好在經(jīng)過昨天的訓(xùn)練和配合，作坊里總算是能出產(chǎn)合格的炒茶了。

    紅茶的制作過程與綠茶又全然不同，過了萎凋、揉捻，還有更重要的發(fā)酵、烘干，又需要另外培訓(xùn)人手。

    茶葉本身對(duì)小柳樹村的村民來說，都是個(gè)稀罕的物什，況且還是江婉改良的產(chǎn)品，無論大事小情，一個(gè)個(gè)的都只會(huì)朝江婉喊。

    好在這種情況隨著村民們對(duì)江婉張貼出來的工作流程慢慢熟悉之后才漸漸緩解。

    等到日上中天，采茶隊(duì)收工，作坊里已經(jīng)有模有樣起來。

    江婉拈了點(diǎn)剛炒好的茶葉在手，鼻端的清香味兒十分醇厚，輕輕一捻，立即碎成末兒，而且茶葉的形狀十分漂亮。

    想想這可是純天然無污染的野生茶，珍貴又難得，江婉思索著要做什么樣的噱頭。

    只是她還沒想出個(gè)所以然來，就聽許氏從外頭進(jìn)來，“東家，有人找！”

    這幾天有人找才是正常情況，江婉不以為然的揮了揮手，“炒茶的事不明白的就去問云川，采茶你跟人家說清楚?！?/br>
    江婉此時(shí)才體會(huì)到田大娘夸她兒媳婦的話并不夸張，許氏的確很能干，她雖然認(rèn)字不多，但記性極好，已經(jīng)能負(fù)責(zé)起采茶隊(duì)婦女的管理工作。

    第170章 平等的地位

    “想不到江東家已經(jīng)紅紅火火的開始了，果真了不得！”

    江婉才埋下頭去檢查炒好的茶葉，琢磨著分級(jí)的事，就聽到身后傳來和氣的笑聲。

    別人是人如其名，擱在張東家身上那就是笑聲如其人了。只要聽到那溫溫和和的笑聲，就感覺像看到了彌勒佛似的，讓人事先心生了三分好感。

    “張東家！”她扭頭果然就看到了跟張易之的長(zhǎng)相出入不大的那張臉?！拔艺聊ブ统抢锶フ夷隳兀媚憔蛠砹恕！?/br>
    江婉忙客氣的將人往作坊里面讓。

    張東家跟在后面環(huán)視四周，一時(shí)內(nèi)心震動(dòng)。

    他剛接觸清茶，慕的是兒子同窗父親的舉人之名，結(jié)果他興沖沖去到李家，見到的是兒子同窗的娘。

    當(dāng)初他就被這位婦人關(guān)于茶的知識(shí)之淵博而吸引，產(chǎn)生信任，并就生意的合作達(dá)成共識(shí)。

    但這一晃就是好些天，眼看著已經(jīng)到了江婉許諾的秋茶采收季，卻左等右等都沒再見人來，他不免忐忑。

    要知道，就為了推廣這個(gè)清茶，他已經(jīng)在聚仙閣里將牛皮都吹出去了，早做好了改變的準(zhǔn)備，若此時(shí)被江婉放了鴿子中斷合作，他聚仙閣祖輩積攢下來的口碑可都會(huì)受到影響。

    思索再三之后，他終是沉不住氣下鄉(xiāng)來了。

    進(jìn)到小柳樹村，再被人帶到這里，張東家之前稱呼江婉都是冠上夫姓稱李夫人，可在看到這新建的作坊，還有井然有序進(jìn)進(jìn)出出的人，他卻有些喊不出口。

    一聲江東家，便是拋卻了舉人之妻、同窗好友之母等附加在江婉身上的所有標(biāo)簽，這會(huì)兒在張東家的眼里，江婉就是江婉，與他平等的地位。

    張東家本已覺得這是自己能給予的最大的尊重，可當(dāng)他跟隨在江婉的身后進(jìn)入作坊，得知這座作坊今日不過是第二天運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)即驚得目瞪口呆。

    無論是紅茶區(qū)擺放得整齊劃一的匾，或是綠茶區(qū)炒制茶葉的工人高低一致的動(dòng)作，全都是他在老字號(hào)都難得一見的規(guī)范。

    張東家青少年時(shí)期就執(zhí)掌了張家的管家大權(quán)，自己本身就少年老成且閱歷豐厚，一直鮮少贊賞過什么人。

    此次卻已是江婉第二次令他嘆服。

    比起光憑一己之口就能夸夸其談的茶知識(shí)，如此強(qiáng)大的執(zhí)行力度才更讓人佩服。

    一個(gè)人能‘紙上談兵’，充其量表示讀過很多書，知識(shí)淵博腦子靈活，但智計(jì)百出之后還能在極短的時(shí)間內(nèi)付諸實(shí)現(xiàn)，就涉及到多人的配合，以及實(shí)施者縝密的規(guī)劃。

    張東家進(jìn)來的時(shí)候就留意觀察了，江婉這個(gè)作坊雖然新開，但需要的人手不少，來來往往的人怕是不下大半個(gè)村的村民。

    才從縣城里回來，就能立馬聚集起這么多人手來，不僅能證明她在村里人緣好，更說服她在村民的心中有足夠的信服度，讓人甘愿跟隨。

    而且才第二天開工，作坊里的人便能各司其職有條不紊，像訓(xùn)練有素的老手。

    光這一手御下的本事，張東家就自愧不如！

    不僅是他，隨便縣里哪一位行當(dāng)里的老掌柜，都不敢打保票自己能做到如此地步。

    外行看熱鬧，內(nèi)行才能看得門道。張東家是個(gè)精明的生意人，一步踩進(jìn)李家的制茶作坊起就已經(jīng)自動(dòng)自發(fā)的在觀察著了。

    越看越是心驚，也越發(fā)在內(nèi)心里提高了對(duì)江婉的評(píng)價(jià)。

    “我打算將這些茶葉先做一個(gè)分揀，按品相定級(jí)定價(jià)，張東家覺得如何？”江婉已經(jīng)詳細(xì)的將作坊做了個(gè)介紹，無論作坊的規(guī)模還是流程，看來都得到了張東家的欣賞，接下來該談的是銷售的事情。

    “好，好！”張東家覺得自己除了點(diǎn)頭，已經(jīng)不知道從哪里拿話語權(quán)，偏著頭想了又想才道，“若是這種清茶能取個(gè)響亮的名字會(huì)不會(huì)更好？”

    聚仙閣也有不少的茶葉，不少都是按產(chǎn)地區(qū)分的，或以形狀命名，但他看了江婉所制的茶葉，總覺得那些名字全都配不上。

    “張東家請(qǐng)等等！這幾天我都忙糊涂了，這事忘了跟你說?！苯癜脨赖呐牧伺淖约旱念~頭，回到作坊外建的倉房里拿了一疊油紙袋出來。

    這些全都是她在縣城時(shí)托人做出來的包裝袋，當(dāng)時(shí)時(shí)間緊，還來不及征求張東家的意見，如今正好他過來，倒省了事了。

    一個(gè)個(gè)小巧精致的，用油紙折疊而成的小袋子不多不少，正好能裝半斤茶葉的量。

    物以稀為貴，江婉壓根就沒打算走大眾路線。

    在沒有塑料袋，以及鐵罐稀缺的情況下，暫時(shí)也只能用這種刷了油的紙袋湊合，至少密封性上有一定的保障。

    “我打算先用這個(gè)來包裝一下普通茶葉，再高檔一些的準(zhǔn)備訂制一批瓷罐回來，你看看?！苯襁呥f過去邊介紹道。

    張東家伸手接過，很快就看出了門道來，知道怎么封裝茶葉，不得不說，能想出這么個(gè)點(diǎn)子著實(shí)心思奇巧！

    展開就是一幅水墨的青山煙雨圖，將意境渲染得極好，左上角有一個(gè)山形的圖標(biāo)，用石頭和山拼湊出后山二字來。

    煙雨圖的右邊，則用或飄逸或沉穩(wěn)的字體，標(biāo)明品名。

    以形命名的有銀針、毛尖、雀舌……

    以意境命名的有云霧、凍頂……

    林林總總十來個(gè)袋子，且各不相同。

    經(jīng)由江婉介紹，張東家完全化身為點(diǎn)頭機(jī)器，再說不出別的來。

    此時(shí)一直默默跟在張東家身后的來福掌柜只覺得自己的一雙眼、兩只耳朵，完全不夠使，除了多看多聽，他更不知道自己還有另外的用途。

    之前他還認(rèn)為讓一個(gè)鄉(xiāng)野婦人參與經(jīng)營(yíng)，對(duì)張家來說有些丟臉，但現(xiàn)在的心境則全然不同。

    看過這些包裝袋后，他內(nèi)心甚至隱隱有些期盼。

    很想看看變革之后的百年老店聚仙閣，還會(huì)有什么驚喜等著他。

    江婉本準(zhǔn)備了一大堆腹稿，還沒有準(zhǔn)備成形，打算整理清楚了再上城里與張東家簽定合約，沒想到所有的說辭全都沒有派上用場(chǎng)，只在作坊里逛了一圈，后山茶與聚仙閣的合作合同就敲定，并且簽定下來。

    “其實(shí)，取名后山我覺得還有些草率，張東家可有好的建議？”江婉頗有些為自己這個(gè)取名廢所取的名字不好意思。

    第171章 好茶

    “不用不用，就這后山二字就很好。點(diǎn)明了茶的出處，而且這‘后山’二字用隸書書就，一波三折下避繁就簡(jiǎn)，竟十分磅礴大氣！”

    張東家拿著包裝袋愛不釋手。

    他沒想過普通的字換個(gè)花樣兒竟能如此好看，且讓人印象深刻過目不忘。

    “我有預(yù)感，只要咱們的茶一面市，絕對(duì)會(huì)受到追捧！”夠新穎夠?qū)懸?，更夠了解那些讀書人的心思！

    憑著經(jīng)營(yíng)聚仙閣幾十年練就的在生意上的敏感嗅覺，張東家十分自信，頓時(shí)喜滋滋樂開了懷。

    江婉將自己前世對(duì)茶文化的理解和自己的認(rèn)知全都搬套過來了，其實(shí)也有些忐忑，生怕水土不服，到底是隔了上千年的代溝呢。但現(xiàn)在看到張東家的反應(yīng)，暗暗松了口氣。

    “那接下來咱們討論怎么推廣?！比齻€(gè)人對(duì)坐在作坊里臨時(shí)劃出的會(huì)客間，江婉托江樹海剛做出來的根雕茶臺(tái)還散發(fā)著原木的清香，上面擺放了正冒著氤氳茶香的熱茶。

    本還在熱氣騰騰的伏夏，作坊里還忙得熱火朝天，再喝熱茶本應(yīng)該是件難受的事情，張東家胖胖的臉上早掛上了豆大的汗珠。

    但當(dāng)一盞熱茶下肚，仿佛每一個(gè)毛孔都舒張開來，卻只覺得暢快淋漓。

    微微苦澀過后，留下滿滿回甘。

    “好茶！”

    張東家豪爽仰頭，一口飲盡杯中茶水，初嘗苦，入口香，余味悠長(zhǎng)。

    抬頭就是莽莽群山，想象其中一株株老茶樹飽受日月精華的洗禮，歷經(jīng)四時(shí)節(jié)氣變幻的無常，顫顫微微伸向天空的枝頭露出一抹新芽，再被細(xì)心采摘，精心炮制成茶，注入一壺山間純澈清泉，沸騰中幾經(jīng)沉浮，終得一盞。

    這種清茶并不是張東家第一次喝了，但此次身臨其境，知曉了整個(gè)過程之后，感悟得更多一些。

    品的是茶，品的也是世間種種。

    連他一個(gè)向來只注重金錢被稱為滿身銅臭的人，都忍不住想即興賦詩一首。

    “如此好物，何必什么推廣！”張東家本就是好茶之人，此時(shí)身心更是被清茶所俘獲，甚至覺得拿來談錢都有些俗氣。

    江婉在一旁暗自發(fā)笑。

    怪不得張東家非逼著自家兒子上縣書院讀書科考，原來自己的骨子里也滿滿是讀書人的風(fēng)雅情懷。

    “張東家說的是，要不咱們就挑個(gè)日子在聚仙閣舉行一場(chǎng)詩會(huì)？”江婉只需要看看張東家現(xiàn)在的模樣，就完全能想象出聚仙閣詩會(huì)上那些讀書人為清茶所迷的樣子了。

    首先在讀書人中打開知名度，有了這群生力軍做宣傳，接下來再舉辦一場(chǎng)包含了制度茶藝流程、現(xiàn)場(chǎng)理論答題、創(chuàng)新茶藝手法以及茶湯質(zhì)量比拼的大賽。

    想必后山茶在臨江縣很快就會(huì)打開局面流行起來。

    “對(duì)，對(duì)，有好茶豈能無好詩？”張東家大受啟發(fā)，恨不得立馬就回城里去籌備起來。

    “不急不急，做詩是讀書人的事，咱們當(dāng)務(wù)之急是考慮怎樣將清茶推出去，得到大家的認(rèn)同?！苯褚娦Ч_(dá)到，立即將他從讀書人的角度拉回來，重新將視角切回到生意上。

    “也是也是?！?/br>
    不得不說，張東家不愧是老字號(hào)聚仙閣的東家，經(jīng)營(yíng)能力著實(shí)不凡。

    當(dāng)他將注意力全都落到生意上來時(shí)，整個(gè)人的氣質(zhì)又發(fā)生了變化，從儒雅到圓滑世故不過一剎那。

    江婉只提了開辦詩會(huì)的建議，他立即心領(lǐng)神會(huì)，并且結(jié)合當(dāng)下讀書人的習(xí)慣，連具體流程都列出來了。

    雖然家里有李延睿是書生，但目前還在埋頭苦讀，根本沒空去附庸風(fēng)雅，江婉還真不知道這些讀書人玩的什么流程，張東家正好彌補(bǔ)了計(jì)劃中的這份欠缺，將整個(gè)活動(dòng)打造得更加完美。

    聚仙閣的詩會(huì)以及茶藝比賽，本是江婉為了推出后山清茶所做的推廣活動(dòng)，不想后來卻在整個(gè)大虞國(guó)風(fēng)靡開來，更是臨江縣一大特色，甚至成了固定日期的盛大節(jié)目，當(dāng)然這都是后話了。

    送走張東家和來福掌柜，江婉再無后顧之憂，一心一意的趕制秋茶。

    除了李家自己圈種的茶園，其實(shí)后山上還有不少的野茶樹，小柳樹村的動(dòng)靜自然也傳到了附近的村落。

    眼巴巴的看著小柳樹村的親戚朋友日子一天比一天過得殷實(shí)，誰又不動(dòng)心呢？

    率先找到江婉的是曾三娘。

    江婉帶著趙蕓娘去了縣城之后，柳鎮(zhèn)上李記的鋪?zhàn)泳陀行┤耸植蛔?，曾三娘和江樹海一家同樣人多田少，曾三娘和她兒媳婦便被李家雇傭，長(zhǎng)期相處下來，處得跟一家人似的，十分和睦。