黎初：“再看。”

    小于哦了聲，黎初以為他安靜下來，眉宇松開，就聽到小于繼續(xù)如機(jī)關(guān)槍一樣開口。

    他本是想找個(gè)話題聊聊不顯尷尬，誰知道聊起來，越聊越覺得這個(gè)機(jī)會(huì)好啊，平時(shí)他們根本沒法和老黎多聊幾句，打個(gè)招呼都嫌時(shí)間短，更不要說向老黎提意見了。

    笑死，說了也聽不見，哪里像現(xiàn)在就算老黎不想聽都不行。

    小于睜大眼睛，頗有一種小時(shí)候綁架小說作者關(guān)小黑.屋，不寫出更新就不給吃飯?jiān)竿麑?shí)現(xiàn)的感覺，臥槽，他好欣慰啊。

    “豆腐包滑嫩吸汁且微辣開胃，奶黃包奶香可口，蘿卜絲的爽脆回甘，啊啊啊好難選啊我都想吃，果然老黎你還是做大rou包吧！rou大皮薄綿軟多汁的大rou包，光想起來我就要口水流了一地。”

    說完，小于就期待等待老黎的回答。

    黎初：“你。”

    小于積極開口：“嗯嗯？”

    黎初：“好好開車。”

    這話的潛意思不就是叫他閉嘴嗎，小于摸摸鼻子：“……好。”

    一路安靜回到漂亮，黎初毫不猶豫下車，小于望著在眼前關(guān)上的大門，再次摸了摸鼻子，好像把老黎煩到了，按常理來說他該忐忑的，但想到老黎的為人，他不僅沒擔(dān)憂，反而……下次還敢。

    黎初回來的早晚并不是問題，中午飯吳巖熱熱包子就能吃。

    她看時(shí)間還早，找裴氏生鮮下單豬前腿rou，這部位三肥七瘦有油不柴，是用來做rou包餡的好材料，不過光有rou的大包子太膩，她還訂了菩薺也就是馬蹄。

    東西到了以后，就是周揚(yáng)他們的活，菩薺去皮切碎，豬rou剁碎，蔥姜切絲，這些對(duì)于周揚(yáng)來說都是老朋友，做起來是得心應(yīng)手。

    黎初則開始調(diào)制汁，姜絲蔥絲，八角和花椒中倒入溫水，將材料捏一捏擠出蔥姜里面的汁水，可以更好地去rou腥增香。

    等豬rou躲好以后，她加入生抽，老抽，耗油，白胡椒粉，鹽和糖，接著就交給周揚(yáng)攪拌，只要順著一個(gè)方向攪，攪到柔和上勁即可。

    一般做新品，黎初都會(huì)在前天試做一遍嘗嘗味道，確定沒有問題以后才會(huì)在第二天出售，雖然她本人是無所謂，但那些食客特意趕早過來吃，要是吃到缺陷的還不得哭死，黎初純粹不想被他們煩。

    上勁以后分三次加入剛才的蔥姜水，周揚(yáng)攪拌的動(dòng)作不用動(dòng)，倒水黎初指揮隊(duì)長來就好，等蔥姜水完全倒入以后，rou餡就不再那么粘稠，這個(gè)時(shí)候加入菩薺和蔥花，倒入少許香油，繼續(xù)攪拌均勻。

    發(fā)酵好的面團(tuán)與之前的不同，這個(gè)面團(tuán)她之前揉的時(shí)候就特意揉軟一點(diǎn)，發(fā)酵好以后就出現(xiàn)蜂窩狀小孔，屬于密恐看了會(huì)暈倒的程度，稍微揉一揉排氣，啊，這個(gè)就不能讓周揚(yáng)和隊(duì)長來了，因?yàn)樗麄兊氖址ú缓谩?/br>
    但黎初也沒有放過他們，每次揉面，她都會(huì)拿出團(tuán)讓周揚(yáng)和隊(duì)長跟著一起揉，他們本就對(duì)身體的控制能力好，即使學(xué)習(xí)的時(shí)間不長，揉起來也有模有樣，相信不久的將來就能為她排憂解難。

    至于怎么包是老生常談，周揚(yáng)和隊(duì)長包出來的包子也不像以前和被人一拳打扁那樣。

    二次醒發(fā)后上蒸籠開吃，從包子的外觀上就能看出是誰包的，周揚(yáng)和隊(duì)長的就東倒西歪，形狀也不圓潤，有些地方翹起來，有些地方卻癟下去，尤其是旁邊還有黎初包的對(duì)比，那圓到仿佛用圓規(guī)劃出來，且鼓鼓囊囊一點(diǎn)沒塌陷的包子，就……

    嗯，更丑了。

    周揚(yáng)心疼捧著自己包的丑包子，按按塌下去的地方，希望它可以站起來，結(jié)果把另外一邊股的地方給搞塌了，臉頓時(shí)僵住：“為什么啊，老大你的為啥會(huì)鼓起來？”

    黎初掃了眼：“你包的不好，手沒用，剁了吧。”

    周揚(yáng)驚恐縮成自己的手：“只是沒包好，也不至于剁了這么嚴(yán)重吧？！”

    隊(duì)長把周揚(yáng)自己做的那個(gè)包子，塞進(jìn)周揚(yáng)嘴巴里：“……這孩子打小聰明，不要在意在意。”

    喂！

    周揚(yáng)雖然是很想反駁的，但很快就被口中的大rou包吸引，面皮特別松軟，rou餡也很好吃，因?yàn)榧恿似兴j，這種植物的球根口味清爽多汁，很好解開全rou的膩味，而且是自己包的，想放多少rou餡就放多少，一口下去滿滿都是rou，汁水在嘴中爆開。

    太滿足了！

    周揚(yáng)咀嚼都沒咀嚼，又一連吃下去三口，直到口中實(shí)在沒有空的位置，才放棄繼續(xù)吃的念頭，轉(zhuǎn)而咀嚼起rou包子來，滿臉的幸福。

    一個(gè)包子吃完，周揚(yáng)一邊朝壞女人做的包子摸去，一邊觀察對(duì)方的表情，見后者懶得搭理他，便美滋滋吃起來，這一吃就吃出了差距。

    rou餡和面皮一樣好吃，畢竟是同一個(gè)人做的，滋味當(dāng)然沒有不同，區(qū)別在搟出來的包子皮，以及包包子的手法。

    黎初搟的面皮中間厚兩邊薄，形狀勻稱，無論從哪里咬，都能一口吃到rou餡，不像他做的右邊比左邊厚很多，第一口下去只能咬到一點(diǎn)rou餡，近而影響到口感。

    周揚(yáng)還發(fā)現(xiàn)一個(gè)地方，那就是壞女人做的大rou包，面皮是如雪的白色，從上到下看不到一處滲湯導(dǎo)致面皮變色的地方，不像自己的那樣，不是這里滲湯就是那里滲湯，反正沒有不滲湯的。

    他之前還以為這樣瞧上去會(huì)更加誘惑，結(jié)果吃后才發(fā)現(xiàn)，湯汁被面皮吸走，這部分的rou餡就會(huì)變干，吃起來口感就不如別的部分好。

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