿著光腦做場控，一發現搗亂的全部拉黑、封號。看到彈幕上的羨慕，心中別提多得意。

    路過的管家瞧了一眼，少爺面無表情地看著光腦，好似在處理軍事要務，然而氛圍莫名愉悅是怎么回事？

    鍋中的螃蟹全部變為紅色后撈出，放入蔥姜蒜、干辣椒和豆瓣醬，炒出香味后，再倒入螃蟹繼續翻炒，加適當的調味料翻炒均勻，就可以出鍋了。

    黎陽切了幾段香菜，撒在上面做點綴。

    觀眾快饞哭了，一致要求黎陽先嘗一口。

    黎陽面對嗷嗷待哺的觀眾，哪有不應的道理。

    夾起一塊螃蟹，先吮一口湯汁，香辣的滋味刺激著味蕾，口中頓時分泌出唾液，讓人不由得咽了咽口水。

    輕輕咬一口螃蟹，蟹rou中帶著一絲香甜，使口感更豐富。

    “這也太好吃了吧！”

    “最喜歡香辣口味，簡直人間美味。”

    “不愛辣的人在這里，期待其余兩道美食。”

    香辣蟹暫且放到一旁，蓋上蓋子保溫。

    清蒸螃蟹已經熟透，掀開蓋子時，一股香氣撲面而來，觀眾們默契地深吸一口，好香好想吃。

    黎陽取出一部分螃蟹做芝士蟹斗。

    蟹斗的制作要麻煩一些，首先要把蟹rou剝出來，這個步驟需要耐心。

    黎陽一邊做，一邊和觀眾聊天。

    聞著香味，觀眾們已經迫不及待。黎陽的動作看著不緊不慢，其實有技巧剝得很快，沒過一會兒全部剝完。

    把剝好的rou分別放在蟹殼里，準備一塊黃油，放在鍋中融化后，淋在蟹殼里，鋪上一層芝士，放入烤箱15分鐘。

    等待的過程對觀眾來說，一秒都覺得漫長。

    黎陽調了一碗姜醋汁，留著吃蒸蟹用，順便囑咐道：“螃蟹寒涼，不要貪多。”

    觀眾滿口答應著，眼巴巴地看向蓋著蓋子的兩道美食，現在不是貪多，而是根本吃不到，口水快流下來了，時間怎么還沒到。

    --