第374頁
書迷正在閱讀:穿成男頻文主角的meimei后、直男穿成蘇培盛后[清穿]、喬歲有座山、贅妻要和離[女尊]、我的腹黑紙片人他活了、屠戶家的嬌美人、七零知青男配[穿書]、男友胖了二十斤后被我甩了、落英、倒霉頂流帶歐皇meimei上節目啦
漸漸的,京城這邊的人也喜歡吃地方菜,習慣了那種重口味的東西了。 彩織鎮卻是不同。 彩織鎮靠近東南面,那邊的口味相對清淡一點兒,福小蕓以前酒肆里的廚子,擅長的也都是以淮揚菜為主的菜系。 要說京城這邊的菜… 她的確也得好好琢磨琢磨看看,他們喜歡吃什么了呢。 轉眼,回了莊子上。 張管事那里將準備好的茶水端了過來,同時午飯也都基本上已經準備好了。 足足有八個菜,五個葷菜兩個素菜,還有一道湯。 湯倒是簡單,就是紫菜蛋花湯,這還挺不容易的,京城距離海邊有段距離,這紫菜其實也都是稀罕物件了呢。 除此以外,剩下的菜,張管事那里提前已經讓莊子上做了他們廚子擅長的菜了。 菜一端上來,張管事便道:“咱們莊子上的這位廚子呀,以前也是在京城酒肆里做的。不過后來年紀大了,回莊子上來養老。” “偶爾有客人來,他也就跟著露兩手,賺點兒外快什么的。福姑娘您且瞧瞧,味道如何?” 第291章 店鋪開張了 一天后,黃道吉日,宜開張。 福小蕓特意買了好幾串一百響的鞭炮來,在自家鋪子門口就炸響了。 就連李妍那里,為了幫福小蕓慶祝,甚至都還請了人來舞龍舞獅呢,整個朱雀大街上,熱鬧極了。 早晨,熱鬧完了以后,福小蕓的酒肆就算是正式開業了。 那天在莊子上的時候,福小蕓吃到那張管事推薦的廚子做的菜,覺得十分美味,特意詢問起了這位廚子的情況。 詢問完,福小蕓決定聘請這位廚子,作為她以后酒肆的主廚! 也不用經常下廚做菜什么的,平時只需要偶爾巡視廚房,指點一下酒肆里的那些廚子們做菜即可。 同時,福小蕓還開出了二十兩銀子一個月的高價來! 正所謂有錢能使鬼推磨,福小蕓出二十兩一個月,并且還能根據酒肆的生意來進行提成,那位廚子也沒多想,便答應了。 除此以外,那位廚子還決定帶自己的兩個兒子也過來。 他們原本是京城里別的酒肆的廚子,不過既然他決定來福小蕓這兒來,也為了不辜負福小蕓的青睞,他就讓自己的兩個兒子過來幫忙。 他的兩個兒子,其實也是繼承了他的手藝的。 雖然目前還沒達到爐火純青的地步,但也還是不錯了。 福小蕓當時就同意了,于是乎正好,三天后她的酒肆,就能夠正式開業了。 關于菜譜,福小蕓這里也有挺多的,這位廚子看過以后不免驚訝,表示他愿意參與研發。 他也覺得,這些菜肴一旦推廣開來,他們的酒肆,生意一定會很好! 福小蕓還算滿意。 她現在已經想好了,這里的酒肆現在很寬敞,目前就還是先做飯市,等賺了銀子,她再特意開一間甜品店。 除了以前的奶茶、蛋糕之類的東西,她還可以推出什么芋圓小丸子啦,牛奶桂花凍之類的東西。 鋪面也不需要多大,甚至還可以做外賣! 今天,酒肆開張以后,福小蕓在門口貼了一個「開業一律八八折」后,就陸續有客人進店來了。 福小蕓的菜品定價,其實和京城里別的酒肆是差不多的。 不過嘛,這里可是京城最最繁華熱鬧的朱雀大街,打了八八折以后,價格上還是相對便宜了一些的。 再者,福小蕓推出了簡餐。 例如紅燒rou面,還有排骨面,以及鹵排骨飯再配菜什么的,價格也很便宜,一下子就吸引了不少人過來。 這天晌午。 福小蕓這個老板娘幾乎都要忙得腳不沾地了,酒肆的門外,就進來了一個人。 “喲呵,這么熱鬧呀!看樣子,生意很紅火嘛,鋪子還這么大!看樣子,比在咱們鎮上的時候,都要厲害啦!” 正一邊說話一邊進來的人,正是張大夫。 福小蕓聽見熟悉的聲音,高興不已,忙就跑了過去,看見了張大夫還有田金芳和福有才,都來了。 田金芳是最吃驚的那一個。 她是看著福小蕓長大的,從前還在村子里的時候,他們家雖然日子不錯,但比起現在來說,那也是差得遠了。 更何況,這里是京城呢! 彩織鎮再繁華,那也是遠遠比不上的! “師傅!” 福小蕓跑了過去,然后看向田金芳和福有才,還算客氣,便道:“大伯娘,大堂哥,你們也來了。” “小蕓,這…這里真的是你開的酒肆?” 福有才也是驚訝不已的。 彩織鎮上福小蕓的那些鋪子,他也是知道的,那些鋪子里他也去瞧過,那些甜品價格可不便宜呢。 他娘洗一個月的衣裳,都未必能吃得起幾次。 可現在,這里可是京城啊! “嗯,是我的鋪子。” 福小蕓笑著,便道:“咱們也別站在門口說話了,先進內堂吧。這會兒二樓還有空出來的雅間。” “師傅,大伯娘,大堂哥,你們一路過來也都辛苦了,先吃頓飯,咱們再說話!” 二樓的雅間。 福小蕓那里一邊喝茶,一邊等著上菜,就聽張大夫那里說了一些關于現在彩織鎮上的情況。 --