做宮保雞丁要用到雞胸rou，雞胸rou用刀背打松后切成丁，蔥姜切片，加入適量的料酒、胡椒粉和鹽，取一顆雞蛋，將蛋清分離出來，加入其中攪拌均勻，放到一旁腌制。

    取一些花生米，放到油鍋中炸，撈出后冷卻備用。黃瓜和胡蘿卜洗凈切丁，辣椒切段。用鹽、糖、生抽、淀粉等調(diào)成一碗料汁。

    熱鍋中放入適量的油，把花椒、辣椒等炒香。

    【輕輕的羽毛：咳咳咳，什么味道這么嗆？】

    【可可：眼淚都流出來了，好難受。】

    【獨(dú)一無二：熟悉的味道，是辣椒，我的最愛！】

    【貓魚是一家：口味真重，這東西能吃嗎？】

    【小美要減肥：當(dāng)然能吃，而且還很美味，保證你吃了一次還想吃。】

    【貓魚是一家：真的假的？】

    辣椒炒香的時(shí)候，會(huì)有一股非常刺鼻的味道。直播間一半以上是新來的觀眾，從來沒吃過辣，更沒有聞過炒香時(shí)的辣椒。

    受不了的觀眾選擇暫時(shí)退出，等一會(huì)兒味道散開再進(jìn)來。已經(jīng)習(xí)慣的觀眾，能從刺鼻的味道中聞出一些香味，還挺享受。

    祁景連第一次聞到這個(gè)味道，咳得眼淚都流了一滴。最初在黎陽(yáng)家吃過一次酸辣土豆絲，辣椒炒香時(shí)他還在睡夢(mèng)中，只記得辣椒的味道很好，不知道制作的過程中會(huì)產(chǎn)生嗆人的味道。

    吃得過程很美味，做的時(shí)候竟然這么辛苦。

    【QJL：以后不要做辣椒。】

    祁景連的話被淹沒在彈幕中，一閃而過，黎陽(yáng)恰好抬頭看到，笑著說：“辣椒很好吃，炒香的氣味雖然嗆了些，仔細(xì)聞還是很香的。”

    祁景連眉頭微皺，忍著難受細(xì)細(xì)地聞了一下，心中詫異，確實(shí)是香的。

    彈幕也表示同意，有的人受不了，有的人卻很喜歡。

    “炸辣椒油的味道更香，就是怕你們受不了，辣椒油有很多種吃法，有機(jī)會(huì)做給你們嘗嘗。”黎陽(yáng)說著差點(diǎn)流口水。

    辣椒炒香后，把切好的雞丁放進(jìn)去翻炒，倒入料汁勾芡，最后放入黃瓜丁、胡蘿卜丁和炸好的花生米翻炒，收汁后即可出鍋。

    一盤香噴噴的宮保雞丁就做好了。

    【我是兔子呀：這道菜的顏值很高嘛。】

    【聯(lián)邦欠我一個(gè)哥哥：rou香中帶著點(diǎn)辣味，饞得我快流口水了。】

    【s-m-ile：主播，可以先嘗一口嗎？求求了。】

    黎陽(yáng)拿起筷子，夾了一小塊rou丁，雞rou松軟鮮嫩，外層的料汁上有著黃瓜的清香，花生的脆香，和辣椒的辣意，口感豐富，香味濃郁，讓人欲罷不能。

    彈幕上嚷著再來一口，黎陽(yáng)放下筷子，“做完一起吃。”

    接下來要做的是澆汁豆腐。

    首先準(zhǔn)備配料，蔥姜蒜切末放入碗中，加入鹽、糖、生抽、胡椒粉等，再倒入適量的清水?dāng)嚢璩闪现?/br>
    黎陽(yáng)一邊攪拌一邊說：“料汁的調(diào)制方法和剛剛差不多，可以根據(jù)個(gè)人口味加入其它調(diào)料。”

    調(diào)好料汁后，在另一個(gè)碗中放一些淀粉和水，攪拌均勻留著勾芡。把豆腐切成薄厚適中的四方形，放入鍋中煎至兩面金黃。

    “豆腐易碎，煎的時(shí)候不要太用力。”黎陽(yáng)提醒道。

    煎好的豆腐撈出備用。把料汁放入鍋中煮開，再把豆腐倒進(jìn)去，蓋上蓋子燜一會(huì)兒，收汁后盛入盤中，鍋中剩余的料汁淋在豆腐上，再撒些蔥段來裝飾。

    兩道菜做好，米飯也煮熟了。

    黎陽(yáng)取來餐盤，把食物放上去。

    【元帥小迷弟：大家準(zhǔn)備好了嗎？】

    【我不是笨小孩：準(zhǔn)備好了！】

    【貓魚是一家：準(zhǔn)備什么？吃飯前有儀式嗎？】

    【可可：怎么回事？心里有點(diǎn)慌，莫名有種不祥的預(yù)感。】

    【家里有星球：新來的朋友們，請(qǐng)把彈幕開啟全屏模式。】

    第一次看直播的觀眾有些懵，感覺有大事要發(fā)生，正打算聽前輩的話開啟全屏，沒想到手慢一步。

    鏡頭瞬間拉近，屏幕被食物填得滿滿當(dāng)當(dāng)。近距離觀看，米飯顆顆晶瑩剔透，熱騰騰地冒著氣；澆汁豆腐方方正正，金黃焦嫩；宮保雞丁里面的rou丁、黃瓜丁、胡蘿卜丁大小一致，紅辣椒點(diǎn)綴其中，色澤鮮艷。

    除了視覺上的沖擊，還有嗅覺的，濃郁的香味隨著鏡頭拉近，仿佛從鼻子鉆入靈魂深處，饞得人直流口水。

    【元帥小迷弟：新來的朋友們，你們還好嗎？】

    【貓魚是一家：啊啊啊，為什么要拉這么近，口水淹屏幕了。】

    【可可：他是魔鬼嗎？要刺激一下觀眾才肯吃嗎？】

    【超級(jí)手控：不，他只是在去餐廳的路上。】

    祁景連看到彈幕提示時(shí)并沒有放在心里，每天都能吃到，沒有什么可以刺激到他，然而當(dāng)食物懟到眼前，香味逼近的那一刻，肚子發(fā)出“咕嚕”的聲音。

    祁景連：……

    黎陽(yáng)把晚餐擺好，祁景連才從樓上下來。

    “咕嚕”

    黎陽(yáng)：？好像聽到了奇怪的聲音。

    “晚餐吃什么？”祁景連音量略高，企圖用聲音掩蓋肚子的叫聲。

    黎陽(yáng)看了看他，又看了看食物，難道直播間的QJL不是祁景連？“米飯，澆汁豆腐和宮保雞丁。”心中有些疑惑，刷了那么多禮物，不是祁景連，會(huì)是誰呢？

    祁景連見他沒有注意到聲音，坐下后端起碗吃了口米飯，先墊墊肚子。隨后嘗了一塊澆汁豆腐，豆腐外焦里嫩，湯汁全部滲入到豆腐里，咬一口鮮嫩多汁。里面的豆腐有些微燙，呼出熱氣再吸入一口涼氣，口中的溫度降低，豆腐的香味散發(fā)開來，好吃到讓人閉上眼仔細(xì)享受其中的美味。

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