第三百五十五章 生魚片對魚羹湯
生魚片,乃是島國名菜之一。 這一般都是要用極品的魚做,這樣做出來的味道才足夠鮮美。 而鯛魚王的rou質可謂是極品中的極品了,做出來的味道自然是不會差的。 給兩人安排比試的地方在一個公眾場所,而在兩人各自準備菜品的時候,就已經吸引了不少的人聚集在一起圍觀了。 孫雷因為之前釣到了一條鯛魚王,這名聲在鏡面清湖中就已經傳開了。 而墨坤作為墨老的孫子,又是三星廚師,這名聲在天京市也早就是聞名已久了。 這樣兩個人物進行比試,那必定是一場好戲,不看就是錯過了。 只見墨坤拿著鯛魚王rou質最為鮮美的部分,手中的刀唰唰唰的,一片片薄的晶瑩剔透的生魚片就出來了。 光是這刀功,就不是一兩日能練就出來的,引得圍觀的人都是一片的驚呼叫好。 相比較起來,孫雷這邊就顯得暗淡的多了,這魚羹湯什么的,也實屬是太常見了,根本就不值得引起什么注意。 “這還用比嗎?一看就知道,肯定是墨老的孫子勝出啊?!?/br> “是啊,這孫雷雖然是釣到了一條鯛魚王,據說他還是這次廚神比賽的冠軍,但是現在看他做的這菜,也實在是太普通了吧,這不是糟踐這條鯛魚王了嗎?” “真是暴殄天物啊,這么難得的鯛魚王rou,居然就拿來做這么簡單普通的魚羹湯……” 看熱鬧的素來都不嫌事兒大,而且有墨老這么一個身份作為墨坤的后盾,其他的人就算是看在墨老的面子上,也都會偏向墨坤一些才是。 畢竟,墨老在這天京市的地位,可不是他們敢招惹的。 很快,兩人的菜品就都已經完成了,而墨老作為墨坤的爺爺,若是只有他一人作為評委怕是顯得有些不太公平了。 所以,為了讓這場比試顯得更為公平一些,墨老還特意叫來了鏡面清湖中的兩位頂級廚師,讓他們一切來做這場比試的評委。 這樣一來,若是墨坤獲得了這比試的勝利,也不會給他人留下什么能夠詬病他們的話柄。 一時之間,這氣氛也是便的十分灼熱起來,大家都想看看最終,到底是墨坤獲勝,還是這剛剛獲得廚神大賽冠軍的孫雷能獲勝。 “各位評委,感覺嘗嘗吧,這生魚片可就要趁著新鮮吃,要是放的時間長了,那味道可就變了?!蹦⒆约旱纳~片推到了三人的面前,十分囂張的說道。 孫雷倒是也不著急,畢竟他做的魚羹湯也不差這么一會,就等到評委品嘗完了墨坤的菜之后再吃他的,也不會影響他菜品的口感。 當然了,最重要的是,孫雷也懶得與墨坤去爭這個,實在是沒有這個必要。 只要菜做的好,晚一分鐘早一分鐘的,能有什么影響呢? 墨老另外請來的兩個大廚,一一品嘗了墨坤做的生魚片之后,紛紛點起頭來,那贊賞之意是溢于言表了。 “不愧是墨老的孫子,這生魚片可是我吃過最好吃的了,不光味道鮮美,還嘗不出一點的魚腥味,真是難得的美味啊?!?/br> “是啊是啊,這生魚片可是極品中的極品,能將生魚片做到這種高度的,恐怕還真是沒幾個人啊。” 聽完兩個評委的話之后,墨老的臉上也是不自覺的揚起了一抹笑意。 雖然是十分的賞識孫雷,但是這墨坤畢竟是他的孫子,他做出來的菜能得到這兩位大廚的贊賞,要說他心里不高興,那也是太假了一點。 而且,他從一開始也就沒覺得孫雷能夠勝過墨坤,所以對于墨坤能得到評委的一致好評,他倒也不意外。 等到兩位評委品嘗完并且給出了肯定的贊賞之后,墨老這才拿起筷子嘗了一口墨坤做的生魚片。 不過,墨老并沒有像那兩位評委一般,給予各種夸獎和贊賞,只是微微點了點頭,隨后就放下了手中的筷子。 “孫雷,你現在認輸可還來得及啊,輸給我你也不算丟臉,若是一會讓評委們嘗完之后給的評價不太好,那你這臉可就丟大了?!?/br> 在聽到幾人對他做出來的生魚片一陣贊美只有,墨坤這氣焰就變的更加的囂張起來,對孫雷也是毫不留情了起來。 而孫雷,只是淡淡的看了一眼墨坤,并未回應他,只是將自己裝著魚羹湯的砂鍋端到了幾位評委的面前,掀開了一直蓋著的蓋子。 這蓋子剛一掀開,頓時就有一股濃郁的香味從砂鍋中傳了出來。 “這味道聞起來,可真是鮮美啊?!币粋€大廚在聞到這魚羹湯的味道之后,忍不住贊美的說道。 說完之后,這才想起墨老在他的身邊,立馬就閉了嘴。 雖然是鏡面清湖的大廚,但是墨老他也是惹不起的。 而墨老在聞到這魚羹湯的香味之后,眼中也是迸發出了一絲的精光,忍不住拿起了面前的羹勺,嘗了一口。 一口下去,墨老就拿著羹勺呆住了。 已經年過半百的墨老,這一輩子可是經歷了不少的風風雨雨,什么樣的大場面沒見過,什么樣的美味沒吃過。 但是現在,只是嘗了一口孫雷的魚羹湯就變成了這個樣子,讓不管是臺上的兩位評委還是臺下的觀眾們,都是十分的好奇了起來。 伴隨著這種好奇心,另外兩個評委也拿起羹勺嘗了一口孫雷的魚羹湯。 僅僅是一口,兩人也和墨老一樣,都呆住了,就像是靜止了一般,拿著手中的羹勺不動了。 不光是如此,不到一會的功夫,圍觀的人中就有人發現,這兩位評委居然流下了眼淚。 要知道,他們兩人可都是這鏡面清湖鼎鼎有名的大廚,就算是他們這些有錢人,要想吃到他們兩人的菜,那也得提前預約才行。 而且,這兩人可是出了名的挑剔,平日里有人找他們品嘗菜品的,大多都會被他們給訓上幾句。 就算是做的好的,也很難聽到他們的贊賞。 當然了,墨坤是個例外,畢竟他有墨老這個后盾在,這兩人也不敢多他太過苛刻。 但是孫雷不同啊,他有沒什么錢權的,怎么可能讓這兩個人物對他另眼相待呢? 再則說了,這就喝了一口魚羹湯就流下了眼淚,也實在是太夸張了吧。 “這…居然流淚了,這到底是什么情況?。俊?/br> “這孫雷也太神了吧,居然就拿這么一個普通的魚羹湯,讓這樣兩位人物吃完就流淚了……”