“我覺得，要評今天的金牌菜，那司徒的一骨兩吃。平凡處見精神，食藥同源，色味相濟，取材于他的本地，制作出材料的新奇。人人吃得起，個個喝得香。莫小看這些特點，這正是我要追求的。不要小看這幾個特點呢，它就像開水白菜一樣，最便宜的東西，做出最好的味道，那才是道呢。”

    師父一錘定音，弟子們都服氣。別人兩個受人好評的菜品，也有許多優點，但對于“大眾化”這個特點，就不如司徒的菜了。

    齊老爺子問到：“師父，這個一骨兩吃，怕不好聽，既然你說它是金牌菜，那你給起個名噻？”

    “對對對，這道菜雖然是老百姓吃得起的，但要在外面叫響它，必須有一個高端的名字。”

    師父擺了擺手：“你們那些什么皇什么王什么詩詞歌賦的東西，既不專業，又不接地氣。我看哪，首先要得到廚師界的認可，又要讓老百姓叫得出來，那才叫高檔呢?！?/br>
    這是個難題了，一般太專業的東西，老百姓接受不了。但如果只說一骨兩吃，太俗，廚師覺得難登大雅之堂。如何才能夠兼顧呢？

    馬師兄說到：“那就用制作方法，直接說了，骨rou相思，怎么樣？”

    馬師兄雖然廚藝高明，但取名字，確實差了點。劉師弟笑到：“你還骨rou相連呢，搞得跟油炸燒烤一樣?！?/br>
    在大家笑過之后，老師傅點了點頭?！皠e說，小馬的思路還是不錯的，只是太直接了點。我提議，叫青湯白炒怎么樣？”

    果然不錯，大家議論起來。第一，它適合于川菜的命名習慣，以制作方式命名。一個湯一個炒，這就是制作特點了。第二，它隱去了主料，骨頭，這個主料不說，只說最具備特點的兩個輔料。青是指“活媽”，白是指荊竹筍。這正是出奇不意的地方。更重要的是，它會讓食客們猜迷，青湯，是什么湯？是普通的青菜湯嗎？白炒，拿什么炒，拿白面炒嗎？把它的照片貼在菜譜上，顏色這么吸引人，顧客當然出于好奇或者被圖片吸引，當然要點了。第四，對于普通人來說，一青二白，寓意也端莊正派，沒什么不好。最重要的是，它是老百姓的菜，人人吃得起，人人也能夠記住這個名字，所以第五個特點，就是它叫得開。

    有了命名，金牌菜的獎品就來了。此時，司徒師傅突然說到：“這個菜，不光是我的創作，還有咱們冬子的功勞，他參與了全部制作過程，還給我的擺盤提出了意見，他的功勞，咱們不能抹殺了?！?/br>
    大家把目光集中到冬子身上，冬子覺得很不好意思。“我只是打下手，沒資格沒資格，你們師生的比賽，我沒資格參賽。”

    “哎，你叫我一聲爺爺，是咱爺倆有緣分。我是公平的。中午那道冷盤，八個鹵味，那是獎品，大家說好了的。司徒，你分一個鹵味的菜譜給小陳，你沒意見吧？”

    “那必須的，小陳對擺盤顏色這塊，比我還強呢?！?/br>
    “小陳，那你從那八個里面挑一個出來？”

    冬子不好意思說話，這樣的禮物，完全意外。如此高端的大師，居然能夠得到他親自試驗出的菜譜，哪怕是他門內人，都很難拿到手，怎么自己就有這種機會呢？

    要知道，如此成功的鹵味，那是在座所有大師都想要的啊。

    此時，劉老板低聲音對冬子說到：“還不快說？師父看著你呢?！?/br>
    冬子看了看齊老爺子，是人家把自己帶進了這個門，在他的眼光中，看到了鼓勵與喜悅。他再看了看司徒，司徒總在給他使眼色，意思是要他趕快說出來。

    冬子囁了半天，終于開口：“爺爺，不曉得，你愿意不愿意，把那個鹵鴨脖的配方給我，我想試試，自己能不能跟武漢的鴨脖，做出不同的市場來?！?/br>
    “好！有志氣！你年輕人，就該有這樣的志氣。咱們中國廚師，就得要有推陳出新的勇氣，不能老在老祖宗的菜譜里挖寶，還得要順應時代，順應市場的變化。給你了，過會就給你拿?！?/br>
    大家都為冬子鼓掌，冬子更不好意思了。

    “是不是你手機在響？”劉老板把自己掏出來的手機，重新放回口袋，望著冬子問到。

    冬子的手機，為了不干擾這個盛大的場面，把鈴聲調到很低了。拿出來一年，果然，有三個未接來電，都是武杰打來了。

    “各位前輩，不好意思，接個電話?！倍右贿吳飞肀硎厩敢猓贿呁T口跑。

    “冬哥，可急死我了，半天不接電話?！?/br>
    “啥事？”

    “剛才，許玫來電話了，聲音很急迫的樣子，好像有急事，問我，是不是有同事，人現在在重慶的，想找人幫忙?！?/br>
    “你怎么回答的？”

    “我肯定說有，好不容易逮住她的蹤跡，你不會一下？”

    “行行行，那怎么會她？”

    “我給她說了，我把她的電話給我同事，讓同事來聯系她。所以，你趕快打她電話，聯系她?！?/br>
    冬子趕緊跑回來，跟齊老爺子低聲說到：“伯伯，我私人有點急事，得馬上走，沒辦法”。齊老爺子點了點頭，對大家說到：“小陳個人有點急事，要馬上走，哪個有車送一下？”

    這個地方相對偏僻，攔出租很困難。

    “莫慌，等我打個電話，幾分鐘就到。”劉老板拿起了手機，打了個電話。然后示意冬子，可以在門口等了。

    司徒馬上說到：“你還沒領獎呢?！?/br>
    “下次下次，要不，給齊伯伯也行?！?/br>
    一輛黑色的保姆車開了過來，冬子見過，知道那就是劉老板的車了。它怎么來得這么快？

    不管了，冬子先上了車。司機倒非?？蜌猓瑔柕剑骸袄峡?，到哪里去？”

    “先往市里開，往沙坪壩方向，我得先打個電話。”冬子拿起電話正要撥，突然想到，這有可能有問題。如果許玫知道自己的存在，有意躲著自己，那一切計劃，不就露餡了嗎？

    “師傅，把你的電話，借我用一下行嗎？”

    司機遞過來他的電話，冬子先用這個電話撥通了許玫的號碼。

    “是許玫嗎？我是武杰的朋友。你在哪里，要幫什么忙？”這句話并沒騙人，他的確是武杰的朋友。

    “我在沙坪壩萬達廣場附近，你到了后，再打我手機，我會告訴你的。你貴姓？”

    “我姓陳。”

    “陳哥，求你了，快點，我麻煩大了?！?/br>
    冬子聽她的口氣，仿佛有哭泣的聲音，有過于急迫的腔調。那是什么事呢？如果受到違法的侵害，她既然能用這么長時間打電話，那不如直接報警。

    如果是受到并沒有發生的威脅，自己該作些什么準備呢？不行，有可能，她有難言之隱或者難以預測的危險。還有一種可能，會不會是燕子？

    一想到燕子有可能有危險，冬子的頭發突然炸了。他知道，這種情況下，自己必須作最壞的打算。

    他回頭看了一下，發現一副廚師常用的刀具，就放在車地板上。他問司機：“師傅，把你這借用一下，好不好？”

    司機奇怪地看了冬子一眼，然后說到：“送給你都沒問題。你是我們老總的朋友，坐在大師家里的人，都不是凡人。莫說送你刀具，就是全套家具，都行。”

    這司機還挺幽默。冬子拿了一把剔骨尖刀，比如容易插進袖子里：“就這就行了?！?/br>
    “老師，你這是要干啥呢？”

    “防身用，總之，不是去做壞事?！?/br>
    “你們高檔次的人，哪里用得著做壞事呢？用錢，就可以把人壓死了。有時不用錢，用個眼神都行?！?/br>
    這家伙的重慶話配合著他生動的表情，天然搞笑。

    “我是來打醬油的，不是什么老板?！?/br>
    “哪里哪里，老師謙虛了，你能夠進門，就是高人。我來這里好幾年了，都沒資格進門。車子都不能停進院子，只能在距離不遠的地方躲到。”

    怪不得，他那么快就能夠趕到。

    在冬子的催促下，車子開得很快，迅速七扭八歪地穿過了盤山路進入城區高架橋。師傅是重慶本地人，據他說，他在老板的一個酒店工作，老板回來，都是他開車。其實，他已經開始搞管理了，但是，作為老板第一任司機，老板只要在重慶，都要他開。

    接近萬達廣場，還是用司機的電話與許玫聯系上了。

    “我到了，你在哪里？”

    “你開車了嗎？能不能開進來？我在那個大商場后面坡上的老工廠，紅磚房子里，你能進來嗎？”

    冬子給司機問了一下，司機說：“老國營工廠，哪個不曉得嘛，我開進去就是。老板要我把你照顧到底，我得完成任務?！?/br>
    此時，已經顧不得講客氣了。那司機七歪八歪地穿過小巷子，進入坡上，只有一車寬的水泥路，硬是被他開出了f1的感覺。

    大門口，一個女生手握電話，很焦急地看著馬路。不用猜，冬子下車就問：“你是許玫嗎？”

    “對，是陳哥？”

    “是我，有啥事？”

    許玫看到冬子與司機下車，這個車估計太高檔，出乎她的意外。她強擠出笑臉，對冬子說到：“陳哥，我有個老鄉病得厲害，你能不能幫我把她送到醫院？”

    “行，那你開門上車，我們開進去。”

    “大門我開不了，只能開人走的小門。麻煩你，進去，幫我把人弄出來?！?/br>
    “好！”

    兩人往里面進，司機在后面喊。“老師，我也進去幫你吧？”

    “不用，一個人就行?！痹S玫邊在前面跑，邊回應司機的話。

    冬子跟著她一路往里面跑，里面是個老式宿舍的樣子，上了樓，進入宿舍走道，發現全是女生，圍著一個宿舍門口在看在說什么的。許玫分開她們，讓冬子進去。

    冬子進去，就傻了。

    床上躺著的是燕子。日思夜想的燕子，到處尋找的燕子。她在床上緊閉著眼，喘著粗氣，面色出現了一種很不正常的桃紅的顏色。

    冬子呆住的那一刻，手腳僵硬。突然，嘩啦一聲，袖口里的那把刀掉出來了。嚇得背后有人尖叫。

    “快來搬啊，把她送出去?！痹S玫跺腳喊到。

    冬子這才回過神來，上去把燕子一抱，托著她，迅速往外面跑。在下樓梯時，差點摔了。

    終于到了院外，冬子不知道用了多長時間，懷里的燕子，明顯發著燒，氣喘得越來越微弱。

    司機已經把門打開，讓冬子他們三人上了車。司機回頭問許玫：“她是啥??？”

    “不知道呢，最近的醫院，行不行？”許玫也慌了。

    “不是最近，相對近一些，有一個最好的醫院，三軍醫大附屬醫院，行不行？”

    許玫突然問：“遠不遠，貴不貴？”

    司機說了聲：“不遠。”

    冬子好像也是同時說了聲音：“不怕貴，有我呢?！?/br>
    許玫怎么在看冬子看燕子，冬子已經顧不上了。燕子眼睛緊閉，張開大口，好像要努力呼吸，但又上氣不接下氣。

    “燕子，是我，我是冬子，燕子，挺住，馬上就到醫院了。我在這里，你莫怕?！倍訋缀跏菍ρ嘧雍爸f的。

    此時的許玫，突然哭了起來。

    “原來是冬哥，你怎么會在重慶。你莫怪我啊，我也不想這樣啊?！?/br>
    “莫哭，先救燕子要緊?！倍又棺×怂目蘼?。

    車子開得猛，燕子的情況越來越嚴重。而冬子突然意識到，燕子的眼睛雖然沒睜開，而手，卻被冬子捏在自己手里，她好像在用力。

    “你聽到了吧？你曉得冬子來了吧？燕子，莫慌，冬子不會離開的。”

    終于到了，迅速進入急診科，醫生簡單地看了一下，大致上就明白了。他給燕子打了一針，再給她口鼻子，罩了一個大塑料罩子，不知是氧氣還是噴的什么霧，總之，燕子好像呼吸正常了些。

    醫生指著燕子的鎖骨說到：“哮喘，你看，這鎖骨邊上，呼吸時，都有凹陷。哪個是家屬？”

    “我是她朋友”。

    “男朋友？”醫生遲疑地問到。此時，他又看了看燕子，燕子眼睛居然睜開了，眼淚汪汪地，對醫生點了點頭。

    醫生就把冬子當家屬了：“得住院，至少住院三天以上，得有心理準備，這個病，病程很長的，還需要長期治療?！?/br>
    冬子明白，醫生是什么意思?！皼]事，我負責到底?！?/br>
    等他們出來，辦住院手續時，司機跟在后面，冬子才發覺，至今，沒跟人家說一個謝謝。

    “謝謝師傅，沒事了，你回去，幫我跟劉老板說聲感謝。”

    司機倒有點急：“差不差錢呢？要不要我找關系請專家？”隨后，他自己又自嘲到：“嗨，你不可能差錢的。況且，這個醫院，個個都是專家?！?/br>
    冬子倒沒怎么細說，接過了司機遞來的名片?！叭绻璧弥?，就找我，我在重慶，畢竟熟些?！?/br>
    燕子被安排在呼吸內科，管床醫生開了許多檢查，大多數都是明天要檢查的，今天，就安排了一些輸液，還有就是拿出了一個噴霧劑，說燕子只要呼吸不順，就往嘴里噴，就可以緩解。

    燕子看了看冬子與許玫，眼淚又出來了。許玫趕緊說到：“燕子，莫怪我，我只想讓你掙錢，想不到，今天成這個樣子?！?/br>
    “我不怪你，我不怪你。”燕子說話的聲音很輕。

    “陳哥，你也莫怪我，我沒壞心的?！?/br>
    冬子說到：“許玫，你能夠想辦法找人救燕子，什么錯都原諒了，沒事?！?/br>
    “那我就回去了，我明天有時間的話，再過來不？”

    燕子擺了擺手，冬子卻說到：“你忙你的，有我在，你不用過來。”

    許玫如釋重負，剛開始出門時，還沉重地回頭。出了門，到了走廊，聽到她高跟鞋的頻率，明顯加快。不知道是為了趕快逃離，還是為了回去有急事。

    冬子雙手抓住燕子的手，已經有一會了。燕子與冬子四目相望時，冬子突然覺得自己不好意思，迅速把手抽了回來。結果，燕子卻用力抓往了冬子的手，還用力打了冬子一下。眼淚就再出來，聲音也出來，有點控制不住了。

    “莫哭，娃娃，莫哭，這個病，哭不得的?！编彺惨晃焕洗髬屭s緊說到。冬子迅速把凳子靠近，讓燕子倒在自己身上抽泣，很自然地拍著她的背。

    此時的冬子，心情異常復雜。

    自己設想過一千遍與燕子重逢的場景，沒想到是這種情況。自己設想過該如何第一次與燕子拉手，如何第一次與燕子擁抱，曾經激動過自己無數個夜晚，沒想到，這是這種情況。

    自己朝思暮想的人，居然就在懷里。自己一生幸福所系的人，現在處于貧病交加的狀況。

    當燕子的抽泣漸漸少了以后，坐在床上，冬子把靠枕給她弄好，她自己也有些不好意思來。臉上泛起了血色，不是開始那種病態的桃紅，是生命力的血色。哮喘病人如果發病了，躺下是最不舒服的，坐起來，呼吸還好些。

    “你怎么在重慶？”

    “找你??？為了找你，我到重慶好多天了。你莫說話，免得費力氣，你聽我說就行?！?/br>
    燕子點了點頭，看著冬子。

    冬子不敢迎接燕子的目光：“你莫看我，你看我，我緊張。”

    燕子笑了笑，低下了頭。此時，冬子把那個噴藥盒子遞在燕子手上：“如果激動了，不舒服，就拿它往口里噴?！毖嘧狱c了點頭。

    冬子就把自己是怎么知道燕子的消息的，以及4號的報告，小簡的幫助，還有自己在西安的分析與尋找，到了重慶后的努力，以及近幾天經歷的事情，都給燕子講了一遍。

    “那這么說，武杰的錢，是你的？4號的錢，你也幫我還了？”

    冬子點了點頭。

    “你哪來那么多錢？借別人的吧？”

    “莫急，燕子，趕快呼一下，你又急了。”冬子看到燕子胸膛起伏變大，估計呼吸又開始困難了。

    “你不說清楚，我不吸！”燕子聲音輕，但語氣倔。

    “我向你保證，每一分錢都沒借別人，是我正當工資收入來的。你先吸，我慢慢給你解釋，相信我?！?/br>
    冬子要發誓的樣子，臉都漲紅了。此時，燕子才拿藥吸起來，漸漸有了平復。

    冬子就慢慢地從離開武漢講起，講到佛山的公司，講到彭總的關照，講到小袁的親熱，講到孫總的光輝，講到小馮和小夏，以及他曾經關照過的能娃的故事。

    這個故事很漫長，在大年初一的時候，鄰床的老太太都聽入迷了。

    “哎喲，年輕人，你也不簡單啊，經歷都趕得上我老太太了。要不是今晚要回家，見一個親戚，我還想聽呢。”

    她已經住了好幾天院了，身體也恢復得差不多。她是住在附近的人，這兩天，只是在醫院完成用藥后，就可以辦出院手續了。

    她出門時，對燕子說到：“娃娃，這小伙子太難得了，你有福氣啊。”說得燕子又害羞了。

    這位老太太問到：“你們想吃啥子呢？明天早上我幫你們帶點過來？”

    “不用了，阿姨，我已經定過飯了。”

    老太太走了，病房只留下冬子與燕子兩個人。老太太哪里知道，這時，他們倆還沒有真正地告白過呢。

    “我的事，怎么那倒霉呢？”燕子想講她的故事，冬子制止了：“現在別講，你病沒好，不說不開心的事。我見到了你，我就開心了。你呢？見到我，開心不開心？”

    “人家病成這樣了，你叫人家怎么開心？”燕子雖然話這樣說，但是表情，卻是幸福的。

    冬子知道，他們倆，根本不需要告白或者追求這方面的儀式，他們心里都早有對方，只是沒有勇氣邁過這一步。

    這個勇氣，不是因為感情沒到位。而是生活，生活的艱難與折騰，讓他們無法面對，不敢追求自己的幸福了。

    窮就有罪？窮就沒資格有愛情？

    冬子仰望著頂上的燈光，眼里也充滿了淚水。突然，一陣敲門聲音，把他倆都嚇了一跳。