她唯一的擠奶體驗(yàn)就是小學(xué)時(shí)去奶牛牧場參觀，被工作人員手把手教著擠過一次牛奶，從那之后也只在電視上見過，現(xiàn)下有些無從下手。

    不知道變異母牛會不會抗拒她的靠近。

    泠希把水槽里的水換上新鮮的,拿了些西紅柿葉子直接用手遞到母牛嘴邊先試探一下。

    母牛這些天被喂養(yǎng)的已經(jīng)熟悉了她的味道,低頭就著泠希的手吃了起來,并沒有太大的抵觸情緒。

    泠希把水桶放在下面,一只手拿葉子喂，空出另一只手?jǐn)D奶。

    這活比種地還難搞，她一邊要照顧母牛的情緒，一邊還得控制力道不讓對方尥蹄子把自己踹飛。

    也多虧了她這段時(shí)間無微不至的飼養(yǎng)，還是非常順利的擠出了一些。

    泠希不敢多擠，怕把小牛犢的口糧全都擠光，看到牛奶沒過桶底就收手出了牛圈。

    這點(diǎn)奶夠她嘗嘗鮮了，還是小牛比較重要。

    隔壁的母雞又在咯咯叫,泠希只要一聽就知道是下了蛋自豪的叫聲，如今她已經(jīng)是個(gè)合格的農(nóng)夫和農(nóng)場主了，連變異動(dòng)物的叫聲都一清二楚，可謂經(jīng)驗(yàn)豐富。

    她去雞窩里摸了新鮮的雞蛋，發(fā)現(xiàn)還有幾個(gè)蛋被另一只母雞死死護(hù)住，似乎正在孵化。

    小學(xué)時(shí)候泠希被科普過一個(gè)知識，母雞不需要公雞就可以下蛋，只不過下的是未受精蛋，這種蛋孵不出小雞。

    變異母雞也不會把這種蛋專門下在稻草窩里準(zhǔn)備孵化，泠希可以撿的就是這種雞蛋。

    可以孵化的蛋變異母雞格外關(guān)照，連公雞都不允許靠近。

    泠希帶著雞蛋和牛奶桶出了靈田，她把牛奶倒在大碗里嘗了嘗，砸吧砸吧嘴，感覺跟普通牛奶并沒有什么區(qū)別。

    甚至因?yàn)榻?jīng)常喝靈泉水和吃有機(jī)綠色飼料，比她從前喝過的還更加香甜。

    泠希倒了一點(diǎn)給三個(gè)崽崽舔了幾口，剩下的她打算拿來跟雞蛋一起做個(gè)最簡單的小甜品——雙皮奶。

    她找了個(gè)小鍋，把牛奶倒進(jìn)去煮到微微冒泡，這個(gè)時(shí)候拿下來冷卻，上面浮現(xiàn)出一層奶皮，泠希發(fā)現(xiàn)自己養(yǎng)的變異母牛不是一般牛，結(jié)成的奶皮竟然比普通的要厚上不少。

    泠希小心翼翼的不碰到奶皮，把下面的牛奶倒了一些出來。

    倒出來的那部分跟分離出來的雞蛋清和白砂糖攪拌均勻，用一個(gè)小濾網(wǎng)把泡沫過濾出來，然后把雞蛋清牛奶倒回剛才的碗里。

    這個(gè)倒出來和倒回去的過程都要小心。

    順著奶皮的缺口倒，手要穩(wěn)。

    放在蒸鍋里蒸十幾分鐘，再開鍋放涼，一碗凝固完美的雙皮奶就做好了。

    泠希以前都不愛吃這種東西，外面的要么不正宗，要么用料敷衍，這個(gè)就不一樣了，這個(gè)從擠奶就是她親手把控，從源頭抓起。

    她也好久好久都沒吃過甜品了，現(xiàn)下看到這么成功的雙皮奶根本舍不得破壞，甚至想放在床頭觀賞幾天。

    只恨現(xiàn)在自己沒有手機(jī)拍照發(fā)朋友圈。

    泠希用勺子戳破最上層的奶皮，連帶著下面光滑潔白像奶酪一樣的凝固體一同送進(jìn)嘴里。

    nongnong的奶香瞬間在口腔爆發(fā)，緊接著舌尖又嘗到一絲甜，雞蛋清本來應(yīng)該有些腥，但因?yàn)楦Ｄ倘诤系臉O好，此時(shí)已經(jīng)被醇香掩蓋，品嘗出來的只有雞蛋和牛奶的完美結(jié)合。

    尤其是上面那層奶皮的口感，薄薄的奶皮只會讓人覺得奇怪，這種厚度才會讓人吃起來有滿足感。

    泠希吃得連連感嘆。

    她以前在家自己做過一次，大概是材料不行，并沒覺得多好吃。

    這次連火候都掌握的很好，中火慢慢蒸，雙皮奶沒有蜂窩，就像店里賣的那樣細(xì)膩絲滑。

    泠希像個(gè)美食家一樣品鑒了一番，把雙皮奶分成兩份給鼠鼠兔兔吃，果然又受到了一致好評。

    她小時(shí)候看過一個(gè)少兒節(jié)目，里面說貓乳糖不耐受，不能喝牛奶也嘗不出甜味。

    泠希不知道大橘是不是普通貓貓，剛才已經(jīng)給對方嘗過一口牛奶，現(xiàn)下只能狠心拒絕了對方眼巴巴想要嘗嘗雙皮奶的請求。

    小倉鼠吃完自己那份，甚至還舔了舔空空如也的碗。

    泠希決定下次多做一些，像貓飯一樣用保鮮膜包好，放在空間里隨時(shí)想吃就吃。

    小乖吃完自己那一份，跳過來碰了碰泠希的腿，泠希低頭看它。

    下次想吃青草味的這個(gè)東西。

    沒想到小兔子也這么喜歡甜品。

    泠希沉吟片刻，一錘定音：“好！可以加一點(diǎn)磨好的野菜汁進(jìn)去，給你做兔兔版雙皮奶。”

    大橘剛想躺下打滾撒嬌混口吃的，被泠希看穿意圖，一把從地上撈起來。

    還被飼養(yǎng)員警告道：“在地上打滾可是要被抓去洗澡的哦。”

    它馬上夾緊尾巴，老實(shí)做貓，憋屈的去聞倉倉舔干凈的碗，試圖從空氣中嘗到雙皮奶的滋味。

    泠希看得忍不住笑。

    果然寵物隨主人，她是個(gè)吃貨，她的崽崽也被她養(yǎng)成了小吃貨。

    雜七雜八吃了一堆零食，到了晚飯時(shí)間誰都不太想正經(jīng)吃飯。

    只有小乖還堅(jiān)持到點(diǎn)就蹲在自己的兔兔碗前，等飼養(yǎng)員在它碗里放小麥穗當(dāng)晚餐。

    兔子嚼麥粒的聲音太過好聽，泠希簡直欲罷不能，只要小乖吃東西，她就在它旁邊聽聲音。

    以前睡不著的時(shí)候，她就經(jīng)常聽各種各樣的咀嚼音入眠。

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