她打算把這牛rou做成照燒飯團那樣的簡易小飯團，價格賣便宜點，告知食客牛排時間。

    不過做這個很快，不需要腌制很久，放到明早做就行。

    次日，黎初早點起來先拿出牛rou解凍，隨后將牛rou切成一厘米的片，撒上猶太鹽，黑胡椒然后按壓，翻面做同樣的cao作，接著將牛rou切成巴掌長的四方塊，用中火將鍋燒熱，下入芥花油，再下入牛rou煎制，將兩面煎到焦黃。

    她切的時候，就發(fā)現(xiàn)這牛rou的脂肪含量不錯，有雪花狀的紋理，有脂肪的那面可以多煎一會，再調(diào)小火，加入黃油，百里香，蒜，這里比較有意思的是加入整蒜，而不是一般切碎后的蒜末，這個不用煎制多久便可以出鍋，裝到盤子里蓋上蓋子再悶幾分鐘就好，可以減少rou汁和脂肪的流失。

    最后黎初找出一個四四方方的模具，讓里面倒入米飯，再放入煎牛rou。

    吳巖發(fā)現(xiàn)黎老板是在做新飯團，就多看了兩眼，就看到那個先切好的牛rou，正正好好可以放入模具中，一分不多一分不少，仿佛不是黎老板手切出來，而是用模具摳出來，太超乎想象。

    他忍不住多看兩眼，即使已經(jīng)習慣黎老板的廚藝，依舊不時會被震驚到。

    黎初取出壓好的飯團，再用切成五厘米左右的海苔裹起來，在包上保鮮膜，這樣一個小飯團就做好。

    牛rou剩下來的不多，她大約做了五十來個就沒了，“吳巖，你找個盒子，在上面貼個標簽，這些rou都是二十天前的。”

    一旁幫忙的周揚閃過一個念頭，這不是自爆短處嗎，還怎么利益最大化。

    吳巖沒驚訝，他知道黎老板的為人，比起金錢，她要是問心無愧，“好。”

    他去找盒子，周揚見到點了，就打開鐵拉門，外面的食客已經(jīng)排好隊伍，遠處還有人不斷往這邊趕。

    “喲小周今天是你開門啊，早鴨。”

    “早上好。”

    周揚：“早上好。”

    不斷有人和他打招呼，周揚不斷回應(yīng)，剛開始的時候他覺得很煩，大家都不熟，干嘛打招呼，可幾天下來他就習慣了。

    早上起來，就接收到他人笑臉和祝福，倒也是件心情愉悅的事。

    等這些食客看到黎初，他們立刻抱怨起來，“老黎，我也要炸雞漢堡，孫子整天放毒，你都不心疼心疼我。”

    “孫子太可惡了，他不僅放靜態(tài)的毒，他還要放動態(tài)的聲音，就是吃雞排的咀嚼聲，太脆了太脆了，我恨啊！”

    “我不管我不管，你既然能做炸雞漢堡，肯定也能做炸雞飯團，媽我餓嘛。”

    “黎媽，我想吃炸雞嗚嗚嗚……”

    這些家伙聽到巷子那些小孩這么叫，也開玩笑一樣喊起黎初媽。

    吳巖出來的時候，正好聽取媽聲一片，他瞄了眼黎老板，努力將笑意憋回去，好在他端著盒子出來，媽聲也停了。

    大家直勾勾望著盤子里面的牛rou飯團，郝強指著盤子問，“媽，這是什么？”

    黎初不想搭理他，誰是你媽，就是叫奶奶也沒有加餐。

    吳巖幫忙解釋：“是新品，這包牛rou忘在冰箱二十天，今天才被翻出來，就做成飯團了，由于放的時間久，所以打八折。”

    “哇牛rou飯團，好耶——”

    “mama真好，我正巧想吃牛rou了，果然世上只有mama好。”

    “美味快樂，打折快樂，美味加打折，雙倍的快樂，謝謝麻麻。”

    食客嘰嘰喳喳像剛出籠的鳥雀，是黎初熟悉的畫面，本來這群人如此吵鬧，她是該感到厭煩的，卻越看越有意思。

    “別啰嗦，買吧。”

    “好的，媽。”

    “沒問題媽。”

    黎初的記憶很好，雖然沒到過目不忘的地方，但經(jīng)過將近兩個月的開門做生意，每天來購買早點的那些食客，她差不多都有印象，一般能將人臉和名字對起來。

    因為她的記憶點更多，不光是靠人的面部長相，還有身材，行為的習慣，走路的方式等等因素來記憶，即使她叫不出名字，也能認出對方是不是漂亮的食客。

    比如今早那個用紗巾圍住臉，只露出一雙眼睛，仿佛中東婦女一般的人，她就認出這不是自己的食客，但這人她認識。

    是趙圓媛。

    趙圓媛按住臉上的薄紗，心虛環(huán)顧四周，唯恐被人認出來。

    昨天經(jīng)過父親的開解，她勉強認同黎初是有本事，把漂亮早餐店做到現(xiàn)在這等規(guī)模名聲，不是光靠一張臉。

    東西好吃，趙圓媛當然想吃，這是很正常的事，唯一不正常的是黎初不愿意多賣，導致她爸幫她買都不行，想吃就得自己來漂亮。

    這是落后，是無知，其他商家都知道出外賣，怎么方便消費者怎么來，就黎初越來越落后。

    趙圓媛一邊抨擊，一邊出現(xiàn)在漂亮早餐店的門口。

    趙父邊笑邊抹眼角：“哈哈哈你怎么和做賊一樣……”

    趙圓媛：“……”

    虧這人昨天還說都有他在，現(xiàn)在笑得喉嚨都能看見了，趙圓媛渾身發(fā)燙，惱羞成怒道：“別笑了，等會你們都不要和我說話，以免暴露我的身份。”

    趙父嫌棄：“還暴露身份，你以為你是大明星啊，誰瞅你哦。”

    連趙母都開始笑。

    趙圓媛又氣又急，快步往后面走，他們不配合，那她走總行吧，反正是打死她，她都不愿意讓大家自己來黎初這買早餐吃。

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