穿成小可憐后我被顧爺撿走了 第156節
臺上都是廚師界的大佬,這些廚師切得怎么樣,其實多看幾眼,心中就有數了。 那人顯然亂了節奏,這一輪能不能過都夠嗆。 而喻梨…… 文森的目光落在喻梨身上,帶著一點贊嘆,“這么個小姑娘,從哪里弄來的這一手好本事的?” “老師,我剛剛也在想,怕不是從三四歲就開始顛勺了吧?” “三四歲顛勺你這就過分了啊哈哈哈?!?/br> “好了,別鬧了,到了公布隱藏題目的時候了?!?/br> 下一刻,大屏幕上被遮擋的問題終于顯現出來。 跟所有人預料到的沒有什么太大差別。 跟刀功有關又無關的題目。 ——‘運用剩下的食材,進行模擬擺盤?!?/br> 畢竟作為高等餐廳,擺盤是非常重要的環節,還有專門開設的課程,在國外的重視程度,比國內要高得多,所以即便是對華國廚師的考核,加上這一道附加題,倒也沒讓人覺得意外。 第417章 417 手指翻飛 而且這道附加題是需要完成所有前面的任務才能繼續做的。 所以好幾個離得近的廚師也只是抬頭看了一眼,就收回來了視線,繼續專心手下的工作。 而喻梨那邊動作很快,看著擺盤,不由自主的就想到了那些雕刻的手藝。 喻梨只看了一眼,就回過頭來,手上的動作依舊是很快。 在還剩六七分鐘的時候,喻梨將切好的菊花豆腐緩緩的放入水中,那嬌嫩的豆腐在水中輕輕撥動兩下,就形成一朵漂亮搖曳的花朵。 鏡頭還不由自主的拉近。 讓直播間的觀眾也能更清楚的看到喻梨的杰作。 ‘發生了什么,我不過去泡了個面的功夫,小主廚是怎么從頭刷刷刷直接來到最后一題的?明明其他人都基本只完成了一半的題目啊,還有那朵豆腐花……’ ‘人家切菊花豆腐不都要好好的小心斟酌的來嗎?怎么小主廚切得那么順滑,一點沒停頓的就下去了,雖然速度顯然放慢了,但是這跟我在一些美食博主那里看到的不一樣!’ ‘這大概就是專業的和愛好的區別?!?/br> ‘為什么小主廚才十八九歲就這么專業啊,而且還是學神,這是我心中最大的疑惑?!?/br> ‘切這么快能切好嗎?’ ‘李主廚好像也到最后一題了。’ ‘好好的穩重的切不好嗎?這是為了漲熱度吧?’ ‘真心覺得這樣切出來的質量沒有其他人切得要好。’ 不僅僅是直播間的觀眾注意力全都在喻梨身上,坐在評委席上的人也不由自主將目光全落在了喻梨身上。 “這孩子也太穩了吧?” 看著那豆腐在水中那搖曳好看未落絲毫絲絮的樣子,這不用多說就知道是什么水平。 李主廚位于喻梨的后面位置,只能看到她已經完成了倒數第二題,正站在最后的盤子那里,不知道在想些什么。 他也正在倒數第二題,因為比較容易破損,他的動作也是慢下來,而且因為平行關系,他看不見喻梨的具體情況,只是知道對方卡住了,他冷哼了一聲,心中料定對方只是因為中午的話跟他逞一時之快。 下一刻,他眼睛微微睜大,手中的刀失控,落下去將脆弱的豆腐給破壞。 只見那邊喻梨已經摸了一個白蘿卜過來,選了一把小刀,比劃了兩下,動刀。 小刀輕盈靈巧,那只手也好看的不得了。 明明就是在雕刻手中的東西,但因為太靈巧了,動作也快,那小刀幾乎是在上下翻飛。 像是在炫技一般。 很快的一只純白的栩栩如生的,用蘿北雕出來的鳳凰出現在了眾人眼前。 喻梨的手又落向了旁邊的胡蘿卜。 也不過手指翻飛之間,那胡蘿卜也有了另一只鳳凰的雛形。 ‘???。。∥艺A藗€眼的功夫,發生了什么,怎么就突然從白白胖胖的蘿卜變成鳳凰了?’ ‘臥槽,這是廚師大賽不是藝術比拼吧?這簡直就是藝術啊。’ ‘誰還記得小主廚微博最開始雕的那幾朵花,啊啊啊,確認了是親手雕的,太好看了?。 ?/br> 第418章 418 祥瑞 ‘我祖父會這個,我上次還把那張花花的圖片給他看了,他說有點功底,但是還差火候,要是多練練肯定不錯,還想讓我把小主廚的聯系方式給他,我剛剛已經把直播截圖給我祖父發過去了,我祖父說現在那種火候都要補上了,啊啊啊,勤于練習的小主廚我愛了!!’ ‘我預想的擺盤是切絲切片,擺好,然后有什么寓意就憑著一張嘴說了,畢竟國外也是這么搗鼓的,現在我看著這兩鳳凰,覺得跟我想的不一樣,我懵了?!?/br> 也就是此時,被彈幕覆蓋的屏幕突然出現了一個人。 只見文森老師不知道什么時候從評審席走了下來。 直接來到了喻梨桌子前,饒有興趣的看著喻梨手上的動作。 國外雖然也會做一些雕花擺設,但大多都是切絲或者簡單的幾刀折出來形狀,這種雕刻風格極為鮮明的,也只有在華國的一些宴會上,才會這樣的下功夫。 文森也不過見過幾次。 在文森走過來的時候,時間已經差不多了,喻梨將最后的一刀落下,鳳凰的根根羽翼都已經分明。 一白一紅,被擺放在盤子之中,旁邊是其他蔬菜切成的絲團成的云團的形象。 喻梨也就剛剛放下刀,半個小時的時間就已經過去了,主持人在上面呢說了停,切菜的聲音統一停下。 附加的這道題真正做到的廚師并不多,其他評委雖然對于喻梨也是很感興趣,只不過看著文森老師已經過去,倒也沒再往那邊走,引起更大的sao動。 而此刻文森拿著手機,對著盤中的兩只鳳凰拍了一張照,隨后有點好奇的詢問,“這是有什么寓意嗎?” “鳳凰本就是祥瑞,既然沒有搭配菜品,那么就是以本次的比賽為慶,一鳳二凰,寓意吉祥順意?!?/br> 文森聞言滿意點頭,眼底帶著欣賞。 那邊已經有工作人員過來審核喻梨這邊的成績。 喻梨解釋完,正要往后推到一邊。 就見文森忍不住的拿起另一邊的小刀和蘿卜,“這個,該要怎么刻?” 喻梨眼底訝然。 “比賽已經結束了,現在是討教的環節。” 文森笑了笑,原本嚴肅的臉帶著幾分和藹,詢問,“你做這個有沒有老師?” “沒有正經的老師,現在娛樂產業發達了,好也不好,什么事情都要在娛樂圈這個網絡世界摻一腳,但是很多這樣的手藝,也是在網上火了起來,引來了更多人傳承,這是一件好事。” 文森像是愣了一下,捏著小刀和蘿卜,想了想,也是點頭,“的確是好事?!?/br> 喻梨倒是真沒有跟什么老師正經學過這些東西,只不過她的手向來靈活,曾經在一些地方跟一些老師傅一起講課,聽聞過,討教過,然后自己練習的,也沒松懈下來。 剛剛回到這個世界的時候,的確是手生,又因為這個世界娛樂產業發達,這些手藝人的視頻也很多都發布在網上。 雖然比不上那些明星大腕,但還是給他們帶來了好處。 第419章 419 小兔幾 讓他們能夠堅持下去,讓這些手藝傳承的可能性更大。 在加上她有基礎的聯系,做到這樣的程度并不難。 看著文森那蠢蠢欲動的眼神。 喻梨也是順著他的意思,拿起來了小刀,剩余的一小截蘿卜在她手中,她的動作放慢,低聲講解著。 不多時,一只活靈活現的紅色的小兔子出現在喻梨手中。 極為精致。 文森有點蠢蠢欲動。 拿著刀,隨著喻梨剛剛的講解而動作。 不愧是老牌的大廚,很快小兔子的身體就與喻梨手中那只沒有什么太大差別。 只不過到了耳朵這里。 他幾刀下去,切得太淺,兔子耳朵立不起來,看起來是一只有著胖耳朵的兔子。 文森顯然意識到了原因所在,又切了一刀。 恩,現在兔子耳朵耷拉下去了。 文森:…… 這一幕自然是被鏡頭記錄下來。 從剛剛文森老師走下評審席的時候,直播的負責人已經給了攝像眼色,鏡頭已經迅速的跟上。 將剛剛喻梨跟文森老師說話的那一幕記錄下來。 ‘文森老師到小主廚那邊去了!!’ ‘哇,這個寓意,真的,當我們國家強大起來了的時候,不管是在哪個方面,就算是在廚房,在餐館,都能夠體會到我們國家從古至今的恢弘大氣,真的太美太震撼了?!?/br> ‘文森老師是在跟喻梨討教?天吶,居然聽見一位國際大師說出這樣的話,莫名感覺好驕傲啊?!?/br> ‘大概是因為這是我們國的傳承,自己國家的傳承被贊揚,被認可,自然是值得高興的事情?!?/br> ‘對對對,其他地方還好,主要是小主廚最后說的這話,真的傳統文化不易,我們要保護和發揚,別總把國外的東西奉若珍寶,我們也有我們自己的東西,也這么漂亮?!?/br>