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“寶,知道今天是什么日子嗎,是我想你的日子,看在我日日夜夜思念你的份上,是不是該多給一塊彩虹酥?” 熟悉的插科打諢響起,黎初望著眼前客如云來的畫面。 學生背著厚厚書包,手上還提著一個,但壓不住青春的活潑,行色匆匆的上班族,氣定神閑邁著八步踱進來的大爺,還有邊嘮邊嗑瓜子的大姐,人生百態,和之前的時光沒有什么不同,似乎又有點不一樣。 “啊啊啊黎老板你不要無視我,我不小心掰了jiejie的口紅,她震怒了,要打死我為民除害,急需小漂亮彩虹酥救命啊啊啊啊啊!” “嚯,真的勇士,jiejie大人的口紅都敢動,勇士不要怕,很快的,十八年后又是一條好漢,乖啊。” “厲害了我的寶寶,這邊建議被打死呢,居然掰口紅,害蟲沒有存活的權利。” “不是故意的,不小心啊,你們就不要再幸災樂禍了,還想不想吃彩虹酥啦?!” 眾人聞言,渴望的眼神落在黎初身上。 “這,要不還是救他吧,雖然看不出什么用,但好歹吃了那么糧食,是祖國的花朵?突然暴斃怪可惜的。” “是啊是啊,好歹讓他把伙食費賺回來再狗帶……咳咳不是,你看看這精神小伙,多……精神啊,再瞧瞧這顆方正的腦袋,正常人誰的頭能這么方啊,為了物種多樣性,老板你也該救救他。” “你……我……對,為了人類外觀的多樣性,千年才出一個的人才不夭折,老板你就救救我吧!” 大家聽了非常唾棄,千年就出你這么個玩意啊,還不如不出呢,真是好不要臉,一邊期待黎初的反應。 最近黎老板挺有人情味的,說不定能同意呢。 黎初快速將食客的早點打包,見吵鬧的聲音暫頓,她抬起頭,一雙雙亮晶晶的眼中滿是期盼,她微微一笑。 眾人當即倒吸一口氣,阿彌陀佛,向來不笑的人忽然笑起來,殺傷力也太巨大了! 不過黎老板對他們笑,笑了誒,是不是意味著彩虹酥有著落啦? 眾人喜不自禁,開始盤算能買多少個,買到后要怎么吃,還有性子活潑的學生抱著又叫又跳,不知道的人還以為他們考上清華北大,才開心成這個樣子:“什么時候?下午嘛。” 黎初不急不緩開口:“不行,沒有,想多了。” 眾人:“…………” 臥槽無情,一次三連殺! 所以,還是沒有咩,既然沒有,你就不要給希望啊,笑得那么好看,害得他們期待萬分,不知道這樣會死人的嘛,心如死灰,也是死人。 黎初看食客表情郁悶,就不再逗他們玩了。 彩虹酥她是真的不想再做,這小東西工序麻煩耗時間,想要讓這群饕餮吃飽不知需要多少個,不適合懶人。 不過沒有彩虹酥,還有豬蹄面,這是她選定的第二樣面食。 新鮮的豬蹄剁開,再用熱水浸泡泡出血水,鐵鍋熱后加入油,跟著加入一勺本地人最愛的糖,將糖炒化開,那油就變為漂亮的焦糖色,空氣里也彌漫開甘甜的味道,叫人喉嚨里甜滋滋的,又有癢癢的。 緊接著倒入豬蹄翻炒,稍稍收汁以后就放入花椒,茴香,桂皮,切好的姜片,姜一下熱鍋,立刻激發出一股辣味,雖有些嗆鼻,混合著豬蹄的rou香,卻也引得人食指大動,不停地抿著嘴巴。 佐料還沒放完,老抽,料酒,再加一勺白醋翻炒,豬蹄深棕誘惑的顏色就出來了,心急的人看了一定忍不住,黎初放入兩片香葉,炒出香味后倒入水,要多放一點沒過豬蹄,這樣燉得久一些,至少要燉三個小時才更加入味。 她是昨晚上開始準備,用小火煨著,睡一覺起來味道正好,她還加入了白蘿卜,菜市場挑來的蘿卜很脆水分足,這樣的被燉軟爛入味以后特別好吃,而且爽口的白蘿卜能接開豬蹄的膩感。 黎初一打開蓋子,里面還在咕嚕咕嚕冒泡的豬蹄就進入大家眼簾,大塊大塊的rou隨著湯汁翻滾,膠質感十足的豬皮和豬蹄筋微微抖動,那一刻這不是豬蹄,那是靈魂的抖動,是生命的抖動。 眾人頓覺有誰拿著銅鑼,在耳邊重重敲了一下,敲著他們小心臟亂顫,捂住嘴巴以免眼淚從嘴角流下。 好餓好餓啊—— 黎初拿勺子舀了一勺湯,又倒入鍋內,濃稠的湯汁劃過弧度,砸在紅潤晶瑩的豬蹄上濺開,濃烈的香味頓時強了數倍,食客眼淚花都要饞出來,這也太折磨了,是什么新發明的十大酷刑嗎。 所幸在食客撓心撓肺,恨不得上手去搶的時候,黎初終于問:“新出的豬蹄面,誰要。” “我我我,打包打包。” “快看我舉起的雙手,不夠,我還能把雙腳舉起來!” “還有我,黎老板我上有八十歲的老母,下有八個月的稚兒,如今身患重病,咳咳,醫生說吃碗豬蹄面才能好,看在老娘幼兒的份上,吃的人里面必須有我哇。” “放屁,昨天我還看到你媽用單桿壓腿呢,我都抬不上去,她知道自己八十歲了不,老板啊,這種哄堂大孝的渣渣子咱不能要,把他那份給我吧,我愿意犧牲自己,用變胖的代價來教訓他!” “放屁,你慘能有我慘,母胎單身二十八年,已經成功轉職大魔法師,連妹子的手都沒摸過,威信里有幾百號人,可全X是男人,男的啊,單位宿舍連只蚊子都是公的,哥哥我都快干枯成撒哈拉沙漠了,誰能有我慘?!” --