“老師，你們吃綠豆糕的時候有不一樣的感覺嗎？”

    林爺爺咂摸了一口茶，嘚瑟道：“這綠豆糕是好東西吧？之前的冰鎮綠豆湯也是，冰冰涼涼，清清爽爽的，可惜現在喝不到了。”

    郝艾遲的表情越來越嚴肅：“老師，我懷疑這個綠豆糕有問題，您還是先別吃了，我需要帶回去做一份食品檢測。”

    自己這個學生雖說平時有些不靠譜，但涉及專業方面的知識，他是一百個認真。聽到郝艾遲的話，林爺爺的表情也正經起來：“可以看出是什么問題嗎？”

    郝艾遲琢磨了一下，說道：“我懷疑可能是類似興奮劑一類的東西，具體情況還是要等檢測報告出來才知道。”

    見林爺爺一臉擔憂的表情，想到老師和這個叫“冬冬”的店主關系似乎很好，郝艾遲安慰道：“這么多人吃了都沒出現問題，可能是對身體不會產生副作用的物質，您不用太擔心。”

    他猶豫了一下，還是選擇說出口，“反而，似乎還能提高身體機制，是好東西也說不定。”

    心里記掛著事，兩人沒敘舊太久，郝艾遲就急匆匆走了，帶著從林爺爺那里拿來的綠豆糕直奔食品檢測中心。

    因為郝艾遲職業的特殊性，他很快就拿到了綠豆糕的檢測報告。

    出人意料但并不意外的是，綠豆糕果然有問題。

    據《隨息居飲食譜》記載，綠豆“甘涼，煮食清膽養胃……”；《本草綱目》也說，綠豆具有“明目”、“治頭風頭痛”的奇效。而檢測報告顯示，在涉及相關的成分上，郝艾遲帶來的綠豆糕里的綠豆比起普通綠豆，數據值明顯要高上許多。

    體現在食用效果上，就是會讓人變得神清氣爽，精神百倍，且并不會像興奮劑一樣有損害人體的副作用。

    接到學生郝艾遲的電話時，林爺爺的心里很忐忑：“艾遲？綠豆糕是有什么問題嗎？”

    電話那頭的郝艾遲先是沉默了一會兒，隨后艱難開口：“是的老師，不過現在最大的問題是，能不能多給我幾份綠豆糕？噢噢對了，還有桂花糕，我也要！”

    “算了老師，您還是把店的地址告訴我吧，我自己過去買，就不麻煩您……”了。

    話還沒說完，就被林爺爺果斷地掛斷了電話。

    聽郝艾遲的語氣，也知道綠豆糕沒有問題，就算有問題，也是好問題。

    林爺爺徹底放下了心。

    冬冬是個好孩子，他信得過她的人品。但社會上有太多誘惑人的東西會迷了人的眼，一不小心著了道，進了坑就是回不了頭的深淵。

    郝艾遲給林爺爺報了平安后，又馬不停蹄地回了工作室，他要趁著還回想得起糕點美味的口感時，趕緊為它寫出一篇美食測評文章！

    就這樣，一篇帶有桂花方糕、水晶桂花糕、夾心式桂花糕、綠豆糕高清美照，以及對以上糕點從造型到口感全方面描述（夸獎）的文章在公眾號【美食玩家郝艾遲】上發表了，結尾還附有綠豆糕的檢測報告。

    郝艾遲本就是美食達人，他的公眾號擁有數十萬粉絲，文章一經發表，便引起了廣大吃貨的共鳴。

    本來這篇文章只在a市有比較大的反響，但巧的是，名氣同樣不小的美食博主陶桃不經意間為它打了廣告，一時間，文章的瀏覽量突破了百萬人數，達到了小火的程度。

    再次接到郝艾遲的電話時，林爺爺正優哉游哉喝著茶，品嘗著糕點。

    “老師。”郝艾遲的聲音帶著一絲心虛，“趁這段粉絲們趕路的時間，您還是趕緊去你那冬冬那里多買幾份糕點吧，哎別忘了幫我也多買幾份！先謝謝您嘞老師！”

    林爺爺聽得一頭霧水。

    待他再次前去冬記面館想要買一點綠豆糕時。

    忍冬抱歉道：“林爺爺，綠豆糕賣完了耶。”

    “嗯，”林爺爺知道，冬冬綠豆糕并沒有準備多少，對于綠豆糕售罄他并不感到意外，“那就其他三種桂花糕各再給我拿兩盒吧。”

    忍冬：“……，不好意思，林爺爺，桂花糕也全都賣完了。”

    林爺爺：“？？？！！！”

    這時他突然想起學生郝艾遲的那通電話。

    頓時明白過來——

    好你個郝艾遲，林爺爺悔不當初：真是收了個不肖徒弟啊！

    .

    冬記面館好像一瞬間就在網上火了起來。

    但作為一家面館，它火的原因居然是——

    糕點。

    陶桃看著直播間右上角不斷打破記錄的觀眾人數，那一瞬間，她仿佛發現了財富密碼。

    下播后，她也去找出【美食玩家郝艾遲】寫的那篇文章看了一下，看著高清、精美的照片，仿佛桂花糕就在眼前待君采擷，品嘗過的關于美味的記憶瞬間刺激味蕾。

    觀眾們沒有吃過還好，陶桃現在仿佛覺得有萬只螞蟻在心上抓撓。吃了綠豆糕腦子還十分清醒，陶桃連夜把自己直播時有關糕點的片段剪輯下來，在自己主頁上置頂播放。

    標題還十分心機地借用了郝艾遲的名氣：【著名美食家郝艾遲傾情推薦……】

    兩人都是美食領域的名人，視頻的播放量上漲得很快，這個被置頂的視頻瞬間被頂上了直播app首頁。

    關于“桂花糕”、“綠豆糕”的詞條甚至上了熱搜，搜索量達到百萬人次。

    冬記面館，火了！

    第16章 中秋盛宴

    中秋佳節將至，除了月餅，桂花糕便是送人的首選，冬記面館的桂花糕盛極一時。綠豆糕雖然沒有節日氣氛加成，但其神奇的效果仍然虜獲了食客們的心。

    至于為什么要在一家面館買糕點——

    大概這就是網絡熱度的實時效應了吧。

    尤其是買了桂花糕和綠豆糕的第一批客戶在網上po出買家秀后，看到網友們的真實反饋，一些認定冬記面館營銷的人也被勾起食欲，想去偷偷購買，一些外地網友甚至想找本地人代購，但這些人注定是要失望而歸了。

    糕點的售罄速度遠快于網友們的行動力，嘴饞且無奈的網友只能在網上強烈呼叫冬記面館的店主：“求加貨！求網店！”

    網店肯定是沒有這么快的，事實上，忍·冬記面館店主·冬根本沒發現網上的異常，她此時正在準備今晚的晚飯。

    這是她來到這個世界后過的第一個中秋節。

    中秋節以月之圓兆人之團圓，古人多以此節寄托思念故鄉，思念親人之情。

    對忍冬來說，她沒有故鄉，也沒有親人，唯一與她有著親情聯系的，可能就是楚霜了。

    自上次忍冬給楚霜送去茶葉蛋后，兩人間似乎達成了某種默契。楚霜三人組來冬記面館的頻率明顯提高，兩人也不是每次都有對話交流，但一個眼神之間，卻與之前不聞不問的情況大相徑庭。

    今晚她邀請了楚霜三人一起到面館賞月過節。

    中秋節的傳統美食多種多樣，月餅、桂花酒……數不勝數，但今天忍冬要做的是家宴，她從其他傳統食物中選定了幾樣：板栗、菱角、鴨子、南瓜、炒田螺、大閘蟹，還有秋分時節的應季時蔬：秋碧蒿。

    廣式湯講究熬制時間長，慢慢熬才能熬出老火靚湯。所以忍冬第一道菜準備先把板栗燉雞湯做出來。

    在鍋中加入清水，將焯好水的雞塊及去掉外殼、衣膜的板栗仁、蔥段、姜片、料酒一起放入鍋中，小火慢燉40分鐘后加鹽調味即可。

    這一道板栗燉雞湯講究原汁原味。熬一鍋湯，除了基本的材料，就只加鹽進去，再就是加點姜片去腥。

    考慮到不同人的飲食習慣，忍冬準備了兩種主食：菱角粥和老南瓜燒糯米飯。

    菱角粥是以菱角為主料制作的藥膳，清熱利濕，很適合在這種高溫天氣食用。

    其做法也簡單，將菱角煮熟后去殼取rou,切碎。粳米洗凈加水煮至米粒開花時,放入菱角rou粒煮成稀粥即可。

    在忍冬正把糯米飯拿去老火爐上蒸的時候，面館外傳來了少年人們的嬉鬧聲。

    周明月和丁飛白兩人走在前面打打鬧鬧，后面跟著慢悠悠的楚霜，少女依舊是一副冷冷酷酷的模樣，但比之從前卻多了一分人情味。

    見到出門相迎的忍冬，周明月和丁飛白兩人眼睛一亮，飛奔著跑了過來，楚霜也不自覺加快了腳步。

    “老板jiejie！”周明月一如既往的熱情，“反正咱們在家也沒啥事，就尋思著早點過來，看看有沒有什么需要我們幫忙的。”

    幾人一路說著話，來到后廚。

    看到還在水箱里吐著小泡泡的大閘蟹，丁飛白不知從哪找來一根細樹枝在逗著它。

    三人本是受邀而來，忍冬原先沒想麻煩他們，但考慮到幾人閑著反而更不自在，她環顧了一圈，給他們派了一些洗蔬菜、田螺的活兒。

    不大的后廚內，四人很快就各司其職忙碌了起來。

    田螺、秋碧蒿都被占著，忍冬便開始準備做啤酒鴨了。

    啤酒鴨是一道以鴨子、啤酒為主料的特色佳肴。將鴨rou與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨rou味道更加濃厚，鴨rou不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。

    將鴨rou炒至金黃后，即可倒入啤酒，用大火煮開。

    當啤酒入鍋的一瞬間，鴨rou麻辣鮮香的氣味混合著酒香瞬間在這個不大的空間內炸開，這股香味刺激得人不斷吞咽著口水。

    為了轉移注意力，周明月開始扯話題活躍氣氛：“這家店雖然不大，但是外面還空著好大一塊地啊。”

    丁飛白同樣飽受香味的刺激，開始順著她的話題接話：“說起來這塊地皮的老板我還認識呢，是我爸一個朋友，上次跟我爸去酒局的時候還和他說過幾句話。”

    “他最近好像遇到什么事，資金周轉不過來。”說到這，丁飛白想到什么，問忍冬，“老板jiejie，你租期簽了幾年？要不要換個地方開店。上次聽那個老板的意思，他好像打算把這里賣出去。”

    “啊？”周明月皺起眉頭，“那我們不是不能到老板jiejie這里吃面了啊。”

    “笨，后街還有這么多店面呢。”

    “哦……”周明月難得沒嗆聲。

    忍冬想了想：“簽了半年合同吧。”

    本來后街的店面最少是一年起租的，但這塊地方有些特殊，僅半年就可以出租。

    啤酒的香味逐漸融入到鴨rou中，鍋里的酒已煮至半干，她把鍋里的菜倒入燉鍋中，“要不要換地址還是再看看吧。”

    其實她還是蠻喜歡這個地方的，雖然偏僻，但勝在安靜。

    楚霜在一邊聽著，沒有搭話，若有所思的模樣。

    燉鍋中啤酒鴨的香味越來越濃烈，雞湯的鮮美也逐漸溢散出來，滿屋子的香味中還混合著菱角的清新與南瓜的香甜，幾人頓時不敢再開口說話，唯恐口水滴落下來。

    場面一時安靜下來，加速干完手中的活后，他們趕緊逃離了后廚現場。

    事實證明他們是對的。

    忍冬開始炒田螺后，那種香中有辣，辣中帶甜的香味更是讓人饞涎欲滴，欲罷不能。

    炒田螺是一道由田螺、紫蘇等材料制作而成的粵菜，傳說一個叫李細蘇的農夫無意中發現了用紫蘇葉炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味，于是這個方法很快就流傳開來。

    田螺殼薄rou厚，rou質豐腴細膩，味道鮮美，清淡爽口，加辣后與紫蘇翻炒，混合了紫蘇的芳香，便產生了那種奇特的香味。

    將大閘蟹上鍋清蒸后，忍冬便開始炒秋碧蒿了。

    蔬菜總是要最后才炒制的，這樣開飯時能最大限度保留蔬菜剛出鍋時的鮮美青翠。

    秋分時節有吃秋菜的風俗，代表一種美好的愿望。秋菜其實就是野莧菜，當地人稱之為“秋碧蒿”，紫綠色相間，和魚片一起熬湯稱為“秋湯”，口感非常鮮美。

    因為準備了板栗燉雞湯，忍冬便把秋碧蒿簡單清炒了一下。碧白色的碗碟內，湯汁泛著淺淺的紫紅色，簡單卻好看，充分發揮出了秋碧蒿本身的鮮味。